炒雞蛋作文（通用27篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文 1
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便啊！說做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經準備完畢了。
然后，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后，把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的.西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香啊！
炒雞蛋作文 2
今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的'雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎么了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原來天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。而且，我發(fā)現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。
炒雞蛋作文 3
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的'桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心里一點譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。
蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。
油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！
炒雞蛋作文 4
我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。
媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的`碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。
炒雞蛋作文 5
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學做飯也不難，不要這么緊張�！�
先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的.味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜��！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了�。�
炒雞蛋作文 6
今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的'小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。
炒雞蛋作文 7
每當我看見媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。
首先，我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗干凈，然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊�？晌仪械氖且粋�大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法，只能硬著頭皮做了。接著，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎么沒有碎？可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進了碗里，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋里放了一點兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋里的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋里�？捎瓦�是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的'手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，于是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最后，我把西紅柿倒進鍋里，繼續(xù)翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嘗，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說，一邊不住地點頭。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風順，我們要堅持不懈的努力。
炒雞蛋作文 8
今天晚上，我?guī)蛬寢屪鲲垼瑡寢屨f：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋�！蔽艺f：“好呀好呀�！�
媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之后，把雞蛋放在盤子里，攪拌均勻后，放一些鹽，然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的.皮削掉，然后切成片。第二步，給鍋里倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之后，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里去。雞蛋炒好后，盛到盤子中。然后倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋里，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。
小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！
炒雞蛋作文 9
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的`問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發(fā)現秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進碗里。
到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能干的好孩子�！�
炒雞蛋作文 10
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉了一圈，發(fā)現了一個西紅柿，于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一只小狗被關在籠子里，主人一開它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋里就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的`，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
炒雞蛋作文 11
在星期六的早晨，我發(fā)現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，于是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋里著火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅�！蔽覈L試了一下，火真的'滅了。
我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了�！把�！好咸呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節(jié)約糧食，從我做起，從自身做起�！蔽蚁肓讼耄o這道菜加了一些水�！安幌滩坏�，剛剛好�！蔽覞M意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什么事都要持之以恒，堅持到底。
炒雞蛋作文 12
在我的再三申請下，今天外婆終于答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗干凈，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗里，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著，在干凈的鍋里倒入色拉油，等油燒熱后，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里，并用鏟子反復翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最后，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的.、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎咽的吃起來，一邊吃一邊還學著春節(jié)聯歡晚會中小品的臺詞贊嘆道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎么樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！
炒雞蛋作文 13
我從來不會做菜。早上正好吃粥，也沒有菜，媽媽就叫我去炒個蛋，可我不會，媽媽說：“試試看，凡事總有開始的�！睕]辦法，我只好去了。
我先拿了兩個大雞蛋，敲開一個小口，再把蛋殼掰開，蛋黃和蛋白就出來了。然后放了一點鹽，拿去給媽媽看，她說：“不夠，再放點�！蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c點，又拿去給媽媽看，這回她說夠了。我去放了點味精，媽媽說過味精可以少放一點。我拿了雙筷子，調蛋。過來一會，只見蛋黃，不見蛋白了，媽媽說這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開，又把油煙機打開。我在鍋里放了一點油，等它燒開。過了一會會，我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進去，突然“嘩啦啦”的一聲，蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看見蛋已經有一點點焦了，便手忙腳亂地把蛋鏟來鏟去，終于，把蛋翻了過來。我繼續(xù)這樣翻來翻去，我看差不多了，就把插頭拔掉，把蛋倒進碗里。我品嘗了一下，味道不錯，拿給我媽媽嘗一下，她也說不錯。
我終于學會炒蛋了，我高興極了！
炒雞蛋作文 14
星期天，我寫完作業(yè)都快中午了，媽媽還在洗衣服，心想：趁這個機會，今天就讓我來做飯吧！
我來到廚房，拿出一個西紅柿和五個雞蛋，放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈，放在菜板上。學著媽媽平時做菜的樣子，然后拿起菜刀，把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼裂開了一條細細的縫，立刻用手指一掰，雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成了兩半，蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子，把它攪拌均勻，一切準備就緒。
開始炒菜了，我先打開開關，往鍋里倒了少許油，油微熱，我把事先準備好的雞蛋液倒進去，鍋里立刻響起“呲啦”一聲，好像音樂家在演奏美妙的`樂曲。我拿起鏟子來回翻炒，緊接著放入切好的西紅柿，繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來，心想，應該是熟了，最后往鍋里放入少許鹽，大功告成，可以關火了。我拿出盤子，小心翼翼的把菜盛入盤中，端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗，媽媽笑著說：“寶貝都可以自己做菜了，以后是餓不著了�！�
今天的菜吃起來格外香！
炒雞蛋作文 15
我異常愛吃雞蛋，它黃澄澄的，散發(fā)著誘人的香味，好吃又營養(yǎng)。我也異常愛自我炒雞蛋，自我炒的更好吃。
有一次，我又親自下廚，做炒雞蛋，我挑了幾個胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋，在桌子的一個角點了幾下，“啪、啪、啪�！毕裥‰u出殼。我用力的把殼“拉”開，一個蛋黃就“啪嗒”一聲掉進碗里。雞蛋打好后，我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點水擦，反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開火，就等著倒油了，而我沒意識到，炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時候，我才開始倒油。一點一點的，就像金黃色的'牛奶，慢慢流進鍋底。突然，像爆炸一樣，炸開了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四處亂濺，嚇得我趕緊跑了出去。過了一會兒，聽見動靜不大了，我又跑進去，瘋狂的倒水。不一會兒，那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了，水變成了淡黃色，可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”，放進小碗里面，輕輕咬了一口，“咔吧”一聲脆響，不是把雞蛋炒脆了，是我吃到了一塊雞蛋殼。最終，我只能把它們倒進垃圾桶里了。
炒雞蛋作文 16
今日放學回家，我已經餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒回來，于是，我決定自我炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，之后我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來，最終把鹽和蔥花放進雞蛋里。
我把油倒進鍋里，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原先我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的`教訓，控制好火和油溫，然后學這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。
這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嘗了一口，說：“真香。”我聽了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。
炒雞蛋作文 17
大家吃過炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過吧。我八歲的時候學會做的，你們第一次做過什么飯呢？ 我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始，我就對爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因為炒雞蛋太好做了，你們就等著吧！”
之后我就跑進了廚房，不知怎么回事，一進廚房之后我就開始緊張，準備開始做的時候我有點亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對，應該不放水的啊！然后，就開始亂放了，腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了，鍋里開始冒煙，我趕快把火關掉，把煙給解決了。
開始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了：“大寶，你已經浪費四個雞蛋了�！钡谌易龅暮苁浅晒Γ职謰寢屢埠軡M意。爸爸說：“女兒呀，看著凡事都很簡單，其實過程是復雜的`，用心體驗中間的過程，你就會有收獲�！蔽尹c頭回答爸爸，記住了。
爸爸微笑著說：“這是我吃過最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話，我會永遠記著，這時，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會有收獲！
炒雞蛋作文 18
我姥姥經常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛吃這道菜一直很想學會做這道菜，正好趕上暑假，我就請姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個雞蛋小心翼翼地磕在一個干凈的小碗里，然后用筷子反反復復攪拌均勻，我又點燃煤氣，把火開到最大，往鍋里倒點油，等鍋里飄起一縷青煙時就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時我發(fā)現雞蛋變得鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個餅狀，再把它放進一個干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進鍋里，開始翻炒，過了一會，我又把雞蛋放進鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點鹽和糖，我問姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會大家就把它吃了個精光，我心里美滋滋的，同時感覺到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文 19
媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導我和弟弟學習，幾乎沒有休息時間，趁著周末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午，媽媽買回了韭菜和雞蛋，我準備學著做韭菜炒雞蛋。
首先，我打了六個雞蛋，然后加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的'韭菜切成一寸長的小段�，F在就可以炒了，可是我有些慌，因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思，安慰我說:“沒事，我教你。”
開始做了，我認真地按照媽媽的指導，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進去，然后用筷子不停攪拌，媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會起泡泡。我攪著攪著，發(fā)現黃黃的蛋液開始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來回翻炒，炒到金黃時就可以出鍋了。
接下來，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會倒入雞蛋，然后加入鹽和雞粉，一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里，媽媽吃了后，開心地說:“真是青出于藍而勝于藍啊!”我不好意思地笑了。
通過這次做飯，我發(fā)現做飯跟學習一樣，只有虛心請教他人，用心去學，才能把飯菜做好。
炒雞蛋作文 20
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導下才做成功的！
我早早地起了床，洗臉刷牙，然后，就去廚房里準備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗里，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然后就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然后，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然后炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽說:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然后又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的'成功一記在心里，雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃，但至少我成功了！
炒雞蛋作文 21
在風和日麗的一天里，媽媽教我做菜，她認真地對我說；“做炒雞蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒雞蛋�！�
我們先開始打蛋。媽媽說：“你跟著我做�！庇谑�，我先去冰箱里拿了兩個雞蛋，然后，拿著雞蛋的邊，對著黑色的桌沿，使勁一敲，敲出一個裂紋，再將手彎成C狀，只不過右手的C口張向左邊。接著，將大拇指放在裂紋兩邊，其余的四個手指放在雞蛋沒有破損的那一面，然后，往上一掰，蛋黃和蛋清便一起落了下來。接著，我拿了一雙筷子，像握筆一樣地握著筷子。然后，握著筷子在大碗里來回擊打，打到雞蛋上面都是泡泡為止。
我們現在開始炒雞蛋。我們先在鍋里放點油，再拿一個大大的，圓圓的模具，再將盛著雞蛋液的碗拿過來，將里面的.雞蛋液慢慢地倒入了模具中。不一會兒，雞蛋液就會被鍋給蒸熟，這時，就把那個模具拿開，再把鏟子拿過來，用頭挑起雞蛋的一角，然后，使勁往前，整個雞蛋就翻過來了，過一會兒，再用鏟子挑起雞蛋的一頭，從下面直接將雞蛋拿起來，倒入盤子里，這樣，一盤炒雞蛋就做好了。我吃了一口，��！真是好美味��！
炒雞蛋作文 22
周末的早晨，我要親手做了一道菜——炒雞蛋，這可是我第一次下廚，心里有點緊張兮兮的。
我先從碗柜里拿了一個碗，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊沿一磕，然后摳住裂縫往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。
這不挺容易的嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把雞蛋攪勻，結果一不小心，碗被我掉到了地上，媽媽看了生氣地指責道：“你怎么這么不小心，你還是回房間吧，我?guī)湍恪！?/p>
我把頭搖得像撥浪鼓一樣，“不，我自己來。”
我重新拿出兩個雞蛋重新做了一遍，這次終于把雞蛋安全地放進了碗里�？磥�，還是要小心一點，碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋，油就濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了，水還沒蒸發(fā)完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀，不好，雞蛋要黑了！我趕緊把雞蛋給盛出來，再倒上一點番茄醬，炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的雞蛋還是黑乎乎的，我嘗了一口，真難吃。以后，我還是先好好地在一邊看著吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的`一道菜，但是它也包含了很多的常識和經驗。能把簡單的一件事做好，那就是不簡單。
炒雞蛋作文 23
今天是星期六，爸爸媽媽都上班去了。我起床后，想吃我最喜歡的炒雞蛋，可是爸爸媽媽不在家，怎么辦？于是，我想自己動手做。
回想爸爸做炒雞蛋的步驟，好了！心中有數了。
我先拿出兩個雞蛋，照著爸爸以前炒雞蛋的樣子，把雞蛋在碗邊磕一道縫，然后把雞蛋一掰。不料，把蛋清弄得滿手都是，蛋殼也掉到碗里了�？赡苁翘昧Φ木壒省Ｎ矣帜闷饋砹硗庖粋�雞蛋，輕輕一磕，用手一掰，這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來“喜刷刷喜刷刷……”
給碗里放了一些鹽，用筷子順著一個方向攪，直到均勻。然后打開電磁爐，把炒鍋燒熱，倒上油。油燒熱了，冒起縷縷青煙，該炒雞蛋啦！
“吱啦”一聲，雞蛋被倒進鍋里，開始迅速膨脹變大，成了一朵金色的“菊花”。我用鏟子不停地翻炒，鍋里飄出了香味。雞蛋熟了，該出鍋了。我立即關火，把它們盛到盤子里，放到桌上。我欣賞著自己的作品，金燦燦的雞蛋像用黃金做的'工藝品一樣精美。
我做的炒雞蛋雖然沒有爸爸做的好吃，但我感覺很好吃。通過這件事我明白了，一件事情看起來非常簡單，但要做好很難。只要你認真地去做，就一定能成功。
炒雞蛋作文 24
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便啊！說做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點點鹽。這樣所有的.材料就已經準備完畢了。
然后，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后，把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香��！
炒雞蛋作文 25
今天，我決定做西紅柿炒雞蛋，給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱，取出兩個雞蛋和一個西紅柿�！芭尽保乙磺瞄_蛋殼，蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來，我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”，撒上鹽和蔥花；處理好雞蛋，現在開始切西紅柿，我猛地一切，西紅柿好像要找我報仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的時候，我長了個心眼兒，拿著刀輕輕地切了下去，可西紅柿瞬間變得軟綿綿的，切出來的難看死了。我總結了前面兩次的經歷，不輕不重的`切，效果果然好多了。
處理好食材，現在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油，“噼里啪啦”，“不聽話”的熱油跳到我的手上，把我疼得齜牙咧嘴，我急急忙忙的將雞蛋倒進鍋里，不停的翻炒，等雞蛋五分熟時，把西紅柿倒進了鍋里，放一勺鹽，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一陣，香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口，說：“真是太好吃了，都差不多趕上我了！”我高興極了！我悟出了一個道理：通過自己勞動做出來的東西是最好的！
炒雞蛋作文 26
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的'時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞�！�
這就是我最喜歡的小吃。
炒雞蛋作文 27
就在我十歲時，我自己動手，做了一盤炒雞蛋，不過嘗起來要比想象的好吃多了，想知道過程嗎？那就請聽我一一道來。
第一步，準備材料
我現在那個巨型怪物——冰箱的`嘴里拿了一個西紅柿和兩個雞蛋，隨后我又把切菜板從墻上拿了下來，然后拿我的助手——水果刀同學�，F在要切那個皮膚滑滑的西紅柿嘍！我用盡了九牛二虎之力，才把西紅柿切成八瓣，我甩了甩汗。好像還差了點什么，對了，還差蔥花。我又開始切蔥。費了半天勁，終于切完了。
第二步，炒菜
我先把油倒在平底鍋中，按開關鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了，我把雞蛋敲碎，天啊，有一塊雞蛋殼掉在了鍋里，我用筷子把雞蛋皮挑出來，我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中，過了五秒鐘，我又把蔥花放進去了，又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動，不一會就做好了，我把它盛進了盤子里。
第三步，品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋，放到嘴里，還挺好吃的。之后爸爸下班后，我讓爸爸品嘗，爸爸說：“不錯啊，挺好吃，小司什么時候變這么厲害了！”聽了爸爸的話后，我激動萬分。
經過這次炒菜，我學會了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了！
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