火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間:2023-12-17 12:36:45 好文 我要投稿

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,火龍果相信大家并不陌生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,與其他食物搭配食用會(huì)給身體帶來很多好處。那火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面是我為大家整理相關(guān)信息供大家參考使用。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1

  1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用;瘕埞芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。

  同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

  2、每百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

  由此可見,火龍果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量、高纖維的水果,除此之外,火龍果在栽培過程中,其果實(shí)未見有病蟲侵害,因此,不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

  3、火龍果的'枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值性物質(zhì)和治療性物質(zhì)。

  火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

  4、由于火龍果具有上述成分,決定了火龍果的食療和藥用作用,清熱,潤(rùn)肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。

  5、莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種,因此其花、莖在藥用上應(yīng)具有與量天尺相同的療效。

  膳食纖維被稱為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

  6、火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經(jīng)常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目。

  對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品,可以防止“都市富貴病”的蔓延。

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  火龍果渾身都是寶

  火龍果渾身都是寶,7大營(yíng)養(yǎng)美容又保健,說說火龍果,大家都吃過吧,這是一種產(chǎn)自云南當(dāng)?shù)匾环N水果,因?yàn)轭愃苹瘕埻鲁龅幕鹧娑妹,火龍果平時(shí)吃味道甜甜的,常吃火龍果可以治療便秘,增加腸胃的動(dòng)力,讓食物更好的經(jīng)過腸胃消化。

  火龍果可減肥

  你可知道,火龍果渾身都是寶。在炎熱的夏天,一個(gè)小小的火龍果既能幫助我們美白肌膚防止黑斑,又能減肥防止便秘。在炎炎的夏日,火龍果是我們女性水果的最佳選擇,它不但是一種低能量水果,而且還具有7大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  1.火龍果中花青素含量較高;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)自由基的'損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。

  2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

  4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防 大腸癌等功效。

  5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。

  火龍果皮也是有用的

  很多人在吃火龍果的時(shí)候都喜歡剃掉果皮,其實(shí)是非?上У。因?yàn)榛瘕埞墓ず蟹浅U滟F的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)花青素。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等;ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來多種益處。所以,我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。

  火龍果渾身都是寶,7大營(yíng)養(yǎng)美容又保健,因花青素對(duì)溫度敏感,應(yīng)生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細(xì)條涼拌,榨汁食用也是不錯(cuò)的選

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