包餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天,媽媽在肉店里買(mǎi)了些肉餡兒,準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。
我也想包餃子,于是,請(qǐng)求媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)铱梢詭湍溩訂幔?/p>
媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):可以,不過(guò)得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說(shuō):遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開(kāi)始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸包餃子開(kāi)工了!
爸爸包的餃子彎彎的`像月亮,白生生地躺在托盤(pán)里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣?一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對(duì)折,用手指在對(duì)邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤(pán)里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài)。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿(mǎn)屋飄散,引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿(mǎn)嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難,但只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)有所收獲。
包餃子作文2
曾有一件事讓我明白了一個(gè)道理:天下無(wú)難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽(tīng)見(jiàn)了一陣陣響聲,下去一看原來(lái)是爸爸正準(zhǔn)備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準(zhǔn)備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買(mǎi)回了潔白如玉的餃子皮,萬(wàn)事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時(shí)候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開(kāi)始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來(lái),可一看爸爸的像一個(gè)金元寶,昂首挺胸地站在盤(pán)子上,再看看我的像一個(gè)無(wú)精打采的士兵,塌塌的還穿著皮子邊緣開(kāi)孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。第一次總有個(gè)過(guò)程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的.話(huà)滋潤(rùn)著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個(gè),這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時(shí)候像一只只小蟲(chóng)子跑出來(lái)。那就只能吃皮了,包時(shí)我還仔細(xì)看了一下分量,多的話(huà)包不住,少的話(huà)就不好吃。
爸爸看了一下對(duì)我說(shuō):“你看嘛,每做一件事,只要努力就會(huì)獲得最后的成功!睆哪且院,這句話(huà)就成了我的座右銘。
包餃子作文3
今天放晚學(xué)剛走到家門(mén)口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來(lái),媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書(shū)包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見(jiàn)她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時(shí)一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。!原來(lái)包餃子是那么容易。∥倚陌W癢,撒嬌地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩勇!眿寢屢?jiàn)我這么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來(lái);我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來(lái);我兩邊同時(shí)捏住,沒(méi)想到兩邊的菜沒(méi)擠出來(lái),但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒(méi)了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個(gè)漂亮的`餃子來(lái)。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我:“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再來(lái)嘛!”在我反復(fù)練習(xí)下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個(gè)比一個(gè)好了。看著一個(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí),心里真比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次體驗(yàn),我明白了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。
包餃子作文4
餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說(shuō):“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易?僧(dāng)我真正做起來(lái)時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō):“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì)露餡了!庇辛松弦淮蔚腵經(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō):‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步。‘'
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對(duì)困難的理解!
包餃子作文5
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著笑容,眼睛閃著快樂(lè)的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭(zhēng)先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進(jìn)去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見(jiàn)一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點(diǎn)餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個(gè)褶皺,一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開(kāi)始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè),結(jié)果,餡放太多了,都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個(gè)。轉(zhuǎn)眼又看見(jiàn)同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的.螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿(mǎn)了我身體,我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實(shí)。
那天,不僅僅帶給我快樂(lè),還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文6
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憬裉煜胱鍪裁春贸缘?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起?lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開(kāi)始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開(kāi)始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著媽媽的解釋?zhuān)医K于把它給揉圓了。
開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著自己包的.餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文7
放假了,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說(shuō)著說(shuō)著,我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對(duì)折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)還真難!
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái),我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因?yàn)轲W兒放太多,導(dǎo)致它的.“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范,我照著爸爸的樣子又包了一個(gè),這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊,我沒(méi)有信心了。這時(shí),媽媽說(shuō):“你的餡兒放太多了,可以先放少一點(diǎn),不夠再加一點(diǎn),慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個(gè),終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了,我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō):“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說(shuō):“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香!
包餃子作文8
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的.時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子作文9
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽(tīng)說(shuō)是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說(shuō)不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,每次我看到媽媽包餃子的`時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒(méi)有多少技術(shù)含量。對(duì)我來(lái)說(shuō),搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒(méi)有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“失敗是成功之母,沒(méi)有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話(huà)讓我又有了信心。
包餃子作文10
媽媽趕集買(mǎi)來(lái)了肉和芹菜,說(shuō)今天吃餃子,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
媽媽先剁好餡,我們就開(kāi)始包餃子。媽媽覺(jué)得我不會(huì)包,她就想讓我出去玩,免得給她搗亂。我哪能放過(guò)這樣千載難逢的機(jī)會(huì),在我的死纏爛打下,媽媽終于同意讓我一起包餃子了。
其實(shí),我真的不會(huì)包。媽媽看我手足無(wú)措的樣子,她一邊包餃子,一邊教我包餃子。我照著媽媽說(shuō)的話(huà),學(xué)著媽媽的樣子,先把面皮放在手掌上,再放肉餡,然后合上面皮,最后用手指肚把面皮邊緣捏在一起。一開(kāi)始,我不是餡多就是餡少,總是弄不準(zhǔn)到底要的多少餡。餡多的.餃子就像個(gè)胖肚子大將軍,餡少的餃子就像個(gè)瘦弱的士士兵?偹闩靼自摲哦嗌兖W了,又發(fā)現(xiàn)自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊,而我捏的褶,不是這里多出來(lái)一塊,就是那里凹進(jìn)去一塊。媽媽看著我包餃子笑得合不擾嘴,我想等到吃餃子的時(shí)候,我一定要把我包的餃子全部撈在一個(gè)碗里,免得給別人笑掉大牙。
看來(lái)包餃子也不是一件容易的事,我們吃餃子的時(shí)候一定要感謝為我們包餃子的人哦。
包餃子作文11
今天是除夕,家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)圓的日子,還有一個(gè)習(xí)俗就是吃餃子。這不,我和媽媽剛買(mǎi)完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家,我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈,揪起一個(gè)面團(tuán),在案板上撒點(diǎn)兒面粉。然后學(xué)著奶奶的樣子揉起面來(lái)。壓一下,按一下,不一會(huì)兒,面就被我揉好了。接下來(lái),就要把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條了,只見(jiàn)奶奶用力地搓著面團(tuán),雙手邊搓邊向兩邊不停的拉,三下五除二就把面團(tuán)搓成了長(zhǎng)條。我依然照著奶奶的'樣子比葫蘆畫(huà)瓢,又開(kāi)始揉起了面團(tuán),正當(dāng)我把揉好的面團(tuán)剛放在案板上時(shí),面粘在了案板上,急得我的“金豆子”直落,奶奶說(shuō):“快,快在面團(tuán)上撒些干面兒”。果然好多了。最后,我又把長(zhǎng)條的面切成小面劑,用搟面杖搟成圓圓的小薄餅,就開(kāi)始專(zhuān)心包餃子了。我先拿起了一個(gè)薄餅,用小勺子盛上一勺餡兒,放在中間,又用勺子壓一下餡,折疊對(duì)準(zhǔn)邊,沿著邊用手捏緊,最后用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。我包的餃子有的像彎彎的月牙兒,有的像胖胖的娃娃,雖然賣(mài)相不是很好看,但我還是異常的興奮。
我們?nèi)胰藝谝黄,看著春?jié)聯(lián)歡晚會(huì),吃著餃子,開(kāi)心極了。
包餃子作文12
說(shuō)起過(guò)年,最能體現(xiàn)“年”味的要數(shù)包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現(xiàn)濃濃“年”味啊!
元旦那天,我也學(xué)包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái),我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個(gè)四不像的餃子摔進(jìn)了垃圾桶里。這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“含含,別著急,奶奶教你!蔽壹芯Φ乜粗,不一會(huì)兒一個(gè)完美的餃子就從奶奶手里誕生了,我看完了之后又有了信心,振作起來(lái)了。
我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的.一樣好了,才在家人的夸贊聲中離開(kāi)了。
通過(guò)這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恒,即使有再大的困難也能克服。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我開(kāi)心極了。這次最能體現(xiàn)濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……
包餃子作文13
記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著同一件事。是什么呢?當(dāng)然是在包餃子!
剛開(kāi)始,我還不會(huì)包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過(guò)程是怎樣的呢,讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。
包餃子的時(shí)候,看著大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進(jìn)去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著,想:“我看都看會(huì)了,包餃子很簡(jiǎn)單嘛!眿寢尶粗艺f(shuō):“兒子,來(lái)包一個(gè)。”我跑了過(guò)去,學(xué)著媽媽的模樣,包起餃子來(lái)。
看著簡(jiǎn)單但是做起來(lái)難吶。你看又一個(gè)餃子露餡兒了,媽媽看了說(shuō):“兒子,媽媽來(lái)教你。”于是,媽媽又給了我一張面皮說(shuō):“來(lái),跟著媽媽包!庇谑牵瑡寢屪鲆徊轿乙哺鲆徊。
到了裝餡的時(shí)候,我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒,原來(lái)我每次放餡的`時(shí)候,都要用一大勺來(lái)包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會(huì)了適量放餡,這樣餃子就不會(huì)再次大開(kāi)花了,媽媽教我人生中包的第一個(gè)餃子出爐了。
去年過(guò)年的時(shí)候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對(duì)不會(huì)像以前一樣大開(kāi)花了。
我熟練地將面團(tuán)變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里,等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開(kāi)花餃子,我不禁大笑起來(lái)。
包餃子作文14
早上,阿姨買(mǎi)了一袋水餃皮回來(lái),看來(lái)今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來(lái),因?yàn)槲覐男【蛺?ài)吃餃子。
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開(kāi)始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見(jiàn)水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開(kāi)始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來(lái)。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時(shí),我想起媽媽平時(shí)對(duì)我說(shuō)的一句話(huà):做事不能半途而廢。我又開(kāi)始繼續(xù)包餃子,在阿姨的.指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)像樣的餃子。接著,我越包越好,一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤(pán)子上,形狀多樣,有的像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛(ài)極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開(kāi)始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時(shí),我很有成就感,真是越吃越好吃。
包餃子作文15
周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,我愛(ài)吃”。
于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì)功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(zhǎng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的'太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
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