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舌尖上的美味作文(通用)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美味作文1
說(shuō)到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來(lái),它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來(lái)看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細(xì)咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但放在干拌面里,它的`味道卻完全變了,吃起來(lái)酸辣香甜,讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿嘴辣子味,真的很過(guò)癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好,雖然看相一般,但經(jīng)得起品味,夾起一塊來(lái),嚼上幾口,滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香,那感覺(jué)真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
舌尖上的美味作文2
媽媽愛(ài)吃魚,爸爸愛(ài)吃面。我呢?就喜歡吃冰冰甜甜的冰淇淋。
我嘛,最喜歡吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店,我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋,這一看,我的雙腳就被它黏住了。
它的身子是錐形的甜筒,由美味的黑巧克力做成。里面的冰淇淋穿著綠色的“裙子”,成上升的螺旋狀,它仿佛探出了尖尖的腦袋對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我呀,快來(lái)吃我呀!”那甜甜的香味,更像一把鉤子,牢牢地把我的鼻子勾住了,我沖上去,買了一個(gè)抹茶味的冰淇淋。
一拿到手,撲鼻的'抹茶香味就涌入了我的鼻子里。我忍不住舔了一下,哇哦,好甜呀!甜中又夾雜一絲絲抹茶的苦味。再舔一下,哈哈,冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的感覺(jué)一直從嘴里涼到心里,這讓我不禁想到了一句廣告詞“透心涼,心飛揚(yáng)”。看!冰淇淋上還插著一塊巧克力餅干呢!巧克力餅干迫不及待跳進(jìn)了我的嘴巴里,嚼一嚼,脆脆的。香香甜甜脆脆,幾種口味混合在一起,實(shí)在是令人回味無(wú)窮。
聽(tīng)完我的介紹,你是不是也想品嘗一下我最愛(ài)的美食抹茶味的冰淇淋呢?
舌尖上的美味作文3
眼前這盤媽媽做的“可樂(lè)雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞,眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無(wú)法抗拒。
記得我七歲那年,剛上二年級(jí)。有次中午回到家,媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“兒子,今天媽媽學(xué)了一道新菜,給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’,好不好?”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”,身體的疲憊頓時(shí)煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答:“太好了!”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片,配合得恰當(dāng)好處,真是一件完美的食物藝術(shù)品!
菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開(kāi)飯!”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去,挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來(lái)還有一股香甜的'可樂(lè)味?次已杆俚匕岩粋(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請(qǐng)注意你的吃相!著什么急呀,沒(méi)人跟你搶!蔽液俸偕敌ζ饋(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn),其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪:那么好吃的可樂(lè)雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。
如今,當(dāng)我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂(lè)雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意,在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文4
“串串香”想起來(lái)都覺(jué)得好吃,更不用說(shuō)去吃了,今天我就去吃了一頓。
我和哥哥去菜區(qū)選菜,所有的菜上齊了。我兩眼一亮,把冰箱里的東西全拿到自己的桌子上了。菜在鍋里“咕咕”地叫著,像在說(shuō):“快一點(diǎn)煮好,好為人民服務(wù)呢?”聞著那味道,我的.口水都直流三千尺!昂昧。”我把菜一夾,“嘿嘿,你們?nèi)窟M(jìn)入我的肚子來(lái)吧!我來(lái)享用你們!蔽依峭袒⒀实爻粤似饋(lái),“呸呸,這個(gè)是什么呀?還是生的!”“呵呵,弟弟,你慢點(diǎn)吃,注意形象!薄拔茵I著呢,不要你管,形象你一個(gè)人慢慢注意,到時(shí)候這些美味全鉆進(jìn)我的肚子里了!薄鞍。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著我的最愛(ài)——腦花兒,接著,將他放入沸騰的湯鍋里。隨后,慢慢品嘗。吃完了菜,我去拿。“服務(wù)員兩瓶豆奶,兩個(gè)蛋炒飯!薄昂谩!惫渲牢兜牡俺达,那簡(jiǎn)直是天堂般的日子呀!終于吃完了,一共吃了一百二十元。“好飽呀,哥子!薄安胖馈!蔽矣X(jué)得“串串香”是天下美食之冠,沒(méi)有什么比串串香好吃,我們明天又來(lái)!鞍,你還沒(méi)有吃夠呀。明天你想撐死我呀!备绺珙D時(shí)花容失色地怒吼。
不知道我為什么一直想吃串串香,可能是我太喜愛(ài)它吧!哈哈……
舌尖上的美味作文5
金黃色的瓜皮上面長(zhǎng)著凹下去的白色條紋,它兩頭尖尖、呈橢圓形,酷似一個(gè)橄欖球。仔細(xì)聞一聞,可以聞到誘人的香味,如果用手輕輕敲打可以聽(tīng)到沉悶的響聲。
把它切開(kāi),你會(huì)看見(jiàn)一顆顆、像星星一樣多的籽,它們個(gè)個(gè)都呈奶白色。它們?cè)诠先坷锵裾R的士兵一樣聚集在瓜的內(nèi)部空間,就像孩子藏在媽媽的懷抱中。
把它切成一牙兒一牙兒的就像彎彎的.月牙,還散發(fā)著濃濃的香味,聞一聞就讓人垂涎三尺。吃的時(shí)候也有講究:有人直接把它切成牙兒吃、有人把它切成一塊一塊的、有的去皮吃肉……。
看那淡黃色新鮮果肉,我忍不住咬了一大口,這時(shí)嘴唇上、舌頭上到處沾滿了淡黃色的汁水。馬上感覺(jué)味道甜美無(wú)比,好吃!就像是在天堂中享受著、快活著。香甜的果肉叫人越吃越想吃,不知不覺(jué)就把一個(gè)瓜吃完了。吃完了,仍覺(jué)得回味無(wú)窮呀!
它是誰(shuí)呢?它就是美味的香瓜!
舌尖上的美味作文6
如果說(shuō)云南不品一品過(guò)橋米線是一種遺憾,那么到無(wú)錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無(wú)錫的惠山古鎮(zhèn)溜達(dá)一圈,來(lái)一碗美味又便宜的豆腐花,實(shí)在愜意。我走進(jìn)一家店,要了一碗豆腐花,靜靜地等待著。
過(guò)了一會(huì)兒,我點(diǎn)的豆腐花便來(lái)了。頓時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),直鉆入我的鼻子,引得我胃里的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),讓我垂涎三尺。我細(xì)細(xì)瞧了瞧,白色的豆腐染上了醬油的棕紅色,配著黃褐色的榨菜,伴著黑色的紫菜,點(diǎn)綴著幾顆綠油油的香菜和幾個(gè)米黃色的蝦米,真是五顏六色,讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一大口,塞進(jìn)嘴里,猛地吞了下去,立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊,毫無(wú)淑女形象可言;?biāo)诘亩垢椭ゲ恕⒆喜、蝦米的鮮香,還帶了些香菜的香味,令人回味無(wú)窮。我又嘗了一口,豆腐滑而嫩,入口即化,充滿了醬油的`咸香可口,鮮美無(wú)比,咸中微微帶甜,還摻雜著些許辣味,咸甜搭配,是正宗的無(wú)錫人口味。我胃口大開(kāi),不一會(huì)兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴,那鮮香無(wú)比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你一定“口水直流三千尺”了吧?那就來(lái)無(wú)錫品嘗這美味的豆腐花吧!
舌尖上的美味作文7
說(shuō)到美食,你是不是在想:世上有許多美食,你寫得完嗎?如果你這樣想,那就太多慮了,我寫的是我喜歡的,也就這么幾種。美食很常見(jiàn),但我有一套獨(dú)特的'吃法,叫葉新吃法。
說(shuō)說(shuō)薯片吧。薯片口味眾多,例如:番茄,牛排,青瓜等,有那么多種,怎么看能一一寫出來(lái)呢?嘿嘿,雖然有許多,但似乎我只對(duì)原味情有獨(dú)鐘,連我都不知道為什么。吃法嘛,可不是像你們那樣狼吞虎咽,邊吃還邊打嗝,這樣吃就沒(méi)意思了。我呢?先把袋子撕開(kāi),把手輕輕放下去,拿出一片,放進(jìn)嘴里,先咬一半,再取出來(lái),等進(jìn)去的一半吃完了,再吃另一半,咬碎。這樣,就不會(huì)想要吃人那樣亂啃亂咬,也不會(huì)有人不讓你吃美食了。
假設(shè)一下,你在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,在陽(yáng)臺(tái)上,吃著一塊小圓餅干,陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)。∧鞘窃鯓右环N美味。您,既不會(huì)吃的沒(méi)勁,也不會(huì)有人來(lái)煩你,就算媽媽喊你一句:在干嘛?你也不用害怕,隨便回一句:別煩!吃小圓餅干呢!這樣,你可以暫時(shí)爽一下,但是到了晚上,也免不了一頓家法伺候別怪我沒(méi)提醒你啊!不過(guò)呢,如果是我,我看定要吃不論我媽怎么說(shuō)。因?yàn)樾A餅干太香了硬硬的,奶黃色,一口咬下去,你就會(huì)知道什么是美味
除了這些,還有辣條,它也挺好吃,紅紅的,讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點(diǎn)辣,呸,很辣,但確實(shí)很脆,很好吃。
你看到這,是不是有點(diǎn)想念你的美食?深有同感,我要去吃了。
舌尖上的美味作文8
眾所周知,中國(guó)是人口最多的一個(gè)國(guó)家之一,而在中國(guó)也流傳著許多美食。例如:葉粑兒,東坡肉,松花魚,宮保雞丁,佛跳墻
有許多老外都被我國(guó)的美食所吸引,甚至還有人評(píng)論說(shuō)中國(guó)人都是吃貨,一年吃成保護(hù)動(dòng)物,五年吃成教科書,十年只能聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)故事了。
十大名菜之一,松花魚的做法,首先準(zhǔn)備食材:一條2斤左右的草魚,生粉一袋,油一瓶,西紅柿一個(gè),白醋一勺,白糖一勺,雞蛋兩個(gè)。
過(guò)程:水摻和一些生粉,再把魚清理干凈,然后,在魚的表面改刀(用刀切出花紋),再用雞蛋均勻的抹完全身,再灑上生粉并下鍋油炸。
炸至兩面金黃后撈出,再調(diào)配醬料,西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖,再加上水,大火收汁,再把煮好的.醬汁淋在已炸好的松花魚上面,就大功告成了。
鮮嫩多汁,美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒(méi)有饞得直流口水呢!
舌尖上的美味作文9
臨近春節(jié),電視里面不時(shí)播放的,最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了?炊嗔耍B嘴也饞上了。所以,等不到春節(jié)回鄉(xiāng),我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)!
“葉麻”亦即糍粑,是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡(jiǎn)單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個(gè)甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少!第一步我最喜歡,也是自愿負(fù)責(zé)的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時(shí),媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后,再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸,姐姐和我一起動(dòng)手,將手中的小面團(tuán)捏成小圓盤形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)!崩锞鶆驍D壓,之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍,一個(gè)個(gè)漂亮精致的'糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過(guò)去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個(gè),迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味?啊!好燙啊!差點(diǎn)沒(méi)拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口,感覺(jué)軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味啊!真的要說(shuō)上三遍,好吃!好吃!好吃!
一個(gè)小小的糍粑,令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意,心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道,媽媽的味道!
舌尖上的美味作文10
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚”吧!
我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚,用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚沖的干干凈凈,我把鱸魚放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚,再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!
打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了!蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的`步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,!真香。
接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最愛(ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了,我把這道菜盛入盤中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚,一個(gè)勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文11
走在回家的路上,離家遠(yuǎn)隔千米的我猛然聞到了一股雞翅的香味,我一下子有了預(yù)感——今天將有香辣雞翅吃。
我懷著激動(dòng)的心情沖進(jìn)家門,來(lái)到了廚房,果不其然,媽媽正準(zhǔn)備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點(diǎn)醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅腌制了半小時(shí),然后開(kāi)始做。
一切準(zhǔn)備就緒,她先在鍋里倒上油,再把雞翅一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,炸至兩面金黃,再把調(diào)料倒進(jìn)去,等油和調(diào)料與雞翅充分融合就可以盛出來(lái)了,撒上少許蔥花,大功告成。
把雞翅放到鼻子前,一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個(gè),沿著邊上的.皮輕輕咬了一口。哇!一股香味在舌尖上來(lái)回流動(dòng),好像放了一大片棉花在口中,無(wú)比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉細(xì)細(xì)咀嚼,真是“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗”啊,我實(shí)在忍不住了,干脆直接把筷子丟掉,用手拿著雞骨狼吞虎咽地吃了起來(lái),不出幾秒,一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的媽媽看我吃得狼吞虎咽,手上、臉上、衣服上到處是油,也忍不住笑了起來(lái)。
不到兩分鐘,我已經(jīng)成功吃掉了八個(gè)雞翅,我舔了舔嘴唇,打了個(gè)飽嗝,此刻,我已對(duì)這個(gè)世界別無(wú)所求!
舌尖上的美味作文12
在校園食堂里,每日都供應(yīng)著形形色色,多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味,然而在這茫茫美食翰海中,我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大,搟面杖大;外面用紙包裹著,仿佛一層面紗,在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝,首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮,卷兩圈,把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住,只剩上頭余出一截,透露出幾根黃瓜,幾條牛排的“小腦袋”,仿佛是在吊人胃口一般,留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟,溫潤(rùn)的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口,首先品到的便是這“表一層”,緩緩咀嚼,才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。
再深一點(diǎn),牙齒“抓住”的一定是一片清新,一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔,揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷,葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽,還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余,不由得用舌去舔,好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然,在這葉片當(dāng)中,還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺(jué)享受——當(dāng)你輕咬一口時(shí),定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲,那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中,在上下齒間磨合的瞬間,不停地發(fā)出那清脆的音響,伴著清清的`香意與汁水,鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤(rùn)著,簡(jiǎn)直沁人心脾!另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦!肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁,勁嚼至末,又是十分細(xì)密,還加雜著零星的胡椒味——是的,這么多不同種的料材,各有各的味道,各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線——一甜一辣,讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著味覺(jué)——這便是我最愛(ài)的美食啦。
舌尖上的美味作文13
有一道菜,是我每一次到飯店必須點(diǎn)的,猜猜是什么,糖醋里脊。
為什么說(shuō)糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢?那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開(kāi)始說(shuō)起。
小時(shí)候,我最喜歡吃紅色的食物。在我一歲時(shí),第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的.,讓人一看就有很好的感覺(jué),食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說(shuō) 是十里飄香鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點(diǎn)酸。吃過(guò)后回味無(wú)窮。
不說(shuō)這些了,該讓我大顯身手了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的糖醋里脊做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來(lái)他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。
舌尖上的美味作文14
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
說(shuō)起這舌尖上的美味,我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧!
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí),用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來(lái)回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒(méi)凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺(jué)。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒(méi)有變。當(dāng)做糖畫的'老爺爺把糖畫遞給我時(shí),我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時(shí),倩倩笑著說(shuō):“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線,剛含到嘴里就化了。這時(shí)來(lái)了幾個(gè)老外,他們看到我們吃的這么開(kāi)心,便一人買了一只,吃了起來(lái)。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國(guó)話異口同聲道:“中國(guó)的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來(lái)幾支糖畫。
舌尖上的美味作文15
白中帶黃,圓圓正正,厚約五厘米,即使你把它對(duì)折起來(lái),也不會(huì)斷成兩半,拿到手里,香氣撲鼻,色香味俱全。齊啦!這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看,一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃,令人望眼欲穿。接著,放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾,春卷由白色變成了金黃色,放入嘴中,它的香味慢慢滑進(jìn)腸道,仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點(diǎn)飾物,更令人食欲大增,回味無(wú)窮!只能說(shuō)一句:香啊真香,香死啦!
等詢問(wèn)好這道美食是怎么制作的,我便一頭鉆進(jìn)廚房,把準(zhǔn)備好的.卷餅?zāi)贸鰜?lái),輕輕放在砧板上,切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈,切成寬度約為三厘米長(zhǎng),放到燒開(kāi)的水里,煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻,醋占三分之二,白開(kāi)水占三分之一,再放入適量的糖和少許的姜水,攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍!
現(xiàn)在,該做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒進(jìn)碗中,再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí),一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了,將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上,一瞬間光彩奪目。
這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客,我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口,驚呼:“啊,真香,是你自己做的嗎?”頓時(shí)我心里美滋滋的。
后來(lái),從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家,一定要帶一大包我做的春卷,讓他的朋友也嘗嘗鮮!
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