[經(jīng)典]我喜歡的食物作文
在生活、工作和學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的我喜歡的食物作文,希望對大家有所幫助。
我喜歡的食物作文 篇1
今天早上六點我就起床了,我剛開房間門,就聞到了一股芝麻的香味,原來媽媽在做我最愛吃的芝麻糊。
我走過去看見媽媽在翻炒芝麻,芝麻在鍋里跳來跳去,很是熱鬧。
等把芝麻炒到有一股香味時,媽媽把芝麻鏟上來。然后媽媽把大米炒成金黃色,把芝麻和大米放進干凈的水里泡。
吃完午飯后,媽媽把芝麻和大米放進迷你石磨上盤的口里,扶住上盤的手柄推。只見黑色漿糊從下石盤的出口滴下來。
磨好后,媽媽把芝麻漿糊倒進鍋里,開大火,用鍋鏟攪拌。幾分鐘后,芝麻糊在鍋里不停地冒泡。泡眼由小變大,由少變多。媽媽放了兩大勺白糖,繼續(xù)攪拌。
十幾分鐘后,泡泡咕嘟咕嘟地響,媽媽把黑乎乎芝麻糊盛了上來。
這時九個月大的弟弟聞到了香味,他從飯廳幾下爬到了廚房,口水流出來了。弟弟抬著頭眼睛直勾勾地看著芝麻糊,呵呵地叫著。我盛了半碗芝麻糊給弟弟吃,幾分鐘弟弟吃完了。
我盛了一碗芝麻糊吃,芝麻糊口感細膩,滿口都是清甜的芝麻香,吞進肚子里感覺很溫熱。
我們吃完芝麻糊后,就聽媽媽講芝麻糊的故事。據(jù)說,慈禧太后十分注重養(yǎng)生,一日她食欲不振,便命廚子們弄點新鮮的玩意。藥膳大師田中寶,制作了由芝麻、大豆、大米做成的瘦身養(yǎng)顏粥,深得慈禧太后的喜愛。田中寶也因此被提拔為御廚房管事。
媽媽停了一下,又說:"媽媽有一天頭暈,外婆就煮了芝麻糊給媽媽吃,媽媽吃了熱騰騰的`、濃濃香味的芝麻糊后,就不頭暈了,精神了很多。從此外婆經(jīng)常煮芝麻糊吃,大家也很喜歡吃。"
于是芝麻糊成了我的最愛。
我喜歡的食物作文 篇2
又是一年元宵節(jié),我們全家都去南湖看花燈,在回家的路上,我問媽媽:“媽媽,你知道我今天最想吃的食物是什么嗎?”媽媽猜:“糖葫蘆?”我說:“不對!眿寢層植拢骸懊藁ㄌ牵俊蔽艺f:“也不對,是湯圓!十五只有吃了湯圓才算圓滿啊!”媽媽神秘地一笑:“回家給你個小驚喜!
到家了,媽媽馬上從冰箱里拿出湯圓,原來媽媽早就買好了湯圓。剛從冰箱里拿出來的湯圓,渾身雪白雪白的,冒著冷氣,像一個個凍得直打哆嗦的小雪人。
媽媽往鍋里添了些水,不一會,鍋里傳來了咕嘟咕嘟的聲音,水總算燒開了。于是媽媽把凍得硬邦邦的,兵乓球似的湯圓放進鍋里。只見小湯圓紛紛沉在水底,一動也不動,小雪人就這樣在鍋里恬靜地安睡著,不一會兒,水里熱鬧了起來,沉睡著的`小湯圓好像被喚醒了,一個個爭先恐后地浮出水面。想看一看外面的世界有多么精彩。
我迫不及待地盛了一碗,忽然我發(fā)現(xiàn)小湯圓好像是在鍋里喝飽了水,一個個都挺著圓滾滾的大肚子,可愛極了。我趕忙用勺子舀出一個往嘴里塞,啊!燙到我的舌頭了!看到我欲哭無淚的表情,家人們都忍俊不禁,媽媽笑著說:“小饞貓,慢點吃,小心燙!蔽疫@次舀起了一個,輕輕地吹了吹才放進嘴里,一咬,芝麻餡就緩緩地流出來了,香濃可口而且軟糯綿密,吃得我唇齒留香,一股幸福的感覺也隨著湯圓餡緩緩地流進了我的心里。湯圓太好吃了,怎么吃都吃不夠,我忍不住吃了一碗又一碗。
我喜歡吃湯圓,尤其是黑芝麻餡的,它不但讓我感到溫暖,而且有媽媽的味道在里面。小朋友們,你們喜歡吃湯圓嗎?
我喜歡的食物作文 篇3
我最喜歡的食物就是薯片。可是,媽媽說它是垃圾食品,小孩子吃了會不健康。其實不健康的是里面的添加劑。今天,我就為大家介紹一種健康薯片。
據(jù)說,薯片發(fā)源于美國。從前,有個人在一家餐館里點了一份烤土豆,等廚師端上來時,顧客發(fā)現(xiàn)這土豆一點兒都不好吃,建議將土豆片切薄一點,多烤一會兒。第二次的土豆片雖然夠薄,但卻差了點脆脆的口感。他又建議廚師再將土豆片在火上烤一下,結果在這個挑剔的顧客建議下,流行全世界的香脆薯片就這樣被發(fā)明了。
所謂健康薯片就是自己做的薯片。首先,在烤盤上鋪一層薄金紙,兩百度預熱。再把土豆皮削掉,切成薄片,平鋪在薄金紙上。接著刷上油放進烤箱里烤。等到土豆片的外表變成金黃色時,就可以取出來了。把香噴噴的.薯片裝盤,倒一點自己喜歡的醬,比如牛油果醬,番茄醬,芝士醬等。即使只是加一點點鹽和胡椒,薯片也會非常美味!
健康薯片是沒有膨松劑和調味劑的。越是讓我們覺得口感好,其實越是不健康。同時,烤的薯片比炸的薯片相對健康。
墨西哥玉米片是薯片的近親,只是主料從土豆變成了玉米。墨西哥玉米片更健康是因為它是火烤的不是油炸的,也沒有什么添加劑。牛油果醬、奶酪醬和酸甜的自制番茄醬都是很健康的蘸料。
所以,凡事不能只看表面,要勇敢地去探索。覺得薯片是垃圾食品的家長可以試著在家里自己做健康薯片給孩子吃,或者去墨西哥餐館點一份墨西哥玉米片。這樣,孩子既可以吃到垂涎已久的薯片,又不會影響健康,真是兩全其美。
我喜歡的食物作文 篇4
我喜歡喝牛奶,而且是酸牛奶,因為它很開胃,也非常好喝,我經(jīng)常把它當水喝,因為它會讓人長壽,現(xiàn)在,我把它的作用一一介紹給你們吧!
酸牛奶是以新鮮全脂生奶為原料,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品。酸牛奶如此,不僅因為它清香宜人,酸甜適口,更重要的是它對人體健康有著難得的好處。那么,酸牛奶對人體的健康有什么好處呢?
第一、增強胃腸道消化能力,促進身體的新陳代謝。
酸牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵等營養(yǎng)素。酸牛奶中鈣在乳酸的作用下生成了乳酸鈣。它不僅益于酸牛奶凝塊的形成,而且使鈣易于人體吸收。牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發(fā)育。牛奶中的.乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發(fā)育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發(fā)育。據(jù)試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據(jù)最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養(yǎng)顏護膚和美容功能。
看完這個,你們知道我為什么喜歡喝牛奶了吧!
我喜歡的食物作文 篇5
你一定有你喜歡吃的東西吧?我最喜歡吃的當然是炸藕盒嘍。我的大娘做的偏淡;我奶奶做的吧,又有點咸;我老媽做的`呢,不咸不淡,味道剛剛好。
你們一定好奇這炸藕盒是怎么做的吧?讓我來跟你說一說吧。先把洗干凈的藕切成一片一片的3毫米的薄片,再把肉餡兒放入兩片藕中間,接著裹上一層面,最后放入油鍋中一炸,香噴噴的藕合就出鍋啦。剛過了二十八就纏著媽媽給我做炸藕盒,可是媽媽總是說到大年三十再給我做,我便期待著大年三十的到來。
好不容易挨到大年三十,剛一起床,我就對媽媽說:“媽媽,你看日歷,今天就是大年三十,是不是可以……嘻嘻嘻……”媽媽好像明白了些什么,笑著對我說:“你這小饞貓!”起床之后,我?guī)椭鴭寢寽蕚涫巢。中午,媽媽在一旁做藕盒,我就在一旁監(jiān)工,看著一個個藕盒做好,我的口水都快要掉下來了。我在一旁偷偷地拿起一個看看,結果被媽媽看見了:“你干什么呢?這個是生的,等下完鍋再吃。”聽了媽媽這話,我把口水咽了又咽。
快要下鍋了,媽媽將一個個裹著雪白外套的藕合,放到滾熱的油鍋里,“滋滋啦啦”一會兒兩面金黃,撈出控油。我再也控制不住自己的雙手,神不知鬼不覺地“偷”出來一個,“啊嗚”一口,“哎呦,燙死我啦!”卻不知道被在身后玩耍的弟弟看得一清二楚,我顧不得燙了,三下五除二,藕合進肚啦!只見弟弟邁開小腿向媽媽跑去,跟媽媽說了句話,又向我跑來,笑著對我說:“姐姐,我都看見了!蔽铱粗艿苣堑靡獾男,一個沒忍住“輕輕”地拍了一下他的腦袋,誰料他又向媽媽告狀去了,我對弟弟翻了個白眼,笑著對媽媽說:”媽媽,剛才弟弟說的你別信,我絕對沒有偷吃!”媽媽說:“你還是先把嘴角上的東西擦它干凈吧!蔽也缓靡馑嫉匦α诵。
這就是我喜歡吃的食物,你喜歡吃的食物是什么呢?
我喜歡的食物作文 篇6
我是一個“饅頭西施”,最愛吃的不是面包,餅干,也不是蛋糕,包子,而是饅頭,最最普通的饅頭在我吃來味道好極了,口感松軟有嚼勁,味甜,大個飽腹。我?guī)缀趺刻於家责z頭,饅頭成了我的最愛。我每頓飯“無饅頭不歡”。我非用饅頭代替米飯,下菜吃。
爸爸喜歡做玉米饅頭,他把玉米粉和面粉按份攪拌均勻,先加入老面和糖,再加入適量的清水,開始揉搓,經(jīng)過一段時間的揉面,面團成型,濕潤光滑且泛黃,就可以搓成長條,用刀切成一個一個的饅頭胚子了。饅頭胚子上鍋蒸十幾分鐘就好。玉米饅頭很甜,帶有玉米的甜味,吃得我們停不下來。
媽媽喜歡做糯米饅頭,她把糯米粉,玉米粉,糖粉按比例攪拌好,加入水搓成團,然后搓條,刀切成許多小份,每個小份包入一份湯圓心子,然后用手捏成一個尖帽子形狀,上鍋蒸熟,媽媽的糯米饅頭不僅造型別致,又糯又香,還非常營養(yǎng),富含維生素e,是我的最愛。
奶奶喜歡做蕎麥饅頭,同樣是面粉和上蕎麥粉,奶奶卻在里面花大價錢加入了奶粉和巧克力粉,加水,糖揉搓后,一層奶粉面皮加一層巧克力面皮疊好,然后卷團揉搓成長條,用刀切成一個個的饅頭胚子上鍋蒸,這樣做出的花式饅頭味道多變,我也非常喜歡。
每天早上四點,爸爸,媽媽,奶奶中的`一個就會準時起床,開始為我準備一天的早飯和饅頭,等我慢吞吞地穿好衣服下樓,早有熱騰騰的早餐在等我了。吃飽肚子的我開始一天的學習,晚上回到家,又有喜歡的饅頭和幾樣精心制作的肉菜和小菜在等著我,有時還有湯,我的日子過得可滋潤了。
感謝我的長輩們,把饅頭和饅頭的香甜同樣帶入了我的生活,讓我成長的每一天,都能開開心心,快快樂樂。
我喜歡的食物作文 篇7
味道很美好,有大也有小。一到春秋游,小孩書包客!蹦阒肋@順口溜說的是什么嗎?沒錯,它就是我最喜歡的食物——薯片?墒牵笕藗冎辉试S我在春游、秋游時稍微放縱一下,平時不讓吃。所以,每到春秋游時,我一定會提出買薯片!
金燦燦的薯片圓圓的,像一個個小太陽。仔細看它,好像有許多小鉆石在上面趴著,其實那是鹽。個別小太陽上面會鼓幾個包,那是制作時留下的氣泡。拿一片放嘴里輕咬,只聽“咔嚓”一聲,嘎嘣脆。嚼一嚼,薯片瞬間在嘴里碎成渣,一股香咸在口中跳動。咽下去以后,嘴里留著余香,讓你不由自主地再拿一片又拿一片。不知不覺,一包就吃完了。
大人們限制我吃薯片是因為它不利于健康。后來我才知道,薯片雖然是用土豆加工而成,但是因為含有大量油脂和鹽,所以經(jīng)常吃會有害健康。
雖然明白不讓我多吃薯片的原因,但是小孩子的喜歡和不喜歡通常是不會多考慮健康的.,所以每次跟媽媽在超市的零食貨架前都會有一番“博弈”。我用可憐的小眼神兒望著她,仿佛在說:“求求你了媽媽,給我買一包薯片吧!”大多數(shù)情況下,媽媽會回望我一下,好像在說:“給你個眼神,自己去體會!比缓笏屯浦徫镘噺街弊叩。不過也有例外,比如:六一兒童節(jié)或者過年,她會同意我買,甚至會主動拿一包薯片放進購物車里。這時,我就會想:哇,多么美好的一天!
其實,媽媽也很愛吃薯片!因為她有時候會偷吃我的。只是為了抵制美味薯片的誘惑,才刻意不買。這高度自律的典范啊殃及我也難得才能吃一回!
說著說著,我又開始盼望春游了!因為那時候,我又能理直氣壯地讓媽媽給我買薯片啦!
我喜歡的食物作文 篇8
要是,非要問我最喜歡哪種食物的話,我一般會說都很喜歡。但是,我唯獨對一種東西特別狂熱,那就是方便面,也就是泡面。
不知為何,雖然泡面很好吃,我也不是沒吃過別的好吃的。但是泡面對我來說,卻一直像一種很神圣的.食物一樣,沒有任何東西能夠超越它,哪怕只是泡面的香味就能令我滿足了。
還記得,就在今年,我經(jīng)歷了人生中,第一次在一周內吃非常多的泡面,同時我也發(fā)現(xiàn)了另一名熱愛泡面的好友。
記得那次旅行,我的朋友junkee,他帶了兩包泡面,然而老師卻不讓我們晚上吃泡面。然而出于我們的狂熱,以及我的機智,我們最終還是去偷偷泡了。
我們實施計劃時已經(jīng)晚上十一點了,走了幾步我們就聽到了聲響,趕快跑回房間,小心地探出頭,沒什么動靜了,我們才再次出去。再經(jīng)過那條通道,發(fā)現(xiàn)只是有人在打游戲,我們安心了不少。
在經(jīng)過老師房間時,比坐過山車還刺激。好不容易到達前臺,也就是我們的目的地時,突然聽到有人在講話,還越來越近了,我們只好躲在前臺下面。我們過了幾分鐘才出來,敲了一下值班人員的房門,才成功要到了熱水,那人真的太好了!回到房間時,我的室友都流鼻血了!而那次是我第一次吃得這么香。
之后,我們又從不同的同學那里收購了泡面。每一次我靠著機智把泡面泡了,甚至有一次換了酒店后,為了不讓值班人員“泄密”,Junhee賣慘,說學校不允許吃泡面,所以他第一次吃,不知道怎么泡,現(xiàn)在想想就很好笑!
要是以后主食成為泡面,我會更開心。
我喜歡的食物作文 篇9
孩子們眼中的世界五彩繽紛,因為大人們總是把最美好的東西留給我們。因此,在喜好上也多少會受到大人的影響。例如我對榴蓮的喜愛就歸功于我那對萬事充滿好奇的老媽。
第一次吃榴蓮是在我四五歲時。一天傍晚,媽媽一進屋就帶來了一股說不出的特殊味道。我揉揉小鼻子,吸了又吸,正疑惑著,媽媽已經(jīng)打開了手里的紙袋。她神秘地一笑,說:文文,我給你買了個特別的水果,你看!我湊近一看,只見這個家伙像個大西瓜,外殼土黃,又硬又厚,上面布滿了堅硬的.刺兒。爸爸和奶奶笑著直搖頭,忍不住說:你呀,怎么能讓小孩子吃這么臭的東西呢?可是媽媽卻不以為然地說:榴蓮是東南亞特產(chǎn),是熱帶水果之王。世界那么大,在吃東西方面,也應該讀萬卷書行萬里路,多長見識嘛!
哦,原來它的名字叫榴蓮!我一邊說,一邊小心翼翼地摸了摸它身上上的硬刺,揚起小臉問媽媽:這個怪水果真的能吃嗎?媽媽笑了笑沒說話,用雙手握住榴蓮,順著底部裂縫的方向輕輕一掰,頓時,碩大的果實散成了好幾瓣,露出了嫩黃色軟軟的果肉。我深吸了口氣,挖了一小勺果肉塞進嘴里哇,榴蓮的果肉味道還真特別,清甜潤滑似乳酪;軟軟糯糯像冰激凌,真好吃啊!剎那間,唇齒間的濃香激起了我的食欲,立即從媽媽手里接過一整瓣榴蓮肉大吃起來。奶奶和爸爸看著我這個四五歲的小娃娃抱著榴蓮吃得歡,哭笑不得。
從那以后,小小的我便愛上了榴蓮。每當吃著香甜的榴蓮,我總會想起媽媽說的話:世界上第一個吃榴蓮的人一定勇氣非凡,誰能想到滿是硬刺的堅硬外殼內藏著如此的人間美味呢!是呀,榴蓮之獨特真是食之意難忘,人間味正濃!我愛榴蓮,愛它的特別,更愛它的內在!
我喜歡的食物作文 篇10
有人喜愛吃綠綠的青瓜,有人喜歡吃鮮紅的西紅柿,有人愛吃細長的豆角而我卻喜歡上那個普通得不能再普通的土豆。
土豆的形狀就像黃山奇石一般,形狀各異。有些事像圓潤的鵝卵石,有些像嶙峋的石頭,有些長得我也形容不上來。土豆不像西紅柿那樣穿著鮮艷的外衣,它的外衣是暗黃帶點灰,有時衣服上還會粘上一些小斑點,其實這樣的衣服確實不太好看,而且還有點土。如果是剛挖上來的土豆,衣服還帶著黑黑的泥土呢,像一團團被人嫌棄的垃圾?墒俏揖褪窍矚g它!
土豆又叫馬鈴薯,還有的叫它荷蘭薯、薯仔等。我們吃土豆并不是吃它的`果實,而是吃它的莖。它還是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥,稻谷和玉米。土豆還能在惡劣的環(huán)境下生長,沙漠干涸的土地,幾乎沒有養(yǎng)分的土地,它也可以生長,它還拯救了許多非洲沙漠人的生命。
盡管土豆生長的環(huán)境是這樣的貧瘠,又沒有漂亮的外表,但是它內在卻富含著許多營養(yǎng)成分,尤其含有豐富的鉀元素。我們都知道香蕉含鉀元素很高,但和土豆一比較,香蕉還排不上號呢!土豆是三高人群的福音,能降血壓、血脂,控血糖。
土豆不僅營養(yǎng)成分高,而且它價格還非常便宜。在菜市場里,五元錢就能夠做一大鍋。它可以做成各種各樣的美食,燉土豆,炒土豆絲,焗薯泥,炸薯條,炸薯片其中我最愛吃炸薯條,我一個人能把一大盤的薯條給吃完。想必,我既是一枚吃貨,也是一名土豆的頭號忠實粉絲。
土豆長得這樣土里土氣的,我為什么還喜歡它呢?相信你們也了解了吧!
我喜歡的食物作文 篇11
菠蘿烏米飯
食物,對中國人來說,一直是最重要的,所以大家都說:“民以食為天!倍朗常菑V大中國人民所追求的,中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。正因如此,無數(shù)的美食隨著地域,時間,空間的變化也不斷變化和改進。中國人所創(chuàng)造的食物之多,是不可數(shù)的。無論是湘菜,川菜,粵菜,閩菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所長,都各有特色,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過橋米線作為一個十足的吃貨,這些我怎能不喜愛呢?但我最喜歡的當然是家鄉(xiāng)的菠蘿烏米飯了。
烏米飯在溧陽為什么說是特別著名呢?只要大家到溧陽各個飯店、家中餐桌、農家院落到處都可以看到烏米飯的身影。吃烏米飯是溧陽特有的風俗,溧陽人在農歷的四月初八都要吃的,烏米飯在唐代也被稱為“青米飯”。
菠蘿烏米的制作過程:將一小碗烏米放在電飯鍋中,加少量水就可以了,是平時煮飯水量的`三分之一,因為新鮮的烏米一直是浸泡在水中的蓋上蓋子煮,在烏米飯快要成熟時,把切好的菠蘿丁倒入電飯鍋內,悶三五分鐘即可。將菠蘿烏米飯盛出,趁熱加入白糖、少許豬油攪拌均勻,稍加冷卻后裝盤,可以將菠蘿掏空后的殼做容器,更美觀,菠蘿味更重,更美味。
在很長一段時間里,我對菠蘿烏米飯?zhí)貏e感興趣,吃起來甜中夾雜著濃濃的菠蘿清香,每吃一口就感覺到豬油的香味,每當想起那味道總讓我回味無窮!菠蘿烏米飯不愧是一道享有盛譽的美食,更是溧陽特色農家樂的代表。
聽了我的介紹后,你的口水是不是已飛流三千尺了吧!你的嘴巴可能蠢蠢欲動了吧!快來嘗嘗吧!
我喜歡的食物作文 篇12
說起美食,我總能如數(shù)家珍:北京烤鴨、大閘蟹、粽子、三黃雞……其實,號稱“小吃貨”的我最最喜歡的還是餃子。平時爸爸、媽媽工作都很忙,總是給我吃速凍餃子,只有等到過年,他們才有空親手包餃子。
大年初一的早上,我早早起床,想著等會兒能吃餃子了就特別高興。我來到廚房,卻見爸爸一人在忙碌著。“咦,媽媽呢?”“她門診值班還沒結束,今天要加班了。”爸爸一邊揉面一邊說!芭叮 蔽倚睦锞退阌袩o數(shù)個失望,也只能放下,因為我深知媽媽作為醫(yī)生的責任更加重大。
“爸爸,那我跟你一起包餃子好嗎?”我笑著問,“我想讓媽媽回到家的時候吃到我包的餃子!薄昂茫襾斫棠!”說著,爸爸給了我一張搟好的餃子皮。我照著爸爸的樣子把餃子皮放在左手的`掌心,用筷子夾了一些白菜肉餡放在餃子皮中央,然后用右手把餃子皮對折,緊緊地把半圈餃子邊全都捏住。哈哈!我的餃子包好了?墒窃趺次业娘溩又荒芴稍诎赴迳,而爸爸包的餃子卻能鼓著大肚子站在案板上呀?爸爸看了看我包的餃子,說:“第一次就能包牢真不錯,等媽媽回來,先煮你包的餃子!”“好啊!好啊!”我高興地直拍手,不再糾結于餃子是躺著還是站著了,又迅速地包了起來。不一會兒,我就包了十幾個躺著的餃子。我暗下決心,一定要學著包能在案板上站起來的餃子。
晚上,媽媽終于回家了。爸爸煮好餃子對她說:“快吃,快吃!”媽媽夾起一只餃子看了看,咬了一小口說:“咦?外形有點不一樣。哇!真好吃!”“哈哈,您這碗里的餃子都是我包的!”我自豪地說。媽媽一聽又驚又喜,笑著說:“?小姑娘竟然學會包餃子啦?怪不得這么好吃,原來這是‘寶貝兒’餃子!”
我喜歡的食物作文 篇13
咖喱土豆鴨是我最愛吃的食物之一。
咖喱土豆鴨煮起來是很繁瑣的。首先,把肥嫩的鴨子洗干凈,這里的難點是得把毛囊里的一根根細細的小雜毛全送上西天,不然在吃的時候,就要忍受鴨皮疙瘩帶來的惡心。拔完毛之后,把鴨剁成一塊一塊,再丟進鍋里給它們來一次熱水澡,去除鴨肉里的血水,不然咬上去就有一股血噴涌而出,想想看,多恐怖!
肉寶寶們洗完澡后,就可以開始下油鍋,依次放入料酒、醬油、八角、桂皮、香葉,老冰糖、水,第一次用大火煮沸,再按照“魚燒肉滾”的原則,改用文火慢慢熬,等肉有了七八分酥的時候,加入土豆,咖喱,繼續(xù)煮,直至收汁,一盤黃燦燦、香飄四溢的咖喱土豆鴨就可以新鮮出爐了!
剛出爐的鴨肉呈棕色,夾雜著淡淡的黃,聞上去,既有鴨肉的香,還滲雜著咖喱和土豆的香氣息,咬上一口,鴨肉鮮嫩無比,鴨皮好似果凍一般,軟彈軟彈的,完全沒有鴨湯的油膩,也不像烤鴨一樣脂肪組織極厚,也不像麻油鴨那么甜。再嘗一塊土豆,哇!土豆充分吸收了鴨肉的精華,一口咬上去,軟爛無比,不像紅豆那么沙,也不像芋艿那么淡,美味極了!
吃咖喱土豆鴨時,絕對不能落下鴨頭這個頂級美味,鴨腦袋里藏著鮮嫩的鴨舌,咬上去嫩滑爽口,是不可多得的美味。鴨頭上的'皮很有嚼勁,輕輕一撕就骨肉分離。
鴨頭上最美味的部分還是鴨腦。
鴨腦不僅美味,而且能補腦。但這樣一種味道與營養(yǎng)并存的好東西,弄起來可不容易:它被堅硬的后腦袋骨嚴密地保護了起來,但就算如此,也無法動搖我吃鴨腦的決心。有一次,我在啃鴨頭時,把筷子插入了我費盡心機在亞后腦勺上開的一個小孔里。想用杠桿原理把鴨頭骨撬開,結果筷子斷了……
此至,我的口水又快留下來了,咖喱土豆鴨,快到我的碗里來!
我喜歡的食物作文 篇14
每年的大年初一,我們家都要吃湯圓。作為土生土長的上海浦東人,爺爺奶奶每次都是從揉粉,拌餡兒開始親手制作湯圓。我從小就會跟著二老捏湯圓,所以,湯圓也就成了我最愛的美食。
年初一早上,爺爺拿出兩袋水磨粉倒入揉面的大盤子里,再在雪山頂?shù)股锨巴碇蠛玫呐疵字,然后把它們慢慢和在一起。等面團成形,我就開始和爺爺一起揉面團。我學著爺爺?shù)臉,用手掌左翻翻、右揉揉,再按壓幾下等面團被揉得表面光滑,就揉好了,接著便是包湯圓。
爺爺讓我把面團搓成長條后,就把它揪成了一個個小團子,我們把小團子搓成小圓球,在頂端戳一個坑,沿著這個坑慢慢把圓球捏成一個小碗,當中填餡兒。爺爺奶奶每次都會準備好幾種餡料:豆沙的、棗子的、薺菜豬肉的、還有蘿卜豬肉的填入餡兒,再把碗口捏合起來。最后把湯圓按照不同餡料搓成不同形狀,湯圓就包好了。它們有水滴形的,橢圓形的,圓形的還有拇指蓋大小的湯圓,這些都是我的.特制版湯圓哦!
煮上一大鍋水,等水燒開后,湯圓們就被奶奶倒入了鍋里。我等在煤氣灶邊,不時看看鍋。奶奶笑瞇瞇地說:等水滾三次,湯圓浮起來,再悶一下就可以吃了。小饞貓別急!在焦急地等待中,湯圓終于出鍋上桌了。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個圓形湯圓,先小小地咬一口湯圓皮,軟軟糯糯黏黏的,再吃一口餡兒,啊,是薺菜肉的,好鮮!我瞇著眼睛享受著,又吃個水滴形的,是豆沙的,好甜啊!真令人陶醉。
和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起吃湯圓,一邊在心里祈愿著來年順順利利、圓圓滿滿。這就是我最喜歡的食物代表著幸福團圓的新年手工湯圓!
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