第一次包餃子作文15篇(經(jīng)典)
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
今天班李要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動,一聽到這個消息,我和媽媽懷著興奮不已的心情來到班里。
包餃子之前,譚老師先帶領我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們了解了一些關于餃子的飲食文化。“接下來,我們開始包餃子啦!”譚老師話音剛落,全體同學都高興起來,高聲歡呼著。老師把面和餡放到桌子上。哇!我大開眼界,原來有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀!媽媽們負責搟餃子皮,我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個餃子皮兒,在上面放了一些餡,把中間捏實,兩邊捏幾個褶,一個餃子就完成了。在媽媽的指點下,我又學會了包元寶形的、糖三角形的、太陽形的餃子。另外,我還自己創(chuàng)造了幾個特殊形狀的餃子。
大家都包完了,高校長把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子,第一個就送給了媽媽。媽媽稱贊道:“太好吃了!”我連續(xù)給媽媽喂了好幾個餃子,直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之后我才把筷子放下。低頭一看,只剩兩個餃子了,我決定到旁邊那桌去搶。我像一只看家狗似的趴在桌子上,等待著香噴噴的'餃子。“餃子,餃子來啦!”同學們都拿著筷子去搶餃子。就在這時,高校長喊了一:“停!”我們馬上愣住了!安辉S搶,要懂得孔融讓梨!”于是,我們都乖乖坐好,把餃子讓給了餃子少的同學。
包餃子活動結束了,但是我收獲滿滿,不僅學會了包餃子,而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。
第一次包餃子作文2
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是我們過年時不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!蔽揖头浅O矚g吃餃子,每逢過年過節(jié),我一定要讓媽媽包最好吃的餃子!可我卻從來沒體驗過自己包餃子……
昨天晚上,媽媽從冰箱里拿出了一個盆,我問:“媽媽,這是什么。俊眿寢屨f:“這就是餃子餡兒!媽媽給你包餃子吃!”“媽媽媽媽,我也想包……”我急急忙忙的說!斑@是細致活,你可干不了!”“好媽媽啦——我怎么干不了?我都多大了……”就這樣,我和媽媽辯了好半天,媽媽才算是同意了!
我也加入了包餃子的行列……
首先,要和面,我用小碗兒舀出一碗面,媽媽給我放好水后,我就開始和面了!媽媽叮囑我:“包餃子的'面一定要硬一點,因為這樣吃著口感好,如果很軟的話,餃子就會發(fā)粘,就不好吃了……”和面時我一直記著媽媽告訴我的話,總怕把面和軟了,經(jīng)過我九牛二虎之力這面總算是和好了!然后我把面切成一條一條的,然后再切成小塊的,最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片,也就是搟記子!這活還真不好干,媽媽告訴我左手拿著記子,右手拿著搟面杖,左手轉著記子,右手拿著搟面杖搟。可是我還是沒有學會……我實在沒有辦法,只好讓媽媽幫我了!包餃子之前的工作一切準備就緒,終于可以包了,這可是我最期待的呢!我左手拿起一個餃子皮,“我告訴你……”媽媽說。我很輕松地說:“這么簡單的事兒,不用你告訴我,我自己會的!”媽媽也沒再說什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒,還沒來得急放進餃子里,餃子餡兒就長腿自己從空中飛下去了,我急得快哭了!媽媽還在我旁邊火上澆油:“怎么?不聽老人言吃虧在眼前了吧!你就不聽你老媽的話!我告訴你:這樣!然后這樣,然后再這樣!沒聽懂就自己看著辦吧……”我聽的一塌糊涂,可真是沒聽懂啊!我第一個都比包子還難看,圓不圓,扁不扁,真是“四不像”啊!我拿起第二張餃子皮,用筷子夾一些餃子餡兒,這次倒是沒有把餡兒漏掉,但是……我太用力了,擠破了餃子皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,這才把這個餃子的“肚子”補好!第三個就好多了,媽媽看見我會包餃子了,也欣慰的笑了!
餃子包好了,要下鍋了,只見一個餃子在鍋里“游了泳”,一知道就是我包的,媽媽怎么會包成這樣呢?我羞愧極了,“撲哧”一下笑了出來……過了不一會兒,餃子出鍋啦!我趕緊盛了一碗兒,拿起筷子自己先吃上了!
那一瞬間,我真的覺得好幸福好幸福!真沒想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃!連爸爸也夸獎我包的很好,雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵我吧!
爸爸媽媽,你們的女兒長大了!如果你們愛我就讓我承擔吧!
第一次包餃子作文3
記得去年春節(jié)的一天,爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對我說:“首先要剁菜,切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上,迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子,問道:“你想不想試試看?”我使勁地點頭,像小雞啄米似的。誰想到,這一刀劈下去,連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會,菜和肉都剁好了,媽媽把它們都倒入一個盆,開始和餡,一會功夫,香味就從廚房飄出來了,我湊過去聞一聞,真是香味俱佳!
和好餡后,就要搟餃子皮了。媽媽先和面,然后把面拉成長條,用小刀切成一塊一塊的,再把它們搟成圓形餃子皮,看起來挺好玩的,我也想試試,可是,事實沒那么簡單,我搟的餃子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么這么難呀!不過,經(jīng)過努力,我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的',像掛在天上的月亮似的。
一切準備就緒,開始包了。我先讓媽媽演示一遍,只見她的手法麻利又嫻熟。瞧!一個個餃子都挺著個大肚子,就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個餃子皮,用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間,用力一捏,沒想到,餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望,我趕緊把它堵住,結果它又從另一個通道出來。我費了九牛二虎之力才把人生中第一個餃子放在案板上?墒牵瑳]有對比就沒有傷害,我看媽媽的餃子個個都是勇敢的將軍,而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事,只怕有心人。”經(jīng)過一番努力,我包的越來越好。我開心的大喊:“我會包餃子了!我會包餃子了!”
煮餃子的時間到了,我拿起洗的干干凈凈的鍋,里面放了半鍋水,打開煤氣灶,開始燒水,一會兒工夫,水就沸騰起來,我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里,只見餃子在鍋里游來游去,像海底探險員在“尋寶”一樣。不一會兒,香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺,像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”,把它們請到了盤子里。熱氣騰騰,香味誘人。
接著,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌,口水直流,看著我貪吃的樣子,媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子,邊吃邊說:“女兒包的餃子就是好吃!蔽衣犃嗣雷套痰,心想:自己勞動后包的餃子就是香,勞動是快樂的。我永遠忘不了這快樂的一天。
第一次包餃子作文4
一年一度的春天來了,以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想:包餃子竟然那么容易,我也要包一次。但我錯了,原來包餃子這么不簡單!我要包一次餃子。
我要開始包餃子了,我用筷子把肉餡給夾起來放到皮上面去,用手把皮給捏起來,一個餃子就包完了,但是我用手一擠,怎么這么軟呢?原來是我的餃子被我給擠破了一個大洞。媽媽對我說:“你放的餡太多了,才會擠破。”我又包了一個餃子,這次我聽媽媽的,把餡放的少一點,我覺得這樣可以了的,但還是不行,因為我的餃子站也站不起來。媽媽對我說:“你放的餡太少了,你看,站也站不起來。”我低下了頭,我放棄了。媽媽說:“你別放棄,看著我包,然后你自己包吧。”只見媽媽先把餃子皮放在手上,在把餡一點一點地放在餃子皮上,然后用雙手把餃子給捏了起來,一個餃子完成了。媽媽包的'餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場上。我也包了一個雖然很丑但是能站起來的餃子,像一個小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場上跟大將拼搏。
媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子沸騰了起來,餃子出鍋了,香噴噴的餃子把全家人都吸引來了。我吃著我的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子讓我明白了,失敗乃成功之母,告訴我做任何事情都不能放棄。
第一次包餃子作文5
今天早上,我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了。”
“好的!”
我牢記媽媽的話,反復地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”,反復幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”!鞍,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷,但轉念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的',我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓,少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文6
“琨!今天中午吃什么?”老媽問。
“吃餃子吧!”我靈機一動。
于是,媽媽便飛速下樓買好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來的,而是變出來的。
老媽接過一盆溫水,讓我們洗完手后,便開始包,只見老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會兒,一個白白胖胖的'餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學著老媽的樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會兒,一個餃子就誕生了,可這個餃子的模樣,真是慘不忍睹,看著真不像餃子,倒像一個餃子餅;我不服輸,還繼續(xù)包下去,在包了N個之后,我終于灰心了,看著我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風中的樹葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對比,這時,我的臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個徒弟。
聽完老媽的話,我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請受徒兒一拜”。
老媽一聽,滿心欣喜的給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起,防止水進入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”
我聽完老媽的長篇講解,就照著方法包了一個,果然十分相近,我接著包了一個、兩個、三個……
我的手法越來越嫻熟,包的餃子也越來越美觀了!肮!我第一次包餃子,竟然成功了!”
第一次包餃子作文7
在我們的成長過程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個星期天,媽媽收拾完家對我們說:“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f:“吃餃子吧!”媽媽說:“好的,你們在家寫作業(yè),媽媽出去買菜!边^了一會兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調(diào)好?斓街形绲臅r候,媽媽開始包餃子了,看著媽媽輕車熟路的動作,我認為包餃子很容易。于是跟媽媽說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽笑著說:“好!”
只見媽媽一手拿著搟面杖,一手拿著揉好的小面團,一邊轉圈一邊搟,轉眼間就搟好了一個餃子皮。媽媽先給我做了一個示范,然后我自己拿起餃子皮,學著媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點肉餡,然后把兩邊的皮對折沿著邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時向中間一擠,一個“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包,包了個“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵我:“不要著急,多包包就好了,‘大肚婆’是因為包得餡太多了,‘小扁豆’是因為太少了!”
于是我重拾信心又開始包了,慢慢地我包得越來越好了?粗且慌排诺'“小戰(zhàn)士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文8
孩子們,你們包過餃子嗎?我相信每個人的第一次都將是難忘的。今天,讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。
二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子,但是我以前沒有包過餃子。
爺爺和奶奶在超市買了芹菜、大塊肉和餃子皮。買回來后,媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉,奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后,盤子被切了,肉也被切了。把它放入盆中,攪拌均勻后,餃子就開始做了。洗干凈手后,我開始和每個人一起吃,但是我做的餃子又丑又粘,餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子,生氣地說:“你能吃你做的.餃子嗎?留下來吧!”我悲傷地哭了。我心想:啊,看簡單的東西怎么會這么難呢?然后我媽媽對我說。“別難過,我會教你怎么包餃子!彼紫饶闷鹨粔K餃子皮,把餡放在上面,對折,然后用力擠壓兩面,這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下,做一個漂亮的餃子。我用媽媽教我的方法包起來,比我以前做的餃子好多了。
我很高興在晚上吃自己做的餃子。通過這件事,我明白了一個事實:一件事不可能
今天,我媽媽買了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問,“媽媽,你為什么買這么多菜?”母親回答說:“今天的配料是用來包餃子的!甭犃诉@話,我迫不及待地想包餃子,因為這是我第一次學包餃子。
第一次包餃子作文9
星期六早晨,媽媽問我:“你今天想吃什么?”我回答:“餃子!”于是,我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽搟面皮,我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我,只要學會技巧就會包了?墒俏蚁,包個破餃子還要動腦筋?這對于我來說簡直就是小菜一碟!
開始包餃子了。唉,一個都沒有包好!包的形狀不太好,有的包露了餡兒,還有的變成了帶有肉餡的泥團子。再看看爸爸,包的形狀很漂亮,個個挺著將軍肚,像威風凜凜的.大將軍,多么可愛呀!“怎么回事?怎么回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道。“你到底看我包餃子了嗎?”“沒有,包餃子不是很簡單嗎?怎么到我這卻這么難!”“不是!”爸爸認真地說:“學什么都是很簡單的。但你沒有照著我的方法做,又是第一次包餃子,當然學不會了!”“哦,原來如此!”我點了點頭說。
后來,我照著爸爸的方法:先把餃子皮攤在手掌上,面粉的一面朝上,再在皮上加上肉餡,先把餃子皮對折,然后捏餃子皮邊緣的中間,讓面皮粘在一起,接著捏兩邊,就完成了!我越練越好,能獨立包了!
餃子煮熟了,好香!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!
第一次包餃子作文10
今天,我不僅想吃餃子,還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。
一切準備好了,我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上,把餃子餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折以后開始捏,才捏了一下,不但沒捏住,那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了,我撇著嘴說:“不,我不能半途而廢,今天我一定要學會包餃子!”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過觀察,我發(fā)現(xiàn)我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次,這次我總結經(jīng)驗,把餡放的比第一次少了,果然,包起來容易多了,但包好后,它總是扁扁的,站都站不穩(wěn),只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說:“你的餃子餡包的太少了!蔽矣珠_始包,這次我把餃子餡放的剛剛好,終于包了一個還算漂亮的餃子,欣賞著自己的勞動成果,我心里有說不出的愉悅。那餃子好像也在對我說:“你真棒!”
到了下餃子的時候了,我讓媽媽把我包的`餃子先下進鍋里?粗野娘溩右粋個歡快地跳進去,在鍋里上下翻騰,而且沒有咧開嘴的,我就更加興奮了。開吃了,我夾起一個餃子嘗了一口,啊,真香!
這雖然是我第一次包餃子,但從中我也知道了:要做好一件事情真的不容易啊!
第一次包餃子作文11
早晨,太陽伯伯很晚才起床,我隨著小麻雀的鳴叫聲起床了!今天我好高興,因為我們要去同學史明狄家去包餃子,忽然我想:那熱騰騰好吃的餃子該怎么做呢?不會做會讓人笑話的,該怎么樣呢?過了一會兒,我想出了一個好辦法:不做了。
隨著陣陣的微風,我和姐姐走在去史明狄家的路上,到了史明狄家,看到大家的熱情好高,都想吃餃子,于是我改變了不想做的想法,開始了做餃子的工作:
首先,我們要想好做什么餡的,這時,屋里鴉雀無聲,過了好一會兒,劉京達大隊長大聲對我們說:“我們做蘿卜餡的吧!”既然他是大隊長,我們也就得連口答應。第一步:我們要把餡剁好,這件小事劉京達就讓我做,剁餃子餡也需要好幾部分呢:第一,先把蘿卜洗好,第二,把蘿卜切成一條一條的,你看了肯定會說:“看那些蘿卜條陣真細!”第三,把蘿卜條切成餡,這樣餃子的餡就不成問題了!
然后,就要揉面了:唉!還要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起,請注意:不要加的水太多了!注意適當.面和好了就開始揉了,揉面也是有要求的',揉好的面要是軟的,不但要軟,而且要表面光滑------。面揉好了,還要再省半個小時,過了半個小時后,面好了,這時,阿姨告訴我們:“現(xiàn)在的面不叫面,叫做劑子,其實這面還沒有到叫劑子的時候,我們得把面揪成一個圈,然后把面整成一個一個的小圓球,這時的一個一個的小圓球才叫劑子!眲┳诱,再把劑子摁成小扁片,再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的,餃子的皮就做好了!
隨后,就開始了最重要的一個細節(jié):包餃子。把餡放進餃子皮里:把皮在手中放好,放上適當?shù)酿W,然后把餡子皮的外皮捏好,如果你覺得捏的還不緊的話,還可以再捏一回。
最后是煮餃子,先準備一個大一點的鍋,然后把水放進鍋里,要放進鍋的三分之一多,蓋上蓋子,等著水開,不一會兒,水開了!水開不開該怎么分辨呢?水開了就是水的上面起泡了,這就說明水開了!我忽然看見水開了,然后就把餃子放進鍋里,放餃子的時候一定要小心,當心放快了開水濺出來就會把你的身體給燙傷!在餃子放鍋之前還要準備一碗冷水,在煮餃子的過程中,你一定會發(fā)現(xiàn):在餃子放進鍋里不常時間,在水的上面就會起泡,這時,你就要把提前準備好的冷水用上了,把水往鍋里撒一點,泡就會不見了,這樣澆四五次的水后,你在餃子的“肚子”往下摁摁,如果你一摁他還不上來,那就說明餃子還沒熟,要是你一摁他就回來了就說明熟了,這時你就可以用漏勺把餃子放進盤子里了!
餃子做好了,可是還要搗蒜,先把蒜切成渣,在盤里放進些醬油和醋,這回,就可以吃餃子了!這時我想:想要吃好東西,就要付出代價!不過當你吃到自己親手做的餃子時,你一定感覺到特別的好吃!
第一次包餃子作文12
今天就是除夕了,在我們這里有個習俗,除夕夜的時候要包餃子,初一早上的時候要吃除夕夜包的餃子。下午和媽媽一起去附近的集市上去買了餃子皮,準備晚上包餃子用的,然后看著媽媽和餃子餡,到了晚上吃完飯的時候我們就一家人坐在一起包明天吃的餃子。
看著媽媽包餃子好簡單,然后就自己也想試試,心里想著這么簡單我也會包,然后就學者媽媽的樣子動手包了起來,但是我想的太簡單了,我是學著媽媽的樣子包的,結果包出來的餃子皮都捏不住,用力把餃子皮捏住了,可是餃子下邊卻裂破了,連著包了好幾個都是這樣,然后我就坐一邊生悶氣去了,媽媽看見了就耐心的給我說,包餃子的時候餃子餡不能放太多了,喲啊不然餃子皮會裂破的.,餃子餡也不能放太少,要不然吃著不好吃,我聽了之后按照媽媽的說法把餃子餡少放了點。果然餃子皮沒有再裂破,可是我一看和媽媽包的餃子放在一起,我包的餃子好丑。然后我就繼續(xù)問媽媽取經(jīng),媽媽就手把手的教我,慢慢的,我報的餃子果然越來越好看。不到一會會,餃子就包完了,媽媽夸我學的很快。
明天早上就能吃到我自己包的餃子了,原來享受自己的勞動成果是一件很快樂的事,以后我要多幫媽媽做家務。
第一次包餃子作文13
這是我第一次包餃子,可有趣了。
我們首先要準備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場,那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠處看,可能會誤會成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。
回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的,看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進去,就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實包的好看又結實。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的'餃子放進了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。
這是我第一次的包餃子,可真有趣啊!
第一次包餃子作文14
人生總會有第一次,第一次騎自行車、第一次打掃衛(wèi)生、第一次做飯……在我看來,我最記憶猶新的是第一次包餃子。
那是我5歲時發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,媽媽把精心配制的餡料拿出來,然后拿來餃子皮,大伙圍在一起,準備包餃子,而對于我這個什么都不會的小孩子,媽媽說:“你就去看電視吧,你喜歡看的動畫片開始了,等我們包好了,就叫你!蹦菚r候,我個性十分倔強,別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”媽媽帶著嘲諷的語氣說:“小小年紀,就要包餃子,等一下餃子被你弄得一塌糊涂怎么辦,你還是別來幫了,盡幫倒忙!薄澳阍趺粗牢野缓蔑溩,我就要學!哼!”爸爸在一旁看不下去了,說:“好了好了,你過來,我教你。”我頓時欣喜若狂,終于可以包餃子了。
爸爸把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,破了里面的就都出來了!芭,知道了!蔽乙话褗Z回餃子皮,把里面的`餡料倒出了一半,然后把餃子皮撕下了半張……“你干什么呢,好好地餃子皮被你弄成這個樣子,快去看電視,別來這幫倒忙……”媽媽在一旁嚷嚷著。我說:“你不懂,等一下就知道了!蔽野扬溩悠び盟䴘,等它像橡皮泥似的時候,我把餡倒進里面,然后拼命地捏。不一會,一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。媽媽說:“這就是你的成品啊,看看,像什么樣子,等一下你吃,我們可不會吃!薄拔页跃臀页,不會毒死人就行!薄邦D時,響起了一片哄笑聲。
我又拿起一塊餃子皮,在水里浸泡了一下,然后把餡倒進去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,這次,不是小狗,是一只大白兔,而且里面的肉都出來了,第三次,我總結經(jīng)驗,先把餃子皮做好形狀,然后再留一個小洞,把餡倒進去,又找來了芝麻和花生,當嘴巴和眼睛,這次被我做得惟妙惟肖,是一只小貓!在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。
就在我做第10個的時候,爸爸媽媽他們都已經(jīng)完工了,只剩下我一個,在倉促中,我又做了一只小瓢蟲。完工,就等出爐啦!
大約等了10分鐘,一爐熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待得湊上前去,想看看我的“動物餃子”哇,一個個在發(fā)光似的,我馬上拿來了碗,媽媽幫我配好了調(diào)料,我拿起筷子,一下子就把那10只餃子一掃而光,不到5分鐘,我就把那10只餃子全吃完了。那天晚上我胃口大開,一下子吃了20只餃子,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次做餃子,雖然不是很成功,但我在從中能夠體會到了快樂!
第一次包餃子作文15
放學一到家,看見媽媽正在忙活著包餃子,我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子,媽媽答應了。于是我立即放下書包,跑去洗手。準備包餃子嘍!
我學媽媽的樣子包起來:首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉餡放到餃子皮中間,然后將餃子皮沾點水,兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方式包了幾個,可是餃子不是皮爛了,就是餡兒露出來了。再仔細看媽媽包的,有葉子形狀的、彎月形狀的、元寶形狀的、花邊形狀的……我唉聲嘆氣地對媽媽說:“我怎么一個都包不起來?”媽媽耐心地鼓勵我說:“急什么,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!甭犃藡寢尩.話,我不再灰心,繼續(xù)按照她教的方法反復練習。后來我總算悟出來了,原來餃子包不好的原因主要是餡兒放太多,首先餡兒要少放點兒,再用大拇指和食指輕輕地捏,這樣,一個完整的餃子就包出來了。接著,一個又一個的作品出來了,看著它們我心里美滋滋的。
開始下餃子了,我把我包的餃子放到鍋里,不一會兒餃子便慢慢浮出水面。餃子熟了,盛到碗里,雖然樣了有點難看,但是味道極佳。自己包出來的餃子,吃著真是鮮美無比!
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