蛋炒飯作文

蛋炒飯作文實(shí)用[15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋炒飯作文1

　　有一天，我放學(xué)回來，肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。這時(shí)，我看見爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因?yàn)榘职肿龅牡俺达堊詈贸粤耍�想想我都直流口水。平時(shí)，爸爸都要上班沒空幫我做，今天正巧他在家里沒事，機(jī)會(huì)難得，還不趁機(jī)多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進(jìn)廚房，迫不及待地想讓爸爸快點(diǎn)做好蛋炒飯。

　　剛一進(jìn)廚房，爸爸就“沒有好臉”地對我說：“我好不容易休息一下，你這個(gè)‘貪吃鬼’就來討我的命了。告訴你，今天我要做個(gè)甩手掌柜，誰都別來指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說得好：‘自己動(dòng)手，豐衣足食�！�”聽完爸爸的話，我頓時(shí)蒙了，這可咋辦？平時(shí)勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來了。再懇求爸爸幾次都得不到回應(yīng)之后，無奈，我只好自己動(dòng)手做起了蛋炒飯。

　　我想起平時(shí)爸爸做蛋炒飯時(shí)的樣子，然后就開始學(xué)著做了。首先，準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料：一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、一雙筷子、一碗米飯，當(dāng)然還要油鹽醬醋等調(diào)味料啦！準(zhǔn)備好這些，我就要實(shí)行第二步了。接下來，我打開了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進(jìn)了鍋中，一切都很順利。時(shí)機(jī)已到，我迅速地把剛打好的.雞蛋倒入鍋里，只聽見鍋中發(fā)出陣陣“滋滋”的煎蛋聲，傳來一縷縷蛋香味，我心中開心極了，心想：蛋炒飯也沒有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒什么了不起的嘛！正在我得意之時(shí)，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來，濺到了我的手背上。頓時(shí)，一股鉆心的疼痛感涌來，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動(dòng)著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來是我的鍋沒有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說什么一滴油就疼得死去活來，像個(gè)女孩。我聽了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。

　　于是，我又重新開始做起蛋炒飯來，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時(shí)，雞蛋再也沒有來找我了，我順利地過關(guān)了。緊接著，我把米飯倒進(jìn)鍋中，有了剛才的經(jīng)驗(yàn)，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。

　　爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來了�？吹轿易龅牡俺达垼�直夸我真棒，讓我要留點(diǎn)給他吃。我聽了爸爸的話，心里樂開了花，甭提有多開心了。

　　經(jīng)過這件事，也讓我知道了只要自己動(dòng)手，用心學(xué)，什么困難都阻擋不了你。

蛋炒飯作文2

　　一個(gè)長發(fā)背著背包大約二十來歲的女孩走到小吃攤前，朝小吃攤望了望，又要轉(zhuǎn)身離開，這時(shí)小吃攤的攤主——大媽叫住了女孩說：“小姑娘，你想吃點(diǎn)什么嗎？來個(gè)蛋炒飯吧�！迸�孩吞吞吐吐地說：“可我沒錢�！贝髬層终f：“沒關(guān)系，你坐到椅子上去吧�！迸�孩受寵若驚地坐到椅子上，不一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了，大媽把蛋炒飯放在女孩面前說：“不加洋蔥的蛋炒飯�！毙∨�孩終于按壓不住心中的疑惑問：“你為什么要對我這么好，還不知道我不喜歡洋蔥�！贝髬審目诖�里拿出一張照片，指著它說：“因?yàn)檫@個(gè)�！迸�孩卻猛然發(fā)現(xiàn)照片中的人正是自己！大媽開始說：“那天你媽拿著這張照片……”

　　原來，這位女孩與她媽媽鬧矛盾，離家出走，她媽媽擔(dān)心她，就到處拿著照片尋人。她媽媽看到了這個(gè)攤主大媽，就說：“照片上的人是我女兒，她和我鬧矛盾，跑了出來，她出來時(shí)身上沒有一分錢。如果你看見她，幫我做一份她最愛的不加洋蔥蛋炒飯給她吃�！闭f完便塞錢，把照片給大媽。

　　女孩聽完大媽的話，早已淚流滿面，手因哭泣而發(fā)抖地拿起勺子盛一勺蛋炒飯送入口中，每吃一口就回憶起平時(shí)媽媽叫她起床，給她做飯，照顧生病時(shí)的`她……大媽看著她說道：“打個(gè)電話給你媽吧。”小女孩便馬上拿出手機(jī)打了電話……

　　這個(gè)故事來自于泰國的一個(gè)廣告視頻。我不經(jīng)感慨萬分，當(dāng)我們成功時(shí)，和我們一樣開心的是父母；當(dāng)我們失敗時(shí)，安慰我們的也是父母；當(dāng)我們生病時(shí)，照顧我們的也是父母……父母辛苦地把我們養(yǎng)大，我們卻不懂感恩，常把“親人刀”指向他們，把脾氣不好，斤斤計(jì)較都給了他們，卻把寬容、忍讓都給了我們同學(xué)、朋友。父母輕輕犯了一點(diǎn)錯(cuò)，我們就一副不能原諒的樣子，卻忘記了小時(shí)候我們犯了多少錯(cuò)誤，他們就輕易地原諒我們；父母問我們怎樣使用手機(jī)時(shí)，我們便一臉不耐煩的樣子，卻忘記了小時(shí)候他們是怎樣耐心地教我們使用筷子；父母問著好幾遍重復(fù)的問題，我們一開始是耐心的，后來就不耐煩；卻忘記了小時(shí)候我們問了多少遍同樣的問題。趁著現(xiàn)在有大把時(shí)間就好好對待我們的父母，別等到以后沒這個(gè)機(jī)會(huì)才后悔！

蛋炒飯作文3

　　人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。

　　記得那那是在20xx年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家�！爸形缍嫉搅耍�爸爸媽媽怎么還不回來啊，我肚子都餓扁了。”弟弟一臉著急地問，我躍躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會(huì)做飯，我一定做的很好吃�！钡艿軕岩傻卣f：“你真的.會(huì)做，我不相信？”我又怒又急的說：“我做給你看，哼�！�

　　我?guī)е�怒、心虛和激�?dòng)（心虛是因?yàn)槲抑豢催^媽媽做一遍，我激動(dòng)是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做）來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，再用筷子攪拌。

　　攪拌好了，便倒入食用油，開開關(guān)，“轟”的一聲，火燒著了，這時(shí)嚇了我一跳，心想：呼！嚇了我個(gè)半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險(xiǎn)的�！边^了會(huì)子，油燒開了，油花四濺，有幾個(gè)油寶寶對我的手來了個(gè)“親密接觸”，嚇得我趕快把火關(guān)掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個(gè)凳子，看電視（我怕被弟弟說我不會(huì)做），過了半個(gè)小時(shí)，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會(huì)做，看來要等爸爸媽媽來啊�！蔽疑鷼獾恼f：“什么啊，我只不過來休息休息，你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎？我現(xiàn)在就去做，哼�！蔽冶嫉綇N房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會(huì)兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關(guān)小，并把在等蛋好的時(shí)間里，就把搞好的飯，放進(jìn)鍋?zhàn)永�，開始炒飯，炒了一會(huì)兒想起了還要倒醬油，找了一會(huì)兒，就找到了，這時(shí)弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會(huì)，不一會(huì)就炒好了。

　　炒好了，我們便開吃了，吃了會(huì)，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊�！钡艿芤娢也徽f話，便皺著眉頭吃光了，而我這時(shí)正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因?yàn)檫@是他自己要求的，而且我并不認(rèn)為這個(gè)不好吃�。ê髞斫�(jīng)我調(diào)查，是心理作用，其實(shí)飯好苦）。

　　從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。

蛋炒飯作文4

　　我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會(huì)，“堅(jiān)持不懈”的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。

　　時(shí)間回到晚飯時(shí)，就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯，不理會(huì)我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時(shí)，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。

　　過了一會(huì)，就響起了這敲門聲——我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。

　　外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時(shí)候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。

　　因?yàn)榘謰尦Ｄ暝谕獯蚬�，我從小跟著外婆長大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的'愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：“飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下�！�

　　外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞。看著外婆像個(gè)得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。第一次，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。

蛋炒飯作文5

　　平時(shí)媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節(jié)，我想讓媽媽過一個(gè)輕松的節(jié)日，我就準(zhǔn)備給媽媽做一道蛋炒飯。

　　以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細(xì)觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然后系上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經(jīng)常鼓勵(lì)我們的話語：“相信自己，你能行�！本陀殖錆M了自信。

　　俗話說：兵馬未動(dòng)，糧草先行。我先把材料準(zhǔn)備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進(jìn)去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快�？吹斤堃呀�(jīng)變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的.稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個(gè)2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時(shí)，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯(cuò)的嘛！

　　這時(shí)，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動(dòng)的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說：“兒子，你真行。”

蛋炒飯作文6

　　說起美食，那可真叫數(shù)不勝數(shù)：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的刀削面……不過我最愛的，還是媽媽親手做的一碗蛋炒飯。

　　瞧！桌上有一碗剛出鍋的蛋炒飯，光看那樣子就令人忍不住“口水流下三千尺”了：白花花的米飯中夾著一顆顆綠色的青豆、金色的玉米、肉色的火腿，還有那香噴噴的雞蛋。

　　經(jīng)我家的'兩只大饞貓一致要求，媽媽決定再做一份。蛋炒飯的做法并不復(fù)雜：準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一些米飯、火腿粒、洗凈的青豆、玉米粒就行了。只見媽媽手拿雞蛋，鍋沿上輕輕一敲，隨著細(xì)微的“啪——”一聲，蛋殼上便出現(xiàn)了幾條較深的裂縫，接著媽媽又用雙手輕輕一掰，蛋液便乖乖流入碗中。媽媽又拿出一雙筷子，飛快的攪拌著碗里的蛋液，不一會(huì)，蛋液便成了均勻的黃色。緊接著，媽媽將一些油倒進(jìn)了鍋里。鍋中發(fā)出了“刺啦——刺啦——”的聲音，可她依然無動(dòng)于衷，專心致志的炒著雞蛋。在倒下蛋液的那一刻起，媽媽就拿起鏟子，不停地翻炒著雞蛋。半分鐘后，她將米飯倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒。一會(huì)后，媽媽放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的青豆、火腿粒、玉米，一同翻炒。頓時(shí)，整個(gè)廚房都彌漫著一股濃郁的香味。媽媽又朝鍋里撒了些雞精和鹽，一盤色、香、味俱全的炒飯做好啦！

　　我迫不及待的嘗了一口。嗯~真是太好吃了！雞蛋的清香，玉米淡淡的甜味一齊“進(jìn)攻”我的味蕾。還有那松軟的米飯，擁有大自然清香的青豆，那可真叫絕配！那么多種口味混合在一起，卻一點(diǎn)兒也不沖突，反倒很均衡，每個(gè)味道都恰到好處，而你又能清晰地分辨出這是玉米的味道，這是青豆的味道…………這炒飯只能用一個(gè)詞來形容了：美味！！

　　燈光下的炒飯正閃耀著金光，那正是媽媽的汗水啊！每當(dāng)我吃到這炒飯，總有一股溫暖，似流水般涌上心頭。

蛋炒飯作文7

　　外公的飯，是童年的美好回憶，雖說只有一碗普通的蛋炒飯，但在我的腦海中，它卻是一份誰都沒有，只有我有的美味佳肴。

　　“外公，我回來了。我好餓，我的飯做好了沒？”我剛放完學(xué)，走進(jìn)家門，撲面而來了一陣陣芳香。

　　“哎呦，是明艷回來了！我這才做了紫薯小丸子的第一步，都還沒做完。你最愛的蛋炒飯馬上就做！”外公滄桑的聲音此時(shí)變得溫柔至極。

　　“好呀，我在旁邊看外公做�！蔽议_心極了，立馬卷起袖子，要進(jìn)廚房。

　　進(jìn)來廚房，一陣陣紫薯的香味在來回蕩漾。我見外公已經(jīng)弄好了丸子，正在準(zhǔn)備下鍋炸呢！

　　“撲通，撲通！”丸子開始下水了，丸子在油鍋里翻騰，好像馬上就要蹦出來似的。

　　“外公，這丸子好香呀！”我滿嘴里塞滿了香噴噴的丸子，卻還不忘贊嘆。

　　“你這個(gè)小饞貓，接下來就做蛋炒飯了，想學(xué)嗎？”外公的'話使我興奮得恨不得馬上就向別人展示一番。

　　“想想想！”我連忙答應(yīng)，生怕等會(huì)再不說，外公就不答應(yīng)似的。

　　“好，先準(zhǔn)備雞蛋打碎......”

　　外公說出來的每一句話都能讓我聽得懂，也很快就會(huì)做。但我卻不想學(xué)了，因?yàn)槲彝蝗幻靼琢送夤�的飯為何�?huì)香了。

　　每當(dāng)我在小區(qū)下玩得汗流浹背時(shí)，餓的前胸貼后背時(shí)，我總能吃上外公的一碗飯。那時(shí)外公的蛋炒飯就會(huì)把時(shí)間停住，很熱的我不再感到炎熱，饑餓的我，不再感到餓。

　　因?yàn)橥夤�的飯是我的希望，只要吃下一碗外公的蛋炒飯，我便滿血復(fù)活，重新開始努力奮斗。所以外公是我的港灣。

　　“明艷，明艷，你醒醒，醒醒！”我只聽見媽媽在叫我，還搖晃我。我睜開眼一瞧，媽媽的臉就在我面前，媽媽的眼上布滿血絲，勞累極了。

　　“媽，怎么了！”我望著媽媽，覺得很奇怪，媽媽怎么會(huì)在這兒。

　　“你一直叫外公，外公不是三年前就飛上天堂了嗎？”媽媽的表情，看起來好像被嚇壞了。

　　我連說“沒事，沒事”就讓媽媽回去睡覺。媽媽說別再嚇我了，好好睡覺就走了。

　　我一看表，這才兩點(diǎn)多，我一照鏡子，天吶，臉上都是眼淚，眼睛紅得像個(gè)妖怪的眼，嘴巴邊，嘴巴里還都是頭發(fā)。

　　我被我的樣子嚇住了。屋里的燈又閃了起來，連忙關(guān)掉，跑上床。

　　“我哭了嗎？外公人呢？不是教我做飯嗎？我……”我想著想著，眼淚不禁又流了下來，陪我的睡蟲交織著編起一個(gè)新夢鄉(xiāng)。

蛋炒飯作文8

　　每當(dāng)吃到不可口的飯菜時(shí)，我總會(huì)評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠咸但我總覺得不好意思，因?yàn)槲铱傁耄阂�是讓我做這一道菜，會(huì)不會(huì)更不好吃呢？于是我決定在這個(gè)暑假里學(xué)點(diǎn)廚藝。

　　學(xué)點(diǎn)什么呢？首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，于是我拿了兩個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上一敲，便把殼敲開了一個(gè)縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗里，好一個(gè)大蛋黃�。∥彝�里面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；說起來容易，但真正做起來，難�。⊥�著手中的刀，一股恐懼涌上心頭，但為了做好蛋炒飯，我還是硬著頭皮勇敢地對它們動(dòng)刀了。接著，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終于切完了，我嘆了口氣，心中的大石頭終于碎了。

　　進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié)，這對于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點(diǎn)花生油，油在鍋底發(fā)出了滋滋滋的`聲響，不時(shí)還會(huì)濺出幾滴油花，好可怕。我拿著鏟子，站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁，最后再加入米飯快速地翻炒。看著各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯(cuò)。

　　我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里，端上飯桌，讓家人品嘗，大家紛紛為我鼓掌。我高興極了，心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn)，勞動(dòng)使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能，努力成為爸爸媽媽的生活小助手，不再做飯來張口的小懶蟲。

蛋炒飯作文9

　　今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)�！眿寢屆ν旰螅�就去到床上休息了�？斓酵砩蠒r(shí)，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。

　　我看了看冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。

　　這次我吸取了教訓(xùn)，把火開小了點(diǎn)，這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。

　　功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的.蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會(huì)煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。

　　雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。

蛋炒飯作文10

　　我最親愛的媽媽把我?guī)У搅诉@個(gè)花花世界，扶持著我人生中邁出的一步又一步路，聆聽著那咿呀不清的第一句話語……十一個(gè)寒冬已悄然逝去，媽媽的愛已不再像以往般清澈透明，而是無怨無悔、默默付出。每當(dāng)想到這里，心底的小船兒總會(huì)泛起層層愛的漣漪。打斷我的思緒。想要用最華麗的`詞語歌頌媽媽，寫出來的卻只是一段段笨拙與不帶任何感情色彩的粗略文字；想要用最動(dòng)聽的歌聲頌揚(yáng)媽媽，吟唱出來卻是在普通不過的單調(diào)曲目；想要用最動(dòng)情的畫訴說媽媽，畫筆勾勒的只不過是一個(gè)毫不生動(dòng)、沒有一絲一毫表情的面目。至此我的淚水浸潤了面龐……

　　記得有一次，我去上學(xué)了，放學(xué)的時(shí)候，天上下起了傾盆大雨，格外的冷，路格外地難走，都是大水坑，而我沒帶雨傘，也沒穿雨靴，正在我萬分焦急的時(shí)候，媽媽來了，她打著一把雨傘，褲子被污水淋濕了，鞋子也已經(jīng)濕透了，看見媽媽哆嗦地樣子我真想放聲大哭，我用含著淚水的眼睛看著媽媽，媽媽說：“快走吧，我們?nèi)�廁所，太冷了，我給你帶了條毛線褲！”當(dāng)時(shí)我真的很想對媽媽說一聲：“媽媽，我愛你！”可是忍住了，因?yàn)椴缓靡馑�，于是裝著若無其事的樣子，跟著媽媽走了。這一件事讓我深深地體會(huì)到媽媽是世界上對我最好并且最愛我的人了！

　　這只不過是媽媽對我的愛中最微不足道的一件小事而已，還有許許多多對我的付出、對我的愛。那只愛是足以震撼、打動(dòng)每一個(gè)人的心靈的。因此，我決定用真正的行動(dòng)來報(bào)答媽媽，雖然我知道這比起媽媽對我的愛差太多太多了。

　　這天，辛苦的媽媽終于休息啦！趁媽媽都還沉浸在夢鄉(xiāng)時(shí)，我輕手輕腳地起了床，在廚房里忙活起來。因?yàn)槲覝?zhǔn)備給媽媽一個(gè)大大的驚喜！那就是從來沒燒過菜的我，準(zhǔn)備給媽媽做一份愛心早餐！怎么樣？這個(gè)主意不錯(cuò)吧�？墒牵�我做什么呢？忽然，我發(fā)現(xiàn)了靜靜躺在書桌上的勞技課本，對啦，這書里不是有一課教我們做蕃茄炒蛋嗎？只要把番茄換成米飯，做碗蛋炒飯不就行了嗎？對，就這樣辦。我馬上開始行動(dòng)起來：先打蛋，把蛋打均勻后，淘米，然后點(diǎn)火倒油，倒入打好的蛋液，再炒蛋，加入米飯后一起和番茄翻炒，加入鹽和味精后關(guān)火、裝盤，一道香噴噴的蛋炒飯就完成了！我給自己盛了一點(diǎn)嘗嘗看味道怎么樣，恩，還行。我給媽媽盛好放在桌子上，就去叫媽媽起床，我興沖沖的跑進(jìn)房里硬把媽媽拉起來，媽媽只好起床，一出房門就看到了桌上還飄著騰騰熱氣的蛋炒飯。媽媽一把抱住我，緊緊地，我似乎感覺到背后有些涼涼的……

　　“誰言寸草心，報(bào)得三春暉�！�

蛋炒飯作文11

　　一天，媽媽說：“明天我有點(diǎn)事情。如果爸爸沒空做飯的話，那就自己學(xué)著做蛋炒飯。”“好呀，好呀，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”

　　好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個(gè)圓溜溜的大雞蛋，先讓他們在水龍頭下洗個(gè)“冷水浴”，接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒有破，仿佛在跟我說：“哈哈，打不破我吧，真沒用�！庇谑俏矣种刂氐囊磺�，蛋裂開了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進(jìn)了碗里，可是有一個(gè)蛋殼也跟著溜了進(jìn)去。我拿雙筷子，得把他給弄出來，沒想到這個(gè)蛋殼像個(gè)淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我請來的“救兵”——湯匙，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把它給弄出來了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽媽媽說過，這樣煮出來的蛋會(huì)蓬松些，口感也會(huì)好些，對，照著辦。其他材料都準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。我打開火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進(jìn)了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來，嚇得我連連后退了好幾步，下意識(shí)地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚�(dāng)逃兵��！側(cè)身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開了花，可真漂亮！加上四周冒著小泡，活像一個(gè)穿著花邊裙的.姑娘��！等鍋里稍稍安靜一些，我便拿著鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請”了出來。原本一大堆連在一起的飯團(tuán)被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點(diǎn)鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來，不一會(huì)兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點(diǎn)番茄醬，因?yàn)榉�茄醬是我的最愛，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。

　　嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累啊！想到媽媽每天上班這么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時(shí)吃飯還挑三揀四的，我覺得十分慚愧！

　　教師評語：小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過程寫得有聲有色，生動(dòng)具體，細(xì)節(jié)描寫細(xì)致入微，將自己的所見所聞所感流暢地表達(dá)出來。

蛋炒飯作文12

　　“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”——我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州不僅有精致婉約的風(fēng)景、潔白靈動(dòng)的瓊花、幽長深遠(yuǎn)的一米小巷，還有令人食指大動(dòng)的淮揚(yáng)菜。而在淮揚(yáng)菜中，最簡單快捷，家喻戶曉的就要數(shù)揚(yáng)州蛋炒飯了。

　　相傳隋朝越國公楊素十分愛吃“碎金飯”。有一次他跟隋煬帝一起來到揚(yáng)州游玩，便將這種美食帶入民間。經(jīng)過千百年的演變，代代相傳，就成了今天的揚(yáng)州蛋炒飯。下面就讓我們揭開它的“廬山真面目”吧！

　　一盤剛出爐的蛋炒飯，看上去顆顆金黃飽滿，可謂“黃金裹白銀”也。那么何為“金裹銀”呢？所謂“金裹銀”就是金黃的蛋黃包著雪白的米粒，要求每一粒米上都裹上一層薄薄的蛋黃，猶如一朵白嫩的蓮花襯上金黃的葉子，又似含苞待放的茉莉，更像一顆渾然天成、巧奪天工的鏤金玉石。除了“金”“銀”兩色外，還可以加入蝦仁、黑木耳、火腿粒、黃瓜粒等，使蛋炒飯更具營養(yǎng)，五顏六色，令人食欲大增。

　　這蛋炒飯不僅賣相好，味道更是鮮美無比。米粒剛?cè)肟跁r(shí)，鋪天蓋地的'是濃濃的蛋黃味；細(xì)細(xì)咀嚼后，香甜的米香接踵而來。米粒松軟而又富有嚼勁，在唇齒之間穿梭，米香盡情地散發(fā)到口腔的任何一個(gè)角落，讓味蕾之花綻放于口，真是唇齒留香！接著，其他的味道也迫不及待地一擁而上，不管是蝦仁的鮮美，還是黃瓜、木耳的爽脆，又或是白果的微苦，都天衣無縫地分解了蛋黃的油膩。吃完后，不油不膩、鮮爽宜口，卻又鮮中帶苦，仿佛品味人生一般，牽起陣陣感慨，讓人回味無窮！

　　這樣色香味俱佳的蛋炒飯做起來也并不復(fù)雜。準(zhǔn)備一些 隔 夜 飯 和以上提到的各種食材，再熱鍋倒油，放入兩三個(gè)蛋黃，注意不需要蛋清，只取蛋黃，翻炒一會(huì)兒。最重要的是把 隔 夜 飯倒入鍋中，不停翻炒，放入鹽、味精等輔料。要讓每一粒米受熱均勻，讓每一粒米都浸透每一種食材、輔料的香味，這樣做出來的蛋炒飯才勻稱有味。這是做好蛋炒飯的精髓所在！

　　現(xiàn)在，揚(yáng)州蛋炒飯已經(jīng)名揚(yáng)海外。它代表的不僅僅是揚(yáng)州，不僅僅是淮陽菜，更是傳遞了古代人民的智慧和辛勤，彰顯了中華民族傳統(tǒng)飲食文化的底蘊(yùn)，證實(shí)了中華民族五千年歷史文化的悠久。

　　點(diǎn)評：小作者用精準(zhǔn)靈動(dòng)的文字和細(xì)膩生動(dòng)的描寫，給讀者呈現(xiàn)了一份色香味俱全的揚(yáng)州炒飯。而小作者獨(dú)特的感悟，如“……鮮中帶苦，仿佛品味人生一般，牽起陣陣感慨……”讓讀者在品嘗美味之余，感受文化，品味人生，回味悠遠(yuǎn)！

蛋炒飯作文13

　　在我成長歷程中，我有過許多第一次：第一次學(xué)唱歌，第一次學(xué)畫畫，第一次學(xué)跳舞……今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真開心。

　　下午，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學(xué)做飯，我愛吃蛋炒飯，于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個(gè)雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進(jìn)碗里，我一看覺得挺容易的，我學(xué)著奶奶打蛋的樣子，拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后，嘟著嘴，不開心地說：“打蛋都那么難，我不想學(xué)了�！蹦棠踢�是笑瞇瞇地說：“做什么都是不容易的，慢慢來，別著急�！�

　　看著奶奶的白頭發(fā)，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學(xué)會(huì)做飯，替奶奶分擔(dān)。接著，我再拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進(jìn)碗里，蛋液像一朵綻開的黃色的'花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分干了，比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋里放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往后倒退了一步，手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋里跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后，我往飯里撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嘗了一口，很香，飯粒松軟，只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來的飯，不停地稱贊我能干，我這才發(fā)現(xiàn)，我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這里，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了�！蹦棠堂�著我的頭，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了�！蔽衣犕昴棠痰脑�，心里可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。

　　學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以后的成長過程中，我還要不斷地學(xué)習(xí)，要學(xué)做更多的家務(wù)，多幫助大人。

蛋炒飯作文14

　　今天是放暑假的第一天，我和弟弟睡了個(gè)大懶覺。起床后，外婆和媽媽都出門了�？墒嵌亲釉缇烷_始唱空城計(jì)了，這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了，我想到媽媽做的蛋炒飯，可香了，要不我來試試看吧。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗沿輕輕敲一下，只聽“啪”的一聲，雞蛋裂了一條縫，我沿著裂縫一掰，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進(jìn)了碗里，只見兩個(gè)抱團(tuán)的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里，多可愛呀！接著用筷子攪拌均勻，我又從冰箱里找出火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)一個(gè)小碗里。

　　我在爐具上放好炒鍋，打開火，拿起一塊抹布把鍋擦干，我拿起油桶想把油倒入鍋中，可是我害怕油會(huì)濺出來，我猶豫再三，還是把油倒下去了，果然不出我所料，鍋沒有擦干凈，油像小精靈一樣四處亂跳，嚇得我急忙跳開，等油不亂跳了，我把弄好的雞蛋倒了下去，只見雞蛋越來越大，像個(gè)大胖娃娃，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中，再用鍋鏟攪拌，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的'散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。最后放入少許的鹽，不一會(huì)兒一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯大功告成，馬上要起鍋了。

　　我把蛋炒飯裝成兩份，一份給我一份給弟弟，弟弟吃了我的蛋炒飯直說好吃。雖然顏色看上去并不算美觀，廚房用的有點(diǎn)臟，可是我會(huì)做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！

　　從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦！

蛋炒飯作文15

　　以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯。

　　這天下午放學(xué)回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來。就在這時(shí)，門響了，媽媽推門進(jìn)來了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學(xué)，肯定能學(xué)得很好的�！眿寢尩脑拕傄徽f完，我就高興地叫了起來。

　　我像箭一樣地沖進(jìn)了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個(gè)大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進(jìn)了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝�，擱在一旁備用。這時(shí)，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準(zhǔn)備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時(shí)候，我將準(zhǔn)備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時(shí)，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準(zhǔn)備好的'飯倒進(jìn)了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關(guān)上了火。接著，我開始準(zhǔn)備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬铮�再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時(shí)，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。

　　我把蛋炒飯端了出去，請媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯(cuò)呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報(bào)銷”了。

　　其實(shí)，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學(xué)問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)�，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！

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