包餃子作文(常用15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文1
一個星期天的早上,我高高興興地來到了小荷作文。我還沒有走到教室里,就聽見了一陣吵鬧聲。我看著墻面上的大鐘,已經(jīng)七點(diǎn)五十了,我心想:“現(xiàn)在都七點(diǎn)五十了,老師難道還沒有進(jìn)班嗎?”我懷著半信半疑的心情走進(jìn)了班里。
我找了一個位子坐下,問一問鄰座:“老師去哪兒啦!”“拿餃子皮去了!蓖阑卮鸬馈N疫@時才記起,老師說過會帶我們包餃子,我心想:“今天,到底會不會包餃子呢!”過了一會兒,老師來了,大聲說:“今天,我們小荷作文舉辦包餃子大賽,誰包得多,也就能吃得多!”我心想:“老師說的可能是騙人的,要是我手腳快,包了一萬個,老師舍得給我吃嗎?”
老師又說:“你們五人一組,沒有五人的就四人一組,現(xiàn)在開始!
我們一個個接過老師發(fā)的餃子皮餃子餡,都開始包餃子了,每個人都搶著包餃子。不過,大家水平不同,有的包成了玫瑰花,有的包成了圓球,有的包成了正方體,還有的包成了五角星。
“唰唰唰……”班里都是包餃子的聲音,空氣中都是餃子餡的氣味!巴邸,一聲尖叫把我們嚇得心驚膽戰(zhàn)。老師問道:“怎么了?”“我們的餃子餡沒有了,怎么辦呀!”“不要緊,你們可以找別人借,如果別人不借給你們的話,你們就包別的東西,比如糖果呀,辣條呀,什么吃的'都可以呀!”
老師話音剛落,有一些同學(xué)就跑出教室,直奔樓道口。我大驚,立即報(bào)告了老師,老師叫我們?nèi)プ飞纤麄,問他們干什么去的。我和幾個同學(xué)離開教室,好不容易才追上了那幾個人。我問他們:“你們干什么去的?”“我們幾個去買吃的,做餃子餡!”他們殺氣騰騰回答道,似乎如果我阻攔他們,他們就會殺出一條血路。我們叫他們回去,他們卻不同意,我們只好空手而歸。
我們回來的時候,餃子已經(jīng)被老師們收走了。我傷心極了,明明我可以多包幾個餃子,然后多吃幾個,只是去追那幫“無賴”浪費(fèi)時間了。
到了最后,一個個餃子,挺著將軍肚下了鍋。餃子在鍋中翻滾著,像一群戲水的白鴨,沸騰的開水唱著歡快的歌,濃濃的香味在空氣中彌漫,我的口水就不由自主地溢出來了。
后來,老師按我們包的餃子數(shù)量,給我們盛了餃子,我美美地吃了一頓。餃子的味道真好啊!下次如果再有包餃子大賽,我一定一口氣包一萬個!
包餃子作文2
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當(dāng)然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的.小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子作文3
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點(diǎn)兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點(diǎn)多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點(diǎn)水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的.是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點(diǎn)兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點(diǎn)兒餡合上,OK,一個可愛的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文4
在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時候,爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃?粗职帧寢尠鰜淼哪且粋個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。
媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,象是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的`,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在媽媽包的餃子身旁,還真有個性呢!
餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好象都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子作文5
今天下午,我沒什么事情,于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后,我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥說先刷頭,于是我先刷西葫頭,姥姥看我有的時候刷的不對,又教了我一遍。這次一下子刷了兩個,而且刷得都很好,心里很高興。接著,我又把香菇?jīng)_了一下,用手在前后搓了幾下,就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時候,我一直在旁邊看,心里特別想剝。等到下一個的時候,姥姥說,你剝吧。我就開始剝,姥姥老是說別剝壞了,幸好我技術(shù)還行。一會兒,我又開始擦絲兒,西葫可真難擦,我使了九牛二虎之力,還是沒有把西葫控制住,一會兒從我手里跑了,一會兒又從案板上滑到了地上,唉,我還是堅(jiān)持擦下去。擦完了,我又去剁餡了。在剁餡的時候,我剛剛剁了一兩下,就感覺手發(fā)麻,我就問姥姥,你看我剁的行不行?姥姥說不行。于是我就又剁了一會兒,感覺可以了,就把它放在姥姥指定的粗糙的布里,等著一會兒開始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時間里熬了油,又剁了香菇。我看見姥姥剁肉,對著姥姥說:“姥姥,能不能讓我剁?”姥姥說:“不行,肉太難剁了!彼晕揖蜎]剁。
一會兒,我又開始和面了。剛開始時,我是雙手和,姥姥說“單手和面!”我立即改了。我和面的時候,老是多倒水,但姥姥說:“你倒一瓶礦泉水行嗎?”我說:“那肯定不行!彼裕揖蜎]再多倒水。
一會兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里,炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著,我發(fā)現(xiàn)姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里,餡里還加入了鹽、香油……
等醒好了面以后,姥姥把面分成兩塊,又開始揉面,等了一會兒,又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒,姥姥又開始教我搟餃子皮,我搟得很快,一分鐘就搟了十幾個。等素餡的'包完了。我就不再搟皮,去包餃子了,姥爺說先把餡放在中間,兩邊對著往中間一捏,兩邊再從下面往上捏,一會兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了,我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。
我愛吃自己包的餃子!
包餃子作文6
近來正值防疫時期,在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了,又不想學(xué)習(xí),干脆下午飯包餃子玩吧。
餃子皮和餃子餡都?xì)w媽媽準(zhǔn)備。下午激動人心的時刻終于到了,媽媽從廚房端來一大碗餃子餡,連同餃子皮放在茶幾上,將手洗干凈,就來包餃子了。
這是我第一次包餃子,手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣,半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽,不急不慌,“刷刷”兩下,一排結(jié)構(gòu)整齊劃一,大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊(duì)伍”當(dāng)中顯得格格不入。
見到這種情形,我更起勁了。我拿起第二張餃子皮,托在手心,放上餡兒。不好,餡兒多了,我的餃子鼓囊囊的,根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒,可惜,這次餡兒又少了,成了餛飩,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣,十分鐘過去,我的“軍隊(duì)”也編造出來了,結(jié)構(gòu)一致,可惜就是“體型”上有些小毛病,餃子有大有小,“肚子”里的餡有多有少:我無法控制好餃子餡兒的`量!
于是,關(guān)于這個問題,我就請教了媽媽:“媽媽,包餃子怎么才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清。”這個回答還真含糊,于是我又問:“那您是怎么做到每個都那么合適的呢?”“熟能生巧唄!边@個回答真簡便。我看問不出什么,便一個人在那里琢磨。
熟能生巧?就像“賣油翁”一樣嗎?書本上賣油翁的故事我是看過的,那本領(lǐng)真叫一個絕。書上寫到:“(賣油翁)乃取一葫蘆置于地,徐以杓酌油而瀝之,自錢孔入,而錢不濕”我曾經(jīng)也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活實(shí)踐。
我望了望眼前的餃子餡和餃子皮,心想:像賣油翁一樣嗎?可以試一試。于是,我又發(fā)動馬達(dá),開始工作,像先前那樣,取一張餃子皮,托在手心上,倒上餡,或多或少,先試出一個合適的量,再仿造這一個,一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán),用更多的任務(wù)“演練”自己,想要達(dá)到“熟能生巧”的地步。
終于,在我歷練了百般艱辛后,我包出的餃子可以稱得上精品,先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光,F(xiàn)在的我,但凡上手,不用動腦筋思考,很熟練地就取好餡,包的好餃子,心中便美滋滋的。我漸漸懂得,萬事學(xué)而能熟,熟能生巧。
包餃子作文7
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的',媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
包餃子作文8
10月7日上午,我?guī)е溩羽W兒,懷著興奮激動的心情來到小桔燈,因?yàn)榻裉煲叫〗蹮魠⒁妼?shí)踐活動課——包餃子。
到了小桔燈,這里早已是人山人海,人聲鼎沸,我來到教室,找一個位置坐下,老師讓我們洗手,然后把自己帶來的餡拿出來,老師說:”開始包餃子了。"
剛開始,老師先給我們講了餃子的來歷:在古代,有一個張仲景的醫(yī)圣告老還鄉(xiāng),回家鄉(xiāng)的路上,看見路邊有幾個人坐在那里,因?yàn)槟菚r是冬天,他們的耳朵都凍破了。于是,他就立即決定搭醫(yī)棚,架鍋,把一些牛肉,一些中草藥包在一個面皮里,然后煮好給他們吃,過幾天就好了,因?yàn)樾螤钕穸,被稱為餃耳。原來餃子叫餃耳,現(xiàn)在又改成餃子。
老師先教我們包東北餃子,因?yàn)橹芾蠋熓菛|北人。老師先教我們搟面皮兒,右手掌的掌心反復(fù)推搟面杖,左手拿著小面團(tuán),然后右手一邊搟,左手一邊轉(zhuǎn)著面團(tuán),過一會兒,面皮就搟好了。學(xué)會搟面皮兒,我們又開始包餃子了,我信心滿滿地拿了一個餃子皮,先把餃子皮攤在右手上,再用筷子夾一點(diǎn)兒餃子餡放在餃子皮上,可是,剛一對折,就有餃子餡往外冒,原來是餃子餡放多了,經(jīng)過上一次的教訓(xùn),這一次,我專門把餃子餡放少一點(diǎn),可是一包,餃子癟癟的,可惡,這次餃子餡又放少了,有了兩次的.經(jīng)驗(yàn),這一次,我把餃子餡再多放一點(diǎn)點(diǎn),一看,剛好,這次終于成功了。后來包得時候,我一會兒包得寶石,一會兒包得像四不像,一會兒包得像個怪獸。后來把我們包的餃子又讓我們煮著吃。
這次活動真有意義,鍛煉了我們的動手能力。
包餃子作文9
我國有一句俗話說:“好吃不過餃子”。提到餃子,讓人立刻想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅,不管是北方人還是南方人,不管是中國人還是外國人,不管是平時還是過節(jié),都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜,豬肉餡合攏來,包在餃子皮里,把它們放進(jìn)鍋中,這些白白胖胖的餃子在鍋中爭先恐后地浮出水面,光看這個樣子就讓人垂涎欲滴。
星期天,媽媽說:“今天你爸爸要回來,我來包餃子給你們吃!蔽壹拥卣f:“好啊!媽媽我也想學(xué)學(xué)包餃子!眿寢岦c(diǎn)頭微笑著說:“好!”
媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜,把它們剁碎。剁完餡,媽媽已經(jīng)滿頭大汗,這剁餡還挺不容易的。接著把他們和豬肉餡拌在一起,加入各種各樣的調(diào)料,家里就開始有一股香氣了。
媽媽把面和好,我們就開工了。她先給我做示范,包了幾個。媽媽包的很熟練,包餃子這么簡單啊。當(dāng)我開始包時才知道這對于我來說是一個不小的挑戰(zhàn)。我一手拿著餃子皮,一手拿著勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是,不是餡少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又氣又急,再看看媽媽包的餃子,彎彎的像一個月牙,真好看?雌饋砗唵挝覅s做成這樣,也太笨了吧,莫非我天爺好像故意和我作對?
媽媽就好像看出了我的心思,問我:“是不是感覺很難?包餃子可是要有耐心的。”媽媽一邊說一邊又給我示范起來。只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個月牙形。這回我就吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少。果然,這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步,我才又高興了。這時我才真正知道了,包餃子是也要有耐心的`。后來,我又包了幾十個,都是一個比一個好看?粗矣米约旱氖职鲞@么好看的餃子,我樂得合不攏嘴了。
過了一會兒,我和媽媽都把餡用完了,收工了。我走到衛(wèi)生間去洗手,我看著鏡子里的自己發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成了一個小白人
水燒開了,媽媽把一個個餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過了一會兒,餃子就慢慢地冒出了水面。望著熱乎乎、香噴噴的餃子,我吃了一個又一個,真是太好吃了。
媽媽還夸我長大了,我聽到媽媽的話,就更高興了。
包餃子作文10
春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的.呢?又大又胖,像個滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn),這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進(jìn)鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進(jìn)水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時,妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文11
“雪皮面里鮮,皺褶面向前;劐伹О傥,湛醋為更加!憋溩邮羌矣鲬魰缘膫鹘y(tǒng)特色食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。以前包餃子,我都淺嘗輒止。今年春節(jié),我身體力行,如愿以償?shù)伢w驗(yàn)了包餃子的過程。
媽媽買來材料,不辭辛勞地和著餃子餡,配合著鍋碗瓢盆的叮叮當(dāng)當(dāng),菜刀大起大落地落在案板上的篤篤聲音,組成一段優(yōu)美的交響樂,讓我血脈僨張,樂不彼此地哼著小調(diào),將手里里外外洗的干干凈凈。
一切準(zhǔn)備就緒后,只見媽媽有條不紊地拿起皮,放在手掌上攤平,然后聚精會神地夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就呼之欲出了。我急不可待的學(xué)著媽媽的樣依葫蘆畫瓢地包了起來,我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿寢尠.餃子如出一轍,肚大邊小,薄皮大餡,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個饑腸轆轆的乞丐,骨瘦如柴;有的像無精打采的醉酒老漢,虎背熊腰;有的像鵝蛋一樣扁圓;有的像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的……跟媽媽差了十萬八千里,有天壤之別。我只好卑躬屈膝地向媽媽求教,媽媽看了看我包的餃子,語重心長地說我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時候又用力不均。醉翁之意不在酒,你要控制好力度,肉要按餃子皮大小形成比例。”聽著媽媽循循善誘的諄諄教誨,我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,中間放一些餡,邊緣沾上一點(diǎn)水,把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起,一個完美無缺的餃子如同一位睡夢初醒的少女,呈現(xiàn)在我的眼前,優(yōu)美盈盈,讓我心花怒放。
開吃了,眼前熱氣騰騰的餃子的顏色如同銀子一樣純白。影影約約還能皮里包裹著的若隱若現(xiàn)的朵朵鮮花。小巧玲瓏,煞是好看。空氣中到處彌漫了餃子發(fā)出的股股熱氣,迎面撲來的香味肆虐地升騰著鉆入我的鼻腔,讓人垂涎欲滴。輕輕咬一口,餃子皮的香嫩、餡的鮮美和濃濃的湯汁如同千軍萬馬奔騰著蔓延開來,充溢了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,如同云霧般只灌心腑之底,那滋味簡直妙不可言,讓我意猶未盡,回味無窮,食不果腹。
“世上無難事,只怕有心人!笔郎蠜]有不可逾越的天塹,只要永遠(yuǎn)不懈怠地努力,就能達(dá)到成功的彼岸。
包餃子作文12
今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見我對著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對我說,要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子?墒,我以前從來沒包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說:“來,過來我教你包餃子!蔽亿s緊走過去,驕傲地說:“看起來,包餃子并沒有多難,我不用學(xué)也能包好!闭f著,我隨手拿起了一個皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了,粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了,原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的'餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的動作后,我又包了第二個,這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。
包餃子作文13
這一天,我和媽媽到商場里買了一些材料,準(zhǔn)備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來,1份1份都仔仔細(xì)細(xì)洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細(xì)心挑選,蔥一根一根細(xì)心的洗,榨菜撕開包,先挑后洗,媽媽跟我說:“因?yàn)橹虚g的頭和尾很硬,要摘出來扔掉,留中間的,這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒,全部搞定了。
接下來是最關(guān)鍵的一步,剁肉碎,這項(xiàng)工作看起來很簡單,但也十分講究的.,也是一項(xiàng)體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒那么爽,天氣太熱原因,我剁的手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒有放氣,剁著剁著,費(fèi)了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個大碗里,倒點(diǎn)香油,倒點(diǎn)芝麻,倒點(diǎn)醬油,倒點(diǎn)老酒,放點(diǎn)鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來來回回?cái)嚢琛2痪煤笕渴巢母愣ā?/p>
最后開始包餃子了,爸爸買了一個包餃子神器,這一步簡單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去,一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經(jīng)過這件事,使我明白了其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文14
暑假里,我參加了“英語俱樂部”,許多外籍老師給我們上課。暑假班結(jié)束后,老師們提議開一個派對,大家可以帶各種富有中國特色的小吃。我左思右想也想不出帶什么,心想:干脆教老外包餃子,這可是中國的傳統(tǒng)食品。
派對當(dāng)天。我提著一袋子餃子皮和拌好的餡兒走進(jìn)教室,老師們看我這架勢,一個個樂開了懷。他們摩拳擦掌,準(zhǔn)備大展身手。我們的老師Steven童心未泯,非常積極地參加這個包餃子活動。
我拿起一張餃子皮,示意他也拿一張放在手上,只見Steven小心翼翼地拿起一張餃子皮捧在手上,像捧著千斤重?fù)?dān)似的,可把我們逗樂了。接著該添餡兒了,Steven老師看著我們靈巧的樣子,也依樣畫葫蘆地想把餡兒夾起來?伤浑p巨手根本握不住筷子,餡兒要么夾不住,要么掉地上。看著他那笨拙的樣子,我們笑歪了嘴,他只好用勺子挖餡兒。最后,一個餃子包成了,但被Steven老師包得歪歪扭扭的,癱倒在盤子里。
Steven對餃子非常感興趣。用英語問我們:“餃子什么時候吃啊?”于是我們告訴他餃子是在除夕夜吃的,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。他又問我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日,都吃些什么?我們用結(jié)結(jié)巴巴的英語,連比帶劃地告訴他:“元宵節(jié)吃湯圓,清明節(jié)吃青團(tuán),端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,重陽節(jié)吃重陽糕,春節(jié)吃春卷。但春節(jié)吃的食物特別豐富,因?yàn)榇汗?jié)是中國人最重要的節(jié)日,是全家團(tuán)聚的節(jié)日。”
我們又問Steven西方有什么重要節(jié)日,習(xí)俗是些什么。Steven用他那慣有的幽默、搞怪的語氣告訴我們:“復(fù)活節(jié)吃彩蛋,感恩節(jié)吃火雞,萬圣節(jié)吃巧克力眼珠,點(diǎn)南瓜燈。最重要的節(jié)日當(dāng)然是圣誕節(jié),不僅有圣誕老人給孩子送禮物,還有裝飾圣誕樹。跟你們一樣,也是全家團(tuán)聚的日子。”想不到,外國的洋節(jié)日也有這么多吃的習(xí)俗。
我們一邊聊天,一邊包餃子。說話間,餃子就出鍋了,有露餡的,有破皮的,有怪模怪樣的.,簡直慘不忍睹。但大家吃得津津有味,因?yàn)檫@餃子里有我們中外師生的情義。
Steven老師學(xué)我們的樣,用筷子夾餃子,可餃子像游魚一樣滑來滑去,他好不容易才把一個餃子送進(jìn)嘴里?此抢仟N樣,我們笑得上氣不接下氣。派對在笑聲中結(jié)束了。
跟外籍老師學(xué)外語,了解了西方文化,開闊了我的視野,豐富了我的知識面。我要好好學(xué)習(xí)外語,長大后做中西文化交流的使者。
包餃子作文15
為了豐富我們的校園生活,加強(qiáng)同學(xué)之間團(tuán)結(jié)與交流,為我們的學(xué)習(xí)生活增加一頁美好的回憶。在班主任李老師的帶領(lǐng)下,我們班于20xx年1月19日舉行包餃子活動。
1月19日早上八點(diǎn)半,活動在三教室準(zhǔn)時舉行,大家早早的就來到第三教室,準(zhǔn)備大顯身手。在一番準(zhǔn)備之后,我們的包餃子活動正式開始。
期間,同學(xué)們的熱情高漲。剁餡的同學(xué)在幾個連起來的案板上揮舞著菜刀,看那陣勢,像是很有經(jīng)驗(yàn);還有一些同學(xué)圍著助教老師在那邊炒雞蛋,大家一邊看一邊感嘆張助教的廚藝;還有一些同學(xué)圍著拌肉餡,隨著一陣陣的香味傳來,大家臉上露出了笑臉,對自己的勞動成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準(zhǔn)備中,我們的班長也把面和好了。
之后搟面皮、包餃子,隨著同學(xué)們的努力,一個個奇形怪狀的餃子出來了,有圓的、有長的、有月牙形的、還有小動物的形狀……千奇百怪,大家充分發(fā)揮了自己的想象力。不會包的向會包的學(xué)習(xí),漸漸也能包出漂亮的餃子,大家都有說有笑,分享包餃子的經(jīng)驗(yàn),交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),場面十分熱鬧。有的同學(xué)還提議在餃子中包硬幣,如果誰吃到包有硬幣的餃子,那就代表著幸運(yùn),意見一提出來就得到大家的一致認(rèn)可,說包就包大家紛紛掏自己兜里的硬幣,洗了洗開始包硬幣,一共包了五個有硬幣的餃子。硬幣剛包好,又有同學(xué)提議在餃子里面包辣椒,這樣誰吃到有辣椒的餃子就表演節(jié)目,其他同學(xué)猶豫了一下就開始包辣椒,在班主任的阻攔下,只包了兩個“辣椒水餃”。在輕松愉快的氣氛中,很快12斤面粉的.餃子就被大家包完了。同學(xué)們看著自己的杰作,都開始照相。爭著吵著要和自己包的餃子合影留念,還說回家以后要向家長展示一下,說等到今年春節(jié)就可以幫家里包餃子了。
經(jīng)過大家不懈的努力,熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦!雖然大家都迫不及待的想嘗嘗自己的手藝,但是同學(xué)們惦記的還是敬愛的老師們,推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對大家的手藝豎起大拇指!回來以后大家開始爭著搶著吃互相包的餃子,都期待著自己吃到“硬幣水餃”,給自己的蛇年帶來好運(yùn)。大家一邊吃一邊交談,氣氛非;钴S,感受著集體的溫暖。
活動后,大家都說這樣的活動很有意義,期待著下次有意義的班級活動。
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