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(精華)舌尖上的記憶作文14篇
無論在學習、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的舌尖上的記憶作文,歡迎大家分享。
舌尖上的記憶作文 篇1
小時候,最喜歡老家那條街,似乎永遠都有人在吆喝叫賣東西。雖然不如大城市那樣喧鬧,但是多了一份自在的溫情。而我的舌尖最留戀的便是它。
那時候,我每天被那甜味迷得神魂顛倒。有一天,我去尋找氣味的源頭,走遍了老街的犄角旮旯,終于在街的一角發(fā)現(xiàn)了他--攤位被圍得水泄不通。他不似別的小販高聲吆喝,反而像一位智者,只等有緣人。我第一次知道了糖畫這種藝術(shù),既能看,又能吃,我迫不及待要嘗鮮。
"老板,來兩份。"我的聲音硬是把人群炸開一條縫。
老板應(yīng)聲喝道:"好嘞,大家看好了。"說罷,他便擼起袖子,舉起一個大鍋勺,先從一個木桶里舀出一大勺糖汁,那糖汁金光閃閃的,濃稠似蜜,但其香味兒蔓延開來,綿醇如酒。接下來,便是"作畫"了。
他的手用力托起那根不輕的長桿鐵勺,但手并沒有發(fā)抖,懸著的手腕,曲張有力。沒想到在他文雅的外表下,藏著一個剛猛的.軀體。緊接著,他的手就開始移動了,不疾不徐,那糖汁有規(guī)律的被勻出,落在砧板上,由糖汁到作品,一氣呵成。這幅畫漸漸清晰起來,是一條錦鯉。遇到比較濃的部位,他就頓一下,就像練字一樣。整幅畫的細節(jié)部位也很生動,頗有大書法家的風范,我被他作畫的架勢迷住了,眼睛瞪得大大的,卻大氣不敢出,生怕打擾他。
這時,他停了下來,呼了一口氣,又裝了一勺糖漿。我知道他要結(jié)尾了。他不再像之前慢慢描勒,而是猛得--舉起來,快速地將汁傾到砧板上。這次,他的動作非?,不過他的手臂有點顫抖,一直來回描繪。
我很好奇他怎么顫抖了呢?直到完成,我才意識到原來他是在勾勒魚鱗。因為顫抖,魚鱗變得更加生動,仿佛真的有只魚在砧板上游動,我心服口服。老板把這幅大作遞給發(fā)愣的我,我欣喜地接過,看著栩栩如生的魚,我竟不忍心下嘴,只輕輕用舌頭輕舔一下糖尖,好甜,那味道化在了嘴里,留在了心間。
這不僅是舌尖上的一場盛宴,更是一場視覺盛宴,至今,我都無法忘懷。每次想到家鄉(xiāng),嘴里就會彌漫出一股甜味,不知那糖畫人,如今可好?
舌尖上的記憶作文 篇2
小時候最喜歡家鄉(xiāng)的街道。好像總有人在叫賣東西。雖然沒有大城市那么吵,但是有一種舒適的溫馨。而我舌尖最懷念的就是它。
那時候的我,每天都被那份甜蜜迷住。有一天,我去尋找氣味的來源,走遍了老街的各個角落,最后在街角找到了他——那個水滿為患的攤位。他不像其他小販那樣大聲喊叫,而是像一個聰明人,在等待一個命中注定的人。我第一次知道唐華的藝術(shù)。我可以看著吃著。我迫不及待想早點嘗試。
兩個,老板。我的`聲音在人群中炸開了一條縫。
老板大叫:“好了,看好了。之后,他挽起袖子,舉起一個大鍋勺,從木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶瑩如蜜,濃濃如蜜,但香氣四溢,醇香如酒。接下來,就是畫畫。
他的手舉著一根長桿的光鐵勺,但手沒有顫抖,懸著的手腕有很強的靜脈曲張。沒想到,在他優(yōu)雅的外表下,隱藏著一個強壯的身體。然后,他的手開始動了,很輕松。糖汁被均勻地有規(guī)律地分配并落在鐵砧組成的板上,從糖汁到工作一氣呵成。畫面漸漸清晰,是一只錦鯉。遇到厚的部分就停頓,就像練字一樣。整幅畫的細節(jié)也很傳神,頗有書法家的風范。我被他的繪畫姿勢迷住了,眼睛睜得大大的,但大氣不敢出,怕打擾他。
這時,他停下來,松了一口氣,灌了一勺糖漿。我知道他要結(jié)束了。他沒有像以前那樣慢慢地畫,而是非常兇猛地把它舉起來,迅速地把果汁倒在砧板上。這一次,他走得很快,但是他的手臂有點顫抖,他不停地來回畫著。
我想知道他為什么在發(fā)抖。直到我畫完,才知道他在畫魚鱗。因為晃動,魚鱗變得更加生動,仿佛砧板上有一條魚在游動,我服氣了。老板把這幅杰作交給我,我欣然接受?粗蜩蛉缟聂~,我不忍心用舌頭舔糖尖。太甜了,味道融化在嘴里,留在心里。
這不僅是舌尖上的盛宴,更是視覺上的盛宴,直到現(xiàn)在我都忘不了。每次想起家鄉(xiāng),嘴里都會有一股甜甜的味道。我想知道唐華人現(xiàn)在怎么樣了。
舌尖上的記憶作文 篇3
李后主在山珍海味中記憶著他的帝王生活;賈島在農(nóng)家的粗茶淡飯中記憶著他的隱者生涯……而我,在舌尖的苦、舌尖的香與舌尖的澀中,記憶著那一個又一個的久遠的故事……
輕嘗一葉苦菊,苦苦的味道在舌尖徘徊,慢慢地,卻泛出淡淡的清香,打開了漫漫記憶——抗金名將岳飛,躍然出現(xiàn)在我的腦海:塵土飛揚,戎馬齊發(fā),他身披帥袍,目光威嚴,立于眾軍之上,破金還我家園之日屈指可數(shù);恰此時,十二道金牌令從天而降。他已知,大業(yè)將成;可他也知,君命不可不授;他更知此行必無歸期,只留下了“三十功名塵于土,八千里路云和月”的長嘆。他的一生,是苦的,如同這苦菊一般,卻在歷史長河中留下了悠遠的余香……
輕嚼一片東坡肉,釅釅的香氣登時在舌尖蔓延,毫無遮攔,濃香滿腹,打開了漫漫記憶——北宋詩人蘇東坡,悄然顯在我的腦海:黃州涼地,虛設(shè)空職,他捧一杯濁酒,與懷民兄同飲亭中,酒,長笑,同為被貶之人,人輕心快,誰又可比其豪氣?離京數(shù)年,還朝無望,那便開懷暢飲,那便痛游名跡!快哉亭的“一點浩然氣,千里快哉風”何不是他對自己的評價?他大笑,笑世人不能看破名利,不淡泊名利,何以明志!他的一生,釅釅的香,如同這東坡肉一般,來時如牡丹盛放,香盈四海;去時也留得滿庭香醇。
輕咬一顆青桃,酸澀的桃汁在舌尖久久不去,含著特別的.感觸,打開了漫漫記憶——歸田隱者陶淵明,漫步于我的腦海:蓑衣破裝,一把鋤頭,打理著他那草盛豆苗稀的田園,孤零零的茅屋前,怒放著數(shù)朵金菊;他雖然生活窘迫,卻淡然,精心地充實著他的歸隱生活。他說,“采菊東籬下,悠然見南山”,只因為,自此他不必再糾纏于官宦之間,不必再游走于宮廷之內(nèi)。他的一生,是澀的,如同這青桃一般,永遠都不會改變,而他為了這份淡然,含澀一生。
這舌尖上的記憶,有苦,有香,亦有澀;漫漫的歷史長河,也讓我領(lǐng)略到了苦、香、澀的背后圣賢們執(zhí)著的真諦。
舌尖上的記憶作文 篇4
我生在廣州,加上逢年過節(jié),也僅回過兩次老家——河南。對故鄉(xiāng)的記憶,除去平時的通電話,可以說,完完全全停留在8歲那年奶奶給我做的那碗油潑面上。
據(jù)我了解,油潑面算是河南最普遍的主食了,一碗羊肉湯,一碗油潑面,在河南,逢過節(jié),餐桌上絕不會少。
那天,奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起,左手轉(zhuǎn)盆,右手和面,動作嫻熟而精煉。些許面粉噗噗地從盆里飛出來,濺到她的圍裙上,把那原本水靈的布條染得“如詩如畫”!我就坐在一旁,看到奶奶把面團拿到桌上,用刀切開,再把它揉在一起——這是奶奶獨特的揉面術(shù),凡是這樣揉出來的面條都很有勁道吧。
一杯水的功夫,面團就揉好了。我還是安靜地坐在一旁,細細端詳著她。奶奶在忙活時,也會和我聊聊天,我就是“客客氣氣”地(這算是我記事以來第一次見奶奶本人,因此很陌生)沖她笑笑。
又見她把面團切成了一個個小塊,扯成條狀,動作連貫,似行云流水。水燒開,煮面。幾經(jīng)翻滾的'面條煮熟,撈出,瀝干,放進盤子。撒上鹽、蔥花、大蒜、辣椒面,再把油燒致冒煙,潑到面條上!斑诶!”滾燙的油拉著配料一起在盤中跳著,跑著,叫著,看了讓人熱血沸騰,心潮澎湃!這等場景怎能不喚醒味蕾的渴望?趁著面條還沒粘在一起,奶奶拿起一雙筷子,幫我拌開。我挑起幾根面條入口,蔥姜嗆著鼻腔,辣椒燒著味蕾,面條油而不膩,一口下去,嘴中,肚中,心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐著,看著盤里的面漸少,漸少。
時間走的真快!5年沒回家鄉(xiāng)看看了。那油潑面,說真的,算不上十分美味。但許多年過去了,那味道仍在心底埋著,忘不掉。我走過很多地方,無論在哪兒,只要是油潑面,都能喚醒心底那一絲對奶奶的記憶,就像對夢中的河南故土一樣,陌生又熟悉。
時間可否慢點?我想好好再吃一碗油潑面。
舌尖上的記憶作文 篇5
從我記事起,記憶中最深刻的就是奶奶給我做的霉干菜肉,這道菜,伴隨著我長大,充實了我的整個童年。
那年我五歲,上幼兒園。一天,奶奶接我放學回家,一開門我就聞到了那夾雜著油煙的霉菜香和混著甘甜的肉香。撒開奶奶的手,我迫不及待的跑進廚房,扒著案臺,口水直留地盯著那期許已久的美味佳肴——那可是一個月才能吃到一次的珍品!
正當我垂涎欲滴之際,奶奶過來了,板著臉對我說:“阿楠,這菜現(xiàn)在不能吃,要等爸爸媽媽回來再吃,昂!”我只得松開手,不舍卻又認真地說道“嗯,我都五歲了,要做個乖孩子,不能那么任性,要等爸爸媽媽回來一起吃!”又偷偷望了一眼奶奶,依舊板著臉,但她的眼中好像有了欣慰。父母回到家,我終于能坐上我的小椅子,吃到那香噴噴的`霉干菜肉了!那份油而不膩的味道,入口即化的感覺,讓幼時的我如視珍寶。
今年我十六歲,上高中,奶奶做的霉干菜,在我口中唇齒留香。十一年過去了,那份味道還沒有變,只是現(xiàn)在我感受到的已經(jīng)不僅僅是菜肴的美味了。
“大楠,放學回來了!來,幫奶奶把這盤霉干菜端上桌,全家都等著你吃飯呢!”奶奶的臉上笑出了皺紋,張羅著讓我去幫她忙。將弟弟的嬰兒車推到桌前,坐下,眼前的景象,與幾年前的那副畫面,簡直一模一樣;有變化的,只是父母的容顏和奶奶爺爺略顯佝僂的身影。吃一口霉干菜,那味道,那帶給舌尖的觸感,與小時候也一模一樣,令人神清氣爽。而這記憶中又增添了一絲美好,我感悟到了,小時候未曾注意到的,家的味道。
舌尖上的記憶,永遠存在于腦海之中。家的味道也裝在心里。霉干菜,就是我記憶的印證,正因有了它,我才能體悟到家庭帶來的幸福。這道菜,把我們一家人緊緊系在了一起。這令人難以忘卻的味覺上的享受,所承載的,絕不僅僅只是味蕾的滿足;舌尖上的記憶,存儲了心靈的富足,包含了家人的情誼。
舌尖上的記憶作文 篇6
又是一年湯圓香,各色的湯圓充斥著商場的冰柜。我在其中漫無目的的尋找,又帶著遺憾離開。我只是想找回過去記憶中的味道……
每到元宵節(jié),我和母親都會去上?赐牙选K娢襾,立即放下手中的事,跑去廚房為我們包湯圓。
太姥姥把之前磨好的黑洋酥拿出來,團成一個個“黑珍珠”,又團了幾個稍小的,單獨放在一只小碗里。她又拿出自己親自磨的面粉,和成如果凍一般的糯米面團。我就像太姥姥的.小尾巴,隨她進進出出,心里美滋滋的。
一切就緒,太姥姥終于坐下來。她先從糯米團上揪下一小塊來,做成碗的樣子。再將黑洋酥團緊貼著“碗”邊放進去,然后一點點把湯圓封口。如果黒洋酥在放的時候沒有貼緊“碗”,讓調(diào)皮的空氣進去,在煮的時候,它們就會撐破皮,讓黑洋酥跑進水里。這一切看似并不繁瑣,卻需要細致入微。在太姥姥做起來,就游刃有余。
我總是坐在她身邊,如癡如醉的看著。她的嘴角微微上揚,專注的做著這些工作。在點點光暈下,她的雙眼閃著點點光芒,仿佛想要看透一切。
一顆顆湯圓倒進了沸騰的水,在水中翻滾……我來不及等它冷卻,就咬上一口,里面的黑洋酥先流了出來,便覺得口舌生津,唇齒飄香。待湯圓端上了桌,我才發(fā)現(xiàn)我吃的,是太姥姥為我特制的小湯圓,她又用剩下的面團做成了小巧玲瓏的圓子。煮好后倒進米酒,撒上些許桂花,陣陣誘人的香味彌漫這間小小的屋子。
那是我吃過最好的湯圓,那芝麻的清香盤據(jù)在我記憶的深處,真愿時光永遠等著在那一刻……
太姥姥日漸蒼老,如今已是年近一百的老人,我們不忍心讓她操勞。再加上,我的課業(yè)負擔也逐漸加重,能去看望她的時間也寥寥無幾。她卻總是打電話來,叫我們多去看看,還要為我們包湯圓……
想到這,心里不免有些酸酸的。我走出超市,迎面一陣熟悉的味道傳來,我尋著這香氣找去,一位老奶奶正推著小車賣湯圓,背影像極了太姥姥。我急忙買了一碗,迫不及待咬上一口。香還是香,糯還是糯,卻失去了過去的溫情。每到這個時候,每一顆湯圓,都會激起那段回憶,刺痛著心中最柔軟的那部分……
舌尖上的記憶作文 篇7
最近迷上了中央臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》,一部紀錄片能拍得這樣的活色生香,溫情脈脈,不得不佩服導演的水平。
《舌尖上的中國》是美食獻給普通勞動者的頌歌,沒有宣揚飲食文化的博大精深,有的只是對食物最樸素細致的描述,對人和食材的關(guān)系的微妙理解,悄然傳達出幾千年來中國人在勞動中所產(chǎn)生的智慧思考以及味覺審美,每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉(xiāng)之情。而這一切,都使這部紀錄片呈現(xiàn)出與眾不同的魅力感召。
在自然的饋贈里,展現(xiàn)的畫面是卓瑪與媽媽步行進入30公里之外的原始森林里采摘松茸,圣武和茂榮在嘉魚縣用雙手挖蓮藕,浙江老包挖掘竹筍……他們通過自己勤勞的雙手采集,撿拾,挖掘,捕撈自然的饋贈,來延續(xù)著家庭的命脈,這些勞動人民最本色最真實的生活場景與狀態(tài),讓人看了親切又溫暖。
時間的味道是記憶的味道,記憶里,飄著父親烹飪食物的香味。小時候,父親在我眼里是偉大且多才多藝的。他會種花,會唱戲,會縫紉,會織衣,會享飪。父親最擅長做大煮干絲和紅燒獅子頭。大煮干絲,是最最家常的'一道菜,細細的干絲,配上青菜,冬筍,胡蘿卜,黑木耳,火腿,蝦米,用雞湯煮開,色香味俱全。一家人圍著飯桌,開開心心地吃起飯來。入冬后,父親開始忙著腌制咸肉和咸魚。臨近年末,父親又忙著蒸饅頭,年糕。整個臘月里,飄浮著臘肉香與饅頭的甜香。
成年后,我獨自去上海工作,在異地他鄉(xiāng),經(jīng)常懷念家里的食物。自己也經(jīng)常會做飯,只有一個人孤零零地吃飯,常常食而不香,索然無味。每次回家,都會帶上父親腌制的咸貨和他親手做的肉圓。咸肉燒青菜,紅燒肉圓,每一頓樸素的飯菜,我都吃得那么香甜和滿足。有了父親烹飪和制作的食物,再寡淡的日子,也變得富足且有滋有味。
而今,我也身為人母,有了孩子,因為工作忙碌,并不時常下廚房烹飪做飯。所幸有婆婆操持著家中的一日三餐。一家人圍著飯桌,吃著可口飯菜,其樂融融。家所呈現(xiàn)的溫馨,隨著這份舌尖上的記憶,將會一直傳承下去。
舌尖上的記憶作文 篇8
人生就像一瓶五味雜瓶,里面裝著自己的各種經(jīng)歷與記憶,有著別樣的味道。人就是品嘗者,打開瓶,一股特別的味道撲進鼻來。百感交織又涌上心頭,將記憶回溯到那個時期。
媽媽端上一盤草莓,鮮紅欲滴,一股草莓香撲面而來,我忍不住拿起一個吃了起來,草莓的味道是甜的,然而咀嚼到最后卻帶有一絲酸味。讓我想到了我的母親。母親總是把她們的兒女照顧的無微不至。她就像一把傘,炎熱時擋著一片烈日,下雨時讓自己的女兒免受風雨的吹打。母親是這樣的偉大與無私,讓兒女們倍感溫暖。然而,有時,兒女們還會與她產(chǎn)生矛盾?墒,有誰能夠想到母親的辛苦,她們?yōu)榧彝ニ鞒龅呢暙I?她們總是默默無聞,現(xiàn)在,我慢慢懂事了,也應(yīng)該學會為媽媽分擔一份責任,為她排憂解難。
晚上,爸爸調(diào)了一份苦瓜。平時,我不愛吃,但我今天鼓起勇氣吃了一塊兒。入嘴十分苦,然而嚼著嚼著,苦味漸漸消失了,取而代之是一片清涼在口中彌漫。我想到了我的父親。他平時較母親比較嚴肅,也是他撐起了這個家。爸爸時常教導我,如何做人做事,告訴我這是他成長經(jīng)歷上的經(jīng)驗和教訓?墒,有時我聽多了,就置之不理,甚至有時不耐煩。這時,我明白了良藥苦口的含義,父親的.話讓我學會更加理智地看待問題,學會做人做事。
回到奶奶家,奶奶特地為我做了一道尖椒土豆絲,我胃口大開;鹄钡睦苯纷屛蚁肫鹆四棠毯蜖敔敚麄兊那嗄陼r期也像這辣椒一樣,有豪邁與激情。他們滿懷激情地投入到社會建設(shè)中去。慢慢品味著辣椒,一股麻麻的味道在我舌尖口中回蕩。他們?yōu)檫@個社會付出了許多,F(xiàn)在,他們可以盡享天倫之樂。我要好好的照顧他們,給他們一個安詳?shù)耐砟辍?/p>
人生也是一瓶品不完的酒,各種味道交雜而成,讓你想起了那些歲月與那些人。
舌尖上的記憶作文 篇9
我有一個堂姐,她有著一雙善解人意的迷人大眼睛與一個厚嘴唇的小嘴巴。讓人看過去很舒服。在我的記憶中,她一直關(guān)心我,愛護我。但是她在幾年前移民了,在這分別的時光里,我常常想起我和她在一起的快樂回憶。印象最深刻的是我們的那段舌尖上的記憶。
陽春三月,萬物復蘇,但我卻病了,媽媽讓我喝中藥。我坐在餐桌前遲遲不肯下口,那一大碗渾濁的苦水仿佛正對著我呲牙咧嘴呢!沒辦法,我只好閉上眼睛,一鼓作氣,一大口苦水“咕!毕露恰nD時,我感覺胃里翻江倒海,有一只大手把我的消化系統(tǒng)翻騰攪拌,又酸又苦!當我正難受時,便見我堂姐在一旁猶豫不決。突然,她像做出了什么重大決定似的`,大踏步來到我面前,語氣鏗鏘有力地說:“諾,這是我珍藏的棒棒糖,給你,吃了就不苦了。”我頓時雙眼冒光,三下五除二地含進嘴里,樂開了花,好甜好甜的糖汁順著舌尖滋潤了我的嘴和胃,也滋潤了我的心田。于是,幼小的我心中不由地升起一絲甜蜜:堂姐真好!
堂姐的作文很好,偶爾有發(fā)表,也獲得一些稿費。一次,為了小小地慶祝一下,疼我的堂姐拿著錢和我去超市買東西。我興奮地領(lǐng)著她跑向玩具專柜,但她提前聲明,要留下點錢買學習用品。我毫不客氣的把她允許用的錢全花光了。這時正值夏天,我又求堂姐用留下的錢買一個冰棍吃,堂姐不忍心拒絕我,只好網(wǎng)開一面買了一個;丶衣飞希移炔患按厮洪_包裝,輕輕舔了一口,頓時,一股冰涼甜蜜的幸福感順著舌尖通遍全身。堂姐看我這么開心,也笑了。我們一人一口瓜分了冰棍,一路上也灑下我們的歡聲笑語,我覺得,這是我有史以來吃過的最最好吃的冰棍,從未有過的感覺。因為這是堂姐最后網(wǎng)開一面滿足我的小肚子而買的,也是堂姐用勞動換來的。冰棍冰涼涼的,甜蜜蜜的,蕩漾在心田,好滿足!
舌尖上的記憶作文 篇10
下了一夜的雨,下了一夜的情節(jié),那舌尖上的記憶還在那里,你給我的愛還停留在老地方。
散漫的行走在這小巷里,剛剛下的雨將風也夾雜上了泥土的氣息。濕潤的瀝青路向遠方伸長,伸長……是要走那屬于我太奶的地方嗎?叫做天堂的地方嗎?巷,卻是不變,人早已離開。
找到一個小面館坐了下來,我呆呆的凝望著這瀝青路,才發(fā)現(xiàn)—那一雙雙皮鞋在熙熙攘攘的人群中走動。我想:到底還有多少人還在回味屬于自己舌尖上的記憶。
“面來了,慢吃啊!边是那個人,還是那碗面……白色面條里夾雜著幾抹綠,由于剛下過雨,便可以看到衣服的氤氳樣子。
持勺,那舌尖的美味一直駐留在我心中旋轉(zhuǎn),升騰,經(jīng)歷了一個個的風花雪月。我,倏然淚下,大眼里渡著一圈金花!疤,太奶!有面館哦!我們進去吧!”我瞪著大眼看著太奶。盡管小時候家里很窮,但太奶還是會滿足我的要求。太奶牽著我的手進入店里。風吹過,太奶的頭發(fā)迎風飄散。
走進店里,她總是會為我點一份青椒肉絲面,因為她知道我無辣不歡,她也總是為我選擇窗口的位置,因為她知道我吃面的時候會流汗,喜歡自然風。我所有的習慣,她都知道。再次舉起勺子,將湯送入嘴里?谇焕铮嗉馍隙际敲牢。頓時,一股股暖流涌入心頭,向那心靈最深處緩緩流去,直到?jīng)_破那久違已久的舌尖上的記憶,而香,還在口腔里蔓延……
“太奶,你為什么不吃?”我看著太奶問道!疤滩幌矚g,好吃吧。孩子,將來你一定要記得這舌尖上的'美味。 蔽尹c了點頭。那時,我們都笑了,就像三月的花兒一樣燦爛。頓時,淚流下,那時句善意的謊言,因為,有次過節(jié),家里煮了青椒肉絲面。我看到了,我清清楚楚地看到了,太奶在喝我吃剩下的湯。
又是一陣雨,打在我心頭上,太奶給我的愛還在全身蔓延。
那份舌尖上的記憶早已攜到我心里,那份未完的愛還在蔓延。
舌尖上的記憶作文 篇11
總會在聞起一些熟悉的味道后,喚醒沉睡的記憶,在腦海中浮現(xiàn)那些久違的畫面,心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。
記憶中,那舌尖總是甜的。
小時候,過年時去給左鄰右舍拜年,兩個口袋被塞得鼓鼓的,里面全是糖。和別的小伙伴一起玩的時候,大家總是你把糖分給我,我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜,總想去嘗一嘗。有時候,還會從儲蓄罐里掏出幾個硬幣,跑到一個對于小孩子來說有點遠的商店買糖吃,嘴中的甜似乎驅(qū)走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉,我會把把它們一張張鋪平,收集在一個盒子里,心中滿是歡喜。走在街上,我總是纏著大人給我買各種造型的糖人,那湯勺舀起的金燦燦的糖汁,或濃或薄地流淌在暖陽中,放在舌尖上,那甜而不膩的味道,至今我還記得,記得那有童年的味道。
記憶中,那舌尖是暖的。
溫暖的春風拂過時,我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子,雖然我包的餃子千姿百態(tài),引發(fā)大家的一陣哄笑,但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子,心里暖暖的,如春風拂面而過,如暖陽相照。吃過外婆包的餃子,喝過清香的薺菜餃子湯,閉上眼睛便是怎么也忘不掉,忘不掉那春天的味道了。
在記憶中,那舌尖是香的`。
當金黃色的落葉緩緩地落下,腳下是軟軟的枯葉,微涼的秋風吹動著奶奶的發(fā)梢。在這個美好的季節(jié),奶奶會煮玉米給我吃,因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的玉米,總有頰齒以外嚼之不盡的清香。我總是拿著剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米,就要咬上一口,當然,那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看著我,不停地笑著。但我仍能感到一陣香濃濃的,一股甜滋滋的味道涌入心田,一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香,還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹,豐收時,那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠,惹人喜愛。摘一個嘗一嘗,軟軟的,香香的,甜甜的,那是秋天的味道。
事隔經(jīng)年,每次憶起舌尖的味道,嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖,暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子,讓我思念到如今。
舌尖上的記憶作文 篇12
每一段時光都有它獨特的味道。青春,是酸酸甜甜的青蘋果,承載著我們無憂無慮的記憶。即使有些事已經(jīng)好久不曾重溫,我卻依舊記得那舌尖上的味道。那種記憶,揮之不去。
又一次站在鄉(xiāng)間的小路上,金燦燦的麥浪隨風涌動著,蕩起一圈一圈的波紋,再過一段時日,那些轟隆作響的大家伙就會把它們封進一個個白色大口袋里。坐在田埂上,我突然想起了昔日爺爺奶奶肩并肩揮舞著鐮刀的情景:他們累得滿頭大汗,卻咧著嘴,笑得那么開心。而我坐在田頭,抱著一碗奶奶做的寬面,一切都是那么祥和而美好。
爺爺最愛吃饅頭,奶奶便不斷地為他做饅頭。當蒸籠里的熱氣慢慢升騰,籠罩了整個廚房,這往往是我最快樂的時候。奶奶會把做饅頭剩下的已經(jīng)發(fā)酵的面團放在案板上,拿搟面杖來來回回地搟,然后改用大刀切成長條。旁邊的火燒得很旺,等到水咕嘟咕嘟地冒泡了,奶奶便把一大把面灑下去,拿勺子來回攪幾下,最后不緊不慢地蓋上鍋蓋。這個時候,我便會踮著腳,兩眼緊緊盯著鍋里,期待著寬面趕快煮熟。
當我急不可待的時候,奶奶已準備好配料,麻利地揭開鍋蓋,依次丟進配料,再淋上麻油,放入香菜。一股清新的面香立刻鉆入我的鼻孔。不等奶奶喊我,我便飛快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶見我這樣總是一邊慈祥地笑,一邊吩咐我慢點吃。我哪里聽得進去,張大嘴就往里送,立刻,我的舌尖就被燙麻了。那面條剛碰到舌尖,一點微微的辣和酸便在口腔里跳起了雙人舞,陶醉了味蕾,伴著麻油的香味,漫延到我的全身。我抱著碗只顧“呼嚕呼!钡赝卵剩睦镱櫟蒙霞毤毱肺。
如今,爺爺奶奶年紀大了,手腳不再那么麻利,就搬到城里跟我們一起住,家里再也沒有做過饅頭與寬面了。即使是逢年過節(jié),也只是隨便買一些用于祭祀罷了。我曾經(jīng)在面館里吃過各種各樣的寬面,可沒有一碗像記憶里的`那般美好。
我漸漸地明白,人生像是一次旅行,我們坐在時光的火車上一路向前,窗外的風景也隨之更迭日新。雖然故鄉(xiāng)的美食已漸漸離我遠去,但那些回憶會一直陪伴我,因為它曾在我青春的舌尖留下滾燙的記憶。
舌尖上的記憶作文 篇13
亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶,最難以忘卻的,確實面條。
面的做法頗多,種類也不少,諸如拉面,手搟面,刀切面,涼拌面……每一種,都又有各種配菜,鮮味十足的蝦,翠綠色的青菜,嚼勁十足的牛肉,每個人都有自己喜歡的口味,我最喜愛的,是舌尖上感受到的親切的味道。
母親做的面,看上去樸實無華,但每次都是一碗熱氣騰騰的面條,色澤鮮亮的湯里,盛放著一根根面條,面上總會有一個荷包蛋,在我吃過的.食物中,這是最令我感到親切,最美味的面了。
冬日里,從寒冷的外面回到家中,一碗面條下肚,甚是滿足,身上沒有了一絲寒意,原本凍到麻木的手也舒緩開來,頭上竟?jié)B出了些許汗珠。
夏天,天氣炎熱,她便會做一些涼拌面,先用清水煮過面之后把面撈出,過冷水。這時的面,不沾,且口感也很彈滑,其次,做鹵,比如肉末茄子鹵,把茄子切成丁,放些肉末,鹽等調(diào)味品,煮好。鹵不咸,佐以一些黃瓜條,拌著面條,吃上去又是一番風味。涼爽的面條仿佛驅(qū)散了夏日的炎熱,每一口面吃下去,都能感受到母親對我的愛。
后來,我看到飯店里的炒面總想嘗嘗。于是我便央求母親,她經(jīng)不住我的央求,為我做了炒面。面條的做法與做涼拌面時一樣,再把煮到八九分熟的面條放入鍋中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出鍋后,端起熱氣騰騰的面條,撲面而來的是微微的辣氣和面條的香氣,令人垂涎欲滴,夾起一口細細品嘗,味道剛剛好。母親總是最了解我喜愛的味道,并包容著我的任性,為我做各種我想要吃的食物。
一次,我向母親抱怨,為什么她總是給我放這么多的配菜。她告訴我說,這是為了給我更多的營養(yǎng)。我便慢慢地理解了她。
食物,往往承載著一種情感。我舌尖上最深刻的記憶,就是母親做的面,可能這不是最美味的,但是在我心中,這就是最美味的。吃的是面,也吃的是母親的關(guān)心,愛護,對我細心的愛。
舌尖上的記憶,最愛不過如此。
舌尖上的記憶作文 篇14
記憶里,每個人都會有一道讓人回味無窮的菜,在我的心中,莫過于是那一片在風中搖曳,開著雪白小花的果實。
小時候,陽光灑在肩頭的季節(jié),奶奶種滿豌豆的地就開了花。大片大片的綠,深深淺淺,素白的花夾在其中。偷偷的四周瞄上幾眼,在奶奶不注意之下,輕輕捏住花莖,攔腰斬斷,放在鼻下嗅嗅花香。那花,不精巧卻落落大方,不絢麗卻清純可愛。奶奶在給他們澆水,花兒上掛著些晶瑩的“胖娃娃”,在陽光的普照下閃爍。
“奶奶,這花能吃嗎?”我大聲喊著。“這花呀,結(jié)果才叫甜呢!”奶奶和藹慈祥的笑著,結(jié)果了,做給你吃,很甜。我望著花兒的眼定是明亮了不少,便把花兒喂進嘴,像是冬雪般清涼,還帶著甜,又似孩子般的性格,說變就變,成了苦澀的味!昂脗饞嘴貓兒,”奶奶見我一臉掙扎的吐掉嚼了幾口的花兒,忍俊不禁。我則是不好意思地紅著臉,拉著奶奶的衣角,“奶奶,別說了。”
花開花謝,豌豆結(jié)果,胖胖的綠帳篷里睡著幾個“豌豆公主”。我和奶奶就俯在豌豆叢里,采下大筐大筐的'豆兒;丶蚁锤蓛,放入鍋中蒸煮,我眼巴巴望著那升騰著熱氣的鍋,生怕豌豆會隨著那蒸汽跑掉。
期待已久的豌豆煮好了,便迫不及待地剝開綠帳篷,“豌豆公主”就一個接著一個溜進了我的無底洞,那味道不似糖果的蜜甜,但像帶著花香的晨風,又像春風吹綠草原,輕輕咬開,里面的果肉是自然清新的。我這個時候還會笑著夸,奶奶:“你做的真好吃!我還想要。”那個時候她臉上的笑容比我還燦爛。
有些恍惚,那些事都已經(jīng)過去了好幾年,豌豆地還在,可上面早已空空如也;奶奶還在,可已被時光折磨的滿頭白發(fā);我還在,可已經(jīng)長大了的我得整天忙于自己的學業(yè)。有時候,我很想叫奶奶種豌豆,煮豌豆,可見她那蒼白的發(fā)絲,佝僂的身軀,話到嘴邊,眼圈卻是先紅了,我不舍得讓她勞累,我知道與她相處的時間已經(jīng)在倒計時了……
我看向窗外雪白的小花,舌尖上像是泛甜,是豌豆的清新。我想起了一句話,這花呀,結(jié)果才甜呢!
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