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中餐廳服務(wù)禮貌用語
1、問候聲
1.1 "先生(小姐)您好!歡迎光臨。"/"中午(晚上)好，歡迎光臨!"/"歡迎您來這里進(jìn)餐"/ "歡迎您!一共幾位?請(qǐng)這里坐。"
1.2 "請(qǐng)問先生(小姐)有預(yù)定嗎?是幾號(hào)房間(幾號(hào)桌)。"
1.3 "請(qǐng)跟我來"/"請(qǐng)這邊走"
2、征詢聲
2.1 先生(小姐)，您坐這里可以嗎?"
2.2 "請(qǐng)問先生(小姐)，現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎?"/"這是菜單，請(qǐng)您選擇"
2.3 "請(qǐng)問先生(小姐)喜歡用點(diǎn)什么酒水(飲料)?我們這里有……"
2.4 "對(duì)不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎?"
2.5 "請(qǐng)問先生(小姐)喜歡吃點(diǎn)什么?我們今天新推出……(我們的特色菜有……)"
2.6 "請(qǐng)問，先生還需要點(diǎn)什么?/"您用些……好嗎?"
2.7 "請(qǐng)問先生現(xiàn)在可以上菜了嗎?"
2.8 "請(qǐng)問先生，我把這個(gè)菜換成小盤可以嗎?"/"請(qǐng)問，可以撤掉這個(gè)盤子嗎?"
2.9 "請(qǐng)問先生，上一個(gè)水果拼盤嗎?我們這里水果有……"
2.10 "您吃得好嗎?"/"您覺得滿意嗎?"/"您還有別的事嗎?"
2.11 "現(xiàn)在可以為您結(jié)賬嗎?"
3、感謝聲
3. 1 "感謝您的意見(建議)，我們一定改正
3.2 "謝謝您的幫助"
3.3 "謝謝您的光臨"
3.4 "謝謝您的提醒"
3.5 "謝謝您的鼓勵(lì)，我們還會(huì)努力"
4、道歉聲
4.1 "真對(duì)不起，這個(gè)菜需要時(shí)間，請(qǐng)您多等一會(huì)好嗎?"
4.2 "對(duì)不起，讓您久等了，這是ХХ菜
4.3 "真是抱歉，耽誤了你很長(zhǎng)時(shí)間"
4.4 "對(duì)不起，這個(gè)品種剛剛賣完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，
4.5 "對(duì)不起，我把你的菜上錯(cuò)了"
4.6 "實(shí)在對(duì)不起，我們重新為您做一下好嗎?"
4.7 "對(duì)不起，請(qǐng)稍等，馬上就好!"
4.8 "對(duì)不起，打擾一下"
4.9 "實(shí)在對(duì)不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎?"
5、應(yīng)答聲
5.1 "好的，我會(huì)通知廚房，按您的要求去做。"
5.2 "好的，我馬上就去"
5.3 "好的，我馬上安排。"
5.4 "是的，我是餐廳服務(wù)員，非常樂意為您服務(wù)。"
5.5 "謝謝您的好意，我們是不收小費(fèi)的。"
5.6 "沒關(guān)系，這俏矣Ω米齙摹!?
5.7 "我明白了。"
6、祝福聲
6.1 "祝您用餐愉快。"
6.2 "新年好"/"新年快樂"/"圣誕快樂"/"節(jié)日快樂"
6.3 "祝您新婚愉快。"
6.4 "祝您早日康復(fù)。"
6.5 "祝您生日快樂。"
6.6 "祝您心情愉快。"
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