包餃子作文匯總[15篇]
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天是大年三十,按習(xí)俗家家戶戶都要吃餃子。我和媽媽也動起手來,一起包餃子。
媽媽在廚房搟面,我也跑進廚房,幫媽媽擇菜,用來做餃子餡。餡準備好了,媽媽的餃子皮也搟好了。
開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮,先包了一個做示范。媽媽包的餃子圓鼓鼓的,挺著“將軍肚”,像個剛打完勝仗的司令一般?赐陭寢尠溩拥倪^程,我也摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待。我照貓畫虎,依葫蘆畫瓢的包了起來。結(jié)果,我包出來的“將軍”千奇百怪,形狀各式各樣:有的包成了一個大疙瘩,眉頭皺得像個老太太;有的軟軟塌塌,像扶不起來的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。
媽媽見了笑著說:“讓我來教你吧!”于是,媽媽開始語重心長地教我:先把餃子餡攤平,放入肉餡,鼓肚緊捏再收賦。后來,我又一遍遍的練習(xí),終于,功夫不負有心人,在我專心致志的學(xué)習(xí)下,一個個“得勝將軍”昂首挺胸,整齊有序,站立在我的面前。看著這些杰作,我笑逐顏開,媽媽的臉上也露出了滿意的笑容。
一陣清香飄過來,餃子煮好了!我急不可的`耐夾起一個“胖司令”吞進嘴里!巴!好燙!”我的舌頭都被燙的活蹦亂跳了。所謂“吃一塹,長一智”,吸取了上次的教訓(xùn),我小心翼翼地夾起一個餃子,等冷涼后,在慢條斯理的細細品嘗。這些“將軍”比起速凍餃子,吃得更放心,也更開心。
通過這次包餃子,我得到了一個道理:世上無難事,只怕有心人。只要善于觀察、堅持不懈,才能取得成功!
包餃子作文2
大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么,于是我挑了一件自認為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會說我太小?蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的工具。
開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個一個小面塊,我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動面餅,右手一直推動著搟面杖。可搟面杖一點也不聽話,總是滾到我的'手上,氣得我都快哭了。媽媽對我說:“做事一定要有耐心!”我又認真地搟起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會兒長一會兒寬,我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進皮里,一捏,一個餃子就大功告成啦!照著這個樣子,我又包了好多餃子。
晚飯時,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。
包餃子作文3
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的'做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子作文4
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。
下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進鍋里,再往里倒水,用雙手把面團反復(fù)揉壓,然后外公把面團搓成一根根的"棍子",這么軟的.棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小面團,接著拿出個面團,在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶嵲诓辉趺礃,這邊凸起,那邊凹進,好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴實,餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!
包餃子作文5
這一天,我和媽媽到商場里買了一些材料,準備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來,1份1份都仔仔細細洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細心挑選,蔥一根一根細心的洗,榨菜撕開包,先挑后洗,媽媽跟我說:“因為中間的頭和尾很硬,要摘出來扔掉,留中間的,這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒,全部搞定了。
接下來是最關(guān)鍵的一步,剁肉碎,這項工作看起來很簡單,但也十分講究的,也是一項體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒那么爽,天氣太熱原因,我剁的手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒有放氣,剁著剁著,費了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個大碗里,倒點香油,倒點芝麻,倒點醬油,倒點老酒,放點鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。
最后開始包餃子了,爸爸買了一個包餃子神器,這一步簡單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去,一個個白白嫩嫩的'餃子擺在我的面前。
經(jīng)過這件事,使我明白了其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文6
大年初五吃餃子是一項傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開心的事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點花椒油放在肉里,加入一點醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因為以前學(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的都是媽媽和奶奶包的',我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
包餃子作文7
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。
比賽結(jié)束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利。”啊,我第壹,我高興得跳了起來。
包餃子作文8
你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。
提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺,老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準備好隨時開始。
開始了,老師先放上適當?shù)娜猓儆檬种刚凑此,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的對折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的'大肚子,好像在和我們打招呼呢!
老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長老長的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點水,再對折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬事俱備只欠東風(fēng)的時候,我一捏,糟糕,下面破了個孔,里面的餡,露出來了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個問題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
包餃子作文9
餃子們紛紛歡樂的告訴我們,謝謝你們?nèi)、一班的老師同學(xué)和家長們把我們餃子包的這么快樂,這么幸福。
對呀,在星期五我們班來到學(xué)校生活體驗館包餃子,下面就給你慢慢講講吧!
在教室里,每個同學(xué)都全副武裝,戴上了大廚師的帽子,拿出了所準備好的工具。開始了包餃子的體驗。我先把一個餃子皮拿到手里,挖了點餡,腦子里想想了媽媽教我包餃子的過程。我左捏捏右捏捏就把一個餃子包好了。我繼續(xù)包著,幾分鐘過后。同學(xué)們基本上都包了些餃子了,我一看,同學(xué)們包的餃子姿態(tài)各異。有的像小老鼠、有的像金元寶、還有的像小兔子。但還有的餡在皮外,有的餃子皮還是破的`。我回頭一看,!鄧馨桐包的餃子可真好,一個個象昂首挺胸的戰(zhàn)士,整整齊齊。
我又拿起搟面杖,開始了我的搟面皮體驗,我拿了一塊面,放在搟面杖下面,左手轉(zhuǎn)動面皮,右手上下滾到搟面杖,在雙手的配合下,一個圓圓的面皮片搟好了。我露出了喜愉的笑臉。
這時我聽到了餃子們在大聲喊到,大功告成了!大功告成了!三、一班的同學(xué)們真棒,我看到了餃子們手拉手,圍成了圈,跳起了歡樂的舞蹈。又一個個跳進鍋里,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。最后跳進我們的嘴里。呀!真好吃!因為里面包了我們的勞動成果和快樂。
這一次的團結(jié)合作,收獲了快樂,體驗的生活!
包餃子作文10
哈、哈、哈!是哪里傳來的歡笑聲,原來是同學(xué)正在包餃子呢!
開始包餃子啦!同學(xué)們左手拿著面皮,右手用筷子夾著肉餡放進面皮里,接著將餃子皮對齊,使勁地按。包出的餃子奇形怪狀:有三天沒吃飯的癟三;有挺著大肚子的孕婦;還有露了餡的開口笑。
看著同學(xué)們熱火朝天地包著,我也忍不住拿了張餃子皮,開始包餃子,可是第一次就出師不利。我學(xué)著同學(xué)的樣子包餃子?墒侨怵W放的太多了漲破了肚皮,于是我又拿了一張面皮把傷口補上。唉,我費了就九牛二虎之力,用了三張面皮總算包好了一個大肚子蟈蟈。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著起不來。我只好采取暴力——兩指使勁一按,它才站起來。同學(xué)們看見我的餃子,不禁哈哈大笑,有的說:哈哈哈,你包的`是‘將軍肚'吧!有的說:這應(yīng)該是‘餃子妖精’。我不服氣地繼續(xù)包我的下一個杰作。這一次,我吸取了教訓(xùn)以后,只在面皮里放了只有小指頭那么大的肉餡,結(jié)果包出來的餃子卻被同學(xué)們評為癟肚子大王。我心想:這一次我一定要讓丑小鴨變成白天鵝。我小心翼翼的夾餡,合皮,捏啊捏……‘白天鵝’終于誕生啦!我興奮地喊道。
吃餃子了!阿姨對我們說。看看這些餃子怪胎,真是要九死一生了。
包餃子作文11
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對切菜的媽媽說,媽媽我?guī)湍胁税,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會,我早就讓你切菜了!拔乙宦牐钡枚伎炜蘖,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負有心人,你切的還挺好!”“那當然,等會兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的'夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會兒我就會包餃子了,一個兩個三個四個。我心中暗喜,接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會取得成功!
包餃子作文12
每年除夕,我們家都會包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會就包出了一個漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會了,我會了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,沿著邊緊緊捏好,一個小餃子就大功告成了,雖然丑了點,但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。
我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的'么?于是問媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說:“當然可以了,只要和面的時候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說,因為餃子像金元寶一樣,象征著團員和財富,是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!
包餃子作文13
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負責(zé)搟餃子皮,我負責(zé)包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因為餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的'餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說,這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子里又蹦出來一個主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
包餃子作文14
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的`餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學(xué)會包餃子!
包餃子作文15
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待,又有點不敢期待,因為,我的`妹妹——一個公認的“搗蛋大王”,今天可能又會“掀起一層波浪”!此時奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給面團按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景,想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
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