小籠包作文

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小籠包作文【實用10篇】

  在生活、工作和學習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的小籠包作文,歡迎閱讀與收藏。

小籠包作文【實用10篇】

小籠包作文1

  我吃過陶興寶的小籠包,也吃過小李包子的小籠包,但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。

  記得第一次吃奶奶的小籠包,是在一個周六。我早早到了奶奶家,她早已準備好了小籠包等我。我剛坐下,她把小籠包端上來。隔著蒸籠,一陣濃濃的香氣,逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開蒸籠,一陣熱氣,騰騰地向上飄著。幾個小籠包整齊的排著,白白的、胖胖的,像一個個小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個,往嘴里猛塞!鞍⊙,燙死人啦!”奶奶急忙說:“別著急,等一會兒再吃”。

  我只得放下筷子,耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看,圓圓的,上面有幾條褶子,像公主的百折裙。中間有一個圓孔,像小魚的'小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看,是三角形的,像一棵棵松樹聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。

  過了一會兒,我重新夾起一個包子。按照奶奶教的,蘸了一點醋,輕輕咬了一口,把汁水吸出來!巴郏r鮮的、濃濃的、香香的,簡直太好吃了!”里面的餡是我最喜歡吃的胡蘿卜肉餡。我吃了一個又一個,吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子,我對奶奶豎起了大拇指:“奶奶,給你點個贊!”奶奶樂了,“你個小家伙,喜歡吃就多吃點!

  現(xiàn)在我吃小籠包,經(jīng)驗就豐富啦,不會燙到了。不僅會吃,還跟奶奶學會了做小籠包呢。上周末,我就纏著奶奶教我。我們一起準備好了材料。奶奶先發(fā)好面,把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔,用搟面杖把面塊壓得圓圓的,薄薄的。在面皮中間放上餡,把兩邊的皮提起來一擰,就這樣一個小籠包就好了。奶奶看了,樂得直翹大拇指:“你做的比奶奶小時候做的好多了”。我聽了,心里真高興,暗暗決定,一定要跟奶奶學更多的本領。

  奶奶包的小籠包很美味,讓人吃了心里暖暖的,謝謝你,奶奶……

小籠包作文2

  小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!

  小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過那美味的湯汁就沒有了。

  吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

  小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的`滋味,想不讓人喜歡都難!

  伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。不過,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文3

  寒假里的一天,媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。

  一路上,寒風吹過我的臉頰,直鉆我的體內(nèi),我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”,只見店內(nèi)古色古香,有一種典雅的氣質(zhì)。店里人很多,幾乎找不到一個空位置,可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛的小籠包,看來,這小籠包真的很美味啊。

  我和媽媽等了好一會兒,才終于坐下來,開始品嘗這受那么多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠里,它們胖乎乎的,像孿生姐妹般,一個個身著白色雪紡紗裙,頭上戴著一個“蝴蝶結(jié)”,不由得讓人心情大好,食欲大開。

  欣賞了一會兒,我開始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子里,湊近一看,還能隱約看到里面那誘人的鮮肉,而那飽滿的湯汁正在流淌,仿佛一碰面皮,就會迫不及待地流露出來。

  我輕輕咬開一個小洞,就清晰地看見了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴,用力一吸,就燙得直嚷嚷,但那一剎那,胃瞬間蘇醒,一股濃郁的湯汁布滿整個口腔,滑滑的,香香的',慢慢往下咽,濃香順著喉嚨滑入了我的食道,我的胃里,伴著一絲暖意,又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天,可我覺得整個人都是溫暖的,這湯汁,給予了我春天的活力,夏天的激情,秋天的美好。把湯汁吸走,我又開始品嘗鮮肉肉團,“啊嗚”咬了一大口,先是湯汁在口中四溢開來,然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來,讓人回味無窮,這肉越嚼越有勁,它的香味也越來越濃郁。

  我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔,直到我將它咽下,還忍不住咂嘴,品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了,但皮也是一種美味,咬了一口薄薄的皮,這皮韌韌的,與殘留的湯汁混雜在一起,倒也別具一番風味。一個吃完,我又去品嘗下一個了,這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺,是怎么也不會膩的。

  怎么樣,聽了我的介紹,你是否也垂涎三尺了呢?那也趕快去買一籠來嘗嘗吧。偷偷告訴你,在“錫籠記”,小籠包和開陽餛飩更配哦!

小籠包作文4

  上海匯聚著全國各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

  上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋,仔細一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠里,著實會令人垂涎三尺。

  暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車剛一進門,發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進了人群,坐到了椅子上。在等待的時間里,我忍不住溜進廚房,觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團,其余的師傅把面團壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進去,接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”,再把小籠包放進蒸籠,這樣就完工了。

  終于出鍋了,當服務員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候,我便迫不及待地掀開籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

  我急忙夾起一個小籠包放進碗里,猛的一大口,頓時,湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說:“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嘗完湯的`滋味,再一口一口享用。”說著就示范給我看。我也學著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺真是名不虛傳。

  來自各地的吃貨朋友們!請注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會后悔的!

小籠包作文5

  常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鐘的卻是常州小籠包。

  我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發(fā)清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的'那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術品一般!

  看到這里,我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!

  常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!

小籠包作文6

  小籠包中,最負盛名的要數(shù)南翔小籠包了,它味道鮮香,確實很好吃。但是在我的心里,它永遠也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。

  小的時候,每天早晨姥姥總是牽著我的手,走出小巷子,來到熱鬧的大街上,在熟悉的攤鋪前坐下,與和藹樸實的老板娘寒暄幾句,照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過不多久,熱氣騰騰的包子和湯就端了上來,小巧的竹編籠屜里,五個幾近透明的包子躺在里面,拿筷子輕輕戳一戳,包子皮眼看就要破了,可總還差那么一點。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里,輕輕一咬,鮮美的湯汁就流了出來,滿口余香,不知不覺,一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯,嚼著蝦米,真是快樂!熱氣繚繞中,四周的人大口吃喝著,頭上仿佛也冒出了白氣,吃完后站起來,清晨的清風一吹,感覺整個人都神清氣爽。這時的我,又會拽著姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上還不停的贊嘆著包子的.美味。

  長大后我離開了故鄉(xiāng),許多年沒有吃到小籠包子,直到在上海城隍廟里排了半天的隊嘗到一口南翔小籠包,才恍然想起了那個熟悉的包子鋪。

  去年夏天又回了老家,剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包,無奈已是下午,店鋪關門了,我站在緊閉的門前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔攤鋪而去。十年了,仍是幾張矮桌一擺,人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在,不過蒼老了些。我一個人要了兩籠包子和一碗湯,包子還是那么小巧,看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子,卻不慎弄破了一點皮,我急忙張嘴去咬,又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子,我搖頭笑笑,想,我不會吃包子沒什么,幸好這包子,還是小時候的包子啊,皮薄餡大,湯多味美,咬一口就忘不掉,吃完一籠還想再來一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃!

  還沒開學,我已經(jīng)在期盼著暑假的到來。不為別的,只為能再回到故鄉(xiāng),吃一口熟悉的小籠包……

小籠包作文7

  我最愛吃的就是南京劉長興的薄皮小籠包,它可是南京最有名的風味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。

  剛進店門,我就沖著服務員喊道:“上兩籠小籠包,”不一會兒,兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上,籠子里的小籠包個個白花花的,圓鼓鼓、胖乎乎的,可愛極了,兄弟六個你挨著我、我挨著你,我的口水都流了下來,我剛要開吃戒,媽媽發(fā)話了:“吃小籠包可是有訣竅的,有一句話叫‘輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!б豢,猛一吸!眿寢屜劝寻臃旁谏鬃永,輕輕咬了一個口子,然后吸里面的湯。“要小心小籠包很燙,會燙到觜的”。

  我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包,小心翼翼提出來,放入醋碗里,在包子上咬一個洞,猛地一吸,鮮美的'湯汁頓時流進口中,那股鮮美的香味中略帶咸味,在我口中迅速溢開。我又連續(xù)咬了一口,啊,燙到嘴了,但是,我實在等不及了,又開始行動了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來,貪婪地咬了一口在嘴中,沒想到那小籠包皮薄如紙,而且一點不粘,甚是好吃,光滿口香味就夠我享受一會了,但是小籠包有咬勁的外皮,再加上嫩嫩的瘦肉,又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺。

  這么好吃的東西怎么做的呢?媽媽告訴我,“先買來一些豬皮,五花肉與少許姜和蔥,然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀,這時候,將五花肉切碎放入姜末,再用蔥花攪拌調(diào)味,倒入一丁點豬皮,包子餡就做好了,接著,要把雞蛋和酵母拌在一起,用搟面杖搟薄,再把肉餡放入,用皮包裹,蒸半小時,小籠包就做好了!蔽叶悸犎肷窳耍鲆恢恍』\包可真不簡單啊。

  吃完了小籠包,我心滿意足地摸摸嘴,齒頰留香,意猶未盡。我嘖嘖稱贊,薄皮小籠包,你真是我的最愛。

小籠包作文8

  早就聽說無錫小籠久負盛名,讓人回味無窮,可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天,爸爸終于肯帶我和弟弟去“超王記”驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。

  為了挑一個“最佳時期”我和弟弟還有爸爸三人“忍饑挨餓”熬到下午兩點,才向“超王記”“進軍”?蓻]想到這里還是人滿為患!我們好不容易找到位置坐下來,爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內(nèi),服務員來來回回走了好幾趟,每次手里都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏,總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包,口水嘩嘩直流。

  終于,我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子,一股伴著濃濃香味的.熱氣便撲面而來。接下來呈現(xiàn)在我們面前的便是一個個都是水珠的“胖娃娃”了。這一個個“出水芙蓉”真是與眾不同呀!平常的包子雖說很大,但里面的肉質(zhì)有一點點,但這無錫小籠雖說個子不大,但皮卻薄的幾乎透明,里面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了,拿起一個便往嘴里塞,爸爸怎么喊也喊不住。剛咬下第一口,湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑:“吃小籠包是有口訣的,哪能亂吃呀!輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,一掃光,滿口香”!

  我聽了,若有所悟,便和爸爸一起開吃!我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗里,然后輕輕咬破了一點皮。沒想到,一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑,正當我陶醉其中時,湯汁就急不可待地涌了出來。我趕緊吸上一口,頓時滿口余香,然后再大大地咬上一口餡,真是人間極品啊!

小籠包作文9

  俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看,皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊,鮮美可口的過橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是各種各樣舉不勝舉。今天,我就給大家來介紹一個咱們無錫人無人不知,無人不曉的美食~~小籠包。

  關于小籠包的由來還有一段歷史典故呢!在古時候有一家日華點心的老板黃明賢,后來,他的.兒子在門庭若市的豫園開了一家“南翔小包”的店,后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來生意越做越好,就成了流傳至今的小籠包。

  小籠包的看相很惹人喜愛,小籠包皮薄肉嫩,呈現(xiàn)一個小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的,像一個雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面,像一個害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁,真是令我“口水飛流三千尺”,想迫不及待地嘗一嘗呢!

  小籠包的制作方法也很復雜,要做一個美味多汁的小籠包,必須要用上好的新鮮豬肉,然后切成肉團。再用一只經(jīng)過精挑萬選的老母雞熬湯,再把面團捏成一個小籠包,留個口,把雞和肉餡放進去,再把口封好,蒸二十幾分鐘,即可大功告成。

  小籠包的吃法也很有講究。關于吃小籠包還有一首兒歌呢:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包,先用筷子小心翼翼地提起小籠包,接著咬開一個小口子,然后慢慢吸著湯汁,感覺美味極了。最后,把整個小籠包放入口中,令我贊不絕口。

  記得有一次,我太餓了,于是把剛剛出爐的小籠包放入口中,結(jié)果,我以迅雷不及掩耳之勢吐了出來,大聲地嚎叫道:“燙死我了,燙死我了!”我心想,這真是“一嘴貪成千古恨啊”!

  怎么樣?聽完我的介紹,你是不是也垂涎三尺了呢?

小籠包作文10

  今天,我和爸爸去吃小籠包。

  小籠包店好氣派呀!店門口掛著一塊大匾,匾上寫著“口口香”三個大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠,在風中一搖一晃,仿佛在招呼人們:“快來吃呀,快來吃呀!”走進包子店,迎面就是一扇屏風,上面畫著一個饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。

  我和爸爸在一對靠著窗戶的位置上坐下。對面坐著一位小姐,她穿著黃色的.連衣裙,胸前掛著一朵蘭花,遠遠都能聞到清香。沒過多久,服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急著要把小籠包塞進嘴里的時候,“等等!”爸爸叫住了我說,“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那么多的學問了,爸爸的話還沒說完,那香香的小籠包已經(jīng)在我的嘴里了。不料,還沒品嘗出什么滋味,滾燙的小籠包汁卻順著食道流了進去。我只覺得喉嚨里一種異樣的感覺,“啊嚔”一聲,隨著我一聲響亮的噴嚔,那小籠包汁也順氣噴了出來,不偏不倚,正好噴在對桌小姐那漂亮的衣服上。

  “。 币宦曮@呼,小姐猛地跳起來,拼命抖動著裙子。殘渣抖去以后,裙子上多了幾朵“小籠包花。”

  爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣,憤怒地離開了店堂。爸爸說:“許紫艷。”我以為又要挨罵。爸爸卻說:“吃小籠包是有學問的,吃的時候,要用筷子夾住它的上端,在包子上咬一個小洞,把汁吮掉,再一點一點吃包子?刹荒芤幌伦尤滔氯!闭罩职终f的法子去吃,我果然嘗到了小籠包的美味。

  看來,做什么事都要有耐心,連吃小籠包也不例外。

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