食品檢驗(yàn)員的職責(zé)

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食品檢驗(yàn)員的職責(zé)

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè),食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

  2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn),如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

  5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的.整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)2

  職責(zé)

  1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

  3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測(cè)和確認(rèn)

  4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗(yàn)

  5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

  6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  7、完成上級(jí)交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗(yàn)員的`基本素質(zhì),認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

  3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測(cè)工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)3

  職責(zé):

  1、生產(chǎn)過程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;

  2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果,正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格,對(duì)各類檢驗(yàn)記錄分類、統(tǒng)計(jì)、保存;

  3、了解生產(chǎn)工藝,學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法,提高專業(yè)技術(shù)水平;

  4、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

  任職要求:

  1、大專以上學(xué)歷,食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

  2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。

  3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書

食品檢驗(yàn)員的.職責(zé)4

  職責(zé):

  1、保證檢測(cè)工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性,不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

  2、操作檢測(cè)儀器和相關(guān)檢測(cè)用具,完成對(duì)食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測(cè);

  3、記錄檢測(cè)數(shù)據(jù),并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

  4、分析檢測(cè)數(shù)據(jù),并跟進(jìn)并反饋檢測(cè)結(jié)果;

  5、實(shí)施檢測(cè)技能的培訓(xùn)和考核;

  6、管理和維護(hù)用于檢測(cè)的儀器和設(shè)備,并記錄相關(guān)文檔;

  7、完成上級(jí)主管交辦的`其他任務(wù);

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測(cè)等相關(guān)專業(yè) ;

  2、擁有食品檢測(cè)相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測(cè)相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn),并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

  3、計(jì)算機(jī)熟練;

  4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)5

  為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生,使學(xué)生有一個(gè)安全的就餐環(huán)境,膳食科特設(shè)食品檢驗(yàn)員崗位。

  現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下,望在崗?fù)菊J(rèn)真履行職責(zé):

  1、食品檢驗(yàn)員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

  2、每天對(duì)各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。

  3、每日三餐做到對(duì)各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間、目測(cè)樣狀等,以備檢查。

  4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對(duì)餐具進(jìn)行消毒。

  5、每日三餐對(duì)消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測(cè),并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要即時(shí)做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

  6、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生,愛護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。

  7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  職位描述/崗位職責(zé):

  招聘要求:

  1.大專以上食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)歷。

  2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗(yàn)或具有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  3.熟練使用常規(guī)檢驗(yàn)儀器并具有維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  4.有QS認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  崗位職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)。

  2.獨(dú)立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的`檢測(cè);菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測(cè)。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)6

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)原輔料,半成品,成品的化驗(yàn),檢驗(yàn)工作;

  2、現(xiàn)場(chǎng)的巡檢,取樣,記錄填寫工作;

  3、確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,認(rèn)真填寫檢驗(yàn)記錄;

  4、參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作;

  崗位要求:

  1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

  2、有第三方檢測(cè)或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  3、完成半年崗位實(shí)習(xí),能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn);

  4、有一定文字能力,可以完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告編寫;

  5、、良好的.團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力,優(yōu)秀的執(zhí)行能力;,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,進(jìn)取心"

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)7

  職責(zé)

  1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;

  2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的`方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度;

  3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

  4、編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告;

  5、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

  崗位要求

  1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

  2、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);

  3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn),熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程,具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  4、持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先;

  5、性格穩(wěn)重,原則性強(qiáng),有耐心,責(zé)任心強(qiáng),工作積極主動(dòng),嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)8

  職責(zé):

  1、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);

  2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作;

  4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作;

  5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的`檢驗(yàn)報(bào)告單;

  6、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗(yàn)事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

  任職要求:

  1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)?埔陨蠈W(xué)歷;

  2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

  3、吃苦耐勞,抗壓性強(qiáng)。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)9

  職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查,并對(duì)檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

  2、行使檢驗(yàn)職責(zé),填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

  3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行過程跟蹤;

  4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);

  5、對(duì)生產(chǎn)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

  任職資格:

  1、大專及以上學(xué)歷,食品專業(yè),熟悉檢驗(yàn)、在線品控專業(yè)知識(shí),或從事過相關(guān)工作;

  2、對(duì)原料進(jìn)廠,成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的'問題能夠初步判定其原因;

  3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)10

  1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)

  (2)出具《原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)

  (3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗(yàn)規(guī)程,檢驗(yàn)各道工序的'產(chǎn)品質(zhì)量

  (4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范,對(duì)產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)

  (5)對(duì)成品檢驗(yàn)中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對(duì)返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗(yàn)

  (6)對(duì)符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告》

  (7)根據(jù)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測(cè)

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)11

  職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記

  2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn),生產(chǎn)過程中人員,空氣,水質(zhì)等的化驗(yàn),原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

  3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料

  4.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)

  5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)

  任職要求:

  1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

  2.有1年以上食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

  3.有食品檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先

  4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)12

  1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

  2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作,保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

  3、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

  3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

  5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢,完成上級(jí)交辦的`其他工作

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)13

  1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))

  2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法及文件的有效性

  3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測(cè)設(shè)備的`校驗(yàn)

  4.對(duì)工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

  5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);

  2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測(cè);

  3、化驗(yàn)室的日常管理;

  4、化驗(yàn)室設(shè)備的.維護(hù)、保養(yǎng)和管理;

  5、化驗(yàn)所需藥品的采購申請(qǐng),配置和保管;

  6、品管部門檢驗(yàn)記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)15

  職責(zé):

  1、在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;

  2、負(fù)責(zé)對(duì)需要檢測(cè)的樣品進(jìn)行抽樣檢測(cè),并確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和有效性,完好保存化驗(yàn)原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;

  3、負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;

  4、負(fù)責(zé)對(duì)檢測(cè)中心的設(shè)備和儀器維護(hù)保養(yǎng),并填寫相關(guān)記錄;

  5、負(fù)責(zé)將檢測(cè)結(jié)果報(bào)告分發(fā)到相關(guān)部門;

  6、負(fù)責(zé)檢測(cè)設(shè)備定期校驗(yàn)的'申請(qǐng),維護(hù)化驗(yàn)室環(huán)境的清潔整齊;

  7、填寫周工作小結(jié)上報(bào)經(jīng)理。

  任職要求:

  1、中專、職高及以上學(xué)歷,檢驗(yàn)、化學(xué)、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

  2、 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

  3、會(huì)OFFICE辦公軟件操作;

  4、要有食品檢驗(yàn)員資格證;

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