炒青椒作文

炒青椒作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的炒青椒作文，歡迎閱讀與收藏。

炒青椒作文1

　　今天，我突然心血來潮想讓媽媽教我炒菜，可是，關系到我的安全，媽媽都拒絕了，最終經過我的死纏爛打，媽媽終于屈服了。

　　我踩上小板凳，系上小圍裙，媽媽在一旁說：“喲，郭大廚來啦！”首先是準備階段：我先和媽媽洗菜，洗菜的時候，我還唱起了“洗涮涮，洗涮涮洗刷刷都……”讓我目瞪口呆的是，媽媽的“神手”很快就把青椒掰成很多瓣。接下來就是我大顯身手了。我先往炒鍋里放了少許油，等油熱了以后，我把肉放了進去，再熱一小會兒，放入蔥、蒜，鍋里的'香氣立刻撲鼻而來。跳鍋運動健將——青椒來了，只見它們優(yōu)美的身影跳入油鍋，在油鍋上方留下一道道弧線。然后是鋼鏟一顯身手了，在鏟子的揮舞下，青椒跳起了圓舞曲，青椒魔術一般的由翠綠的衣裳漸漸變成了深綠。可能是它跳累了，身體都變軟了。媽媽說：“熟了”。我趕緊放上調料出鍋了。

　　爸爸媽媽和我迫不及待地嘗了一口，都說很好吃，我心里高興得不知道怎么形容。

　　這次體驗讓我深深地體會到了：“世上無難事，只怕有心人”！

炒青椒作文2

　　今天早上，媽媽7點半去上班了，我起來去廚房發(fā)現媽媽已經把肉和青椒切好了，這是，爸爸也起來了，我說："爸爸，媽媽把青椒和肉切好了，我餓了�！�

　　“那我去做青椒炒肉�！卑职终f。

　　我說：“爸爸，那你教我做青椒炒肉唄！”

　　“行。"

　　說干咱就干。

　　1.我把鍋刷干凈，擦一擦。

　　2.把鍋開兩個火，讓鍋里的水分蒸發(fā)。

　　3.等水蒸發(fā)后，到適當的油。

　　4.等油開后，把肉放進鍋里炒。

　　5.炒到肉變成白色，放入青椒和蔥花。

　　6.添點水，翻炒。

　　7.放點紅燒醬汁，翻炒。

　　8.放半勺鹽，半勺味精，一勺半雞精，翻炒。

　　9.青椒熟了之后，把菜盛到盤子里。

　　一道美味的青椒炒肉就做好了，好香哦！我吃得不亦樂乎，今天我是”中國吃貨王”！

　　爸爸說以后還要教我做別的.菜，想想都有點小激動呢！

炒青椒作文3

　　媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉絲”，是我平時最喜歡吃的。于是，我對爸爸說：“爸爸，今天的菜由我來炒，可以嗎？”爸爸猶豫了一下，答應了。

　　我高興得一蹦三尺高，卷起袖子馬上行動起來。我先切肉絲，說來也怪，平時見媽媽切肉挺輕松的，可這刀一到我手里就調皮起來，左歪一下，右斜一下，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉絲有的粗，有的細。就這我都出了一身汗。我剛把肉絲盛進盤子里，爸爸就往里邊加了一些醬油、鹽和料酒。我問爸爸：“爸爸，為什么要加這些東西呢？”爸爸笑了笑說：“提前放些調料在里面腌制一下，炒出的肉絲比較鮮嫩�！蔽矣职亚嘟非谐山z兒。

　　到上火炒制了。我往鍋里倒了些油，不一會兒，鍋里冒出了一縷縷的青煙，油也翻出了小泡泡。我急著就要往里倒肉絲。爸爸阻止我說：“要等油里的泡泡全消失了，才能炒。”我又耐著性子等了一會兒。終于，肉絲入鍋了，鍋里熱鬧起來，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我趕緊用鏟子翻攪。肉變色了，爸爸提醒我把切好的青椒絲放了進去，又翻炒了幾下，爸爸看了看，說：“好了，可以出鍋了。”

　　于是，我趕緊關了火，嘗了嘗咸淡，又加了少許鹽，最后加了些味精t提鮮，就把菜盛到了盤子里。我看了看，青椒油綠綠的，肉絲紅紅的`；聞了聞，香噴噴的。

　　我急忙叫爸爸嘗嘗。爸爸吃了一口，細細地品了半天，才冒出一句話：“不錯，有乃父的雄風！”我懸著的一顆心才落了下來。

炒青椒作文4

　　今天媽媽帶我去菜市場買菜，我們挑選著物品，我買了我最喜歡吃的土豆炒青椒，還決定自已來燒。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的`籽，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。

　　現在已經完成一半了，接下來把鍋子中的水擦干，倒入油，約半分鐘以后，倒入土豆開始翻炒，土豆一倒下去便發(fā)出＂茲茲茲茲＂的響聲，鏟子擦著鍋發(fā)出＂嚓嚓嚓嚓＂的響聲，這一切合在一起就像是一首歡樂的廚房響曲。土豆半熟時加入半勺子鹽，再進行翻炒，只見這時媽媽舀來勺水，沿著鍋邊倒入鍋中，加了水后，土豆就像變成了一個個小孩子，在水中游泳。加完水后就可以倒入青椒了，為什么這時才放青椒呢？因為青椒放早了會焉掉，焉了就不好吃了。再炒半分鐘便大功告成了。頓時，一陣香氣向我撲來，我嘗了一口，味道不錯。

　　吃著自己做的菜，我心里樂開了花，爸爸媽媽也贊不絕口，夸我真能干。

炒青椒作文5

　　小朋友們，你們來猜猜我最喜歡吃的菜是什么？對了，就是那美味的青椒炒雞蛋。這道菜的`做法很簡單，接下來就讓我給大家介紹一下吧。

　　首先要準備三個雞蛋和兩個青椒。我們要先把青椒清洗干凈，切成碎片，同時把雞蛋打散放進碗里攪拌均勻。接著，再把青椒也一起倒進雞蛋碗里，并且加入鹽、生抽和一些蔥花。

　　食材準備好就可以下鍋了。先往鍋里倒些油，等油燒熱后，倒入青椒雞蛋液，立刻拿鍋鏟上下翻炒，不一會兒，雞蛋就從淡黃變成金色，青椒也從暗綠變成翠綠了。油香味、雞蛋香味和青椒香味融合在一起，飄滿了整個廚房，最后再大火翻炒幾下，香噴噴的青椒炒雞蛋就做好了。

　　聽我介紹完這道我百吃不厭的青椒炒雞蛋后，你們也一定愛上它了吧，那就讓你們的媽媽趕緊行動起來吧。

炒青椒作文6

　　今天，我媽媽出去有事了，我一個人在家，中午，我有點餓了，于是自己做了一盤青椒炒肉。

　　我先把青椒洗干凈，切成小片，然后把肉切成小片，切點姜放到肉里，再滴一點醋腌制一會兒，十分鐘后，我打開燃氣灶，因為有了蛋炒飯的經驗，怕被油炸到手，所以我先把鍋燒紅，然后把火關掉，把油放進去，等油融化了，我再把火打開，把肉放進鍋里，結果還是“嘭”的一聲，被油炸到了手，我飛快的用抹布把油擦去，然后左手端著鍋子，右手拿著鍋鏟飛快的翻炒著，這樣油就不炸了，還時不時學著廚師的樣子顛鍋，我把肉炒到七分熟的`時候，把肉撈出來，再放點油到鍋里，開始炒青椒，青椒炒到七分熟的時候，我把肉放進去和青椒一起翻炒為了使菜更美觀，我想：這道菜有青色和醬紅色，那我再加點別的顏色吧，正好，旁邊有一個紅辣椒，我把它切成很小的小片，放進鍋里，再加點鹽，翻炒一會兒，放點水燜一下，一股肉香撲鼻而來，我嘗了一下，熟了，鹽正合適。這樣，一盤色香味俱全的青椒炒肉就做好了。

　　吃著我自己做的青椒炒肉，我真是開心極了。

炒青椒作文7

　　父母的愛是無私的，他們對我們付出的一切，我們永遠報答不了！

　　今天，我回到新家了，已經疲勞了一天的媽媽，一進門，連口氣都來不及喘一下，就直接沖到廚房為我做我最愛吃的青椒炒牛肉。

　　“��！”那叫聲雖然很小很小我還是聽見了，我把頭小心翼翼地伸進廚房，看到媽媽手背上那紅紅的傷痕，我就知道媽媽不小心被油燙了。

　　這時我的眼眶濕潤了，我看在眼里，卻痛在心里，恨不得是燙在我身上呢！“媽，痛嗎？”我輕聲地問。媽媽轉過來，沖我一笑：“沒……沒什么！繼續(xù)去做你的作業(yè)去吧。”

　　媽媽若無其事，我也就不再堅持了……

　　餐桌上，我分明看到她的手背上起了一個大大的水皰，一定是很痛的。

　　看著這一碗牛肉炒青椒，我禁不住地流下了淚水，一頭栽進了媽媽的'懷里，媽媽一邊幫我擦著淚，一邊用手摸了摸我的頭。

　　這一碗牛肉炒青椒讓我感到無比的幸福，夕陽是那么美，好像仙女下凡，歸巢的燕子的歌聲，在這朦朧的暮色中也顯的格外清脆……

　　我愛這牛肉炒青椒，更愛我的母親。

炒青椒作文8

　　今天早上我和媽媽約定，晚飯我提供一個菜。放學后，看了買來的菜后，我決定做炒青椒。

　　在媽媽作好準備之后，我走進廚房，媽媽說她已經起了油鍋，我看到油有點冒煙的時候，將切好的`青椒一下倒入鍋中，鍋里立刻發(fā)出吱吱的聲音，我連忙翻動炒鏟，綠油油的青椒像一片片樹葉，漂亮極了。

　　我不停地炒著，過了一會兒，綠油油的青椒變成綠中帶黃了，我準備倒醬油了，媽媽不放心地搶過醬油瓶，連聲說：我來，我來幫你倒。媽媽先倒了一點，我不停地說：再倒點。媽媽滿足了我的要求倒了點，我又拿起炒鏟不停地翻炒了一會兒，就起鍋了。

　　一盤香噴噴的青椒就炒好了，我夾了一塊吹吹涼，給媽媽嘗，媽媽說：very good！我高興地跳來跳去，我多想把這道菜炒給老師和同學吃。

炒青椒作文9

　　我平時最喜歡吃爸爸做的青椒炒肉絲，于是，我纏著爸爸教我做，爸爸猶豫了一下，同意了。

　　我高興得一蹦三尺高，卷起袖子馬上行動起來，先切肉絲，爸爸說，肉絲要切得不粗不細，粗了肉會嫌老，細了又沒有口感�？蛇@刀一到我手里就調皮起來，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉絲有的粗，有的細。我把肉絲盛進碗里，爸爸讓我往肉里加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉和一湯匙清水，抓勻，腌制15分鐘。

　　我又把青椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細的絲。再切一些姜絲、蔥段，在碗里調一些芡汁備用。

　　然后把炒鍋燒熱，倒入適量的油，爸爸讓我把姜絲和蔥段放進去煸炒，炒出香味，再將腌好的'肉絲放入，頓時，鍋里熱鬧起來，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鍋鏟翻攪，肉絲變色了，爸爸讓我把切好的青椒絲放了進去，又翻炒了幾下，肉和青椒的香味撲鼻而來，爸爸幫我把芡汁倒了進去，翻炒均勻后，爸爸說，可以出鍋了。

　　我趕緊關了火，加了少許鹽和味精，嘗了嘗咸淡，剛剛好，就把菜盛到盤子里。我看了看，青椒油綠綠的，肉絲粉粉嫩嫩的，聞了聞，香噴噴的。

　　我興奮地端著盤子，讓爸爸媽媽品嘗，他們贊不絕口，紛紛說：“真好吃！”，我開心極了，對爸爸媽媽說：“我學會做青椒炒肉絲了，以后我會做得更好吃的�！�

炒青椒作文10

　　我一直都很想自己做道菜，因為媽媽總是告訴我做菜很危險。但是今天終于如愿以償了：這是老師布置得作業(yè)，媽媽沒有反對的理由。

　　我走進廚房，阿姨先告訴我今天做的是“牛肉炒青椒”。

　　首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋蔥、胡蘿卜、紅辣椒洗凈放在盤子里瀝干；接著把肉和各種青菜切片放進盤中，牛肉還要用地瓜粉和料酒抓拌均勻，腌漬十分鐘；然后把炒鍋中倒入油，待油七成熱時放入牛肉炒到五成熟，放入洋蔥、青椒等等；最后我緩緩地放入料酒和鹽等調味料，翻炒幾下，廚房里飄出了一股牛肉味夾帶著辣香，這味道讓我迫不及待的才想嘗一口，終于“牛肉炒青椒”出鍋了！

　　我很得意，望著紅色的胡蘿卜、綠色的青椒、紫色的.洋蔥、棕色的牛肉宛如草地上開著五顏六色的花朵。

　　我迫不及待地品嘗了一下，味道真美！還真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似簡單的事情都要用心、努力，比如像我學跳舞要練基本功，學書法要練筆劃，所以阿姨做好每一道飯菜都不容易，我想對阿姨說聲：“您辛苦了，謝謝您！”

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