（實用）包餃子15篇
包餃子1
這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學(xué)會包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個，你仔細(xì)地看一看，然后再動手學(xué)著包�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳希沂钟每曜訆A了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對折合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的.樣子小心翼翼地開始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的�！蔽野凑諎寢尩淖龇ǎ职撕脦讉�，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因為里面有我的勞動成果。通過這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
包餃子2
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢，你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想:包餃子有什么難的，不就是放點餡一捏的事嘛！沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉著腰說:“有什么大不了，我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說著，我就拿起一個餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的。
爸爸見此情景，忙給我解圍:“都不要笑，我們一教就會，是不是?”于是，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時，爸爸說:“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想:這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸會不會尷尬呢、
爸爸好像看出了我的.心思，語重心長地對我說:“沒關(guān)系，真的包不好可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的指導(dǎo)下，我終于包出了一個餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
我明白了，做什么事情，都要去嘗試，不能只靠理論。
包餃子3
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調(diào)料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個都失敗了，我有點灰心喪氣了，一副不高興的樣子。爸爸看了看說：連這么點小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。
于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點，再一點點的增加，直到感覺合適了再包起來，終于，功夫不負(fù)有心人，這個餃子總算包合格了，接著，我又包了一個。兩個。三個…………越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的`餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實踐能力，而且明白了一個道理，不管做什么事情都要認(rèn)真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會一事無成。
包餃子4
今天，我心里十分激動，這是為什么呢？因為我們班下午要舉行包餃子活動。
在好幾天之前，老師就把我們分為5個組，每個組都有一位組長，而我就是其中之一，我們組組員到場的有：錢彘，關(guān)云朗，馬俊宇，韓劉譽，祁子軒，于中晟，王興杰和我，并分配好了任務(wù)。
開始包餃子了！之間于中晟把一大包餃子皮放在桌上，據(jù)他講，足足有8斤呢。開始包了：這時尷尬了，因為我們組沒有一個會包的，于是我們只好請來楊老師來教我們，只見楊老師用手托起餃子皮用勺子舀起一塊餡，倒在中間，又用手端了端水，抹在周邊一圈，然后折起來，把一個再把一邊一道一道地折，一個完整的餃子便誕生了。我看懂了一些，便嘗試自己包，剛開始包得不太好，漸漸包的有模有樣，這時，我抬頭一看，傻眼了！這群不靠譜的組員！只見一群人都在那瞎包，包出來的餃子奇形怪狀的，有小籠包，燒麥，夾心餅。馬俊宇還在那大言不慚的說：“讓你們看看我單身20年的手速！”邊說還邊直接用手抓……
看著慘不忍睹的桌面，我好想大吼一聲：“我能退出嗎？”不過我們的“小馬”同學(xué)還是很有經(jīng)濟才能的.，每出去溜達(dá)一圈，都給我們帶回一包吃的，讓我們吃的狼吞虎咽。
包餃子活動結(jié)束了，我回到班，心想：這一次的活動真有趣，要是下次還有就好了！
包餃子5
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包餃子的興趣。
這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來到媽媽身邊，對媽媽說：“媽，我想學(xué)包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手。”“好�！蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手，認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見媽媽在搟面皮，就過去說：“我也要搟面皮�！闭f完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下，右一下。搟的面皮歪七扭八，一點也不圓，再看看媽媽搟的面皮，簡直一個天上，一個地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說：“搟面皮時，不能就那么隨意，要注意面皮的`厚度，認(rèn)真的搟面皮�！蔽尹c了點頭，繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好，但是比起之前搟的面皮，已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮，看見媽媽包起餃子，我也跑過去包餃子。我拿起筷子，往里面夾了一些餡兒，我開始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結(jié)果餡兒太多了，露出來了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒捏好。我就請教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏，從頭捏到尾�！蔽议_始包起餃子來，一個，兩個，三個……臉上弄了好多面粉，像個小花貓。媽媽看見了，哈哈大笑起來。
包餃子真有趣，也讓我知道了怎么包餃子，怎么搟面皮。
包餃子6
餃子們紛紛歡樂的告訴我們，謝謝你們?nèi)�、一班的老師同學(xué)和家長們把我們餃子包的這么快樂，這么幸福。
對呀，在星期五我們班來到學(xué)校生活體驗館包餃子，下面就給你慢慢講講吧！
在教室里，每個同學(xué)都全副武裝，戴上了大廚師的帽子，拿出了所準(zhǔn)備好的工具。開始了包餃子的體驗。我先把一個餃子皮拿到手里，挖了點餡，腦子里想想了媽媽教我包餃子的過程。我左捏捏右捏捏就把一個餃子包好了。我繼續(xù)包著，幾分鐘過后。同學(xué)們基本上都包了些餃子了，我一看，同學(xué)們包的餃子姿態(tài)各異。有的像小老鼠、有的像金元寶、還有的像小兔子。但還有的餡在皮外，有的餃子皮還是破的'。我回頭一看，啊！鄧馨桐包的餃子可真好，一個個象昂首挺胸的戰(zhàn)士，整整齊齊。
我又拿起搟面杖，開始了我的搟面皮體驗，我拿了一塊面，放在搟面杖下面，左手轉(zhuǎn)動面皮，右手上下滾到搟面杖，在雙手的配合下，一個圓圓的面皮片搟好了。我露出了喜愉的笑臉。
這時我聽到了餃子們在大聲喊到，大功告成了！大功告成了！三、一班的同學(xué)們真棒，我看到了餃子們手拉手，圍成了圈，跳起了歡樂的舞蹈。又一個個跳進鍋里，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。最后跳進我們的嘴里。呀！真好吃！因為里面包了我們的勞動成果和快樂。
這一次的團結(jié)合作，收獲了快樂，體驗的生活！
包餃子7
包餃子是一件看起來容易，做起了難的事情，如果你包過餃子，就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時光總是那么短暫，回想起今天包餃子的過程，還歷歷在目。
這天，我還在在睡意朦朧中，被外面的動靜吵醒了，心里的疑問促使我起了床，只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜，我疑問：“媽媽，這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子�！眿寢尰卮鹫f。想起來，從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了，我心里頓時變得很開心，于是趕緊去洗漱，準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后，我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好，放上餡料，封上口，一個餃子就做好了，整個過程干脆利落，太厲害了。我也學(xué)著，沒想到在搓餃子皮的`時候就遇到了困難，媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄，而我弄出來的形狀不規(guī)則，還厚的很。接下來我放上餡料，最后封口，沒想到的是我餡料放多了，口封不上，只好把多余的餡料弄下來，最后才勉強把一個餃子做好。與媽媽做的一對比，我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣，接下來，經(jīng)過媽媽的指點，我的手藝在一點點的進步，最后，我的餃子從失敗品進化到了及格品，真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子，還是滿意的笑了。最后，我吃著我自己做的餃子，心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣，但是我感受到了其中的快樂，也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練，才會變得更好。
包餃子8
過年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗�？墒俏覐男〉酱笾粫燥溩樱粫溩�，還記得在我學(xué)包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)�；貋恚贿M門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子里不能放太多的.餡，不然會破的�！蔽也灰詾槿坏卣f：“如果不多放一點，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時候了，我迫不及待地?zé)_水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個餃子破了，里面的餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪��！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點，今后包出來的餃子就不會破了�？磥�，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因為我包餃子時餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到��！
包餃子9
每到大年三十吃年夜飯，餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了，我也想包，媽媽笑了笑，答應(yīng)了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜，把它們都剁碎切細(xì)了，加上調(diào)味料攪拌了一下，餡準(zhǔn)備好了，我聞了聞，好香��！媽媽又從廚房里拿出了面皮，要開始包餃子了。
我先把手洗干凈，又看了看媽媽，只見媽媽老練地操起一張餃子皮，在手里捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想：原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆，隨手拿起一張面皮，放了點餡，把旁邊合攏，餃子便包好了�？墒俏野倪@個餃子立也立不起來，而且看來看去也不像餃子，倒像把扇子。媽媽說：不是這樣包的。說著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里，舀了兩小勺肉餡，放在面皮中心，在面皮的`周圍抹上水，把面皮對折，用左手握著，右手伸出大拇指和食指，先把餃子的右端捏住，再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮，食指將外側(cè)的皮形成褶子，再用拇指捏緊，重復(fù)著直到左角捏牢�？墒俏腋吲d得太早了，我用力過猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說：世上無難事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮當(dāng)然會破啦。我聽取了媽媽的意見，第三次包時餡放得不多不少，力度掌握地剛好，真的和媽媽包得一樣好了，我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個，第五個……
開始煮餃子了，媽媽說：等水開了，把餃子輕輕地放進鍋里，燒開了澆點冷水，這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了，一個個像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，因為其中也有我的勞動成果。
包餃子10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內(nèi)心的沖動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活，終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閑的日子里，我也瘋狂的倒數(shù)，倒數(shù)著那一天的來臨�！皶r間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終于讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子里，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的.節(jié)目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白發(fā)，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏于聯(lián)系，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日�。�
包餃子11
那一天，陽光明媚，我們乘車來到了北碚靜觀鎮(zhèn)爸爸的農(nóng)莊春游，并參加了許許多多的體驗項目，其中最有趣的是包餃子。
我們來到包餃子的地方，只見灶臺上有一口大鍋，鍋中的水沸騰著，好像正在跳舞。我們來到桌邊放下包，洗了手，就迫不及待地包起了餃子。一個同學(xué)拿著自己的餃子皮不知該怎么辦，餡總是包不進去，正急得團團轉(zhuǎn)呢！這時，一位阿姨走了過來，見那個同學(xué)不會包，便耐心地教起他來。剛開始，那個同學(xué)好像十分膽小，每次餡都只包了螞蟻般大小一點兒，包出來的餃子看起來一點兒都不像餃子，倒像一張半圓形的餅?zāi)�！那個同學(xué)見了自己包的餃子后，又把皮打開，用勺子舀了許多的餃子餡，可這次包的餃子鼓鼓的，好像輕輕一碰便會炸開一樣，而且許多餡也露了出來。那個同學(xué)看了看別人包的，又看看自己包的，頓時像泄了氣的皮球癱在了椅子上，但后來經(jīng)過同學(xué)的鼓勵，他終于包好了餃子。
好景不長，我們的餃子餡也包完了，從別組要的`餡也在眨眼之間的功夫包完了。突然，一個同學(xué)眼前一亮，拿了一張餃子皮包了起來，我們都迷惑不解，想弄個明白，他包得十分仔細(xì)，不一會兒，就包了一大盤，弄得他滿頭大汗。他見我們這么想知道的樣子，笑了笑，說：我包的是空心餃子呀！我們恍然大悟，深受啟發(fā)。有的同學(xué)也包起了空心餃子；有的把皮包進了皮里；還有的竟然把零食也包進了餃子皮中，做起了黑暗料理呢！
這次春游真是有趣極了！包餃子的場面深深地烙在了我的腦海中。
包餃子12
有一天，我看到媽媽在包餃子，我的手便癢了，對媽媽說：“媽媽，你能不能讓我來包餃子？”媽媽說：“好�。 �
剛開始時，我拿了一張餃子皮，盛了一勺餃子餡，放到餃子皮中。然后，雙手一捏，結(jié)果左邊的餃子餡露了出來，我剛把左邊的餃子餡包上，右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子，卻像一位被打敗的士兵，奄奄一息的趴著，可媽媽包的餃子像個神氣將軍，耀武揚威的站著。這下我可生氣了，坐在椅子上不包了。
媽媽看到了，走過來拉著我的手溫柔的`說：“孩子，是不是又想放棄啦！如果不堅持下去，怎么會成功呢？只要下定決心，不管有多么困難，都要學(xué)會它�！比缓螅瑡寢尳o我做了示范，讓我再嘗試一次。首先，我吸取上次的教訓(xùn)，只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里，然后，雙手一捏，把餡包到了餃子皮里，這次兩邊都沒有露餡。接著，我把包的餃子和媽媽包的對比，眼睛都瞇成了一條縫，因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的也越來越好，越來越快。最后，我們把所有的餃子都放入了鍋里煮，看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍，我開心極了！
吃著自己包的餃子，我想：這里的每一個餃子，都含著一個道理，每失敗一次，就離成功更近一步，成功的路上不會平坦，只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話：“世上無難事，只怕有心人。”
包餃子13
自從上次會了包餃子，我就一發(fā)不可收拾，每一次媽媽包餃子我都會自告奮勇的去幫忙，這樣一來二去，我包餃子的技術(shù)變得更加嫻熟了，可是每次都是同樣的操作，也讓我感覺到一絲枯燥，這次，我突然靈光一現(xiàn)，想到了一個好主意。
當(dāng)媽媽宣布周末在家包餃子的時候，我立刻向媽媽申請我要改良餃子，媽媽好奇的問我：“改良餃子？你要怎么改良？”我學(xué)著諸葛亮的樣子，一只手背在身后，另一只手摸了摸下巴那空想的胡須：“天機不可泄露！”于是，我在紙上寫下了我需要的材料請媽媽幫我準(zhǔn)備，一切就緒后，我就開始動手包餃子了。我決定除了常規(guī)的餃子外，增加一些新“品種”，于是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料，為了區(qū)分我把水果餃子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形，就這樣，我的“改良”水餃誕生了，不一會兒，我就包了滿滿一桌子，看著自己的成果，我心里得意洋洋的，就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上，媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌：“來，嘗嘗胡佳權(quán)的‘改良’版餃子�！卑职謱χ溩鱼躲兜目戳艘环昼�，咽了一口口水，好像下決心似的夾起一只來，用慷慨就義的語氣說：“那我就來試個‘毒’吧�！彼瘸粤艘粋�正常的：“咦，味道不錯呀！”又看到一個四邊形的，問：“這個紅色的`是什么餡？”我剛想說是辣椒餡的，他已經(jīng)夾了一只放進嘴里，爸爸的臉頓時變得通紅：“好辣呀！”這時我和媽媽已經(jīng)笑的前仰后合了，就這樣，我們每吃一個都會哈哈大笑，像打開了一個神奇的盒子，雖然有的味道不怎么樣，但是空氣中彌漫著歡聲笑語，這頓飯吃的真開心！
現(xiàn)在包餃子成了我的拿手好戲，我不僅可以包普通的餃子，還有自己的創(chuàng)意，敢于創(chuàng)新有時會有意想不到的收獲。
包餃子14
每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包�！庇谑菋寢尡慵�(xì)心地教我，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個餃子就包好了。
聽了媽媽這樣一說，我頓時覺得包餃子很簡單。因為我愛吃餃子里面的肉餡，所以就多放了一點，沒想到餃子肉餡太多，包不上了�？墒俏也]有遇到挫折就放棄，我又拿來一個餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學(xué)習(xí)的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的'時候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的人�！甭犃税职值脑�，我開始認(rèn)真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進步，我終于戰(zhàn)勝了自己，我相信，只要我堅持下來，就一定能包得更好。
通過這次包餃子的經(jīng)歷，也讓我明白了一個道理：堅持就是勝利。
包餃子15
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再從兩面合攏，再把對在一起的地方用手壓一壓�？粗鴭寢尠娘溩�，把皮撐得滿滿的，但是餡并沒有露出來，再差一點就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的`時候因為沒有掌握要領(lǐng)，加了一點餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包了一個給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因為我學(xué)會了包餃子子。
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