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生物攪拌反應(yīng)器的CFD模擬及在肌苷發(fā)酵中的應(yīng)用
通過改變攪拌槳葉間距,對50 L的氣液攪拌生物反應(yīng)器在指定轉(zhuǎn)速、每升發(fā)酵液中每分鐘通入空氣1 L條件下的攪拌流場、剪切力、空氣體積分率進(jìn)行模擬,從流體力學(xué)角度對反應(yīng)器進(jìn)行了優(yōu)化.將模擬優(yōu)化結(jié)果用于實(shí)際肌苷發(fā)酵過程中,結(jié)果表明:計(jì)算流體力學(xué)(CFD)模擬優(yōu)化后的攪拌槳位置能改善發(fā)酵罐內(nèi)部的流場和氣體分布,從而對菌體代謝和肌苷合成產(chǎn)生影響,使每升發(fā)酵液的產(chǎn)苷量提高了4.06 g.
作 者: 趙衛(wèi)寧 潘家禎 陳雙喜 張嗣良 儲炬 莊英萍 ZHAO Wei-ning PAN Jia-zhen CHEN Shuang-xi ZHANG Si-liang CHU Ju ZHUANG Ying-ping 作者單位: 趙衛(wèi)寧,陳雙喜,張嗣良,儲炬,莊英萍,ZHAO Wei-ning,CHEN Shuang-xi,ZHANG Si-liang,CHU Ju,ZHUANG Ying-ping(華東理工大學(xué)生物反應(yīng)器工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,上海,200237)潘家禎,PAN Jia-zhen(華東理工大學(xué)機(jī)械與動力工程學(xué)院)
刊 名: 華東理工大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2006 32(5) 分類號: X703.1 關(guān)鍵詞: 多槳葉系統(tǒng) 氣液兩相流 生物反應(yīng)器 數(shù)值模擬【生物攪拌反應(yīng)器的CFD模擬及在肌苷發(fā)酵中的應(yīng)用】相關(guān)文章:
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