【合集】包餃子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
什么？你問(wèn)我包什么餡的餃子，先不告訴你，我先給你說(shuō)說(shuō)我吃過(guò)什么餡的餃子——白菜的，蕓豆的，芹菜的，薺菜的，豆腐的，海草的，菠菜的，黃瓜的，南瓜的，絲瓜的，冬瓜的，香菇的，蓮藕的，平菇的，花生米的，西紅柿的，豬肉的，羊肉的，牛肉的，驢肉的，蝦仁的，鲅魚的，海參的；什么素三鮮肉三鮮更是不在話下，說(shuō)來(lái)說(shuō)去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的！今天就是它了。
面要用水餃粉，肉當(dāng)然是七分瘦，這韭菜最好是紅根窄葉的了。
和面有講究，軟面包子硬面湯。你還可以用蔬菜汁和，芹菜菠菜的翠綠，胡羅卜西紅柿的鮮紅，不妨試試哦。和好了面還要揉成團(tuán)，蓋好了放一會(huì)，這叫醒面。
醒面的.功夫，就可以切餡了。在飯店吃過(guò)的都知道，點(diǎn)水餃要點(diǎn)手切餡的，比絞的好吃。
調(diào)餡更是一門學(xué)問(wèn)，醬油，鹽，甜面醬，白糖，料酒，味精，蔥姜蒜，五香粉，麻油等等該放多少，該按什么順序放，亂了可不成。
搟面皮是件手藝。揉面要揉透，揪塊要大小整齊，壓皮要又薄又圓。見過(guò)一下子搟兩個(gè)三個(gè)的高人，不過(guò)不是我。超市里也有餃子皮，都是太硬太厚，包的時(shí)候得沾水。
包餃子不用我說(shuō)了吧，不過(guò)每個(gè)人都有自己的造型，大小形狀不一。我見過(guò)的最大的和最小的能差上10倍！
煮餃子水里可加點(diǎn)鹽，餃子不露餡。要大火開鍋，中火煮，中間打涼水。敞蓋爛餡，蓋蓋爛面。兩三個(gè)開鍋，餃子就熟了。
包餃子作文2
今天是冬至，媽媽說(shuō)我們包水餃吃吧！
首先，我們準(zhǔn)備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調(diào)料，餡就做好了。然后，我們?cè)俸兔�，媽媽把適量的面粉放在一個(gè)盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進(jìn)盆子里攪來(lái)攪去，結(jié)果不一會(huì)兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個(gè)雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團(tuán)。最后，我們開始搟皮，把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來(lái)，餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡，蘸點(diǎn)水，對(duì)折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！
我雖然包的`沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的餃子很好吃，因?yàn)槭俏易约喊模液苡谐删透小?/p>
包餃子作文3
每當(dāng)看到街上賣餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一，我放學(xué)來(lái)到家，看見媽媽在包餃子了，那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡(jiǎn)單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問(wèn)媽媽這是什么回事呢？媽媽說(shuō)：“肉餡放少了�！�
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓(xùn)，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會(huì)，我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里，我說(shuō)：“我不學(xué)了。”媽媽勸我：“學(xué)什么都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵(lì)。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的`指導(dǎo)下，放了一點(diǎn)肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵(lì)我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來(lái)。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過(guò)了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了�！甭犃税职謰寢尩目洫�(jiǎng)我笑了。
包餃子作文4
今天，為了慶祝祖國(guó)的生日，我和爸爸、媽媽、哥哥一起包餃子。
哥哥包了一個(gè)雪白雪白的餃子給我看。我興奮的說(shuō)：“啊!哥哥你包了一個(gè)雪白雪白的棉花餃子。”哥哥笑著說(shuō)：“你真是個(gè)淘氣的.妹妹!”
這時(shí)，爸爸也包了一個(gè)圓圓的餃子。我說(shuō)：“爸爸，你包了一個(gè)湯圓餃子�！卑职终f(shuō)：“你真是個(gè)可愛的女兒!”
媽媽也包了一個(gè)餃子，這個(gè)餃子很奇怪。我問(wèn)：“媽媽，這是什么餃子?”媽媽說(shuō)：“這是北方餃子�！卑�，那是正宗的北方餃子，看來(lái)我得包一個(gè)南方餃子了!
大家看了我這摸樣都笑了。
包餃子作文5
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時(shí)候，奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶，品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶，善解人意的媽媽似乎看出了
我的.心意，輕輕地說(shuō)：“寶貝女兒，打算送什么禮物給奶奶呀？不如咱們包餃子吧？”我連忙點(diǎn)頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉，裝在一個(gè)盤子里，倒一些水進(jìn)去，拿一個(gè)攪拌器把面粉弄成米糊狀；接著拿一個(gè)玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上，左滾滾，右滾滾，上滾滾，下滾滾……直到它成為一塊餡為止；然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎，裝滿一勺子的餡，一個(gè)一個(gè)地包到圓形的餃子皮里；可是，我把餃子做成了形狀各異的不明物體，有的像方形的抽屜，有的像三角荷包蛋，還有的像露出裙角的餛飩，真把我給急壞了。媽媽溫柔地說(shuō)：“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部
分壓緊，把餃子皮對(duì)折后按出均勻有序的花紋，這樣，當(dāng)它們到鍋里游泳的時(shí)候才不容易露餡！”我又認(rèn)真地向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。包好后我們就開始煮餃子了
一分鐘，兩分鐘，三分鐘過(guò)去了……��！一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來(lái)，我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子，遞到奶奶面前，笑瞇瞇地說(shuō)：“祝奶奶身體鍵康，長(zhǎng)命百歲�！�
奶奶連忙接過(guò)湯碗，說(shuō)：“天底下最孝順的就是我的乖孫女�！鼻�，臉上的面粉還沒擦干凈呢，來(lái)，奶奶幫你擦擦……
包餃子作文6
那個(gè)大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。
我說(shuō)：“媽媽，讓我學(xué)包餃子吧。”媽媽說(shuō)：“小孩子學(xué)不會(huì)包餃子，還是學(xué)搟面皮吧。”媽媽用雞蛋清水和好面，然后搓成長(zhǎng)條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖�！肮緡９緡！钡�?fù){起來(lái)，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問(wèn)媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說(shuō)：“這是因?yàn)槟銢]有灑面粉的原因，灑點(diǎn)面粉，面皮就不會(huì)粘在搟面杖上了�！庇谑�，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來(lái)，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來(lái)一次，重新?lián){“咕嚕咕�！币粡�、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說(shuō)：“葉子有進(jìn)步。”
我學(xué)會(huì)了搟面皮，又想學(xué)會(huì)包餃子，沒來(lái)得及請(qǐng)示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問(wèn)媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說(shuō)：“這是搟面皮時(shí)灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了�！�
接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕�！睋{起來(lái)，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個(gè)口，餡露出來(lái)了。我又忙問(wèn)媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說(shuō)：“這是面皮中間搟的太薄了，再搟的時(shí)候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了�！�
我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的面粉，“咕嚕咕�！睋{起來(lái)，一會(huì)兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說(shuō)：“這次搟的'面皮真的成功了�！蔽腋吲d地笑了。
這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時(shí)也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。
包餃子作文7
今天是周日，媽媽說(shuō)：“給我們包餃子吃，我和姐姐弟弟高興極了�！�
相信你們一定吃過(guò)餃子吧，餃子味道鮮美，香噴噴的'。它可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一哦！可是餃子是怎么包成的呢？我跟媽媽學(xué)習(xí)了一手呀！
媽媽先買了肉餡和一課大白菜，我?guī)蛬寢屜聪窗撞�，干著水分。然后媽媽開始和面伴餃子餡，我?guī)蛬寢寭{餃子皮。
過(guò)了一會(huì)餃子包好了，媽媽開始下餃子。香噴噴的餃子端來(lái)了，我和姐姐弟弟吃的好香呀都。
媽媽包的餃子真好吃呀！媽媽辛苦了！我們愛你喲。
包餃子作文8
大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么，于是我挑了一件自認(rèn)為最簡(jiǎn)單的——包餃子。
我跑去問(wèn)媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會(huì)說(shuō)我太小�？蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。
開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長(zhǎng)條，然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊，我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來(lái)一根小搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅，右手一直推動(dòng)著搟面杖�？蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話，總是滾到我的手上，氣得我都快哭了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事一定要有耐心！”我又認(rèn)真地?fù){起來(lái)。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長(zhǎng)了，我趕緊往寬搟，可誰(shuí)知面又太寬了，我只好又往長(zhǎng)搟。就這樣，面一會(huì)兒長(zhǎng)一會(huì)兒寬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進(jìn)皮里，一捏，一個(gè)餃子就大功告成啦！照著這個(gè)樣子，我又包了好多餃子。
晚飯時(shí)，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的`。我邊吃邊想：“看來(lái)這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務(wù)也要講究方法和技巧，還要多練習(xí)，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。
包餃子作文9
今天下午，媽媽從菜場(chǎng)買來(lái)餃子皮，豬肉還有香菇，我一看就知道要包餃子吃，心想，我又可以大顯身手了！
媽媽先把香菇和豬肉切成肉末，再把他們和醬油、酒、味精拌在一起，對(duì)我說(shuō)，：“那今晚的餃子全部你來(lái)包吧！”我立馬答應(yīng)，說(shuō)：“好的`一切全交給我！”
我拿出兩個(gè)盤子一碗水，做好準(zhǔn)備工作，便開始包餃子。我先拿起一個(gè)餃子皮，用勺子放一點(diǎn)餡進(jìn)去，沾一點(diǎn)水對(duì)折再對(duì)折，把我的奇葩餃子就完成了，最后把它放到盤子里。
重復(fù)這個(gè)步驟，我終于把餃子包好了。餃子雖然還沒下鍋，但我似乎已經(jīng)聞到了餃子的香味
包餃子作文10
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過(guò)，我最愛吃的，就是媽媽親手做的餃子啦！
今天是星期六，奶奶說(shuō)：“今天全家人閑著沒事兒干，不如我們包些餃子，中午吃吧�！眿寢屨f(shuō)：“好！我也有好久沒吃餃子了呢！”
開始包餃子了，奶奶和媽媽的廚房忙碌著，爺爺在看妹妹，我一個(gè)人閑著沒事兒干。突然，我腦子里亮出一個(gè)主意：不如我也去包餃子吧！
我來(lái)到廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子！”“好！”奶奶遞給我一些餃子皮，叫我站在她倆中間。我聽媽媽說(shuō)了包餃子的過(guò)程，感覺特別簡(jiǎn)單，可是一做就難了。不管我怎么努力，手中的餃子皮就是不聽話，我包出來(lái)的餃子又小又丑，這叫啥餃子�。∥也幌氚�，氣死我了！
我轉(zhuǎn)身就往客廳走，媽媽叫住了我，說(shuō)：“你呀，包個(gè)餃子都能生氣，那你還能干什么呀？快回來(lái)！媽媽教你一種方法，你一定能學(xué)會(huì)�！薄笆裁捶椒ǎ俊蔽移炔患按貑�(wèn)�！皝�(lái)，媽媽教你。你先拿起餃子皮，放上餃子餡，然后把兩面掀起粘在一起，再用指腹把兩邊捏緊，再把兩邊的其中一頭粘一起。好了，看！就這樣，一個(gè)耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說(shuō)邊慢慢地做，我學(xué)著媽媽的樣子，試了一下，果然包出來(lái)的餃子又大又好看。哈哈！我會(huì)包餃子啦！
就這樣，我一個(gè)一個(gè)地包著，越包越好看�？粗约喊玫膱A乎乎的'餃子整齊地排放在盤子里，一個(gè)個(gè)的，像可愛的小兔子，我真是太高興了！
最后餃子煮好了，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說(shuō)：“誰(shuí)吃到馬冀包的餃子，誰(shuí)就會(huì)一天都很幸運(yùn)！”聽媽媽這么說(shuō)，我開心的得嘴都合不攏，結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運(yùn)餃，看來(lái)我會(huì)幸運(yùn)整整一天呢！
今天這件事讓我認(rèn)識(shí)到：做事要有始有終，不能半途而廢。
包餃子作文11
寒假，媽媽說(shuō):“今天過(guò)新年，我來(lái)包餃子給你們吃吧!”我說(shuō):“好的，媽媽，我也想學(xué)學(xué)，您教教我吧！”“好啊!”媽媽說(shuō)。
媽媽把餡兒給裹進(jìn)餃子皮里，然后一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[好。媽媽給我做示范包了幾個(gè)。我自己慢慢地學(xué)著。媽媽包得熟練了。不一會(huì)兒功夫，像小貝殼一樣的餃子就擺滿了案板。
我看媽媽包得那么熟練，以為包餃子一定很簡(jiǎn)單。誰(shuí)知道，我一包就困難了，不是餡兒少就是破了皮兒，要不就是立不起來(lái)的“懶餃子”。
我又急又氣的`。媽媽好像看出了我的心思，問(wèn)我:“是不是覺得難了？”媽媽一邊說(shuō)，一邊再次給我示范。
這回我吸取了教訓(xùn)，餡兒不能太多，又不能太少……果然，這次包的比之前好多了呢！
水開了，媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放入鍋中。煮好后，大家吃著熱乎乎，香噴噴的餃子，都夸我長(zhǎng)大了，我開心極了！
包餃子作文12
你一定吃過(guò)餃子吧!但你有沒有親手包過(guò)呢?我就親手包過(guò)一次餃子。
這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調(diào)料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說(shuō)：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來(lái)。我按爸爸說(shuō)的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個(gè)都失敗了，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的.樣子。爸爸看了看說(shuō)：連這么點(diǎn)小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。
于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點(diǎn)，再一點(diǎn)點(diǎn)的增加，直到感覺合適了再包起來(lái)，終于，功夫不負(fù)有心人，這個(gè)餃子總算包合格了，接著，我又包了一個(gè)。兩個(gè)。三個(gè)…………越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起來(lái)，還不忘說(shuō)一句“嗯”真好吃。
通過(guò)這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力，而且明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。
包餃子作文13
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，的的確確是豐富多彩的，的的確確是有滋有味的，實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天，媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是，媽媽一大早就帶著我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮(zhèn)菜市場(chǎng)的肉攤前，買了兩斤最好的瘦肉。然后，又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻，我好奇地問(wèn)：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，告訴我：“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì)更鮮美的”�！芭丁�。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著，我和媽媽就興致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵著要和媽媽一起包餃子，媽媽說(shuō)：“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干，媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí)，我又迫不及待地問(wèn)：“媽媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦，原來(lái)包餃子也有這么多的工序�。�
終于可以開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的做法，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻，我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)，你的餡兒放的'太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，和著水，還黏糊糊的。看來(lái)，餡兒也不能放的太多呢。哦，原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)啊！
緊接著，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，細(xì)心地包著餃子，捏著……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我的心里樂開了花！
包餃子作文14
在新年來(lái)臨前，我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了，正要開始的時(shí)候， 我問(wèn)爸爸：“為什么過(guò)年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說(shuō)，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下，上面是這樣說(shuō)的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著大富大貴，包餃子則意味著包住福運(yùn)。看完這些內(nèi)容后，我不禁感慨，原來(lái)一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀！
開始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來(lái)一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來(lái)揉去，結(jié)果做出來(lái)的餃子皮，別說(shuō)是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來(lái)說(shuō)：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來(lái)教你�！眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán)，右手拿著搟面杖，慢慢的揉了起來(lái)，邊揉邊說(shuō)：“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的.時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子，果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來(lái)，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷著要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說(shuō)悄悄話，有的像在開小差……
新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過(guò)好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來(lái)的樂趣真多呀。
包餃子作文15
星期天，媽媽買了3塊錢的水餃皮，一回家，我就催著媽媽說(shuō)：媽媽，啥時(shí)候包呀？我等的花都謝了！媽媽笑了笑說(shuō)：你先去洗手，洗完手以后再來(lái)包餃子！我就乖乖的去洗手了。
開始包了，我拿了一個(gè)水餃皮，抹了點(diǎn)餡，卷卷卷，卷到邊邊的時(shí)候，一卷就包好了，我包完第一個(gè)餃子以后，我左看右看，看著就是不順眼，我一看呀！怎么變成了‘小瘦子’了？
媽媽哈哈大笑：餃子的`餡越多越好吃呀！我說(shuō)：那我做的一定很難吃！媽媽沒有在說(shuō)話，我也沒說(shuō)話，我就進(jìn)行了幾次‘戰(zhàn)爭(zhēng)’總算是包完了，不過(guò)，媽媽說(shuō)：我們包5個(gè)‘幸運(yùn)大獎(jiǎng)’！我好奇的問(wèn)：神馬東東？媽媽解釋道：就是包上花生呀！我恍然大悟，接著包上了許多有幸運(yùn)大獎(jiǎng)的餃子。
誰(shuí)也不知道我把所有的幸運(yùn)大獎(jiǎng)全吃了！我真是幸運(yùn)星呀！
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