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我學會了包餃子作文（通用20篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文 1
今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：“桌上準備那么多東西干什么呀？”爺爺笑著說：“包餃子用的材料呀！”我又問：“包餃子難不難，怎么包呀？”“說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單�！睜敔斠贿叢磷雷右贿呎f。
開始包餃子嘍！“奶奶你先給我示范一下，行嗎？”我急切地對奶奶說�！靶校 蹦棠桃贿呎f一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：“不包了！”奶奶微笑地對我說：“放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，才可以做得漂亮�！蔽蚁耄菏茄�！我不能半途而廢，“師傅領進門，修行靠個人”，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點肉餡，點水，對折，慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的“小月亮”做出來了，我成功了。一個，兩個，三個……“小月亮”越做越鼓，越包越漂亮。我還給“月亮”戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的“小元寶”浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的'餃子很漂亮……這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認真對待，不會被厄運打垮，再困難的事情，也會變得簡單。
“奶奶！下次我們還要包餃子！”我高興地一蹦二跳。
我學會了包餃子作文 2
我非常喜歡吃餃子，但是每當看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著，什么時侯我能包個餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個餃子吃。今天，媽媽說，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我說：“媽媽，我想今天和你一起包個餃子給你吃，可以嗎？”“當然可以，我們先去買菜吧�！�
我們來到了菜市場，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟著媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家里媽媽用水把肉洗了又洗，然后用刀切，我看著媽媽切得很好玩，想也來搞搞，我拿起刀，切了，媽媽說：“咦，不錯嘛，還有模有樣的呀。”我呵呵的咧開了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜，切好，看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個雞蛋在里面，香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說，現(xiàn)在可以開始動手包了。我先看著媽媽示范了一個，覺得挺有意思的，一會兒，我又覺得也挺難的，自己動手包了一個，可是怎么著也包不起來，餃子餡撒得到處都是，怎么辦呢，我只好向媽媽請教，于是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開餃皮放在我手上，然后沾了一點水在餃皮的邊上，媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間，最后把餃皮合起來，捏成一個小朵一個小朵，終于我才把一個餃子勉強包了起來�？墒呛苈埠茈y看。在媽媽的.教導下，我終于會包了餃子。一個、二個、三個、四個、五個……看著包了好多了，就開始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點水，等水開了，就把餃子放在里面，一個個的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里，香噴噴的，現(xiàn)在，我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點也不珍惜媽媽的勞動果實。
我學會了包餃子作文 3
每一次過年的時候，奶奶家都會包餃子。每一次大家包餃子，都少不了我，因為我喜歡吃餃子。
大前年的除夕，奶奶在廚房里和面，我看著很有趣，跑過去問奶奶：“奶奶，您在干嘛哪？”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答：“和面呀，你來干什么��？”“我來跟您學包餃子！”“你還是一會兒再來吧！”奶奶對我說。
過了一會兒，我又跑到廚房，“現(xiàn)在可以包餃子了嗎？”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的'樣子，就說：“可以了。”
奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準備好了。我站在一旁，看著她先從盆里切下一小塊和好的面，接著把面揉成長條，再揪成一個個小面團，然后對我說：“你先學習搟餃子皮吧！”奶奶先為我做了示范，我在一旁，邊看邊比劃，學著搟皮的動作。我拿起一個小面團，按照奶奶教的方法，灑上點薄面，用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看，餃子皮一邊厚，一邊薄，還是長圓形。奶奶看了說：“沒關系，別著急，剛開始學，能搟成這樣就不錯了！你記住，要一邊搟，一邊用手轉動面團，多練練就會了�！甭犞棠痰墓膭�，我的信心更足了，搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個，奶奶看了高興得直夸我：“你真棒，學得真快！”
會搟皮了，我還要學會包呢！我學著奶奶的樣子，把餃子皮放在手掌上，用筷子夾一點兒餡放在皮的中間，然后把面皮對折，先把皮邊上面用力捏緊，再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個餃子包得很成功，奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣，接著包了許多個。
吃著自己包的餃子，我自豪地對大家說：“我學會包餃子啦！”
我學會了包餃子作文 4
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹�，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著面皮一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉一下。這樣，搟出來的面皮就會中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來，學著媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什么呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著自己的包的`餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓，美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
我學會了包餃子作文 5
自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦，我學會了包餃子，你學會了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一，當然也有很多南方人喜歡，吃餃子容易，包餃子可不容易哦，今天媽媽教我包餃子。
首先，媽媽將餃子皮和餃子餡準備好，餃子餡有白菜瘦肉，有玉米瘦肉，也有咸菜瘦肉，還有香菇瘦肉，我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現(xiàn)成的，可以省去很多時間，材料準備完畢，我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子，我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮，在左手中攤開，然后右手沾點水，在餃子皮的周邊沾上水，沿著餃子皮畫一圈，然后用勺子把餡料放到餃子皮中央，之后將餃子皮的兩邊往中間一捏，最后用一個皺褶，使餃子更好看，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的我迫不及待的開始學著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是這個餃子破皮了，露陷了，此刻我趕緊拿來另一張面皮，把它的餃子破的肚子補上，這才算包了一個餃子。看著媽媽做的餃子如此好看，在看看我包的餃子很難看，有點灰心，又不甘心，難道我不可以包好餃子嗎?于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭說：“小寶貝，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的`�！眿寢尩墓膭罱o了我信心。
在媽媽的幫助下，經(jīng)過我的反復練習，我總算可以包一個像樣的餃子了。
我學會了包餃子作文 6
今天我要學習包餃子，我呀是個小饞貓，別看我是貓，其實我是吃素食的，我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦，因為我喜歡吃芹菜餃子，所以為了滿足我的肚子，我要學包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里，再倒一點水，不要倒太多。再把手伸進去邊翻著面邊活，得一下一下的揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開，拿一小把芹菜，摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上，拿起刀小心翼翼的切碎，最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時候一不小心把面粉撒了一地，我也摔了一跤。起來的時候我成小白人，衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說：“你這孩子，小心些，你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子，我用勺兒把餡放入面皮兒，學著媽媽的樣子包餃子，可是我包的餃子癟癟的沒什么餡，我又舀了滿滿一勺放入里，結果餡寶寶都擠了出來，好奇地打量著世界。我不管怎么努力，她都不聽我的'話，弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他，心想：包餃子太難啦，我不包啦，這時候，我仿佛又聽到餡寶寶在說：“真的這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了，我一定堅持學會包餃子，終于我包出了不露餡的餃子。最后到了，我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中，放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里，五分鐘后餃子煮熟了，聞起來可香啦，吃著自己包的餃子，我別提有多高興了。
經(jīng)過包餃子這件事我知道了，不管做什么事只有多堅持，認真仔細才能做好。
我學會了包餃子作文 7
說起包餃子，就有一段讓我銘記在心的快樂！
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候，媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子，這不要過年了嘛，一早起媽媽把肉餡剁好，我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準備包餃子。
媽媽說：“今天你也參與進來一起包餃子吧！”當時我這心里樂啊，終于讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗干凈手準備和媽媽一起包餃子，可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮，我心想這還不簡單，可這搟面杖在媽媽手里就聽話，到我手里就不和我配合了，左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了，要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了，頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了，一看我的.表情就問我這是唱的哪出？我就和爸爸說：“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事，可是一上手我就出洋相了，媽媽還取笑我�！卑职中呛堑恼f：“就為這點事生氣太不值得了，走，我們一起到廚房包餃子�！痹俅蝸淼綇N房，看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔，真是好看！我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧，媽媽笑笑說：“來吧！”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包，拿起圓圓的餃子皮，媽媽教我怎么放餡兒怎么封口，第一個餃子在我手里費了半天勁可算包上了，可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來，我這汗，頓時就出來了，媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說：“慢點，別著急，多包幾個就找著竅門了�！蔽尹c點頭耐心仔細的包著餃子�？粗业某晒粋�比一個好看，心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子，看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了，尤其是餃子在煮的過程當中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了！
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了，但是我通過努力學會了包餃子，真正體會到了勞動的快樂！
我學會了包餃子作文 8
今天媽媽對我說：”中午我們吃餃子吧�！拔衣犃烁吲d地直拍手。但是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的說。我可以教你，從媽媽堅定的眼睛里看，它是非讓我包不可了。
于是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然后戳一戳，戳成遠遠的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用搟面杖搟面，媽媽搟的面皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學媽媽的樣子，左手拿起面塊，右手拿起搟面杖，開始搟起來，剛開始并不像媽媽搟的那么圓，那么好看，經(jīng)過努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學會了，改學包餃子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放進面皮里，然后，用手指捏捏，可是并沒有媽媽捏的.那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說我放進的陷太少原因，接著我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只不過多放進了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又說陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說：”怎么沒有信心了�！拔艺f：誰說的，這點活還難不到你的女兒的，我為了不讓媽媽小看我，我更努力的去學，一遍又一遍，臉上身上到處是面 ，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學包餃子
餃子包好，媽媽把餃子放進鍋里，不一會，餃子可以吃了，別提我有多開心了，看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天，我不僅學會了包餃子，還學會了做什么事，只要肯努力一定會成功的道理 。
我學會了包餃子作文 9
周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當?shù)恼{味，餡就大功告成了。
一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了�！蔽一腥淮笪�。都說物歸主人，圓頭大腦的'我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包�！眿寢尡晃叶旱霉�！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！
我學會了包餃子作文 10
星期日的上午，媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來，說是包餃子，我聽了高興得又蹦又跳，心想：我也要去包包看。
首先，我們把面粉倒入盆子里，再倒入適量的水，揉一揉，就成了面團，再把肉切成肉泥，把韭菜葉切成小段，放入調料，把肉泥和在一齊，這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下，�。『孟阊�。再把揉好的面粉搓成長條，分成一段一段的'，再用搟面杖桿成如薄紙狀的餃子皮，一切準備工作就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上，用筷子細心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間，用手指沾一滴水，抹在皮的最外圍部分，然后捏著餃子皮的上方對折，把兩邊收攏�？墒�，我就是收不攏，我收了幾次，總是收不好，沒有耐心了，只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我，一邊說：“餃子要多沾點水，包餃子皮外圍部分都要沾滿，把餡往里一捏，不就包好了�！�
這個時候，只見媽媽手中就出現(xiàn)一個個圓圓的大餃子。我想我再試試，結果我試了試，第二個餃子變成了一個包子似的，媽媽只好再教我一遍，這次，我成功了，并且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道：“包餃子還有不少學問呢！”
餃子下鍋了，一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了，我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里，嗯，好吃，我開心極了，從來沒有吃過這么好吃的餃子，因為這是我自己包的餃子。我最終學會了包餃子，我很開心，很歡樂。
這件事讓我明白了一個道理，做任何事情只要用心，就必須會成功。
我學會了包餃子作文 11
去年春節(jié)我終于學會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。
當我到了的時候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因為餃子皮都是一個接著一個摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因為我用筷子的手法不準確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因為餡太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的�！闭f完，就從我的餃子皮里挖走了一點餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個，卻發(fā)現(xiàn)了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的.小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點一點地擠出來的，當然難看了。明白了這一點，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認真去做，就沒有什么是完成不了的。
我學會了包餃子作文 12
今天，是我們在家里的最后一天，明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完，于是，一場大戰(zhàn)拉開了序幕。
我從網(wǎng)上學來了一個包餃子的方法，但還沒有嘗試過，這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺豬肉餡，舀豬肉餡時，要注意，得從少到多，寧愿后面再加，也不要后面再舀回去；放好豬肉先后，對折再對折，形成一個類似于圓柱形的東西；然后用手掐住兩個頭的下面那個角，翻在一起；最后，也就是最復雜的.，用手指蘸一點水，涂在角上，把兩個角黏在一起，一個餃子就誕生了�？墒沁@個餃子二不像，不像餃子，又不像混沌，這個餃子失敗了。
我剛想放棄，卻想到了，五上剛學的語文園地四中的兩句名言：“世上無難事，只怕有心人�！薄暗嗡馨咽┩福f事功到自然成�！毕氲竭@，我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗，我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然后對折再對折，掐住兩個角，最后在其中一個角上涂水，把兩個角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢？干脆就餃子皮跟以前一樣大，豬肉餡放少一點。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣，凹進去了一塊皮。餃子皮小一點不是，豬肉餡放多一點也不是，我想，干脆就兩個都大一點。嗨，這次總算成功了，餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子，我誤到“滴水能把石穿透，萬事功到自然成�！薄皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來�！弊鍪孪胍晒�，就得要有堅持不懈，不怕困難的精神。
我學會了包餃子作文 13
每個人在成長的道路上都會遇到很多事情，而每個事情都會有第一步，如果你敢于去邁出這第一步，有可能你將會是成功，有可能你將會是失敗，但是你連第一步都不敢邁出，那么你只能是失敗，成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時候看見媽媽在包餃子，那熟悉的手法讓我很是驚訝，我走過去跟媽媽說：“媽”，我也想學包餃子，媽媽說：“嗯，也是時候讓你學習一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進餃子皮里，然后慢慢地去像媽媽那樣包，可是媽媽包的卻從來不會露餡，而我每次包的都是露餡的，那邊多了，往另一邊擠一點，然后餃子就露了，反反復復都是這樣，隨后我就放棄了，媽媽就跟我說：“包餃子就跟人做事一樣，遇到一點困難你就放棄，你還不如不去做，遇到了困難，要勇敢邁出第一步，去克服它，去戰(zhàn)勝它，克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗，以后遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽說的很對，不去邁出第一步，永遠只能停留在起點，永遠不能到達終點，我慢慢沉下心來去包餃子，終于成功了，餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了，看著他們吃著我包的餃子，我心里很開心，畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn)，第一次戰(zhàn)勝困難。
我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理，而做事的'道理就像我媽說的，遇到了困難不要輕易放棄，要用于去克服它，以免以后在出現(xiàn)這樣的問題，敢于邁出新的一步，使自己的人生道路上更加完美。
我學會了包餃子作文 14
每次看到媽媽包餃子，我都躍躍欲試，可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應教我包餃子了。
包餃子需準備的材料是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁成肉末，加上鹽、味精、醬油等調料，最后攪拌均勻，肉餡就算做好了。開始包餃子了，媽媽先示范了一遍，只見她取一張餃子皮放入餡料，用手指蘸一點水，涂在餃子皮最外圈，然后將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣一個餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了，仿佛是個小月牙�？吹綃寢屪銎饋砗芎唵�，我便急忙喊道：“這么簡單，我也可以�！�
我學著媽媽的樣子，拿皮，放餡，然后蘸水，兩手往里捏，可這餃子包得像小籠包，一點都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了，但我沒有放棄，繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時候更細致，盡量像媽媽一樣，有褶皺出現(xiàn)，可誰知餃子“皮開肉綻”，又失敗了。媽媽笑著說：“做事不能急，你再仔細看一遍，一定要掌握好方法，才能事半功倍呢！”于是媽媽又教了我一遍，這回我聽得更認真，學得更仔細。終于在我的不懈努力下，一個像樣的餃子誕生了。漸漸地，我越包越熟練，看著自己的勞動成果，我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會兒，餃子蒸熟了，一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什么，不管是包得像月牙的'餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，在我看來，味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？
哈哈！自己親手做的餃子果然更美味呢！要是不信，你也動手試試吧！
我學會了包餃子作文 15
提到餃子，我就想到了今年年初的時候，奶奶教我包餃子的情景。
那天，奶奶對我說：“你不是喜歡吃餃子嗎？奶奶叫你包餃子怎樣？”“好呀！”我興奮極了。
首先，奶奶從揉好的面團中揪出一塊面團，壓扁，再用搟面杖搟，左手逆時針地旋轉面皮，右手抓著搟面杖不停壓著。不一會兒，就干成了一張像用圓規(guī)畫出來的圓形餃子皮。“到你了！”我有些緊張，慢慢地擼起袖子，揪出一塊面團。最后竟然搟成了一個橢圓形的面皮。我有些灰心，但奶奶鼓勵我：“沒事沒事，萬事開頭難，慢慢來，你可以的`！”我點點頭，又搟起面皮來，最后餃子皮有些地方厚，有些地方薄，但形狀出來了，我高興極了。奶奶看見了，笑了笑，說：“你可別高興得太早，包餃子才是難點！”說著便拿起餃子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間，再用手指粘點水，抹在餃子皮邊緣，再對著捏緊，一個餃子就做完了。
“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮，學著奶奶的樣子，拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間，蘸水抹在面皮的邊緣，對折，用手將面皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊，結果發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子像挺著肚子打完勝仗的大將軍一樣，而我包的呢，卻肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣。我不服氣繼續(xù)包，果然一個比一個好，功夫不負有心人，我包的餃子越來越飽滿了，竟跟奶奶包的餃子不相上下。
“出鍋咯！”看著一個個餃子，我心里樂開了花，也懂得了：只要堅持，一定有收獲。而我的收獲就是，嘴里吃著的那一個個可口的餃子。
我學會了包餃子作文 16
星期天，媽媽說要包餃子，我聽了心里甭提有多高興了，因為我最愛吃餃子了。
媽媽說干就干，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看，手有點發(fā)癢，也想跟著媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了，一邊示范一邊說包餃子的方法，我也認真地聽著。由于我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由于我用力過猛餃子的'餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了�？墒怯疫呌制屏�，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看著自己的”杰作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧�！敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍，并做了示范。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按著媽媽說的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最后左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站著，仿佛在夸我呢！
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉，爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子作文 17
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！彪S之大街小巷的鞭炮越來越頻繁，家家戶戶的大紅燈籠越越喜慶。新的一年到來了！新的一年到來，我們都要包餃子、吃餃子。
包餃子需要準備的是:面粉、水、肉餡。首先要做餃子皮，倒入盆中一些面粉，加一勺鹽，讓面更筋道，然后用溫水和成面團。面團要稍硬一些，煮餃子的時候不易破。在蓋上蓋子，醒半個小時，。醒好之后，把面分成幾份，拿一份，搓成長條，再切成小塊的，再按壓，最后拿搟面杖搟成圓薄片，要中間厚兩邊薄才可以，全部做好之后，就要開始包餃子了。
把首先準備好的肉餡拿出來，取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
這包餃子聽著和看著簡單，可到真正去包的時候，我是包的一個接一個的不像樣�？�，這個餃子包的像小籠包，那個餃子包的.“皮開肉綻，”一點都不像樣。媽媽包的餃子真謂是像模像樣的，我讓媽媽教我包餃子，媽媽認真的給我說怎樣才能包得更好。經(jīng)過我的不懈努力和媽媽的細心，我終于學會了包餃子。經(jīng)過我和媽媽的不懈努力，終于包夠了我們一家人的餃子。接下來就是煮餃子了，像鍋里加水，等到水燒開的時候下餃子，煮的餃子飄起并沸騰的時候，向鍋里再加半碗水，這樣重復三次，餃子就煮好了。盛到盤子里，那色香味俱全，真是誘人�。�
一人一盤，我們一家人邊吃邊看春晚，高興極了！
我學會了包餃子作文 18
星期天老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，你知道是什么嗎？那就是包餃子！
回到家后我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶說：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡單的，讓我來教你吧�！蹦棠滔热コ匈I了一些餃子皮，豬肉回來。接著就開始做餃子餡了，奶奶將豬肉大蔥切成碎末，再撒上油，調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開始包餃子啦，奶奶左手脫拖著餃子皮，右手拿著勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然后將餃子皮的一端往里翻轉幾圈，再將兩端開口出捏緊，然后交叉對折，一個完整的'餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個，奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個大元寶，可我包的卻有著天差之別，又大又扁像一只大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑說：“第1個做不好沒關系，再接再厲。”于是我更仔細了，看著奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越干越熟練，不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看著我做的餃子，笑著說：“不錯，一個比一個做的好看�！�
開始煮餃子了，水煮沸，接著就把餃子放進鍋里。餃子一個個爭先恐后的跳進水里就像一群戲水的鴨子，在水里上下翻滾著。過了一會兒，餃子煮好了，散發(fā)出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子里，拿起筷子迫不及待的嘗了一口，味道好吃極了。吃著自己親手做的餃子心里別提有多高興了。
你們知道每逢過年家家戶戶為什么都要包餃子吃嗎？因為煮餃子時有一個寓意：財源滾滾到家來。
通過這次包餃子，讓我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
我學會了包餃子作文 19
“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么�。〔辉S笑不許笑！”媽媽看我這么嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的'肩膀說：“沒笑什么，來，媽媽再教你怎么包。慢慢來，別急�！蔽铱匆妺寢屓绱四托牡亟涛野溩�，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準就包出來了�！蔽医舆^那塊餃子皮，學著媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終于學會了包餃子了！
我學會了包餃子作文 20
父母媽媽工作很辛苦，我真的想為他們送上一份美味營養(yǎng)的午餐，做點什么好呢?對了，父母特別愛吃餃子，我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法，網(wǎng)上資料五花八門，我選讀了一些，對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料：買了5元現(xiàn)成的餃子皮，再去買肉，并請他們幫忙打成肉泥，還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜，洗好后我直接切了幾刀，就加入到肉餡里。開始包餃子了，可是白菜餡太大塊了，沒辦法放進餃子皮里，我急得不知道怎么辦。這時，媽媽走過來，說：你的白菜沒切碎，怎么可以呢?在媽媽的指導下，我把大塊的白菜挑出來，重新切成非常小的碎塊，加到肉餡里，并放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙，但媽媽還是堅持讓我自己動手，獨立完成。
下面開始包餃子了，我自己試著包了一個，結果露餡了。在旁邊看電視的`妹妹不但沒有過來幫我，還嘲笑我。我心想：唉!為什么我要這么辛苦啊，還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油：小維，加油喲，做了不一定成功，但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續(xù)包，慢慢摸索，一次比一次進步。包了十來個的時候，我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午，在媽媽的幫助下，餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子，雖然有些皮餡分家了，但大家都不介意，還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的，爸爸媽媽，我終于能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中，我明白了一個道理：不能遇到困難就放棄，只要有恒心，有耐心，多思考，勤動手，就一定可以成功!
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