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優(yōu)化產(chǎn)酶培養(yǎng)基用于稻草發(fā)酵產(chǎn)乳酸的研究
摘要： 對利用稻草為碳源發(fā)酵產(chǎn)纖維酶的過程從菌種選擇、培養(yǎng)基的選擇、碳源的結(jié)構(gòu)、含水率進(jìn)行了優(yōu)化.以黑曲霉及里氏木霉的混合菌株為產(chǎn)酶菌種,在稻草粉和麥麩以3:1的比例混合作碳源,培養(yǎng)基中含水率為70%時(shí)發(fā)酵產(chǎn)出的纖維素酶酶活達(dá)到最高,最高的Cx酶活為1 568.47 U/g,濾紙酶活為489.3 U/g.以該條件下產(chǎn)的纖維素酶分別用短乳桿菌和米根霉進(jìn)行乳酸發(fā)酵實(shí)驗(yàn),產(chǎn)乳酸結(jié)果為:短乳桿菌:10.8 g/t,;米根霉:9.2 g/L. 作 者： 趙海濤 史方標(biāo) 余皓翔 馬楊 ZHAO Hai-tao SHI Fang-biao YU Hao-xiang MA Yang 作者單位： 南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院,南昌,330031 期 刊： 能源研究與管理 Journal： JIANGXI ENERGY 年，卷(期)： 2010, ""(2) 分類號： X713 關(guān)鍵詞： 稻草 纖維素酶 產(chǎn)酶培養(yǎng)基 乳酸【優(yōu)化產(chǎn)酶培養(yǎng)基用于稻草發(fā)酵產(chǎn)乳酸的研究】相關(guān)文章：
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