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冰糖葫蘆作文15篇[通用]
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的冰糖葫蘆作文,希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文1
每當我放學(xué)時,在人山人海的校門口,“賣冰糖葫蘆……”一聲聲脆而甜的吆喝聲,勾引著我腹中的饞蟲。一串串通紅的冰糖葫蘆,就像一個個小燈籠一樣,在金黃的麥秸棒上顯得更加誘人。
我迫不及待地跑過去,只見賣冰糖葫蘆的'師傅旁邊圍滿了人,都爭先恐后地在付錢,生意非常好。我好不容易擠到他身旁,買了一串?粗珴杉t潤、形狀可愛的冰糖葫蘆,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子鉆入我的口中,還不時地在嘴里打著滾兒,甜味在剎那間席卷了我的全身。還沒來得及回味,一絲絲酸味涌上心頭。我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳躍,嚼出了一串快樂的音符。冰糖葫蘆酸酸甜甜的,吃完還想吃,讓我回味無窮。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還有很高的營養(yǎng)價值和藥用功效。它富含維生素C、果膠和多種有機酸,還可以散淤血助消化。
聽做冰糖葫蘆的師傅說:做冰糖葫蘆最不容易的程序莫過于熬糖漿。先將油與糖放置在鍋里慢慢加熱(火候也很重要哦),待其熬成糖漿,將串好的山楂放進鍋中,然后取出放于冰水中。這樣,冰糖葫蘆基本大功告成了。
真希望我以后能成為一個串冰糖葫蘆的高手,這樣我就可以品嘗各式各樣的冰糖葫蘆啦!
冰糖葫蘆作文2
香甜滿街轉(zhuǎn),紅火萬年傳,這是一句傳遍家鄉(xiāng)的俗語,它所描繪的正是紅潤甜美,香脆可口的冰糖葫蘆。我家住在大西北,這里盛產(chǎn)山楂、蘋果,自然而然孕育了獨具特色的冰糖葫蘆。
小時候跟著爺爺走街串巷,總是能吃到新鮮可口的冰糖葫蘆,在我們那,又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋果為原料,敷以濃烈的甘糖,在鍋中通過烈火的熬制,晾涼隨后再以竹簽穿起,即可成型。這種糖葫蘆口感清爽,外甜里酸,入口為甜,隨后即酸,最后又回到甜,味覺變化富有層次,層層遞進,代代換新。爺爺說,這就像生活,從開始到最后,總是要經(jīng)過經(jīng)過無憂無慮的童年,再到壓力重重的.青年和中年,隨后經(jīng)過努力奮斗在老年享受成功的喜悅,也就是經(jīng)過痛苦和心酸,才能收獲幸福和甜蜜,我似懂非懂,但覺得其中含義無限。
糖葫蘆又紅艷似火,外表晶瑩,爺爺說從樹上摘下的山楂沒有伴隨生命的消失,而是化作紅色的靈魂,孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的糖葫蘆,伴隨著我無憂無慮的童年,伴隨著我與爺爺相處的歲月,永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文3
“賣冰糖葫蘆,又大又圓的冰糖葫蘆嘍!”耳旁又傳來了這熟悉的叫賣聲,讓我想起了往事,陷入了對往事的回憶當中。
小時候,在我五六歲的那年,每次看到樓下有賣冰糖葫蘆的,就會立刻穿好衣服到樓下去買。生怕賣冰糖葫蘆的爺爺收攤,誰管它是七點還是八點!那糖葫蘆長的又大又圓,像七八個小燈籠粘在一串。又像極了冬天我凍紅了的小臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿給包圍住。有時,我拿著竹簽,呆呆的看著那又大又圓的那串紅紅的冰糖葫蘆,卻又不忍心把這串可愛的冰糖葫蘆咬上一口。
冰糖葫蘆的制作方法很簡單,聽媽媽說,首先將山楂上面的山楂籽挑出來,大約六七個山楂就可以穿成一串了。準備好了山楂,接下來就是熬糖了。先將若千克的`糖放入鍋中再加上適量的水,將山楂放入鍋中一起融化結(jié)合。將近五分鐘,把糖葫蘆用一根干凈的竹簽串起來。也可以在冰糖葫蘆的上面撒上一點兒小小的芝麻,就會更加完美!這樣一根美味的冰糖葫蘆就大功告成了!吃糖葫蘆的時候非常有趣,我總是把外面的糖皮吃完后,再吃里面的山楂。在我吃山楂的那一刻,我的嘴巴里被山楂酸的直發(fā)痛,在咬最后一口的時候,非常甜,簡直是令人心曠神怡。
我愛家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)又酸又甜的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文4
今天,我邁著愉悅的腳步走進了教室,知道為什么嗎?因為我們要自己制作冰糖葫蘆。大家都很興奮,有些同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了。
我們先把水果洗好,老師發(fā)了一些工具:竹簽和水果刀。接著就要切、削水果了。我先把蘋果切一半,用刀刻一個三角形,把它串在竹簽上,當然,在這過程中,我也不是一帆風(fēng)順的`,從中我遇到了不少麻煩。例如:我想刻一個五角星,可做了好幾個,沒一個成功。只好讓老師來幫忙,老師說她也沒做過,要試一試。我看著老師的每一刀每一個步驟,終于完成了。雖然這個五角星不怎像,但是這也是老師自己經(jīng)過努力而做出來的。我的冰糖葫蘆就差最后幾步了,我十分開心。我來到了被圍得水泄不通的沾糖的地方,同學(xué)們爭相觀看,脖子伸得老長。輪到我了,我把勞動成果交給了老師,老師在它身上淋了一層糖液,看到它身上亮晶晶的,像穿上了一件透明的婚紗,我心里樂開了花。
冰糖葫蘆已完成,吃著自己做的冰糖葫蘆,我非常開心。
冰糖葫蘆作文5
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食,晶瑩透亮的外形與酸甜相融的味道都讓我神醉不已。
這個周末,我突然心血來潮——自己做冰糖葫蘆。向媽媽提出申請,她一口就答應(yīng)了,還捋起袖子和我一起干。
可是家里沒有山楂呀,我靈機一動,從冰箱里找出了草莓。媽媽洗干凈了紅艷艷的草莓,我把小巧玲瓏的草莓小心翼翼地串在一根竹簽上,它們仿佛一串紅紅的`小燈籠,我咽了咽口水,恨不得馬上就美美品嘗。媽媽瞧出了我的心思,捏了一下我的鼻子:“小饞貓,這上面還要澆上糖汁呢!”
接著,媽媽把冰糖和蜂蜜倒進鍋中,加了些開水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我們用筷子不停地攪拌,大約十分鐘,糖漿與蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈現(xiàn)出金黃的色澤。媽媽用筷子挑了挑,拉出幾根細長且韌性十足的糖絲。媽媽說,火候到了。
緊接著,我用勺子把糖汁均勻地澆在草莓上并不停地轉(zhuǎn)動著竹簽,糖汁非常聽話地裹在草莓上,好像給草莓穿上一件閃閃發(fā)光的新衣服。
終于大功告成了,我和媽媽吃著自己做的糖葫蘆,臉上都笑開了花。
冰糖葫蘆作文6
冰糖葫蘆是我的最愛,也是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美,一個個酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心里想:買回來就是吃的.,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。!這味道實在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會不由自主的發(fā)出快樂的響聲。
糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、狝猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。
首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的竹簽把紅果串起來,一串差不多七八個就夠了。串好后的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會,再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細細品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!
冰糖葫蘆作文7
進入了嚴冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來了。 大街小巷,到處都能聽到“賣冰糖葫蘆!”的吆喝聲。
遠看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱的衛(wèi)兵;也像一串串的算盤珠子。近看,那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù),一根長約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個。
忍不住買來一個解解饞,那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來嘎嘣脆,又涼、又甜,噢,還有點酸,還發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音,簡直妙不可言!
冰糖葫蘆的種類繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的.香蕉味的,有原味的,還有多種水果組成的雜味的,等等。真是讓人難以抗拒!
對了,關(guān)于冰糖葫蘆還有一個美麗的傳說呢。據(jù)說在南宋時期,有一位皇帝的愛妃得了一種怪病,請了許多太醫(yī)都沒能治好。她茶飯不思,一天天的消瘦下去;噬峡戳诵奶蹣O了,于是張榜,說誰若能治好愛妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來了,他用冰糖熬成水,澆在山楂上,讓愛妃吃飯前吃上5~10顆,結(jié)果不到半個月,愛妃的病就好了。你說山楂神奇不神奇?
紅通通的山楂不僅能治病,還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤肺等好多功效哩!
我喜歡冰糖葫蘆!你也來一串吧!
冰糖葫蘆作文8
有人喜歡吃烙饃卷馓子,有人喜歡吃小兒酥,但我喜歡吃的是又酸又甜的冰糖葫蘆了。
一到冬天,滿大街隨處可見賣冰糖葫蘆的小車,里面擺滿了各種各樣的糖葫蘆。從遠處看冰糖葫蘆像一個排著整齊的隊伍正等著人來檢閱,也像個大大的'用玉做的大算盤。近看紅彤彤的山楂潑上晶瑩透亮的冰糖,用一根竹簽把它們串起來,再粘上芝麻,用尺子量一量一根冰糖葫蘆大約長十五厘米。
聞一聞是酸中帶甜,甜中帶酸,那酸甜讓人口水直流。咬上一口,又酸又甜的非常美味,再咬上一口是脆脆的,又涼又甜又酸的還有點軟。
冰糖葫蘆不光好吃作用還不小呢!冰糖葫蘆可以消食開胃,美容養(yǎng)顏,降血壓還可以降血脂,這就是冰糖葫蘆的作用。
我喜歡冰糖葫蘆,因為它不光好吃,而且它的作用還很多,大家聽我說了這么多,有沒有像我一樣喜歡上它呢?
冰糖葫蘆作文9
“冰糖葫蘆咧---賣冰糖葫蘆咧……”每當聽到這吆喝聲,一種酸酸甜甜的感覺揮之不去,一件往事浮上心頭。
在我三年級時,我最愛吃冰糖葫蘆了,那種酸中透著甜,甜中透著酸的味道總能讓我感到很開心。
也就在那一年,我有一次發(fā)燒,燒得很厲害,當時正是冬天最冷的時候,我躺在屋里,望著急的來回轉(zhuǎn)的媽媽,媽媽突然停住腳步,坐在我身邊,問我:“你想吃什么?媽媽給你買去。”望著媽媽關(guān)切的神情,我的'心里仿佛涌出一股暖流,流遍全身。這時,我的腦海里閃現(xiàn)了冰糖葫蘆,那酸酸甜甜的感覺讓我清醒了不少!皨專摇碑斂吹轿萃饴斓娘L(fēng)雪和媽媽單薄的身子,我停下了,猶豫了一會兒,對媽媽說“沒事,媽,我什么都不想吃!眿寢尫路鹂闯隽宋业男氖拢跋人,媽馬上就回來!彼テ鹨路,推開門,消失在漫天的風(fēng)雪之中。
我再也睡不著了,滿是擔憂的望著窗外。
時間一分一秒的過去了,終于,媽媽單薄的身影又出現(xiàn)在了我眼前!皩Σ黄,媽找了,雪太大,沒有賣冰糖葫蘆的,你別著急,媽一會雪小了再去看看……”我望著滿身雪花的媽媽,想象著風(fēng)雪中急切的為女兒找賣冰糖葫蘆的媽媽,禁不住留下了眼淚。
那天,我還是吃到了冰糖葫蘆,我倚在媽媽懷里,那酸酸甜甜的感覺揮之不去。
冰糖葫蘆作文10
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個個大的'很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點點水,然后把一袋子冰糖全都放進去,用勺子開始不停地攪動,慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動,開始慢慢發(fā)黃,有一點小泡泡,爸爸說這個時候的糖才算是好了,這時候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點油,不然的話容易粘住,就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文11
從小,我就愛吃冰糖葫蘆,那又酸又甜的味道,令我回味無窮,F(xiàn)在,每當我吃著冰糖葫蘆,我就激起了一段對于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類特別多,有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起,顏色非常誘人。味道也很不錯,又酸又甜, 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆,你也許會感覺渾身輕輕松松的,一切煩都被拋開。
不要以為冰糖葫蘆做起來會非常簡單,其實里面的工藝還是非常講究的。在挑選山楂的時候,就要特別選擇大小差不多的,然后去籽。工匠們會把它們串起來。而最難的就莫過于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆,糖漿的溫度和時間就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一邊,在爐子旁邊的一個長桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子,一手拿著一串山楂,慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來。一串山楂淋好了以后,“啪”的'一聲,把山楂搭在長桌上。這樣才能讓它更快地凝固,而且還能保持山楂的位置不會一高一低,保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后,用小鏟子把它們一個個鏟起來,就成。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,也是小孩子最最喜愛的零食,我喜歡你,可愛的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文12
昨晚,我好象做了一個特別美好的夢!我夢見有一大片的各式各樣的冰糖葫蘆,而且還讓我吃了個精光!(只不過沒有什么味道而已。┙裉煳彝话l(fā)起想,想讓媽媽給我買一串嘗嘗該有多好。(但媽媽好象不會給我買)
我和媽媽在步行街上玩,可我心理卻有一些心事。媽媽好象是我肚子里的蛔蟲一樣,一下看出了我的心思,說:“又想買玩具或什么亂七八糟的羊肉串吧,別做夢了!”“不是。”“那就是考試考砸了吧?”“我想買……冰糖葫蘆!蔽胰圆唤觾烧Z,吞吞吐吐地說!安恍。”媽媽堅決的說!扒竽懔,我想吃”
在我的萬般請求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我們來到了賣冰糖葫蘆的地方,這里的品種花樣很多,有水果夾心的',有杏仁夾心的……一串串冰糖葫蘆,好象一串串晶瑩的珍珠,讓我垂延欲滴!岸鳌尤实陌!”“六元”服務(wù)員說道“什么,六元,真是獅子大開口啊,挑別的吧”媽媽說!熬痛饝(yīng)我吧”我更是心急如焚心里著急“好吧”
就這樣,我們買了一串,我高高興興地添著“它”回去了。
冰糖葫蘆作文13
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓練成串,沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們在老師的`帶領(lǐng)下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷卻。在串果的時候,大家興高采烈而我更是格外高興,一手拿起一個木棒,一手拿起一個紅彤彤的山楂串進去,又拿起一個黃澄澄的金桔,動作十分迅速,串出一個又一個形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌,它發(fā)出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現(xiàn)在就等冷卻了,我就想這時間太漫長了,我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢,吃著糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸。我的每根神經(jīng)都刺激到了,令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆,我耳邊不禁再次回蕩起:“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里帶著甜……
冰糖葫蘆作文14
一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。
色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過年的.燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的糖葫蘆,也不比其他人差!跋劝焉介暹M去,然后香蕉……”我一邊自言自語,一邊動手做起來?纯窜埔粒荚谧龅诙䝼了,正要把第五個山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒了。在我們串水果的同時,姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞,真的是好香!甜甜的,又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時,水突然不夠,又關(guān)掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個大意外。老師趕緊把糖砸開,再倒入熱水,才挽救回來。
過了一會兒,老師開始把煮好的糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書!岸颊f冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對面班級里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動聽。
冰糖葫蘆作文15
我們中國是四大文明古國之一,有著悠久的歷史,也有著像寶藏一樣豐富的傳統(tǒng)文化流傳至今。而其中,我最喜歡的是傳統(tǒng)小吃里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆是一串串的,看上去就像串在一起的,縮小版的紅燈籠,非常耀眼,非常好看,也非常誘人!傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用冰糖和山楂制作而成的。首先,把山楂穿成一串,每一串大概要用上八個山楂,然后把紅糖熬成糖漿,再把穿好的山楂串裹上糖漿,晾涼冷藏即可食用。
在20xx年的國慶節(jié),我們?nèi)ケ本┞糜蔚臅r候,我就在路邊買過一串冰糖葫蘆。我舔了舔冰糖葫蘆外面那層糖衣,非常的甜!可是,當我一口咬下去之后,發(fā)現(xiàn)里面的山楂非常的`酸,我的牙齒都被酸倒了,于是我只好把山楂的糖葫蘆給爸爸吃掉,我自己再重新買一串其它口味的糖葫蘆。而其它口味的冰糖葫蘆品種也很多,最好吃的是把金桔,橙子,蘋果,奇異果,提子都串到一起的綜合口味冰糖葫蘆,味道非常不錯呢!感覺挺新鮮的。這就是我心目中的冰糖葫蘆!
我愛冰糖葫蘆,它非常好吃,而且它還是我們傳統(tǒng)文化的代表,難怪那么多來中國的外國人都很喜歡呢!
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