秋季養(yǎng)生又調(diào)理腸胃的佳肴

時(shí)間：2024-10-28 03:53:52 好文我要投稿

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　　山藥甜湯

秋季養(yǎng)生又調(diào)理腸胃的佳肴

　　材料：新鮮山藥200克，冰糖適量。

　　做法：山藥洗凈后去皮，切山藥成丁。鍋中加水煮開(kāi)后熬約30分鐘。加冰糖調(diào)味即可。

　　功效：常常拉肚子的人喝這道甜湯可以幫你慢慢改善。

　　木耳白菜湯

　　材料：白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。

　　做法：白木耳泡軟后去掉蒂頭。小白菜洗凈后切段，豬腸洗凈后切成小段。鍋中放適量水煮開(kāi)后，加入白木耳以及豬腸，煮約20分鐘后加入小白菜，再煮5分鐘。加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：久坐辦公室的，如果經(jīng)常發(fā)生便秘現(xiàn)象，可以喝這個(gè)湯，潤(rùn)腸通便。

　　苦瓜梅子雞湯

　　材料：苦瓜1條、酸梅15顆、雞腿肉適量。

　　做法：苦瓜洗凈后去籽切塊。雞腿肉切塊后川燙去血水。將所有的材料加適量水煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛即可。加少許鹽調(diào)味。

　　功效：清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。

　　牛蒡蓮藕湯

　　材料：牛蒡半斤、蓮藕200克、排骨適量。

　　做法：排骨洗凈川燙去血水。牛蒡及蓮藕去皮、切片。水煮滾后放入所有材料，煮至材料熟爛。加鹽調(diào)味即可。

　　功效：整腸健胃。

　　鳳梨苦瓜湯

　　材料：苦瓜半條、新鮮鳳梨半個(gè)、排骨適量、酒、鹽少許。

　　做法：排骨川燙去血水后，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘�？喙舷磧艉笕プ亚袎K，鳳梨去皮去心，切塊備用�？喙霞傍P梨放入煮好的排骨湯中，再燉煮約 30分鐘。加鹽調(diào)味即可。

　　功效：幫助消化、強(qiáng)健腸胃。

　　秋季調(diào)理腸胃的食物

　　海帶

　　中醫(yī)專(zhuān)家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

　　花生

　　花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

　　黑木耳

　　黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

　　魔芋豆腐

　　減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

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