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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文集合(9篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
今天我讓媽媽教我煎雞蛋媽媽說(shuō):“先放油讓油熱了以后再放雞蛋!边好以前吃方便面的時(shí)候我磕過(guò)雞蛋!暗入u蛋的一面煎好了再翻面,然后放鹽!币粋(gè)雞蛋就做好了。
我自己又做了一個(gè),但磕雞蛋的時(shí)候往外噼里啪啦的冒油星我連忙去叫媽媽,媽媽說(shuō):“你沒(méi)開(kāi)抽油煙機(jī)!边@可把我嚇壞了。
我不知不覺(jué)的`做了十幾個(gè)了媽媽進(jìn)來(lái)一看煎了十幾個(gè)了說(shuō):“今天的早飯就吃煎雞蛋吧!”
哈哈我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋了!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
一天,我肚子餓的“咕咕”叫,我就對(duì)爸爸:“爸爸,我要吃煎雞蛋!边@時(shí),我就有點(diǎn)慚愧,為什么總是爸爸煎蛋給我吃,我為什么不能自己煎呢?于是,我暗、暗決定:學(xué)煎蛋。
我跑到廚房里,把爸爸煎蛋的過(guò)程記在腦海之中,等爸爸走后,我偷偷練了起來(lái)。我隨著記憶,先把煤氣灶打開(kāi),等里面水燒干了,放進(jìn)少量的油,油的'氣溫稍許高了一點(diǎn),我就將一個(gè)雞蛋敲了一下,雞蛋就裂了一個(gè)縫,之后,我把蛋殼一拉,蛋青子和蛋黃就掉了進(jìn)去,蛋青子漸漸鼓了起來(lái),這樣,一個(gè)蛋就煎好了,我用鏟子把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
這時(shí),我既是高興又是害怕,高興的是我學(xué)會(huì)了煎蛋,害怕的是會(huì)不會(huì)被爸爸罵呢?這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)沒(méi)有罵,反而還表?yè)P(yáng)了我。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
今天我第一次給自己做吃的,真是讓我記憶憂心。我在家里玩著,感覺(jué)肚子在“咕咕”的直響,我才想到這是餓了,我的肚子在向我。我突然有了新的念頭,想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當(dāng)我的助手,媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下,用雙手把雞蛋掰開(kāi),把蛋清和蛋黃流進(jìn)碗中,把蛋殼扔掉。
把打入碗中的'蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時(shí)媽媽幫我把爐灶打開(kāi),放上鍋,倒入油,用手放在鍋上,離油有點(diǎn)距離的地方試一下油的溫度,合適時(shí)倒入蛋液,就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲,黃黃的蛋液進(jìn)鍋之后變成蛋餅,媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒(méi)有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋,我吃著自己煎的雞蛋可真香!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
我平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋,所以今天我讓媽媽教我煎雞蛋。媽媽答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,冰箱很高,我費(fèi)了九牛二虎之力才拿了兩個(gè)雞蛋。又拿來(lái)小碗。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起雞蛋在碗沿輕輕磕了幾下,蛋清和蛋黃便流進(jìn)碗里。放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我把蛋清和蛋黃用筷子攪勻。媽媽幫我把炒鍋放在電磁爐上,倒入少量的油。一會(huì)兒,油冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋中!按汤病币宦,嚇得我直往后退,媽媽對(duì)我說(shuō):“別害怕。”再來(lái)看時(shí),我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)生了變化,媽媽說(shuō):“快翻一下!蔽夷苗P子翻了一下,等它兩面金黃的時(shí)候,香噴噴的.煎雞蛋就做好了。
我嘗了一口,驚嘆道:“啊,真好吃啊!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
自從寒假開(kāi)始,懶惰蟲(chóng)就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請(qǐng),什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架,可總是敗下陣來(lái)。
這天,我一覺(jué)睡到自然醒,時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn),再仔細(xì)一聽(tīng),原來(lái)咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來(lái)的。咦?今天媽媽怎么沒(méi)叫我?懶洋洋的穿好衣服,我走到了餐桌前。奇怪!媽媽沒(méi)像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐,不,應(yīng)該是“午餐”才對(duì)。正在我丈二和尚,摸不著頭時(shí),媽媽卻說(shuō):“從今天開(kāi)始,自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,否則就沒(méi)飯可吃”,說(shuō)完還朝爸爸詭異地一笑。哦,我明白了,原來(lái)媽媽是在用“計(jì)”為我“治病”。
俗話說(shuō)“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。沒(méi)辦法,我只好向媽媽請(qǐng)教最容易的早餐怎么做?媽媽想了想,“好,那就從煎雞蛋開(kāi)始學(xué)吧!
媽媽首先幫我系上圍裙,然后把平底鍋放在煤氣灶上,又打開(kāi)排風(fēng)扇,為了怕初學(xué)乍練的我被燙,媽媽特意為我量身訂做了一套步驟:媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋,然后給我示范如何點(diǎn)火,我學(xué)著媽媽的樣子,心里覺(jué)得忐忑不安。媽媽邊鼓勵(lì)我,邊給我講解安全使用天然氣的'重要。經(jīng)過(guò)六次試驗(yàn),我終于“點(diǎn)火成功”!
看著蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固,蛋黃也高興得吹起了泡泡,我拿著鏟子歡呼起來(lái),媽媽趕快提醒我,要改成小火慢慢地煎,才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后,小心翼翼地將它鏟起來(lái),那緊張勁兒絕不亞于面對(duì)期末考試,生怕因?yàn)槲业牟恍⌒钠茐牧藨?zhàn)果。
功夫不負(fù)有心人,我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤子里,怎么也舍不得吃?粗鴭寢屚秮(lái)贊嘆的目光,我得意的同時(shí)也感到了幾分不好意思。
從這以后,我每天堅(jiān)持早起為姥姥和媽媽做早餐,有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì)把雞蛋煎的散掉,媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn),螺旋式上升的,并鼓勵(lì)我不要?dú)怵H。
俗話說(shuō)的好:“只要功夫深,鐵杵磨成針”。做飯是如此,學(xué)習(xí)更是如此。只要用心,什么都能學(xué)成。只要有毅力,什么都能辦到。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
外酥里嫩,鮮香誘人,兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里!靶N神,今天的煎蛋色香味俱全,謝謝你的幫忙。”媽媽話音剛落,便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘,媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái),問(wèn)我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋,她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下,繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說(shuō)起來(lái),我并不是第一次煎蛋,之前的幾次都不是很成功,雞蛋不是燒成“黑暗料理”了,就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑,這時(shí),有“大廚神”之稱的爸爸前來(lái)指點(diǎn),我懸著的心一下子放下來(lái)。
我定了定神,牢記著爸爸的訣竅——把握火候,輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲,打開(kāi)燃?xì)庠,一圈燦爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋,待鐵鍋溫度升高后,再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后,我按照爸爸的指點(diǎn),用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起,以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的,怪不得煎不好呢。這時(shí),底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡,在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲,好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。
我看著差不多了,就把火調(diào)至最小,握著冰涼的雞蛋,小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細(xì)縫,蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里!班А眱傻褒R下,文火在跳舞,香油在歌唱。剎那間,雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住,燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時(shí),我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身,爸爸急忙拉住我:“你要做原味蛋嗎?”我一拍腦袋——對(duì)。∥以趺窗颜{(diào)味給忘了?于是,我右手抓起一小把鹽花,像細(xì)雨滋潤(rùn)大地那般拋灑在可愛(ài)的`蛋面上,頓時(shí)香味撲鼻,站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆,說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后,我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起,再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái),雞蛋依著筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候,只要再稍微煎一下,最后加兩滴海鮮醬調(diào)味,一切就大功告成啦!
當(dāng)兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí),我滿心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦,我成功啦!媽媽看著我興奮的樣子,忍不住露出了欣慰的笑容,直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃,落在我的側(cè)臉,也給客廳增添了奇妙的色彩,“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái),一直鬧著“我也要炒蛋,哥哥給我嘗嘗。”
這次的成功給了我很大的信心,下一次,我要挑戰(zhàn)更難的可樂(lè)雞翅,到時(shí)候,歡迎各位前來(lái)品嘗噢!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
從小到大,我學(xué)會(huì)了各種本領(lǐng),比如騎自行車,包餃子,蒸蛋糕……這些事我都銘記在心,可令我印象最深刻的是學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末,我告訴媽媽自己想吃荷包蛋。可媽媽說(shuō):“你自己來(lái)學(xué)學(xué)煎雞蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了。說(shuō)完,我就立馬奔到廚房,先用右手?jǐn)Q燃?xì)忾_(kāi)關(guān),試了好幾次,結(jié)果不但沒(méi)打開(kāi)火,手上的汗珠還流個(gè)不停。我又氣又惱,嘗試著向左擰,終于,藍(lán)色的小火燒了起來(lái)。接著,我小心翼翼地把花生油均勻地倒進(jìn)鍋里,等花生油冒泡時(shí),我慌忙地磕了一個(gè)雞蛋,不小心還把雞蛋清灑在了鍋外。真可惜!看到雞蛋變平了,蛋清變白了,我高興極了。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋,這時(shí),媽媽錘了一下我的腦袋:“趕緊放鹽!不然太淡了!”我立刻舉起勺子挖了一些鹽,并以迅雷不及掩耳之勢(shì)往雞蛋上一扣,結(jié)果鹽聚成了一堆。媽媽又提醒我:“該翻雞蛋了!不然會(huì)糊掉的。”我趕忙拿起木鏟,費(fèi)盡九牛二虎之力地翻,但就是不成功!鞍!!”我的胳膊竟然碰到了鍋邊,我立刻疼得跳了起來(lái),比在蹦床上跳得還高。等到我把雞蛋翻過(guò)來(lái)后,發(fā)現(xiàn)背面已經(jīng)糊了,我自欺欺人地說(shuō):“這樣吃著更香!
煎完背面后,我拿起木鏟,準(zhǔn)備把雞蛋鏟到盤子里。可好幾次,雞蛋都僥幸逃脫了木鏟的“魔爪”,我對(duì)媽媽解釋道:“這叫做‘欲擒故縱’。”最后我?jiàn)^力一挑,總算把雞蛋挑到了鏟子上!敖K于完成了!”我心里的石頭落地了。我看著盤子里的.煎雞蛋,感覺(jué)活像沙特阿拉伯的地圖。我咬了一口,周圍淡而無(wú)味,中間太咸,像吃到了咸菜一樣。
“師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人!奔逋甑谝粋(gè)后,我意猶未盡,沉浸在煎雞蛋的樂(lè)趣中無(wú)法自拔,還想再煎一個(gè)。于是,我打開(kāi)火,“咔”的一聲將雞蛋磕碎,用手掰開(kāi)雞蛋殼,往鍋里一扣,蛋清和蛋黃同時(shí)流入了鍋里。我用手捏起一些鹽,仔細(xì)而均勻地撒進(jìn)了鍋里。突然,我被油濺了一下!鞍!”我尖叫一聲,但我趕緊調(diào)整好狀態(tài),把木鏟放入鍋中,用木鏟吃力地翻著雞蛋。果然,我刮了三下鍋后,真的把雞蛋翻了過(guò)來(lái),我激動(dòng)得如同得了一張榮譽(yù)證書一樣。我聞了聞,鍋里飄出了一股香味。金黃的蛋黃,雪白的蛋清,看著就讓人流口水。媽媽嘗了嘗,對(duì)我豎起了大拇指。
看著碗里的荷包蛋,我猛然間悟到了一個(gè)道理:學(xué)習(xí)任何東西都不是一帆風(fēng)順的,只有勇于嘗試,才可能會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
今天下午,爸爸剛剛下班,剛要做飯,我跑到廚房里去對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,讓我煎雞蛋給你嘗嘗!卑职指吲d的同意了,而且還站旁邊看我煎雞蛋。
我首先刷鍋,生了火,把鍋烤干,放了些油。接著這把雞蛋打在碗里,然后我又放了一點(diǎn)鹽。再把雞蛋攪勻,到入鍋中,這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水,就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓人痛疼,我雖然有點(diǎn)害怕,但還是站在了跟前,繼續(xù)控制好火侯和觀察雞蛋的'受熱情況,最后,我把雞蛋翻炒起來(lái)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,我一共炒了四個(gè)雞蛋。
就這樣,一碟美味可口煎雞蛋就出來(lái)了,爸爸嘗了一口就開(kāi)始稱贊我,女兒的廚藝真不錯(cuò),我開(kāi)心極了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
每個(gè)人在人生中都有第一次嘗試,嘗試中有成功也有失敗。每個(gè)人都不一定每次都能成功,我也不例外。
我愛(ài)吃煎雞蛋,第一次嘗試煎雞蛋是一次驚險(xiǎn)地煎雞蛋表演,以前吃的雞蛋都是媽媽做好的。有一次突然冒出個(gè)想法,想自己煎雞蛋。
第一次煎雞蛋,我先向媽媽請(qǐng)教煎蛋的步驟和方法,然后就在廚房里,手忙腳亂做起來(lái),拿雞蛋的時(shí)候,差點(diǎn)把雞蛋給掉進(jìn)垃圾桶。打蛋的時(shí)候,不是把雞蛋液體濺出來(lái),就是把蛋殼碎片掉進(jìn)盛雞蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨腳。準(zhǔn)備工作完成后,終于到了,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——煎蛋。
我洗好鍋,把鍋放到火爐上開(kāi)始熱鍋。聽(tīng)見(jiàn)滋滋的聲音,不一會(huì)兒,鍋?zhàn)永锏乃捌鹋輥?lái),鍋燒干了,便向鍋內(nèi)加油,當(dāng)鍋內(nèi)開(kāi)始冒煙時(shí),我一緊張就急忙把蛋倒進(jìn)鍋?zhàn)永。只?jiàn)那雞蛋掉進(jìn)鍋?zhàn)永锖,立刻四散開(kāi)來(lái),在油的世界里,四處游蕩。我長(zhǎng)舒了一口氣,可是我不知為什么,我忽然慌了,雞蛋還沒(méi)成型,恐怕就快要燒糊了!我急忙翻面,可惜那面早已經(jīng)變成了一堆黑色的鍋巴。啊,這次煎蛋失敗了,但是我,我想下次有機(jī)會(huì)我一定要再試一次。
第二天早上,我想早餐吃煎蛋。早上,天蒙蒙亮我就起來(lái)了。稀里糊涂地來(lái)到廚房準(zhǔn)備煎蛋。我照常地打蛋然后熱鍋準(zhǔn)備倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道為什么,看見(jiàn)鍋冒煙了,我立刻稀里糊涂地倒了下去。只聽(tīng)只“滋——”的一聲,煙越來(lái)越大,我想為什么會(huì)這樣的呢?是不是少放了什么呀!不管了,繼續(xù)弄我的算了。我翻了面之后才發(fā)現(xiàn),那一面根本燒糊了,這時(shí)我才知道我忘記放油和放鹽了。哎,又失敗了!下次我再來(lái)一次!下次我一定要成功!
第三天中午放學(xué)回家,我又打了兩個(gè)雞蛋,進(jìn)行第三次嘗試。這次我小心翼翼‘地打開(kāi)爐火,待油熱了后,把雞蛋輕輕地倒入鍋中,爾后將爐火調(diào)成小火。拿起鍋把手讓雞蛋在鍋中搖晃,然后關(guān)火。然后我提心吊膽的將雞蛋翻面;我把鏟子整個(gè)插入雞蛋下方,然后輕輕提起。再迅速的一翻面,頓時(shí)我整個(gè)人呆在那,因?yàn)椤宓俺晒!翻過(guò)來(lái)的雞蛋面金燦燦的,滲透出誘人的'蛋香味。過(guò)了一小會(huì)我用小刀輕輕的將鍋中的蛋切開(kāi),那油順著小刀流到我手中的刀尖上,我忍不住地舔了一口。啊,那油充滿誘人的蛋香!切開(kāi)后,那白嫩嫩的蛋白便現(xiàn)出來(lái)了。
這次煎蛋終于成功了,我感到無(wú)比的興奮。是啊,每個(gè)經(jīng)歷過(guò)失敗的人,才能嘗試到成功的自豪和喜悅。俗話說(shuō)的好:“失敗是成功之母!
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