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半數(shù)人通過午餐融入社交圈
“一周之內(nèi)，你有多少次和同事共進午餐?“，這項數(shù)值在EMBA課程中用來判斷在午餐這一用于了解周圍環(huán)境的工具上，投資的時間和精力是否足夠。近日發(fā)布的《2017與誰工作午餐狀態(tài)調(diào)查》顯示，36.93%的受訪者認為“職場午餐是融入同事社交圈的方式”，分別有19.16%和8.01%的受訪者把職場午餐作為“快速了解職場信息的主要途徑之一”或“加深上下屬關(guān)系的機會”。但也有21.95%的認為“午餐應(yīng)是私人休息時間”。
吃飯即社交，與誰吃飯也是人氣、人品的體驗場。在這項名為“2017與誰工作午餐?” 的調(diào)查中，受訪者工作年限為“1-3年”的占35.19%，平均月薪在“4001-6000元”。”互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)”行業(yè)職場人占比最高，達11.85%。56.79%的人工作日午餐平均用時在“30分鐘及以下”�！盎ǘ嗌佟�、“吃什么”、“哪里吃”、“和誰吃”成為職場人士午餐的四大糾結(jié)點。
“花多少”，74.21%的受訪者工作日午餐平均花費在“20元及以下”，花費在“21-30元”的占18.82%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在北上廣深等一線城市，超過40%的職場人午餐開銷在“21-30元”。收入和午餐花費緊密相關(guān)。絕大部份的主管經(jīng)理們的午餐 “30元及以上”。
對于在城市商業(yè)中心(CDB)上班，月薪在4001~6000元的年輕人而言，即使雇主提供午餐補貼，午餐支出占月可支配收入比例近10%。
“吃什么”，在“吃飯傷神難在哪”的選項中，60.98%的受訪者把票投給了“不知道吃什么”。 然而，有趣的是，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，51.2%的受訪者每天僅用“5分鐘及以下”時間就決定了工作午餐吃什么。大多數(shù)受訪者表示，“平日工作餐用時在30分鐘以下，雖然不知道吃什么，但因公司午休時間有限，外出就餐/等外賣又需要大量時間，所以在選擇上往往只能速戰(zhàn)速決”。
“哪里吃”，37.28%的受訪者選擇在“公司/大廈食堂”解決午餐，29.97%選擇“外出就餐”，17.42%選擇“外賣”。工作日午餐主要分為“出門派”和“居司派”�！俺鲩T派”大多選擇集體/小團體共同用餐，辦公室環(huán)境不適宜就餐是他們的主要理由。而“居司派”則更傾向于在公司就餐，天氣、就餐路程、等位時間是他們不喜外出的主要原因。當(dāng)然客觀條件是，公司食堂是一個投入大而備受批評的支出，很多雇主也因此不提供餐飲，所以外出午餐和外賣送餐的比例越來越高。
“和誰吃”， 調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，31.36%受訪者“有一兩個固定要好的同事飯友”，27.53%的人選擇“同事集體共同就餐”，亦有16.72%選擇一個人吃。飯桌本身就具有獨特的社交屬性，有心理學(xué)研究認為，“人們會把愉悅感附著在任何與好的食物緊密相關(guān)的事物上，相比于其他環(huán)境，人們更容易接受因在飯桌上聽到的點子”。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，36.93%的受訪者認為“職場午餐是融入同事社交圈的方式”，分別有19.16%和8.01%的受訪者把職場午餐作為“快速了解職場信息的主要途徑之一”或“加深上下屬關(guān)系的機會”。職場午餐或許是最好的建立/鞏固社交關(guān)系、采取職場信息的途徑之一。同時通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，職場壓力越來越大，午餐是作為職場8小時中可以暫時放下工作的一段時間，不少受訪者因此拒絕或不情愿與管理者和客戶共進午餐，而更主張把“下午茶”作為工作溝通和商務(wù)洽談的時刻。
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