學(xué)包餃子作文

[熱]學(xué)包餃子作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的學(xué)包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)包餃子作文1

　　今天，媽媽說(shuō)中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有技巧的，你能學(xué)會(huì)嗎？”我拍拍胸脯自信滿滿的說(shuō)：“我肯定能！”

　　開始包餃子了，我拿了一個(gè)餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：“餃子餡不要放太多，不然會(huì)漏出來(lái)的。”于是，我只放了一點(diǎn)餡就開始包，包完了，我再一看這個(gè)餃子太小了，扁扁的，跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái)，覺得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子，親切的對(duì)我說(shuō)：“包餃子餡不能放太少，不然的話餃子會(huì)十分小，一點(diǎn)也不好看�！蔽衣犃它c(diǎn)了點(diǎn)頭，包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的'經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡，我一包才發(fā)現(xiàn)，這次放餃子餡太多了，根本包不起來(lái)，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下�？谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì)，現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見我有些失望就對(duì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，不要灰心，這個(gè)沒有包好，下一個(gè)再努力不就行了，包餃子，其實(shí)不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好�！蔽衣牶笮那闉橹�一振，重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子，這次我聽了媽媽的話，按媽媽說(shuō)的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認(rèn)真的包了起來(lái)，這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣，媽媽也很開心地笑起來(lái)，說(shuō)我學(xué)的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。

學(xué)包餃子作文2

　　今天，我們來(lái)到高老師家，和同學(xué)們一起包餃子。

　　剛到家，高老師就開始和面，王子叔叔調(diào)餃子餡，不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。剛開始，我看高老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡(jiǎn)單了。高老師說(shuō)：“楷超，你先包一個(gè)試試看�！庇谑牵�我連忙拿了一個(gè)餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然后，學(xué)著大人的樣子包了起來(lái)，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個(gè)，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，高老師見我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了，就和藹的對(duì)我說(shuō)：“楷超，別泄氣，我來(lái)教你�！蔽姨撔牡恼f(shuō)：“好吧！”于是高老師又說(shuō)：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然后餃子皮上放適當(dāng)?shù)酿W，一只手掌半握著，另一手輕輕將中間一捏，接著再將兩邊一捏，最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊�！备呃蠋熞贿呏v一邊演示，果然，一個(gè)又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

　　我按著高老師的方法，又包了一個(gè)，效果還真不錯(cuò)，雖然餡少了點(diǎn)，樣子也不是很好看，但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè)，包的'一個(gè)比一個(gè)好，最后都能和大人包的餃子比美了！

　　今天，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！從中我還懂得了一個(gè)道理：不管做什么事，只要認(rèn)真學(xué)，認(rèn)真做都能做好。

學(xué)包餃子作文3

　　老師說(shuō)：快到元旦了，我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃。剛宣布完，同學(xué)們嘩的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)��！我就是其中的一個(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，母親就問我：老師讓你們學(xué)包餃子？

　　聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：這消息也不會(huì)這么靈通吧。所以一時(shí)語(yǔ)塞，沒答話。母親又說(shuō)：你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。這話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲，我和母親馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

　　就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)像元寶模樣的'水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不像，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來(lái)，第三個(gè)我如愿以償，終于包好了一個(gè)

　　不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。

學(xué)包餃子作文4

　　老媽今天買了很多的菜和肉餡，我很好奇地問老媽：“老媽，今天我們吃餃子嗎？”老媽回答：“是啊，做你最愛吃的餃子�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！”我自告奮勇的要求老媽讓我也進(jìn)廚房幫忙，老媽高興的眉開眼笑，一口就答應(yīng)了。我這時(shí)候開始把自己全身武裝起來(lái)，像模像樣地穿上圍裙，戴上套袖，然后找了一張報(bào)紙折成了一頂帽子戴在頭上，老媽見了笑著說(shuō)：“你還真像一名廚師哩！”

　　首先我?guī)椭�老媽洗菜、摘菜，老媽把面用水和好放在盆子里待一�?huì)兒，菜洗好了，我們好一陣子忙碌，終于大功告成了。開始搟面皮了，我也模訪老媽的樣子把面團(tuán)揉好做成一個(gè)個(gè)小圓球，在面皮上按扁用搟面棍圈搟，一會(huì)兒，我的面皮壓好了，可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉，看著自己為老媽搟的面皮，老媽夸我長(zhǎng)大了，可以幫助大人干一些家務(wù)了，我聽了老媽的`話心里就像吃了蜜一樣甜，雖然我搟得并不好，但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進(jìn)去，我的餃子終于成形了，像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開了，爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢！我走到爸爸面前驕傲地說(shuō)：“爸爸，這些都是我和老媽的杰作�！卑职终f(shuō)：“你可真了不起。

　　我覺得這是我成長(zhǎng)中過(guò)得最有意義的一天。

學(xué)包餃子作文5

　　除夕夜，家家戶戶都在包餃子，我們家也當(dāng)然也不例外。

　　首先，媽媽先把面和好，放到桌子上，用勺子盛了一碗面粉，把餃子餡準(zhǔn)備好，便開始了包餃子之旅。媽媽把和好的面拿出來(lái)，滾成一個(gè)圓柱體，長(zhǎng)長(zhǎng)的，圓圓的，又切成了一個(gè)個(gè)矮墩墩的圓柱體，撒上面粉，拍了又拍，并說(shuō)這樣搟面會(huì)又快又好。我們一家圍在桌子旁，各有各的活兒，爸爸、爺爺和我包餃子，媽媽、奶奶哥哥搟面，誰(shuí)也不能放松！媽媽飛快地抓起一個(gè)矮墩墩的小面團(tuán)，用手拍打，再拿起搟面杖，左右手配合，左手捏住面團(tuán)的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)了一下，右手接著搟，搟的不超過(guò)面團(tuán)的一半，否則中間薄，邊上后，吃起來(lái)不勁道。該我包餃子了，我先把一張餃子皮張開，平鋪在左手手心，然后用湯勺將餡兒放在面皮兒中間，然后將餃子皮對(duì)折，用手把餃子皮周圍捏成一條條的.褶，這樣，即好吃，又漂亮。以前我學(xué)包餃子，咋學(xué)也學(xué)不會(huì)，盡管媽媽再三鼓勵(lì)我，說(shuō)什么一邊生；二遍熟；三遍就成老師傅，可我就是把兩邊的角給忘了，這樣包餃子，下鍋時(shí)容易爛，浪費(fèi)了。我還記得第一次包餃子時(shí)，餡太多，最終被我包成了個(gè)“大包子”！第二次我的餃子太少了，捏得邊像扇子一樣又長(zhǎng)又扁，但經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，終于成功了。

　　雖然我吃著香噴噴的餃子，但我心里還在想：人生道路坎坷多，必須嘗試才能成功！

學(xué)包餃子作文6

　　今天下午，我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。

　　包餃子分五個(gè)人一組，老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后，便開始了包餃子。

　　我心里不禁暗暗得意：哈哈！終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的肉餡�？稍谀且凰查g，我竟忘記了如何包餃子，包一個(gè)失敗一個(gè)，真尷尬！再看看旁邊的同學(xué)，她正精心地包著餃子，只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng)，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時(shí)，那肉餡就是不聽話，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒有立即動(dòng)手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的`那位同學(xué)。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個(gè)，一個(gè)個(gè)都很精致漂亮，而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里，我情不自禁地羨慕起來(lái)，于是，我便決定向她討教討教。

　　我紅著臉，對(duì)那位同學(xué)說(shuō)：“同學(xué)，我不會(huì)包餃子，請(qǐng)問你可以教教我嗎？”“當(dāng)然可以！”她爽快地回答道。

　　我學(xué)著她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說(shuō)�。骸鞍�餃子，你要控制好肉餡的位置，然后迅速地包起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿腹狐疑地問。反正不管了，一切先聽?zhēng)煾傅摹?/p>

　　我按照師父?jìng)魇诘拿卦E，兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘，一個(gè)完美的餃子誕生了！

　　一個(gè)，兩個(gè)，我的手法越來(lái)越嫻熟，經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬，我終于成功了！

　　從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功！

學(xué)包餃子作文7

　　好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅溃�一大早起來(lái)就灰蒙蒙的，雷電交加，一會(huì)兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進(jìn)退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場(chǎng)買包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場(chǎng)，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來(lái)有說(shuō)話算數(shù)的好習(xí)慣，為了讓我們?nèi)�家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購(gòu)貨物，來(lái)證明她是一個(gè)說(shuō)話算數(shù)的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。

　　大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來(lái)了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的'肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質(zhì)量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強(qiáng)了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！

　　通過(guò)今天學(xué)習(xí)包餃子，不僅是我學(xué)到了技術(shù)，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能；做人就要做到老學(xué)到老。

學(xué)包餃子作文8

　　每到大年三十吃年夜飯，餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說(shuō)吃餃子是用來(lái)紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了，我也想包，媽媽笑了笑，答應(yīng)了。

　　只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜，把它們都剁碎切細(xì)了，加上調(diào)味料攪拌了一下，餡準(zhǔn)備好了，我聞了聞，好香��！媽媽又從廚房里拿出了面皮，要開始包餃子了。

　　我先把手洗干凈，又看了看媽媽，只見媽媽老練地操起一張餃子皮，在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單的。我依樣畫葫蘆，隨手拿起一張面皮，放了點(diǎn)餡，把旁邊合攏，餃子便包好了�？墒俏野�的這個(gè)餃子立也立不起來(lái)，而且看來(lái)看去也不像餃子，倒像把扇子。媽媽說(shuō)：“不是這樣包的�！闭f(shuō)著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里，舀了兩小勺肉餡，放在面皮中心，在面皮的周圍抹上水，把面皮對(duì)折，用左手握著，右手伸出大拇指和食指，先把餃子的右端捏住，再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮，食指將外側(cè)的皮形成褶子，再用拇指捏緊，重復(fù)著直到左角捏牢�？墒俏腋吲d得太早了，我用力過(guò)猛，把餃子皮捏破了。我生氣極了，便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮當(dāng)然會(huì)破啦�！蔽衣犎×藡寢尩囊庖姡�第三次包時(shí)餡放得不多不少，力度掌握地剛好，真的和媽媽包得一樣好了，我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè)，第五個(gè)……

　　開始煮餃子了，媽媽說(shuō)：“等水開了，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，燒開了澆點(diǎn)冷水，這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了，一個(gè)個(gè)像頑皮的`小娃娃浮在水面上。

　　吃著香噴噴的餃子，我心里美滋滋的，因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。

學(xué)包餃子作文9

　　包餃子嘍好長(zhǎng)時(shí)間沒吃餃子啦，老媽要包餃子，你說(shuō)我能不高興嗎，我決定今天學(xué)包餃子。

　　媽媽很快和好了面，調(diào)好了餡，我也摩拳擦掌準(zhǔn)備大顯身手。光滑滑的面團(tuán)，在老媽的手中搖身一變，成了一個(gè)個(gè)小圓餅，小圓餅用小搟面杖一搟，就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過(guò)搟面杖，搟幾下，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)小圓餅，反復(fù)幾次后，四不像的餃子皮出爐了，接下來(lái)就是見證奇跡的時(shí)刻了。

　　我學(xué)著媽媽的'樣子，將餃子皮放在左手上，再挑起一大塊餡放在上面，哎呀，這餃子皮怎么捏不上呀，剛剛捏好了這邊，另一邊又開了口，結(jié)果手上沾滿了餡，真是看花容易繡花難！望著笑得合不攏嘴的餃子，我趕緊求助，再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓(xùn)，在餃子皮上放了一點(diǎn)餡，這次倒是很輕松地將餃子皮捏好，可是剛放在面板上，它就臥倒了�？纯磱寢尠�的餃子，白胖胖、圓嘟嘟的，個(gè)個(gè)精神抖擻。又失敗了，我有點(diǎn)灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會(huì)了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我聽后又來(lái)了勁頭。這次餡放的不多也不少，沿著餃子皮的邊，我慢慢地捏緊，功夫不負(fù)有心人，這個(gè)餃子終于勉強(qiáng)過(guò)關(guān)了。我又接著包第四個(gè)、第五個(gè)全部包完后，媽媽開始煮餃子，當(dāng)香噴噴的餃子端上桌后，我顧不上燙，夾起一個(gè)我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來(lái)，自己包的餃子吃起來(lái)格外的香！

　　通過(guò)這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力，而且明白了：遇到困難不能退縮，要努力克服，否則就會(huì)一事無(wú)成。

學(xué)包餃子作文10

　　我身邊發(fā)生過(guò)很多有趣的事情，其中有一件讓我記憶猶新。

　　記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國(guó)慶節(jié)假期，我們?nèi)�家人到外婆家做客。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來(lái)：外婆負(fù)責(zé)和面，媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的功夫，包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。

　　開始包餃子時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)學(xué)吧！”我歡呼雀躍地說(shuō)：“好啊，我一直想學(xué)呢！”說(shuō)著我就拿起一塊餃子皮，學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡，然后使勁一捏，這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了：餃子皮炸開了。原來(lái)是我放的餡太多，把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑，這時(shí)，我的臉一下子漲得緋紅，真是無(wú)地自容。媽媽見此情景，忙給我解圍：“大家不要笑，我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了，包餃子就是熟能生巧的事情，是不是？”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，給我使個(gè)眼色，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你來(lái)教我！”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　這回我可真認(rèn)真了，仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作，一步一步跟著學(xué)起來(lái)。等我把所有步驟學(xué)完，媽媽在一旁輕聲說(shuō)：“該你了。”這時(shí)我緊張極了，我心里忐忑不安，媽媽好像看出來(lái)了，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)包餃子呀！”媽媽的'話讓我勇氣倍增，我學(xué)著媽媽的樣子，終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子，感覺很有成就感，心里比吃了蜜還甜。

　　這是我最難忘的一件事。

學(xué)包餃子作文11

　　今天早晨，我特別的興奮，因?yàn)樽蛱焱砩夏棠陶f(shuō)今天要包餃子。

　　一早就按奈不住自己的心情，以最快的速度洗漱完畢。爺爺搬了把凳子給我，我迫不及待的開始學(xué)了起來(lái)。

　　奶奶先為我示范了怎樣包餃子：拿起一張餃子皮，這個(gè)時(shí)候要注意餃子皮有兩面，一面上有面粉，另一面沒有面粉。有粉的那面朝下，沒粉的.那面朝上。接著放肉餡，肉餡不能多也不能少。因?yàn)槎嗔藭?huì)包不住，少了又不美觀。然后用手指在沾水，在餃子皮的外邊抹一圈。為的是讓對(duì)折時(shí)可以粘得更牢固；然后再對(duì)折；最后疊花邊。奶奶疊出的花邊均勻，十分美觀。示范完后，奶奶問我會(huì)了沒，我一副胸有成竹的模樣，拿起了一張皮開始包了起來(lái)�？蓜傞_始我是頻頻出錯(cuò)，不是放反了，就是沒沾水對(duì)折了。后來(lái)我簡(jiǎn)直要放棄了。奶奶望著氣餒的我笑了笑，勸我說(shuō)：“別放棄，只要你靜下心來(lái)，就可以做到的�！�

　　于是我靜下心來(lái)，跟著奶奶放慢許多的節(jié)奏開始一步步的來(lái)，先分出正反面，再放肉餡。然后沾水，再然后對(duì)折。最后疊花邊。我最初疊的花邊十分丑，或者說(shuō)安根本不叫花邊。然后我慢慢去嘗試，慢慢的我疊出的花邊變得均勻，美觀了。在我的努力下總算包出了一個(gè)“合格”的餃子。

　　最后，我和奶奶共同包出了一鍋餃子，吃著自己包的餃子，我心底里樂開了花。

學(xué)包餃子作文12

　　前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。

　　電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái)，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡(jiǎn)單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。

　　接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個(gè)大包”，簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來(lái)。

　　灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。

　　里面的餡兒漏了出來(lái)，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的'餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。

　　如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。

學(xué)包餃子作文13

　　別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門學(xué)問呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。

　　因?yàn)榘职忠郧伴_過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的.邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住！”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說(shuō)：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好��！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了！

　　雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。

學(xué)包餃子作文14

　　秋天到了，好長(zhǎng)時(shí)間沒吃美味的餃子了，我和媽媽一致決定中午包餃子吃。

　　今天，一大早起來(lái)我就和媽媽在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，我們先來(lái)到蔬菜區(qū)采購(gòu)了新鮮的蓮藕，嫩綠的芹菜，又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮，包餃子的材料就準(zhǔn)備好了。

　　回到家，我和媽媽先洗了洗手，就開始準(zhǔn)備餃子餡了。我們分工明確，我負(fù)責(zé)摘洗蔬菜，媽媽負(fù)責(zé)剁洗肉餡，不一會(huì)兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來(lái)鹽生抽和白胡椒粉就開始調(diào)餃子餡了，媽媽放調(diào)料我?guī)蛬寢尠桊W，很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮，餃子餡，水，勺子，包餃子器放到桌子上，包餃子正式開始了！媽媽先拿來(lái)一塊皮示范起來(lái)，我也認(rèn)真的看著，學(xué)了一會(huì)兒，我自己動(dòng)手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上，然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間，把餃子皮上抹點(diǎn)水，雙手用力一捏，餃子就做好了。我拿起餃子一看，呀，餃子餡漏了出來(lái)。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點(diǎn)餡。聽了媽媽的話，我有接著包第二個(gè)水餃了，有了媽媽的提醒我的第二個(gè)水餃終于成功了！雖說(shuō)餃子有點(diǎn)扁扁的，小小的，但我包的越來(lái)越好了。后來(lái)我又用包餃子器包了一些老鼠餃，蝴蝶餃，還用紅豆給它們做眼睛，看著一排排可愛的水餃，我的.心里美滋滋的！

　　快到中午了，媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子，更讓我明白一個(gè)道理----世上無(wú)難事只怕有心人！小朋友們，想嘗嘗我親手包的餃子嗎？那就趕緊來(lái)我家做客吧！

學(xué)包餃子作文15

　　餃子是北方人最愛吃的食物，逢年過(guò)節(jié)總要一家人喜氣洋洋地圍在一起，邊包餃子邊談笑風(fēng)生，好一派其樂融融的景象。

　　我也最愛吃餃子，這不，媽媽為了犒勞我的胃，早早的買來(lái)食材，已經(jīng)包上了�？粗鴭寢尠�的一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的`小餃子可愛極了，我忍不住走上前去躍躍欲試地想要幫忙，就先在旁邊仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，只見她拿起了一片餃子皮，往上邊放上調(diào)好的餡料，然后把沒放餡料的一圈皮全部在一起摁牢，感覺很簡(jiǎn)單。我也拿起餃子皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。咦？為什么和媽媽包的不一樣？哈哈，原來(lái)是我把餡料填多了，包成了一個(gè)“大肚將軍”，還張著他的大嘴巴在嘲笑我。哼！連餃子都笑話我，下次我一定包個(gè)好看的，上一次餡料填多了，這次少填點(diǎn)不就行了嗎？說(shuō)干就干，很快有一個(gè)“小瘦猴子”橫空出世。哎！為什么我捏橡皮泥特別好，包餃子這么不在行呢？正在我懊惱的時(shí)候，媽媽告訴我：“別灰心，干一件事情都是從不會(huì)慢慢到會(huì)的，只要不斷地練習(xí)，堅(jiān)持到底總有一天會(huì)成功的�！闭�因?yàn)閶寢尩倪@句話，讓我重拾信心，告訴自己：“你一定行！”這次，我吸取前兩次失敗的教訓(xùn)，聚精會(huì)神地包起來(lái)，餡料不多也不少，最后終于包出了一個(gè)像樣的餃子，接著，又包出了好多個(gè)具有自我特色的餃子。

　　餃子終于煮好了，我吃著自己包的有特殊形狀的餃子心里美滋滋的。

　　通過(guò)包餃子，讓我知道了堅(jiān)持就是勝利。

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