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對(duì)身體有益的食物有哪些
對(duì)身體有益的食物有哪些,想要身體健康,我們每天就需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素分別是碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,下面看看對(duì)身體有益的食物有哪些?
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一、碳水化合物
碳水化合物是我們機(jī)體維持生命活動(dòng)最重要的能量來(lái)源,因此我們需要每天補(bǔ)充一定量的碳水化合物,而碳水化合物的主要食物來(lái)源有小麥、玉米、大麥等谷物,甘蔗、西瓜、香蕉等水果,以及糖類。適量的食用這些食物對(duì)身體健康是有益的,但要注意不要吃得過(guò)多,避免引起肥胖。
二、油脂
油脂是我們?nèi)梭w所需的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一,它是細(xì)胞的重要組成部分,因此我們需要補(bǔ)充一定量的油脂,補(bǔ)充油脂主要是食用各種食用油,此外各種堅(jiān)果和肉類。
三、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w是很重要的一種物質(zhì),我們每天要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)量最好在0.8克每公斤體重,補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)對(duì)我們身體健康是很有好處的。那么哪些食物含有豐富的蛋白質(zhì)呢?日常中比較常見(jiàn)的有牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉等肉類,以及豆類、雞蛋、牛奶等食物。
四、維生素
補(bǔ)充維生素對(duì)我們?nèi)梭w是很重要的,維生素在我們體內(nèi)雖然含量不多,但是是不可或缺的,維生素的種類有很多,不同食物含有不同種類的維生素,其中主要集中在各種蔬菜和水果,因此大家每天要食用一定量的蔬菜和水果,保證維生素的'攝入充足。
五、無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽也是我們?nèi)梭w所需的一種成分,雖然無(wú)機(jī)鹽在人體的含量低,但也是具有一定重要性的,而大多食物都具有一定量的無(wú)機(jī)鹽,因此我們只要保證飲食的多樣化,不要偏食挑食,就可以令體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽水平維持正常水平。
總而言之,想要身體保持健康,在飲食上需要保證多樣性,包括適量食用谷類,多吃水果蔬菜,及時(shí)補(bǔ)充水分,適量吃些魚(yú)肉和瘦肉等。
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香蕉
香蕉是人們最喜愛(ài)的食物之一,而香蕉含有多種微量元素和維生素,其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需。促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。
香蕉還能能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。
另外還能潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收。而且正在減肥的人,吃香蕉不會(huì)發(fā)胖。
菠菜
菠菜是一種純天然的綠化食物,菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱。而且含有胡蘿卜素、維生素K、礦物質(zhì)、維生素C、(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。而且對(duì)于習(xí)慣性便秘、貧血、糖尿病、壞血病、痔瘡、便血、高血壓病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過(guò)敏等癥狀的人,吃菠菜能有效的緩解這些癥狀。
有個(gè)動(dòng)畫(huà)片叫大力水手,吃了菠菜以后,身體就變得非常強(qiáng)壯與健康,當(dāng)然這只是一部動(dòng)畫(huà)片。
因此,菠菜不僅在營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防疾病上面,都起到了巨大的作用,平時(shí)可以多吃。
南瓜
南瓜富含胡蘿卜素及維生素,可以預(yù)防胃炎,夜盲癥,肝的預(yù)防和治療,皮膚變得細(xì)嫩,中和致癌物質(zhì)的作用。黃色水果和蔬菜富含這兩種維生素A和維生素D,防止胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進(jìn)兩種鈣,磷礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋的力量,為兒童佝僂病,青少年近視,老年性骨質(zhì)疏松癥和其他常見(jiàn)疾病有一定的預(yù)防作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,和果膠可以讓一個(gè)人從粗糙食物的刺激,保護(hù)胃膠道粘膜的。此外,南瓜能使肝,腎功能的恢復(fù)和再生能力,南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝酸鹽誘變效應(yīng)。
吃南瓜可以有效防治高血壓,糖尿病和肝臟疾病,提高人體免疫力。
雞肉
雞肉也是人經(jīng)常吃的一種食物,逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候基本上都會(huì)殺只雞。
而雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。也有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的人,還有月經(jīng)不調(diào)、貧血、畏寒怕冷、乏力虛弱的人有很好的食療作用。因此雞肉對(duì)人來(lái)說(shuō),是大補(bǔ)的一種食物。因此自己的孩子或者朋友需要補(bǔ)身體的.時(shí)候,說(shuō)的一般都是(明兒我噸只雞給你補(bǔ)補(bǔ))。
紅薯
紅薯中含有大量的水分,和少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。
另外還含鉀量高,還有胡蘿卜素、食用纖維、糖和蛋白結(jié)合物類、抗癌物質(zhì)。在這么多營(yíng)養(yǎng)的情況下,有益于心臟、預(yù)防肺氣腫、抗糖尿病作用、另外還能紅薯湯能減肥瘦身
櫻桃
現(xiàn)在有很多人都在說(shuō),櫻桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非高的水果,沒(méi)錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)高。因?yàn)樗泻}卜素、維生素C、鐵、鈣、糖、枸椽酸、酒石酸、磷等成分。能夠起到益脾胃、滋養(yǎng)肝腎、澀精、止瀉等的作用。
另外對(duì)于口舌干燥、肝腎不足、腰膝酸軟、四肢乏力、血虛、頭暈心悸、面色不華等都能起到一定的作用,可見(jiàn)櫻桃的營(yíng)養(yǎng)有多高。
在日常生活中,櫻桃可多吃。
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胡蘿卜
胡蘿卜不僅能夠增強(qiáng)人體免疫力,有抗癌作用,它更含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態(tài)氧和自由基,減緩人體衰老的過(guò)程,防止皮膚老化。
海帶
海帶是海里的蔬菜,因?yàn)樯L(zhǎng)在海里,所以富含可促進(jìn)人體新陳代謝順暢的微量元素及膠質(zhì),也含有與捕捉自由基有關(guān)的硒及少量鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì),因此海帶對(duì)人體最重要的功能,在于它有助于調(diào)理人體的生理機(jī)能。如海帶中的膠質(zhì),可促使侵入體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出。
此外, 海帶也含有豐富的碘,可促進(jìn)血液中三酸甘油脂的.代謝,膳食纖維也以水溶性纖維為主,有助于血膽固醇的降低,可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)等慢性病。
菠菜
菠菜中含有大量β-胡蘿卜素和鐵,還有大量的α-硫辛酸,能提供給人體豐富的營(yíng)養(yǎng)。菠菜中的大量抗氧化劑,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防大腦的老化。
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