包餃子15篇（優(yōu)）
包餃子1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”老媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。
接下來便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，老媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的`里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的�！痹诶蠇尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)老媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子2
一個(gè)星期六的上午，媽媽問我和爸爸：晚上我們吃餃子怎么樣？我和爸爸異口同聲地回答：太好了，我們就吃餃子吧！我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來了，媽媽說：說干就干，那我們就一起去市場買食材吧。
我們一家人高高興興地來到了小區(qū)附近的肉菜市場，只見市場里的肉菜琳瑯滿目，有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚等，真是包羅萬象、應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉，正好豬肉檔那里有絞肉機(jī)，媽媽將豬肉放了進(jìn)去，絞出了許多肉末。又買了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買的食材，確認(rèn)無誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。
回到家，首先，我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎，再細(xì)細(xì)剁，直至完全細(xì)碎，再把玉米一粒粒剝下來，把所有一起混入肉末中，媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開始包餃子了。媽媽先做示范，即左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡舀到餃子皮里，再沿邊緣捏了五六下，一個(gè)像模像樣的餃子做成了，然后輕輕放在盤子里。媽媽做的餃子形狀十分好看，活像一條優(yōu)雅的小船在盤中游，與專業(yè)廚師做出來的不相上下。輪到我來做了，可能我比較貪吃，只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡，捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒有耐心，只會(huì)胡亂地捏，結(jié)果做出來的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤中游，圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了，只見他胡亂地塞餃子餡，胡亂地捏餃子皮的邊緣，一看就是那種只知道吃的懶蟲，只追求數(shù)量不追求質(zhì)量，結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的.，只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破，形狀也很難看。唉，真拿這位光有理論沒有實(shí)踐的爸爸沒辦法，典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害，包得又快又好，全部整整齊齊地?cái)[在盤子里。
終于到了晚上，媽媽開始煮餃子了，她先把餃子拿出來，然后把鍋里的水煮開，再把餃子放進(jìn)去，時(shí)不時(shí)攪拌一下，過了10分鐘左右，餃子慢慢浮了上來，最后就可以撈出來了。接著拿出兩個(gè)小碗，一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋，大家喜歡哪個(gè)口味，都可以自由選擇。我喜歡醬油味的，爸爸喜歡蘸醋的，而媽媽好像兩個(gè)都喜歡，一會(huì)兒蘸醋的，一會(huì)兒蘸醬油的，忙得不亦樂乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子，都非常開心，而我，也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子，心里美滋滋的，感覺真好呀！
包餃子3
“��！真香�！甭勚銍妵姷奈兜溃粗槐P剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，我發(fā)出贊嘆。讀到這里，我想同學(xué)們肯定會(huì)問：不就是一盤餃子嘛，至于這樣激動(dòng)嗎？我說：“這盤餃子是我的杰作。看到自己的杰作，我當(dāng)然開心啦！”
平時(shí)，我經(jīng)�？茨棠贪溩��？粗炀毜膭�(dòng)作，我的興趣來了。原來包餃子這么簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思，便開始手把手地教我包餃子了。“杉杉，包餃子呀，并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做著示范。只見她左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上了一點(diǎn)兒水，然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后，她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡單。我學(xué)會(huì)啦！”說完，我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它輕輕地放在左手上。接著，我用勺子取來了一些肉餡兒，放在面皮上。最后，我學(xué)著奶奶的樣子，用手用力一捏�！肮�，成功了！一個(gè)餃子就這樣包好了。真是太簡單了！”可是，我高興得太早了。我包出來的餃子，肚子癟癟的，好像營養(yǎng)不良。奶奶笑了笑，說：“這個(gè)餃子啊，‘沒吃飽’。下一個(gè)，你要讓它‘多吃點(diǎn)兒’�！甭犃四棠痰脑�，包第二個(gè)餃子的時(shí)候，我拼命地往面皮上堆餡兒，最后又是用力一捏。這下可好，餃子的“肚皮”脹破了，餡兒都從里面“鉆”出來了�！皠e急，已經(jīng)大有進(jìn)步了。再包一個(gè)，你就能掌握技巧了�！蹦棠坦膭�(lì)我說。于是，我第三次拿起了餃子皮。這一次，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，根據(jù)面皮的大小放上適量的餡兒。然后，我在奶奶的.指導(dǎo)下，雙手均勻用力，將面皮捏在一起。就這樣，一個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生了。經(jīng)過一下午的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈，激起了快樂的水花。餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中：“好香�。 背灾约河H手包的餃子，享受著那種無法用語言表達(dá)的味道———一種充滿甜蜜的味道，我開心極了。
包餃子4
我非常喜歡吃餃子，可惜不會(huì)包，也不會(huì)煮。我想，我不能養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的壞習(xí)慣，于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡，又去超市買了些餃子皮。還不到十點(diǎn)，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫還沒沖干凈，嘴里就直嚷：“媽媽，現(xiàn)在就開始包吧！”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好，我又在媽媽的要求下把手洗干凈后，就“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了！媽媽說：“左手拿皮，右手鏟餡，把餡放在餃子里，然后用手把餃子皮捏合攏就行了！注意，餡不能太多！”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后，我拿起一張餃子皮，就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡，正準(zhǔn)備合攏餃子皮，媽媽忙說：“餡太少了，再加一些！”媽媽邊說邊包了幾個(gè)給我做示范。我看著媽媽熟練的動(dòng)作，心想：“原來包餃子這么容易，對(duì)我來說簡直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一點(diǎn)餡，把餃子皮捏吧捏吧，就成了一個(gè)被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)！看著自己親手做的東西，我得意極了！可好景不長，不一會(huì)，這個(gè)餃子就裂開口，露出餃子餡，活像一個(gè)小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個(gè)餃子，不是包得不緊露出餃餡，就是餡太少顯得很干癟，難看極了！看著媽媽包的餃子，再看著自己的“杰作”，我不禁有些泄氣，心想：原來包餃子不像我想的那么簡單，我還能學(xué)會(huì)嗎？
媽媽好像看出了我的心思，給我打氣說：“做任何事情可能遇到困難，關(guān)鍵是堅(jiān)持，不能半途而廢！我相信你一定能學(xué)會(huì)！”看我還還不得要領(lǐng)，媽媽就在一邊指導(dǎo)：“餃餡要不多不少，應(yīng)放在皮的正中間，就好包多了。捏的時(shí)候，使點(diǎn)兒勁，捏出一個(gè)波浪線出來，就漂亮了！”根據(jù)媽媽的'指導(dǎo)，我又鏟了一些餡，小心翼翼地放在餃子皮里，沿著沒合攏的皮捏了一圈，再用兩手的拇指和食指使勁一摁，一個(gè)漂亮的餃子就做好了！耶！我興奮地跳了起來，嘴里喊道：“我會(huì)包餃子了！”
一個(gè)小時(shí)后，我包的餃子擺滿了一鍋蓋，一個(gè)個(gè)餃子像神氣的士兵昂首挺胸，好像對(duì)我說：主人，你把我們包得好漂亮啊！看著自己的勞動(dòng)成果，我開心地笑了！
中午，吃著自己包的餃子，我覺得特別香！我暗下決心：以后我要多做一些力所能及的事情，為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
包餃子5
在這個(gè)快樂的寒假里，我學(xué)會(huì)了很多很多的事情，例如：滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學(xué)包餃子的過程中，可謂是歷經(jīng)了“千難萬險(xiǎn)”呀！
這一天，我像往常一樣，寫完了一天的作業(yè)，就開始和姥姥聊天，我無精打采的問：“姥姥，今天中午吃什么？”姥姥慢慢悠悠的說：“今天中午吃餃子�！薄帮溩樱刻昧�，等會(huì)我要和您一起包，但是我不會(huì)，嘿嘿！您得教我！”我開心的和姥姥說，姥姥爽快的答應(yīng)了。
“琳琳，包餃子啦！”快要睡著的我，一下子打起了十二分的精神，飛快的跑到樓下。姥姥說：“現(xiàn)在我們來分一下工，你姥爺搟餃子皮，我和琳琳包餃子！”“是！”我大聲叫道。
開始包餃子了，姥爺搟好了一張皮，姥姥就手拿一張餃子皮，手把手的開始教我，姥姥說：“首先要把餡放在餃子皮的.中間，注意不能太多，也不能太少，如果太多煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來，如果太少吃的時(shí)候就沒有味道了！”我心里想，那要放多少才算是剛剛好呢？這真是不太好把握，算了！先放一小勺吧！姥姥看了看我還沒有完成一個(gè)餃子，又認(rèn)真的說：“你這個(gè)餡太多了�！币贿呎f一邊幫我把餡調(diào)整到剛剛好，又告訴我，要把餃子的兩端面對(duì)面的捏起來，一定要捏的很緊，要不餡又會(huì)調(diào)皮的冒出來，這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下，一個(gè)完整的餃子包好了，看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶，再看看我包的餃子，歪七八扭像亂了陣腳的士兵，我有點(diǎn)泄氣了，姥姥好像看透了我的心思，輕輕的和我說：“孩子，不要灰心，萬事開頭難，這種活是熟能生巧，只要你有信心，相信你會(huì)和姥姥包的一樣漂亮整齊�！庇谑俏矣謱W(xué)著姥姥的樣子包了幾個(gè)，果然，正如姥姥所說：“我也包出了好看的金元寶，我開心的笑了，更有信心了。
我喜歡包餃子，不僅是因?yàn)槲覑鄢燥溩�，更因�(yàn)樵诎溩拥倪^程中我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理：遇到困難不能灰心，只有勤奮才能使我們一步步走向成功！
姥爺可是家里的拌餡高手，包子餃子超級(jí)好吃！吃不夠！嘿嘿，照片選用上次包餃子時(shí)拍的。
包餃子6
春節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門，想看個(gè)究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來到媽媽身邊：“媽媽，我可不可以跟你學(xué)包餃子呢？”“當(dāng)然！”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說：“老媽，準(zhǔn)備就緒，可以開始了嗎？”“可以。”
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán)，又給了我一個(gè)搟面杖�！笆紫�，把面團(tuán)搟成薄片。”見媽媽搟時(shí)那么順手簡單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的`就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導(dǎo)，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來越熟練，越來越快，當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí)，我欣喜若狂，這是我自己獨(dú)立完成的！
接下來，就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上，然后對(duì)折，捏出褶就好了�？匆妺寢尠娜绱司佬∏桑移炔患按卦嚵嗽嚒Ｇ懊娴牟襟E一切OK，可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí)，耳邊傳來了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點(diǎn)！”我吸取了前面的教訓(xùn)，又包了一次，果然比原來好多了。我又接著包一個(gè)，兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地，我越包越像，雖然有點(diǎn)形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時(shí)，媽媽開心地說：“看看今年誰最好運(yùn)！”說著，將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí)，幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西，啊，原來是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。
小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子，是因?yàn)轱溩佑薪慌笥�，團(tuán)圓的意思，表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！
包餃子7
一個(gè)星期天的早上，我高高興興地來到了小荷作文。我還沒有走到教室里，就聽見了一陣吵鬧聲。我看著墻面上的大鐘，已經(jīng)七點(diǎn)五十了，我心想：“現(xiàn)在都七點(diǎn)五十了，老師難道還沒有進(jìn)班嗎？”我懷著半信半疑的心情走進(jìn)了班里。
我找了一個(gè)位子坐下，問一問鄰座：“老師去哪兒啦！”“拿餃子皮去了。”同桌回答道。我這時(shí)才記起，老師說過會(huì)帶我們包餃子，我心想：“今天，到底會(huì)不會(huì)包餃子呢！”過了一會(huì)兒，老師來了，大聲說：“今天，我們小荷作文舉辦包餃子大賽，誰包得多，也就能吃得多！”我心想：“老師說的可能是騙人的，要是我手腳快，包了一萬個(gè)，老師舍得給我吃嗎？”
老師又說：“你們五人一組，沒有五人的就四人一組，現(xiàn)在開始�！�
我們一個(gè)個(gè)接過老師發(fā)的餃子皮餃子餡，都開始包餃子了，每個(gè)人都搶著包餃子。不過，大家水平不同，有的包成了玫瑰花，有的包成了圓球，有的包成了正方體，還有的.包成了五角星。
“唰唰唰……”班里都是包餃子的聲音，空氣中都是餃子餡的氣味�！巴邸�，一聲尖叫把我們嚇得心驚膽戰(zhàn)。老師問道：“怎么了？”“我們的餃子餡沒有了，怎么辦呀！”“不要緊，你們可以找別人借，如果別人不借給你們的話，你們就包別的東西，比如糖果呀，辣條呀，什么吃的都可以呀！”
老師話音剛落，有一些同學(xué)就跑出教室，直奔樓道口。我大驚，立即報(bào)告了老師，老師叫我們?nèi)プ飞纤麄�，問他們干什么去的。我和幾個(gè)同學(xué)離開教室，好不容易才追上了那幾個(gè)人。我問他們：“你們干什么去的？”“我們幾個(gè)去買吃的，做餃子餡！”他們殺氣騰騰回答道，似乎如果我阻攔他們，他們就會(huì)殺出一條血路。我們叫他們回去，他們卻不同意，我們只好空手而歸。
我們回來的時(shí)候，餃子已經(jīng)被老師們收走了。我傷心極了，明明我可以多包幾個(gè)餃子，然后多吃幾個(gè)，只是去追那幫“無賴”浪費(fèi)時(shí)間了��！
到了最后，一個(gè)個(gè)餃子，挺著將軍肚下了鍋。餃子在鍋中翻滾著，像一群戲水的白鴨，沸騰的開水唱著歡快的歌，濃濃的香味在空氣中彌漫，我的口水就不由自主地溢出來了。
后來，老師按我們包的餃子數(shù)量，給我們盛了餃子，我美美地吃了一頓。餃子的味道真好啊！下次如果再有包餃子大賽，我一定一口氣包一萬個(gè)！
包餃子8
上個(gè)星期六上午，在起跑線作文班里傳來了這樣的聲音：“把這個(gè)捏好”、“看看你捏的”……聽到這些話，你肯定會(huì)以為我們?cè)谀竽嗳�，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)我們是在包餃子呢。
等人來齊了，我們穿上紅圍裙，戴上紅帽子、紅袖頭，打扮成了一個(gè)小紅帽廚師，可是，我們這些廚師不會(huì)搟餃子皮兒，怎么辦呢？先別著急，李老師請(qǐng)來了三位長得胖，但搟餃子皮技術(shù)卻是一流棒的阿姨。阿姨們幫我們準(zhǔn)備好了“武器”——餃子皮。她們剛把餃子皮放到桌子上，大家就沖過來奪，幸好我眼疾手快，搶到了一張，我把它當(dāng)作寶貝似的放在手心里，開始上“戰(zhàn)場”——包餃子了。
我先用筷子挑一點(diǎn)兒餡兒，放在餃子皮的中間，又用筷子把餡往中間堆了堆，然后把餃子皮對(duì)折，把中間的皮捏好，可是接下來麻煩來了，我捏右邊的皮，左邊的餡兒跑出來了，像一個(gè)調(diào)皮的小孩到處流浪。我又去合左邊的皮，誰知餡兒從右邊溜，我連忙用筷子挑出了一點(diǎn)餡，這才把皮兒捏緊實(shí)了。我上下打量著這個(gè)軟塌塌的餃子，覺得它像一個(gè)穿著臟衣服、有氣無力的流浪漢。我看著看著，不由自主地笑了起來。這時(shí)，老師走過來檢查了我們組包的餃子，看后笑著搖了搖頭，拿了一張餃子皮，給我們做示范。只見老師一手拿餃子皮，一手拿筷子，挑的餡不多不少，我一看，比我的餡少多了，老師又把餃子皮慢慢地合攏，然后往兩邊一捏，一個(gè)挺著“肚子”的'餃子就誕生了，嘿，真像一個(gè)威武的將軍……我學(xué)著老師的樣子也包了一個(gè)，這下好多了！
我扭頭看看別的小伙伴，哇！有的人包的餃子像蟲子，有的像湯圓，有的像扇貝，真是千奇百怪呀！看！有兩個(gè)姐妹正笑得歡呢，我一看她們的餃子，真是像模像樣的。瞧！胡林博張著大嘴，成了一個(gè)字母O型，他在洋洋得意地展示成果呢……
品嘗的時(shí)刻要到了，我們翹首期待著。不一會(huì)兒，阿姨們煮好了餃子，盛放在一次性紙碗里，阿姨們給了我一雙筷子，我就狼吞虎咽地吃了起來……
通過這次操作課，我不僅吃到了香香的餃子，更明白了一個(gè)道理：做任何事都不簡單，做好它需要多看、多做、還得勤動(dòng)腦。包餃子也不例外。
包餃子9
我特別愛吃餃子，每次看著奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說：“你來瞎摻和干啥呀！”我說：“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛！不學(xué)我怎么會(huì)呢？”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了，于是，我開始學(xué)包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí)，連我都覺得不咋樣，可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí)，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報(bào)名參加，奶奶答應(yīng)了。下午，要包餃子了，我們開始準(zhǔn)備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準(zhǔn)備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接著搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學(xué)著奶奶的`樣子，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個(gè)餃子就算包完了，包完了第一個(gè)，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最后包完的餃子基本上都是我包的，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看表，我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長時(shí)間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的呀？”爺爺說：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了？”爺爺說：“我最愛的兩個(gè)人都愛吃餃子，我不會(huì)包咋行呢？再說了，我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了，我七十歲的爺爺還不會(huì)，還像話嗎？”說得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以后呀，餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了
包餃子10
吃了年夜飯后，我們都開心地看著春節(jié)晚會(huì)，但是我媽媽和阿姨仍然很忙，所以他們?cè)诎溩印?/p>
他們不慌不忙地包在餃子里，又白又圓的餃子整齊地放在托盤上，既可愛又漂亮。我認(rèn)為這很有趣，所以我想和我媽媽一起工作。我先洗手，然后學(xué)著我媽媽的樣子，拿一小塊糯米粉，放在我手里，揉成一個(gè)小碗，然后把一小團(tuán)芝麻餃子餡放在一個(gè)小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一個(gè)圈，但是餃子在我手里裂開了一會(huì)兒，然后餡出來了，這讓我很緊張。
我表哥和我表哥看到我玩得這么開心，就來幫我。我終于包好了一個(gè)合格的餃子，他們變得熟練了。但是當(dāng)我表哥把它包起來的時(shí)候，他開始制造麻煩。他用尾巴包了一個(gè)長餃子。看到他如此粗心，我母親“解雇”了我的表弟。我表哥還想繼續(xù)打包，但是我媽媽不讓，所以我表哥只能看春節(jié)晚會(huì)。過了一會(huì)兒，我們已經(jīng)包了很多餃子了。我媽媽問我們是否想嘗嘗我們自己的餃子。當(dāng)然，我們很開心。
餃子煮得很快，我們開始吃。我嘗了嘗，它們很美味。它們比我通常吃的任何餃子都好吃。也許是我自己做的。媽媽說吃完后很好吃。
今年除夕我過得很開心，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包餃子，還幫助了我媽媽。
每年的元宵節(jié)，我們家都會(huì)舉行包餃子的儀式。
你為什么想在元宵節(jié)包餃子？因?yàn)檫@是第一個(gè)月的第十五天的第一個(gè)月圓之夜，春天的'夜晚是通過猜謎語和包餃子來慶祝的，我們家也不例外。
元宵節(jié)那天早上，我早早起床，準(zhǔn)備包餃子。我對(duì)祖母說：“我也想打包行李�！�
奶奶說：“好吧，你可以打包，但它應(yīng)該看起來不錯(cuò)�！�
“好吧！”我高興得跳了起來。
包餃子并不難，但我無論如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包餃子的方法一步一步來�！彼晕矣昧四棠痰姆椒�，但是包裝不好看。
我沒有放棄。我總是用“失敗是成功之母，奮斗是成功之父”這句話來激勵(lì)自己。然后，我又包了幾個(gè)，最后我包的餃子越來越好了！然后，我把剩下的都包好了。
這時(shí)，我的父母剛剛起床。我給他們看我的餃子，他們點(diǎn)頭稱贊，說我的包很好。最后，奶奶把餃子放進(jìn)鍋里，當(dāng)它們煮好后，我吃了一碗美味的餃子。
經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)做事應(yīng)該持之以恒，不能半途而廢。就像諾貝爾發(fā)明了炸藥一樣，盡管他的弟弟被殺，父親致殘，但他堅(jiān)持不懈，沒有氣餒，最終發(fā)明了炸藥。
包餃子11
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動(dòng)的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋砗芎唵危銎饋�，還真是有一些難度，媽媽搟出來的.餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破�！庇龅酱煺鄣奈蚁胍艞�，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了許多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番努力，我的水平大長。
接下來該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻好像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！
包餃子12
童年是每個(gè)人的美好回憶，相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒有放棄，最后收獲快樂。包餃子這件事就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對(duì)我說：“要吃餃子可以，不過要學(xué)會(huì)自己包。”我一聽，一蹦三尺高。我吃過許多餃子，可是從來沒有吃過自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個(gè)皮，舀了一個(gè)勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興，連聲稱贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗(yàn)不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實(shí)在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。
我看到的'電視節(jié)目演的是：小夢要辦一場演唱會(huì)，可是因?yàn)槎Y服沒有完成，演唱會(huì)不能舉行。但是，小夢沒有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個(gè)小人在打架，壞小人說：“別去包，反正你也包不好的�！焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢，最后決定繼續(xù)包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認(rèn)真地包起餃子來，仔細(xì)琢磨著奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來，越來越熟練，在奶奶的鼓勵(lì)下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看。“我終于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。
今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂。
包餃子13
冬至來臨，有一句諺語：冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒人管，餃子歷史悠久，家家戶戶都會(huì)在家里—包餃子。
昨天下午，王老師說：“明天包餃子！”此時(shí)我的心里又開心又激動(dòng)。
今天，我?guī)狭孙溩羽W走到班里，我看到有的帶漏勺有的帶電磁爐還有的帶刀板，過一會(huì)兒，班里的人到齊了，王老師說：“快去洗手，還要洗碗筷、漏勺、刀板、鍋哦！”我們像狼一樣沖出班里去衛(wèi)生間，像是去捕獵物一樣。
我們回到班里，老師大聲宣布：“今天，要包餃子！還要寫作業(yè)哦！”本來我們班興高采烈，頓時(shí)全班失落。
開始，我們把保鮮膜貼在桌子上，害怕把桌子給搞臟了，我們又把工具放到?jīng)]有貼保鮮膜上，我們的大廚裴晟凱和小跟班一起搟面皮，我和林璇、肖智鑫、于若涵一起包餃子，大廚和小跟班搟面皮太慢了，我和包餃子的同學(xué)一起等，等了幾分鐘才來四個(gè)餃子皮，一看才知道原來他們一直搟不圓。
下課了，不知道怎么回事，4（7）班的同學(xué)要羨慕的眼神，看著我們包餃子
第二節(jié)課，我們的.面快又完了，誰知大廚沒帶多少面團(tuán)，我們本打算在再做面大廚和閆文俊一起去把水給倒了，正要做面時(shí)王老師走過來說“你們干什么，”我說：“做面，”王老師說：“你們?nèi)ッ贩拍墙M，拿一些面來!”我拿完以后給了王老師，王老師把外套脫了，幫我們搟面，連我都沒想到，王老師會(huì)搟面，真厲害啊!王老師快要面做好時(shí)，讓我拍照片，王老師把面給搟好了。讓后走到其他組。
我們本以為可以煮餃子，誰知變成了真蒸餃子，我們快要做完時(shí)，王老師說收一下，收一下，收一下，我們組很快收完以后，還被王老師表揚(yáng)一下!
下課了，我們八個(gè)小組有四～五個(gè)小組在吃著香噴噴的餃子，我們一些小組只好看著他們吃，過了一會(huì)兒，我們八個(gè)小組里，八個(gè)小組里挑一個(gè)人去把餃子拿過來。
終于，我們盼望已久的餃子終于過來了，我們邊看《戰(zhàn)狼2》邊吃著餃子，我們認(rèn)為今天是最好的一天了！
這次包餃子活動(dòng)，不僅讓我們嘗到了美食，感受到了動(dòng)手包餃子的樂趣，還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂!
包餃子14
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮��！我無奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧。
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來臨了，萬象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過年的習(xí)俗。
奶奶聽到上面的有動(dòng)靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像是一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是，我開始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆娢曳干档臉觾�，奶奶笑了笑說：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢�！闭f完，便給我做了一個(gè)，果然沒有散開。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過去�？匆娨恢凰溇突艘环侄噻�，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的`時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤的時(shí)候，爸爸就開了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋�。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說笑，整個(gè)家充滿了其樂融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……
包餃子15
每次除夕包餃子，媽媽都會(huì)把一顆紅棗去掉核，包進(jìn)餃子里，和其他餃子混在一起煮，然后說：“誰吃到這個(gè)餃子誰就是最幸運(yùn)的人，誰就一定諸事順利，好運(yùn)連連�！�
記得第一次吃到幸運(yùn)餃子的那一年，我六歲，剛上小學(xué)一年級(jí)。那時(shí)，我的學(xué)習(xí)不怎么好，因?yàn)槲疑险n不敢發(fā)言，有問題也不敢問老師。
“我吃到幸運(yùn)餃子了�！蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲，臉笑成了一朵花，她撫著我的頭說：“誰說我家姑娘不行，看，她吃到幸運(yùn)餃子了呢�！�
聽媽媽這么一說，一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信。就在那個(gè)春節(jié)，我敢跟來家的客人還有鄰居主動(dòng)打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人們都說：“這丫頭真可愛�！泵棵窟@時(shí)，我就看到母親盈盈的笑臉，眼里滿是慈愛。
此后的每年，我都能吃到“幸運(yùn)餃子”。每年，我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵(lì)，我也因之變得更自信，更優(yōu)秀。去年，我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點(diǎn)初中，成了一名中學(xué)生，年齡與學(xué)識(shí)的增長讓我明白了“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是媽媽對(duì)我的愛。
又到了大年除夕，我想到應(yīng)該回報(bào)媽媽一下。于是，我就特意包了一個(gè)“幸運(yùn)餃子”，然后學(xué)著媽媽那樣宣布：“誰吃到這只幸運(yùn)餃子，誰就是最幸運(yùn)的人，他來年一定諸事順利，好運(yùn)連連�！眿寢屵厯{餃子皮邊抿著嘴笑，她說：“一準(zhǔn)啊，還是你吃到�！蔽彝低档匦Γ瑡寢尣恢�，我在餃子上做了記號(hào)。
盛餃子時(shí)，我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號(hào)的餃子，就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的.是，直到母親把一碗餃子吃完了，也沒有聽到她驚喜的喊聲，我疑惑地望著母親，母親看著我說：“哎呀，還有一些餃子沒有煮，我去煮一下啊。那只幸運(yùn)餃子肯定也沒煮呢�！�
母親去廚房了，我偷偷地跟在后邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我看見母親在包餃子，她將一枚紅棗小心地包進(jìn)一張餃子皮中……
熱騰騰的餃子又盛了上來，剛咬了一口，我就吃到了甜甜的紅棗。“又是你吃到幸運(yùn)餃子了吧�！币恢笨粗业膵寢屢荒橌@喜地說，“我說嘛，你明年呀，一定比今年學(xué)習(xí)還要棒，還要……”
媽媽帶著一臉的笑，說著祝福與鼓勵(lì)的話。我也笑，笑著笑著，眼里便含滿了感激的淚花。我明白了，我是最幸運(yùn)的人，不是因?yàn)槌缘搅诵疫\(yùn)餃子，而是因?yàn)�，我有一個(gè)一直精心給我幸運(yùn)的媽媽。
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