吃螃蟹作文

[合集]吃螃蟹作文15篇

　　在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的吃螃蟹作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

吃螃蟹作文1

　　秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，秋分這天太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。

　　秋分節(jié)氣，市場上到處都是賣螃蟹的，螃蟹色黃肉肥。這時節(jié)吃螃蟹對身體還有許多好處，因為螃蟹含有蛋白質(zhì)及鐵和維生素，營養(yǎng)價值極高！還可以抗病毒、預防腫瘤等等。我便讓媽媽給我買幾只來嘗嘗。

　　中午，媽媽就把螃蟹買回來了，我看到螃蟹的幾條腿非常長，兩個鉗子也很有力，它們爬來爬去，活潑可愛，有時還往外吐泡泡。媽媽把螃蟹洗干凈以后，就上鍋開始蒸了。螃蟹還一直往外爬，媽媽在鍋上面蓋了一個盤子，它們才罷休。

　　蒸了十幾分鐘左右，螃蟹就被蒸熟了。媽媽端出螃蟹，金黃的螃蟹呈現(xiàn)在我的眼前，香氣直鉆進我的鼻子里。我讓媽媽幫我把上面的`殼打開，哇！好多蟹黃啊。我把螃蟹的所有臟器分開來，就開吃了。我嘗了一口蟹黃，這也太香了，一點也不苦。

　　吃完蟹黃，我又開始吃蟹肉。我咬了一口，又嫩又白的蟹肉吃得真過癮！媽媽看我喜歡吃，就告訴我，螃蟹雖然好吃，但也不易多吃。如果貪圖美味的話，容易吃出病來。還告訴我，螃蟹要煮熟煮透才能吃，由于螃蟹性寒，虛寒者，不易多食，更不能與柿子生梨等寒性水果同食。

吃螃蟹作文2

　　今天晚餐，爸爸買了我最愛吃的螃蟹。趁螃蟹還沒下鍋的功夫，爸爸教我如何分辨螃蟹的公母。他告訴我肚子下方呈三角形的是公蟹，呈圓形的是母蟹，公蟹肉多黃少，母蟹肉少黃多。

　　活螃蟹是青色的，它們堅硬的外殼邊上布滿了鋒利的刺。別看它們個頭不大，那尖銳鋒利，極具攻擊性的大鉗子和胡亂揮舞的八只爪子，擺出一副“橫行霸道”、張牙舞爪的'模樣，著實讓人不敢輕易對它們下手。

　　爸爸準備蒸螃蟹了，他首先拿著刷子幫螃蟹前后左右上下刷得干干凈凈的。然后煮一鍋水，水開后用盤子裝好螃蟹放進鍋里，蓋上鍋蓋蒸。15分鐘后打開鍋蓋，蟹香撲鼻而來�！巴郏　笨粗�一鍋螃蟹全都變成了大紅色，我大聲叫著，“好香！爸爸，螃蟹臉紅了，可以出鍋嘍，享受美味的螃蟹��！”

　　爸爸把螃蟹端上桌，我跟在他身后，看著紅通通的螃蟹，肚子里的饞蟲全都勾了出來。我想：蘸上點醋，味道一定美極了。開吃！我迫不及待地先把螃蟹腿從后往前扳下來，放在一邊，又把螃蟹的硬殼掀掉，一眼就看見了里面黃黃油油的東西。哦，這就是蟹黃啊！我咬上一口，那個美味簡直無法形容。吃完蟹黃，我又把螃蟹對半扳開，開始吃蟹肉。我先將長著腿的那邊啃掉，然后扳開用筷子一捅，肉就出來了。蘸上點醋嘗一嘗，唔！真是鮮美無比。剩下螃蟹腿了，吃蟹腿也有訣竅哦，要先把兩端咬開，然后用力一吸，肉很容易就吸出來了。

　　螃蟹真好吃！我一口氣吃了兩只，好滿足！

吃螃蟹作文3

　　重陽過了，許多美食也都上市了。你瞧，婆婆的單位發(fā)了一箱雞蛋和一籃螃蟹，雞蛋放在廚房里慢慢吃，而螃蟹呢？哼，我才不會告訴你，它們已經(jīng)被放下鍋了呢！

　　螃蟹雖然好吃，可卻要煮好長時間，我在房間里一邊聞著香味，一邊寫作業(yè)，口水都要流下來了。過了一會兒，作業(yè)寫好了，螃蟹也煮好了，我張牙舞爪地撲向鍋，卻被熱氣騰騰的蟹殼燙得直叫，看來想吃美食還是得付出代價的。

　　一只熱乎乎的螃蟹終于蹲在了我的碗里，（也許說躺著更合適，因為它是仰面朝天的），我把蟹殼掀起來，一股熱氣混合著香味撲鼻而來，我才不管這些，拿起蟹八件里的勺子就對它開工了。我先用勺子挖出殼里那一塊像蛋白一樣的東西，放在碗里，再從螃蟹身體中挖出黃放進去，然后，我用鑷子將那些躲在一格一格的殼里的肉掏出來，最后把蟹腿扔回鍋里（我可不愿意為它們那一點點肉浪費時間）。因為螃蟹是大涼食品，所以我在碗里添了一勺醋，才開始拌飯。

　　蟹黃飯拌好了。金燦燦的蟹黃裹著白色的'米粒，香噴噴油亮亮，散發(fā)著螃蟹的鮮、米飯的淳還有醋的酸溜溜，讓人食欲大開，不到一分鐘，一大碗蟹黃飯就下肚了。吃完以后，我舔了舔嘴唇，開始向另一只螃蟹進攻。

　　螃蟹在有些人眼里吃起來很麻煩，但是在我心中，卻是天下少有的美味。

吃螃蟹作文4

　　今天中午，媽媽買了螃蟹。

　　螃蟹灰中帶綠，大小和網(wǎng)球差不多。二只毛茸茸的大鰲像二只尖銳的鉗子，看上去讓人毛骨悚然。聞起來，有股強烈的腥味。我在媽媽的幫助下，拿起一只，感覺它的殼很堅硬，有點像我小時候養(yǎng)過的`小巴西龜?shù)摹岸芘啤�。它的一雙漆黑的明目豎立著，直鉤鉤地盯著我，好像在警告我：“別亂來喲，小心我鉗你哦！”我拿起一只圓珠筆，哈哈。它上當了，它以為那是我的手指頭，緊緊地鉗住了圓珠筆。過了一會，我把它放進盆里，它嘴巴不停地吐著泡泡，像我小時候在公園里玩過的泡泡球。好像在向我挑戰(zhàn)。

　　我把螃蟹從盆里拿出來，放在地板上，螃蟹們像剛放出獸籠的老虎一樣，張牙舞爪，橫行霸道。它們從墻邊爬到了墻角，擠在一起吐著泡泡，啪啪啪、啪啪啪。好像在商量如何逃出這鬼地方。哈哈，我又一次把它們捉回了盆里。它們好像很不服氣，沿著滑溜溜的盆壁上，爬上去，掉下來，爬上去，掉下來……瞧它那滑稽樣，我哈哈大笑。全然沒有了先前的橫行霸道。原來“小霸王”也有害怕的時候！

　　螃蟹橫著走是什么原因呢，它吐泡泡是想干嗎呢？我真想弄個究竟。看來我得向小牛頓科學館請教了。等我明白以后，再來告訴你喲！

吃螃蟹作文5

　　撬開橘紅色的蟹殼，一股海鮮味迎面撲來，那黃澄澄的顏色勾引著我肚子里的饞蟲。拿起勺子一兜，送進嘴里，人間美味啊……

　　早上，媽媽買了六只鮮活的湖蟹，到了晚上已經(jīng)是一碗菜了。我坐在桌邊，不一會兒，一盤熱騰騰的螃蟹就端上來了。

　　我拿一只不斷腿的螃蟹，蟹黃在嘴里有香味、鮮味、海味，味道只能用一個字來形容，那就是“絕”！公蟹的膏是乳白色的，有點透明，吃起來粘粘的，也糯糯的，有一種妙不可言的味道，總之，就是很美味。

　　買來的螃蟹個個都很飽滿，只是殼里的肉很難吃到，我就把殼咬開來，再把一根筷子伸進殼里把肉挑出來。肉白白嫩嫩的，我先不吃，把蟹殼里大部肉都挑出來后，把它們都裝勺子里，細細品嘗。用每個味蕾感受蟹肉的.鮮美，此時我想到了蘇軾寫的“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”這一句詩。

　　吃完蟹身，就該吃蟹腳了。一條條細長的腳里也有一條條肉，拿起一只腳，把腳分成兩段，把那段粗的兩端各咬開一個口子，再用筷子戳，就取出了一條完整的肉。有一點甜味，很好吃。

　　這種營養(yǎng)又好又健康的美食我可以百吃不厭。

吃螃蟹作文6

　　周日下午，我正在看電視，媽媽對我說：“今天晚上咱們吃河蟹。”河蟹可是我的最愛，我高興地跳了起來。

　　媽媽帶我去了海鮮市場。哇，好多好大呀！一只只河蟹躺在商家大小不一的盆里，不停地爬著。河蟹有八只腳，一對強壯有力的蟹鉗，蟹鉗上還有一些柔軟的細毛。

　　我和媽媽快速買好河蟹，回到家里，媽媽簡單地洗了一下，便“無情”地將河蟹放進鍋里，足足煮了四十分鐘。終于可以吃了！我扒掉蟹殼，細細品味著蟹肉。哇，香香的、嫩嫩的.，真好吃！看著桌上一堆堆蟹殼，我忽然發(fā)現(xiàn)：河蟹在沒煮之前是灰色的，煮熟后怎么變成暗紅色的了？我很好奇！于是我上網(wǎng)查了查。原來，蝦和蟹所具有的顏色，主要是它們甲殼下面真皮中的色素，細胞在起的作用。真皮層中散布著各種細胞，能夠隨著光線的強弱或環(huán)境的改變申縮。各種顏色細胞具有吸收和反射光線波長的功能，因此，在不同的環(huán)境里，就會顯現(xiàn)出各種不同的顏色來。河蟹熟了，也就現(xiàn)出肉的本色了。我恍然大悟。

　　這次吃河蟹，我不但品嘗到了美味，還了解到了河蟹身上的秘密。

吃螃蟹作文7

　　“巨實黃金重，蟹肥白玉香。”金秋時節(jié)，螃蟹正肥，爸爸特地去了一趟菜場，買了五只大閘蟹，放在水桶里。

　　螃蟹長得十分威風，全身披甲。一雙長條形的眼睛咕嚕嚕地轉(zhuǎn)著，像是在思考自己為什么會來到這兒。眼睛下面是一張小嘴巴，不斷吐著泡泡。一對強健有力的“剪刀”一開一合，像是在向水桶發(fā)出抗議。最神奇的是，在它們的背上竟“刻”有“M”字樣的符號，就像是古時軍隊出征時牙旗上繡著的將帥姓氏，威風凜凜。

　　爸爸給螃蟹們依次洗了澡，放到鍋中煮熟。打開鍋蓋的`那一刻，味覺都還沒來得及享受，嗅覺就搶先一步“嘗”到了美味：香噴噴，夾著一絲絲的鮮甜。

　　爸爸把一只只紅彤彤的大螃蟹裝盆，就著一碟醋姜混合物一起端上了桌。我趴在桌子邊狠狠地聞著那誘人的香氣，伸出手抓起一只肥而多汁的螃蟹就要啃，媽媽急忙攔住我，說：“別急，吃螃蟹要先把背上的殼掀開，去掉它的鰓，腸，心臟然后再把”我跟著媽媽一步步做，終于萬事俱備�？粗�黃澄澄的蟹黃和白嫩嫩的蟹肉，我迫不及待地咬了一口，蟹黃油而不膩，蟹肉細嫩甘甜，沾一點姜醋，吃起來十分鮮美，這三種味道融合在一起簡直是絕配，它們在口腔里跳著舞，久久不散去，讓人吃一次就終身難忘。

　　這次吃螃蟹不僅讓我嘗到了美味，還學到了和它們相關(guān)的一些小知識，這真是一次妙不可言的螃蟹大餐�。�

吃螃蟹作文8

　　今天，爸爸從陽澄湖買了很多大閘蟹。等呀等，我們終于等到了大閘蟹。

　　大閘蟹身穿青衣裳，真可愛。它們用力地揮舞著兩只大鉗子，但是因為繩子把大閘蟹的身體和大鉗子捆住了，就只能微微地動了。它的兩只小眼睛，黑黝黝、圓溜溜，還轉(zhuǎn)個不停。洗刷后的大閘蟹，殼上亮亮的，有一點光澤。媽媽和爸爸小心翼翼地把大閘蟹一個一個的放入鍋里。一會兒，我聞到一陣陣的香氣，迫不及待地跑進了廚房。我墊起腳來，向透明的鍋蓋里張望。我驚訝地說:“哇!大閘蟹會變魔術(shù)，從青色變成了紅色�！蔽宸昼姾�，爸爸大聲喊: “大閘蟹熟嘍!”

　　我打開鍋蓋，爸爸戴著厚厚的手套把大閘蟹取了出來放在盤子里。我聞著香味都要流口水了。媽媽看見了，笑著說:“你這個小饞貓�！蔽覀兿却蜷_第一個母螃蟹殼，哇!里面的.蟹黃滿滿的。媽媽告訴我：“吃蟹黃，可以不蘸醋�！蔽页粤艘豢邳S澄澄的蟹黃，真香呀!接下來，我們掰開螃蟹，露出了鮮嫩的蟹肉。我嘗了一口，蟹肉帶著微微的甜味。

　　吃到了這么美味的大閘蟹，真讓人難忘啊!

吃螃蟹作文9

　　星期六的早上，媽媽買了一袋小螃蟹興沖沖地進門了，這些小螃蟹在水盆里吐著白色的泡泡，張牙舞爪。我突然想到，挑只給烏龜“小好奇”吧，它好久沒嘗鮮了。

　　我剛要和媽媽說這事，就聽見“嘩”的一聲，螃蟹被媽媽趕進油鍋里去了。我大喊：“媽，熄火熄火！”不由分說，我夾起一只螃蟹，放進烏龜盆里。再仔細一看，呀，原來是一只“獨臂將軍”！

　　盆里的烏龜探出頭，細細地打量著這個從天而降的“入侵者”，不敢輕舉妄動。慢慢地，見對方?jīng)]動靜，膽子也大了些，便悄悄地靠近了螃蟹，用小尾巴在蟹被上掃了掃。忽然，“獨臂將軍”舞動大鉗子一夾，夾住了小尾巴，“小好奇”大驚失色，跳出了水面，躲在一旁驚恐地望著這個“不速之客”�！蔼毐蹖④姟蹦�，也被“小好奇”震翻了身，在那苦苦地掙扎呢！兩敗俱傷的它們就這樣僵持著，誰也不敢碰誰。過了一會兒，我只好給它們喂了一點兒小魚干，可是螃蟹只吃生的，不吃熟的`，在那呆呆地望著“小好奇”狼吞虎咽……

　　我終于明白了，烏龜和小螃蟹都是大自然中的一員，它們勢利相當，烏龜是吃不了滿身盔甲的螃蟹的。

吃螃蟹作文10

　　媽媽說這個季節(jié)里的螃蟹最好吃，于是媽媽就買了七只大螃蟹。

　　中午我們準備吃螃蟹了，我仔細觀察他們：我發(fā)現(xiàn)螃蟹凹凸不平的背殼上有像臉譜一樣的形狀，八只強壯有力的腿上，還有八個鋒利的爪子，最讓人毛骨悚然的是，他那兩只可怕的`大鉗子。

　　當爸爸想拿起它時，一伸手就被狠狠地夾了一下，疼的爸爸哇哇叫。我對爸爸說，這樣可不對，你應(yīng)該從它的后面下手，于是爸爸看準時機，用我的辦法，把他們從筐子里拿到了盆子里。

　　洗干凈之后，準備煮螃蟹了，爸爸把第一只螃蟹放進鍋里，正當他準備拿第二只的時候，第一只螃蟹從鍋里爬了出來，……就這樣過了好久才把它們?nèi)�放在鍋里，唉，七只活蹦亂跳的螃蟹一轉(zhuǎn)眼就消失了他們的生命，人類可真殘忍。

　　開始吃螃蟹了，我先把它的殼掰開，我看見了里面黃澄澄的像蛋黃兒，吸了一口，滿嘴都是香味兒，吃了黃我又吃了蟹肉，最后又吃了蟹腿兒。吃螃蟹腿的時候可以先把一頭咬開，慢慢往前擠，這時候你就可以享用美味的蟹腿肉了。

　　我想人們這么愛吃螃蟹，萬一把螃蟹吃絕了該怎么辦呢？

吃螃蟹作文11

　　每個人的生活中，都會有許多“故事”，快樂的、悲傷的、憤怒的……吃螃蟹這個“故事”，至今我仍覺得非常有趣。

　　那次叔叔到我家做客，買了幾十只足足有碗口大小的螃蟹，媽媽把螃蟹放在鍋里，倒入少許的水，放入一些調(diào)料蒸煮，我心里暗暗高興：“快吃螃蟹！快吃螃蟹！”煮了一會兒，我掀起鍋蓋看見螃蟹的顏色由青漸漸變紅，像是紅臉的包公，香氣撲鼻而來，我便更加泊不及待了，心里直癢癢，恨不得馬上把它吃掉。

　　看著這些螃蟹上堅不可摧的.“鎧甲”我開始郁悶了，這可是我第一次吃螃蟹呀！怎么吃呢？只能有勞叔叔幫我剝螃蟹，叔叔用力地掀起蟹蓋，只見“砰”的一聲，金黃的蟹肉一剎那蹦到叔叔潔白干凈的襯衫上，我禁不住哈哈大笑地說：“叔叔你真笨，看我的�！痹捯魟偮�，我拿起一只筷子把鮮嫩的蟹肉輕輕地刮出來吃。我吃著吃著，嘴里嚼到了一個硬硬的苦苦的發(fā)澀的東西，我連忙吐出來，說：“咦？好端端的怎么會有這個東西呢？”叔叔笑著說：“腮可不能吃呦！”“啊！為什么呀！那時我真是哭笑不得，從那以后我每一次吃螃蟹都要謹小慎微地剝著吃，生怕再吃到螃蟹的腮。

　　我永遠也忘記不了這頓飯，因為它讓我們嘗到了美味的大螃蟹，不僅讓我學會了吃螃蟹的知識，更給我們帶來無限易想不到的樂趣。

吃螃蟹作文12

　　今天中午，媽媽拎了一盒“溱湖籪蟹”放在了家里，嘿嘿！今天中午有口福了。

　　果然不出所料，媽媽吸了一口氣說道：“今天中午我們吃螃蟹”。

　　我開心極了，趕忙積極的幫媽媽打下手，終于開始煮螃蟹了，經(jīng)過十幾分鐘的悶蒸，螃蟹的顏色又青變成了紅色。

　　媽媽把螃蟹端上桌，我看著囗水直流，這次我要親自動手吃它，于是我跟媽媽說：“媽媽，今天我自己動手學吃螃蟹，你教我吧”？媽媽爽快的回答我：“好啊”！

　　就這樣我跟著媽媽后面，開始動手吃螃蟹！

　　我先把螃蟹腿扒下來，把兩頭的“殘余骨頭”給咬掉，再用牙齒咬住剩余的'腿，“脆脆脆”的往下滑，最后用嘴把肉叼了出來，嫩嫩的，好美味！

　　可是吃了不久，我發(fā)現(xiàn)腿上的肉總是吃不全，總是有“頑強分子”躲在螃蟹腿的深處，沒辦法，我只好向媽媽請教。媽媽笑了笑說：“不著急，你只要用你的小嘴從腿的另一頭慢慢的咬慢慢的移，肉就會慢慢的滑出來，就能吃到全肉了，試試看？”我按照媽媽說的方法，慢慢的重試了一次，咦，真的吃到整肉。

　　我找了方法之后，吃了好多螃蟹腿，好開心！“嗝”，我打了個飽嗝，我不好意思的笑了，全家人都笑了！

吃螃蟹作文13

　　今天，媽媽下班回家時帶來了12只螃蟹。這些螃蟹媽媽要清蒸，看著我就眼饞。

　　先別說吃，這些螃蟹要先怎么處理？我和媽媽都犯了愁，不敢碰它，怕那大鉗子夾到我們。我靈機一動，用拿筷子夾，但螃蟹身上還纏著一根皮筋，纏的很結(jié)實，用筷子弄不下來，只好用剪刀剪。剪的時候，皮筋跑到螃蟹的大鉗子里面了，怎么也弄不出來。我想：對不住你了，只能這樣，我也沒辦法了。邊想著我就把那鉗子剪下來了。

　　螃蟹有大有小，沒有一只母的，全是公的。因為媽媽跟我說過，公的螃蟹肚子是一個三角形，母的螃蟹是一個橢圓形。每一只都很活潑，有的還吐著泡泡，絲毫不知它們就要被清蒸了。

　　蒸的時候，媽媽不停地說：“對不住你們了�！闭f了不知多少遍，弄的我都不耐煩：“你要變成嘮叨婆嗎？你要這樣會特別特別煩人的�！�

　　蒸了大約十分鐘，美味終于上桌。爸爸媽媽迫不及待地吃起來，媽媽只吃螃蟹身體，爸爸負責吃螃蟹腿，我可憐兮兮的.在一旁趕寫日記，因為媽媽規(guī)定的作業(yè)時間就要到了，七點之前寫不完就不能再寫了。

　　媽媽一口氣吃了三四只，她自己都不好意思了，邊吃邊說著：“吃了這么多，我都不好意思了�！薄皼]關(guān)系，多吃點�！卑职终f。

　　好了，日記就寫到這吧！我要趕緊去吃螃蟹了，不然這么好的美味就快被他倆吃光了。

吃螃蟹作文14

　　在江西呆了5天，我差點被整死。那里吃的東西簡直可以辣死人，什么菜都是紅艷艷的一片。雖然這樣，老媽卻說：“不辣啊，就算是辣也必須吃，不然會餓死的，知道沒？”唉，沒辦法，為了不被餓死，我忍……這下可好，回到家，我終于可以大吃一頓了！

　　晚上一開吃，我的手就伸向一根繩子。當然，我吃的不是繩子，而是被繩子“綁架”的`東西——螃蟹。這個螃蟹背上是橙色的，就像是用蠟筆涂上去的。肚子雪白雪白的，長了一層細細的、棕色的毛，讓人看著流口水。我呢，更是“口水直流三千尺”毫不客氣的抓起螃蟹就吃起來。

　　吃螃蟹當然先吃肚子啦！我使勁把蟹鉗和爪子扳掉，然后把殼輕輕一掀——“咔!”可憐的螃蟹就被分成了兩半，露出了黃色的蟹黃。我一口咬下去，雖然有些涼了，但也挺好吃的�？粗�那只螃蟹，我想：早點到十一月吧，這樣螃蟹的肉就會多一點了……

　　接下來，我開始吃爪子。我用力一咬�！斑青辍币宦暎�螃蟹爪就裂了形。接著，我剝了起來。剝完，我沾上醬，就往嘴里送。正享受著美味，突然聽見一聲大叫，說我吃得太慢了�？�，究竟是誰打擾我的好夢？往邊上一看，原來是老媽……

吃螃蟹作文15

　　秋天到了，正是吃螃蟹的時候。國慶節(jié)的一天，爸爸媽媽帶我去蘇州的陽澄湖吃大閘蟹。

　　那是一個秋高氣爽的日子，我們來到陽澄湖邊。陽澄湖跟西湖不一樣，西湖邊都是自然景觀，而陽澄湖周圍是農(nóng)家樂。陽澄湖的湖水很清，像一面大鏡子，把農(nóng)家樂的房子倒映在水中。

　　走進一家名叫“品鮮村”的店，別看這家店很舊，人氣可旺盛了，我們等了一個小時才有了位置。等位置的時候，我還仔細地觀察了螃蟹。大閘蟹是灰黑色的，它們在一個大玻璃缸里，鉗子對鉗子，好像在玩“石頭、剪刀、布”。可是讓它們傷心的是，永遠沒有輸贏，因為它們只會出剪刀。煮熟的螃蟹是紅色的，腿和鉗子被繩子捆住了，一動不動地趴在盤子里。吃螃蟹蘸的醋，也是很有講究的，醋、糖、姜末一樣都不能少，糖醋能讓螃蟹味道更鮮美，生姜可以暖胃。開始吃螃蟹了，我把蟹斗打開，發(fā)現(xiàn)這只蟹是公的`，因為它的蟹黃少蟹膏多。不過我最喜歡吃的是蟹膏，膏是白色的，又軟又粘，還有股特殊的香味呢！我把鰓去掉，爸爸告訴我，心也要去掉，心的寒氣很大。爸爸說吃蟹是件很清雅的事，因為要慢慢地吃，過程很精細，如果你風卷殘云地吃蟹，會被小碎殼卡在喉嚨里的。蟹腿上的肉也很不錯，很嫩也很鮮。我吃得津津有味，把所有的肉都一掃而空。

　　陽澄湖大閘蟹果然名不虛傳，比杭州的螃蟹好吃得多，我吃得意猶未盡。

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