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【優(yōu)選】我最喜歡的美食作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的我最喜歡的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我最喜歡的美食作文1
自從吃了蝤蠓以后,我又嘗了嘗其它菜品,我覺得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不僅是我愛吃的,還是溫州人最喜歡的一道好美食呢!
爸爸剛從菜市場回來,手上就提著一大袋蝤蠓,拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓,我就湊了上去,它披著一件黑中帶白的衣服,有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動不動,原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的,味道很腥的氣味撲鼻而來,好難聞呀!我試著用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一個個洞窟窿啊!一點(diǎn)光澤都沒有,披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來最好吃了,爸爸把蝤蠓一個切成四個,然后放進(jìn)鍋里,隨著時間的推移,蝤蠓在鍋里漸漸大起來了,比之前生的時候大了許多。一會兒,熱乎乎的“美食”就出鍋嘍!它原本黑中帶白的衣服破了,被火燒成橙紅色的.衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來,讓我垂涎三尺,看起來真好吃!我忍不住了,洗完手后,抓起一個就吃,剛咬開殼,新鮮的蝤蠓肉就露了出來,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,濃濃的味道映入“口”簾,簡直是人間美味。
通過了這次的觀察,不僅讓我提高了觀察能力,還讓我知道了只要細(xì)心品嘗,什么味道都能嘗得出來。
我最喜歡的美食作文2
我喜歡吃的東西有很多,有:花椒魚片、魚香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等?梢哉f是一個小吃貨了,但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時候,媽媽帶我去吃羊雜碎,那是我第一次吃羊雜碎,至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠(yuǎn)的地方都能聞到那濃濃的羊腥味,但這羊腥味是很香的,這香味像是長了手似的,讓你的腳久久不愿離開原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火,因?yàn)閷?shí)在是太好吃了!每每來綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后,我就愛上了吃羊雜碎,媽媽知道后就努力學(xué)習(xí)做羊雜碎,是為了讓我吃到媽媽親手做的愛心雜碎。羊雜碎的做法較難,程序繁瑣。羊雜碎的'主料都很簡單,但是羊骨湯卻十分難熬,要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個小時,要把湯熬的變成乳白色,羊骨上的肉很軟了,這才是正宗的羊骨湯,再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀,把泡好的粉條切成小段,放在羊骨湯里煮熟,放入調(diào)料,這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛上吃羊雜碎,同時也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
我最喜歡的美食作文3
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。然而,我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi),有各種各樣的冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的.兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開一大半,像一張裂開大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個穿的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個穿的是柿餅,一個薄薄的柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的冰花,第三個穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂摟下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無窮。
聽了我的介紹,你愛上冰糖葫蘆了嗎?
我最喜歡的美食作文4
坐在沙發(fā)上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的'老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水,翻炒均勻,即關(guān)火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說:“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長出個老大的包,差不多三天過后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個小家伙惹得禍。
我最喜歡的美食作文5
我喜歡吃的東西有很多,可以說數(shù)不勝數(shù),但最另我喜愛的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個同學(xué)家,那時我只聽說過而已,當(dāng)真正吃的時候才發(fā)現(xiàn)他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最飽的一次了。
回家后那滋味仍令我回味無窮,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,讓我每每想起便口水直流。又一次,我鼓起勇氣對爸爸說:“你能不能給我做一頓糖醋排骨?”我話音剛落,爸爸的臉就拉了下來,而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失,取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身便走,我上前拉住他央求道:“做一次行不行?”“啪”地一聲,爸爸一耳光打在我的臉上,氣呼呼地說:“學(xué)習(xí)成績那么差還想吃糖吃排骨?我剛才是忍著氣,你居然蹬鼻子上臉!蔽业难劭魸駶櫫,心里充滿了怨恨,恨不得馬上讓他們天打雷劈,但有一件事轉(zhuǎn)變了我的想法。
那一天,又是噩夢的一天我語文小測驗(yàn)又一次一敗涂地,加上數(shù)學(xué)成績發(fā)下來更是雪上加霜老師的批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊,使我的`信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家,一進(jìn)家門,一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨!我十分詫異,當(dāng)我滿臉狐疑地走進(jìn)廚房時,看見爸爸正在做飯,桌子上放著一盤糖醋排骨,面對這種場面我沉默了,眼淚又一次潸然而下。
我最喜歡的美食作文6
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色時,不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔!”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份,就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前,卻還不能開動,可真是急死我了,所以每次我都會大喊:“快下來吃粥。 奔胰藗儾艜焖僮叩讲妥狼。每當(dāng)奶奶喊開動,我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前聞,香味撲鼻而來,如果不馬上吹涼放進(jìn)口里,可不是太對不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的`方法是什么、有沒有什么秘訣,她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了!庇谑歉粢惶欤揖统持棠讨笾,奶奶答應(yīng)后,我們就到市場買些材料,準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的,但是吃起來總與別人煮的不同,總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣,是用心。用心做給自己在乎的人吃,用心對待每個食材以發(fā)揮它最大的功效,這道料理才會成功!
原來即使是一個小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文7
我是一個小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會大打折扣。
小時候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護(hù)寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹,然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的.蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃;叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長大了,自己學(xué)會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我最喜歡的美食作文8
我愛吃的食物有很多,比如說:糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是,我最最愛吃的要數(shù)奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圓形的,如果讓我設(shè)計的話,我會讓它變成愛心型。中間是蛋糕,外面是奶油,再外面涂巧克力醬,在巧克力醬上面用綠奶油涂上小草。至于名字嘛,就叫愛心蛋糕吧!
我最最喜歡把蛋糕上的奶油抹在臉上,我畫了四只眼,三張嘴,兩個鼻子和三只耳朵。哈,我成怪物了!經(jīng)過涂改,我的臉又變成小花貓的臉了!
還記得前不久,姨姨過生日,我和媽媽想準(zhǔn)備一個驚喜,一大清早地去訂了一個漂亮的大蛋糕。到了下午,我們小心翼翼地將蛋糕取回來,度過了一個愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕,心想:蛋糕雖然普通,但是表達(dá)了濃濃的愛,有媽媽和姨姨的愛、全家人的'愛,也拉近了姐妹倆的情誼,讓此時的氣氛高漲。我喜歡過生日,愛吃奶油蛋糕。
可是,很奇怪,我吃了那么多,胖也胖不起來,也不高。為什么呢?我想,可能是我愛吃甜食,有一點(diǎn)挑食吧!
我最喜歡的美食作文9
在常州的美食那可是數(shù)不勝數(shù)呀!有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等?稍谶@些美食中我對小籠包卻情有獨(dú)鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的!我看著小籠包,那香味裊裊地飄進(jìn)了我的鼻子里,一陣微風(fēng)吹過,小籠包的香味更加濃郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里,仔細(xì)地數(shù)起了折子:“一、二、三……”哇!原來小籠包有十八個折子呀!每一個都是如此,真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包,它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”,里面還有一件粉紅色的“棉衣”,頭頂戴著一頂別致的.“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地,活像一個小雪球兒,煞是靈巧可愛啊!
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子,我再也忍不住了,猛地夾起一個小籠包就往嘴里送!伴_始吃嘍!”我高興地歡呼了一下,便在小籠包上咬了一個小口子,那里面的汁水,就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑過我的嘴唇,透過我的牙齒,淌過我的舌頭,落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信!真是爽快至極!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小籠包,哇!這小籠包可真是皮薄嫩,雖然是豬肉,但吃在嘴里肥而不膩,這時如果再添上一點(diǎn)醋,那味道可真是“更上一層樓”哩!真是一道人間獨(dú)有的美味佳肴,實(shí)在令人回味無窮!
到常州,不去吃迎桂饅頭店的小籠包,就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧!
我最喜歡的美食作文10
壽司是日本一道家喻戶曉的美食,無論是它的色澤還是味道,都叫人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié),老師要求每人帶一道美食和大家分享,我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。
做壽司還是需要些技巧,我看了好幾次才學(xué)會了。首先將糯米泡在冷水中半天,然后放入鍋中蒸,要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘,鋪在準(zhǔn)備好的紫菜上直到抹均勻?yàn)橹埂=又鴮⒒鹜、三文魚、黃瓜等材料切成粗細(xì)差不多的絲條,整齊地排放在鋪好的糯米中央,再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當(dāng)?shù)纳忱u,用特制的竹簾卷起來。卷壽司時還有一些技巧,要一步步卷起,卷每一段是都要用力,這樣卷出來的壽司才結(jié)實(shí),不松垮,讓人看起來更是食欲大增,吃起來也會更有嚼勁。將卷好的.壽司先切掉兩頭,然后將剩下的部分切成約三厘米寬的壽司,最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱味的魚子醬,這樣一道日式美食就完成了。
做好的壽司讓我看的垂涎欲滴,它的外形不僅小巧,而且精致。外圈的一圈紫菜里裹著一團(tuán)晶瑩透亮的糯米,宛如水晶一般。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩,而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠,樣子又Q,又誘人,讓我想迫不及待地咬上一口。
我最喜歡的美食作文11
俗話說得好,民以食為天,大家都會有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食,我的家鄉(xiāng)是長沙,一提到長沙,大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧!有的人喜歡長沙的黑色經(jīng)典臭豆腐,但我喜歡長沙的糖油粑粑!
大家可能吃過糖油粑粑,可是,你知道它的歷史嗎?就讓我給大家講一講吧!從前有一個長沙人生了一場大病,他吃什么吐什么,吃了好多藥都沒治好,她的家人急壞了,問他想吃什么,他說想要吃糖油粑粑,家人連忙做了一碗糖油粑粑,這個人吃了以后胃口大開,病不藥而愈,從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單,有糯米粉,蔗糖等等,在長沙的荷花路那一帶,想不找到糖油粑粑都難哩!我每次去長沙都要點(diǎn)一碗美味的糖油粑粑,淋上紅糖汁,那才叫一個美味!別看我性格風(fēng)風(fēng)火火,對待吃我可認(rèn)真了,剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃,里面的還很燙,愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃,等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃,等媽媽逛街的`爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香,吃到自己頭腦清醒,腳底發(fā)熱的時候,那么你就可以感受到到自己身體的變化了,渾身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每個毛孔都是那么的舒服!
怎么樣?是不是口水直流了?也想去吃一吃嗎?光在嘴邊說可不行,快快行動吧!我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑,如果你想吃,就來美麗的長沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧!
我最喜歡的美食作文12
要說我最喜歡的一道美食,那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲,也喜歡店里做的土豆絲,但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點(diǎn)丑。它們和我的拳頭差不多大,外面有層土黃色的皮,上面還裹著土灰,像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的.,像小西瓜;有的是扁圓的,像橘子;有的是卵形的,像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光,摸上去有點(diǎn)粗糙,像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來,在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下,三兩下就去了皮、切片、切絲,變成了粗細(xì)均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,沒多久,美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來,我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細(xì),一條一條,細(xì)細(xì)短短。整盤土豆絲都金黃金黃的,像一堆金條。在陽光下,一條條土豆絲有些透明,像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,軟軟糯糯的,漾開一種說也說不出來,別的土豆絲都沒有的奇特香味,那應(yīng)該是外婆對我的愛。
小時候,我只知道土豆絲好吃。現(xiàn)在長大了,我不僅嘗到了好吃的味道,還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文13
媽媽的拿手好菜有好幾十種,她用的材料都料美實(shí)在,營養(yǎng)滿分,我最喜歡的菜是簡單的平民料理-荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏,心情好時畫個大笑臉,心情不好時畫個愛哭的臉,當(dāng)?shù)艿軄頁v蛋時就會變成花臉,不管是什么樣的臉,吃起來都有媽媽的愛心,滋味滿點(diǎn)。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音,香煎豬排要出爐啰!它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬,咬起來茲茲作響,讓我口齒留香,回味無窮呢!其實(shí)媽媽之前剛嘗試時,有時火侯沒控制好,不是沒熟就是煎到焦掉,可是媽媽一直不停地練習(xí),才掌握到訣竅。媽媽說: 失敗為成功之母,記住失敗的`經(jīng)驗(yàn)才能掌握成功的要訣,所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻,我的肚子就咕嚕咕嚕作響,頭腦完全無法運(yùn)作,當(dāng)廚房傳來香噴噴的香味,我的魂就被徹底地勾走了,什么事都做不了。 只好等吃完晚餐,祭拜完我的五臟廟,我才有辦法專心的做事情,媽媽真是我的救星啊!從早到晚在媽媽料理的照顧下,我長得又高又健康,連病魔都很少來找我喔!
我最喜歡的美食作文14
漫步于喧鬧的街道,一個的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復(fù)蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的`悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的油鍋中油炸時,漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會珍惜,沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風(fēng)景,還有美味無比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒想到還會出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說不定,燈盞糕就在你身邊!
我最喜歡的美食作文15
我的爸爸會做一手好菜,什么酸菜魚、紅燒肉、十三香龍蝦,吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了,爸爸照例要大展手腳一番,我也照例點(diǎn)了糖醋排骨。一上午,廚房里乒乒乓乓響個不停。終于開飯了,爸爸學(xué)著“店小二”一個個地上菜。突然,我聞到了一股熟悉的香味,肉的味道中帶著酸,夾著甜,還有香料的.浸潤,光聞著,就讓我垂涎欲滴了。果然,爸爸端上來的就是我的最愛——糖醋排骨。那一根根排骨長得那么齊整,骨頭外面包裹著一層薄薄的肉,它們就像一個個乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子里,身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。
我哪里還坐得住,早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中,啊,果真是美味,甜甜的,酸酸的,那肉也煮得很酥了,有一種入口即化的感覺。我狼吞虎咽,沒嚼幾下,一塊排骨就下肚了。一塊當(dāng)然不夠啦,我一連吃了好幾塊,真是一塊比一塊香,一塊比一塊美。
我問爸爸:“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃?”爸爸告訴我:“其實(shí)很簡單,先把排骨燉酥,再澆上配料,煮開了,悶一下,就行了。”我瞪大了眼睛:“就這么簡單,那不是我也可以做了嗎?”爸爸笑著說“關(guān)鍵是放配料,配料放得好才是一道美味!蔽衣犃酥蓖律囝^,看來我要成為廚師還早,我還是先當(dāng)我的“美食家”吧!
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲勾出來了?歡迎你來我家做客,品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
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