【集合】包水餃作文14篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的包水餃作文,歡迎閱讀與收藏。
包水餃作文 篇1
春節(jié)到了,家家戶戶都在包水餃,全家人要圍坐在一起包餃子過年,一起包餃子象征著團聚團圓,我們家也不例外。大年三十下午,媽媽準備好了水餃餡,我和爸爸一起幫忙。我想了想,搟水餃皮簡單,我拿起搟面杖,用力搟起水餃皮來,結果搟得太大了。我又搟了一張水餃皮,又搟得太薄了。媽媽說:“搟水餃皮用力不要太大,也不要太小,用勻速搟出來的水餃皮最好。”于是,媽媽從我手中接過搟面杖,搟了幾個做示范,我試著又搟了幾個,比之前的好多了。
我邊搟水餃皮,爸爸邊包水餃。但是由于我初學乍練,速度太慢了,這項工作就交給了媽媽做,我和爸爸一起包水餃。我拿起一張水餃皮,往里面放了好多餡,正要包起來的時候,水餃皮合不上了。媽媽說:“你的水餃餡放的太多了,把水餃餡拿出來一點就好了!蔽揖桶粗鴭寢屨f的`往外拿出了一點水餃餡,再一試,果然包上了,然后再把兩邊捏緊,就這樣,我包好了第一個水餃,鼓鼓的肚子,就像是一個金元寶。
這次我學會了搟餃子皮、包水餃,非常高興。晚上吃水餃的時候,看著盛到碗中我自己包的水餃,還有點成就感呢。水餃吃到嘴里,我心里美滋滋的,這個春節(jié)將會成為我美好的童年回憶。
包水餃作文 篇2
今天是個星期天,我閑著沒事兒干,就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡兒,然后下樓買一小袋餃子皮,就開始包起來。
我包得很快,只用半個小時就全包完。于是我就把包好的餃子一個一個貼著鍋邊放進鍋里。作文
煮大約5分鐘,我把鍋蓋揭開,從柜子里拿出一個盤子來,又拿漏勺,把餃子一個一個地撈出來。
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!
因為包餃子的時候,我突然想到“灌湯餃子”來,就把每個餃子都留一個小口子。
可我沒想到,這次的“灌湯餃子”卻成面片。
我一看這些被我煮爛的'餃子,先是大哭,然后又大笑。媽媽問我這是怎么回事,我就把實情告訴媽媽。
媽媽聽之后,哈哈大笑,眼淚都笑出來。
經歷這次煮餃子的教訓后,我再也不敢把餃子留口子。
又是一個星期天,我準備再煮一次餃子。后來,餃子煮得很有味道,媽媽連聲叫好,我真高興。
朋友們,在這里我想告訴你們:煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
包水餃作文 篇3
今天是周末,媽媽休班說準備包水餃吃。我興奮地拍手叫好,大聲嚷著要做媽媽的小助手,幫忙包水餃。媽媽笑著答應了。
媽媽是個麻利人,擇菜、剁肉餡、和面,一會兒功夫全搞定了!我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊,滿眼問號的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個給我做示范,讓我跟著她的樣子做:媽媽首先搟了一個餃子皮,然后放上餃子餡,雙手把餃子皮對折一捏,放在案板上——一個鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來包:左手拿皮兒,右手舀餡兒,雙手對折捏捏捏,餃子肚子扁扁的,躺在案板上像個三天沒吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵下,我又繼續(xù)嘗試?蛇@次放的餃子餡太多了,水餃的兩頭裂開了嘴,我只好又包上一層皮,雙層皮的水餃真像一個長著翅膀的乒乓球。
媽媽包的.水餃一排排站立在那兒,像是等待檢閱的士兵一樣;而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有,媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn),經過一次又一次的嘗試,我終于把水餃包的好看一點了,也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺的水餃全包完了,媽媽把水餃下到鍋里,雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個跟頭,就熱氣騰騰的出鍋了,品嘗著自己的勞動成果,我感到幸福極了!
包水餃作文 篇4
我一進門,爸爸就喊我:“池俊宇,快來包水餃啦!”我看了看飯桌上,啊,這么齊全,有水餃皮,有包水餃的菜,還有包水餃的工具。
我走進廚房,帶上圍裙,把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃,我得認真點。我先把菜洗干凈,洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去,把圍裙都濺濕了,把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干凈的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活,手都切酸了還沒好,后來還是爸爸接過去切完的.。
把菜切碎以后,放到一個鐵盆里,倒上各種配料:醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸為止。
最后,就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)--包水餃啦!這時,媽媽回來了,她認真的教我包各種形狀的水餃,可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了,我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒,水餃的香味兒撲鼻而來。這時,舅舅下班回來了,舅舅說“好香!”我們都異口同聲地回答“是呀!”
水餃終于可以吃了,看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景,用水餃救了許許多多的人,為了紀念他,大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學問,人情練達即文章!
包水餃作文 篇5
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個任務,就是包水餃。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來幫忙,我決定和媽媽進行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟,接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開平放在手掌上,用勺子裝半勺的`肉餡放在水餃皮的中心,接下來就是最關鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實實的。因為是第一次包水餃,所以跟不上媽媽的節(jié)奏,看著媽媽嫻熟的動作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋里,過了一會兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡,之后一個個都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。
包水餃作文 篇6
今天晚上,我們家包水餃,我高興地說:“媽媽,我也學包餃子!笨墒菋寢寘s說:“包水餃可不是一件容易的事兒啊,你確定可以學好了?”我驕傲地說:“當然可以的,我都是個四年級的小學生了!薄澳呛冒!
不一會兒工夫,我和媽媽就準備好了包水餃的水和皮了,媽媽問道:“今晚你想吃什么餡兒的呢?”我回答道:“我要吃胡蘿卜肉餡兒的'!薄皼]問題的!庇谑,我飛快地跑向廚房洗干凈手,坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著一勺子,準備往里塞餡兒,心想:我喜歡吃肉,那就多點餡吧。于是,我整整放了兩勺餡兒,然后我沾上水,用手使勁地一捏“咕”一聲的,我一看,原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸,于是,我決定這一次少放一些餡兒,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放,餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子,可好看了,她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽,并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好,于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后,我又包了好幾個水餃,一個比一個好看,我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包水餃作文 篇7
星期天我正在家里打游戲,突然媽媽對我說她要出去一會,叫我?guī)退湣?/p>
我來到廚房,拿起一張餃子皮,放上餡,對折,把兩邊捏緊,中間一擠,“好了!”一個餃子就包好了。我厲害吧?嗯?餃子皮怎么破了一個洞呢?我想:一定是餡放的太多了,接著我又包了一個。這次皮是沒有破,可包出來的餃子一點也站不穩(wěn),像一個生了病的孩子似的。不行,再來一個,“哈哈”,這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的,皮也沒有破。
再接再厲,我包的餃子又快又好,包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的?墒,沒想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮,放上餡,熟練的捏緊邊緣,包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽:“你怎么包的這么好看”?媽媽說:“你包的餃子,中間的皮太薄了,兩邊的'皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水,所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了!薄笆裁矗坎豢赡馨?”我不服氣,半信半疑的,堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然,我包的餃子一到鍋里就破了皮,撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子,簡直就是一鍋菜湯嘛!唉,功虧一簣,看來下次要吸取教訓了。
包餃子真是有趣又有難度,也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見,不能驕傲。
包水餃作文 篇8
包水餃,晚上我們要包水餃。我對媽媽說,媽媽,您累一天了,今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應了。
說干就干,我先往盆里放點面粉,然后加點水,接下來我揉啊揉,我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會兒,我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團,然后我就開始搟餃子皮,媽媽搟的餃子皮是圓圓的,可是我搟的餃子皮怎么是長長的呢?于是我就去請教媽媽。媽媽,我搟的'餃子皮怎么是長的?而你搟的餃子皮卻是圓的呢?媽媽笑著說:你不要朝著一個方向搟,要轉著干。說完,媽媽就給我示范了一下,然后指導著我,我左手捏著餃子皮,右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉著。結果餃子皮果然搟得圓圓的,像圓圓的月亮似的,我高興極了!
接下來,我來包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個大洞,餡兒都露出來了,我問媽媽為什么餡會露出來,媽媽說:因為你用的餡兒太多了。然后我又試著包了一個,可是我把那個水餃立在那里。它無精打采的,我問媽媽,為什么它站不起來呢?媽媽說:因為你放的餡兒太少了。媽媽鼓勵我。不要放棄。
于是,我就再試著再包一個小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指,我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我明白了一個道理:做任何事不能半途而廢,不然就不會成功。
包水餃作文 篇9
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來的餃子皮厚,用油要用花生油,別的`油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的,不然就不好吃了。
首先,開始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當加水,等面粉成團狀,就好了。
之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開始剁牛肉餡,剁這個餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學著媽媽的樣子使勁的攪,不一會兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著搟劑子。一個圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個薄薄的一圓片兒。我拿起一個小小的餃子片兒,用筷子夾了一團餡兒,學著媽媽的樣子輕輕的一捏,一個餃子就做成了。不過,我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個肚子大,就是那個肚子小。而媽媽包的餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個個餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺的,還是挺好吃的嘛!因為勞動的果實最甜蜜!
包水餃作文 篇10
今天,我和媽媽一起包水餃。
早上,媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來:“太好了,太好了,我也要和你一起包水餃!眿寢屨f:“包水餃得先準備餡料,你先幫忙把胡蘿卜,香菇洗了吧!蔽荫R上擰開水龍頭仔細地洗了起來。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上調料攪拌均勻,水餃餡就做好了。接著就是開始包水餃了,媽媽拿起一片水餃皮放在手心,打了一勺餡放在上面,捏了幾下,像變魔術一樣,一個漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心,學著媽媽的樣子捏啊捏,水餃皮就是不聽話,怎么也捏不出好看的花紋,肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子,媽媽已經包好了五六個水餃,我嘆了一口氣“真氣人,我怎么連一個也包不好!眿寢屝χf:“不要急,包不成和媽媽一樣的沒關系,只要細心一點一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上,加了一勺餡,這回我小心翼翼地把口封好,是一個三角形的`水餃,接著我又包了一個像小豬一樣的,媽媽看了看說:“很好,沒露餡。”
我很高興,我終于學會包水餃了。
包水餃作文 篇11
今天是周末,經過一個星期的學習,我終于回到了家中,可以慢慢的享受著這周末的愜意時光,這真是極好的。早上醒來,父母早已經去上班了,留了早飯在桌子上,一直都是這樣做。我晚晚的起了床,吃了早飯然后開始享受這美好的今天。
不知不覺一天過去了,中午我吃了包泡面,感覺還可以,但是一想到爸爸媽媽上了一天班,肯定累壞了。我也很是著急。然后我就突發(fā)奇想,包水餃讓爸爸媽媽吃一頓我親手做的熱乎飯。
說干就干,我不斷的回想著媽媽包水餃的步驟,并從網上搜索。我先把面弄好,這可是個力氣活,一直揉。過了好長時間,我才把面弄好。然后弄肉餡,弄菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌均勻,倒上油鹽,不停的攪拌。餡子在我的努力下弄好了。接下來我就揉面然后包餡子。我使勁的.按壓,防止皮破口,餡子漏出來。終于在我的不懈努力下全部包好了。然后我打開電熱鍋,倒上水,等它開了水,我把水餃倒進去,一會兒就熟了。
過了一會兒,爸爸媽媽回來了,他們很是欣慰。聞到我包的美味的水餃,迫不及待的想嘗一嘗。我也很高興。我們一家開開心心的吃水餃了。
包水餃,讓我和我的家人很是高興。
包水餃作文 篇12
放暑假有空了,媽媽說我們來做水餃吧。
吃過早飯,我和媽媽去菜市場買芹菜、香菇、香蔥和五花肉,這些都是包水餃的原料。我問媽媽 : “ 到超市買速凍水餃回家煮煮多方便,干嗎這么費事?” 媽媽說 :“超市的.水餃都是機器做的,餡有防腐劑而且皮厚不好吃,只有自己包的水餃皮薄餡多吃著才香!
回到家,我?guī)蛬寢屜床,媽媽切菜剁肉泥,我們忙得不亦樂乎。忙完這些媽媽又把面和好、搟餃皮,只見搟面杖在媽媽手里滾來滾去,一會功夫一堆餃皮搟好了,媽媽手真巧呀!
開始包水餃了,我的心特別激動,說真的,我還從來沒有包過水餃。每次都是媽媽包好了我吃,現(xiàn)在我也可以大顯身手了。我學著媽媽的樣子包,可是,不是餡搞的多了一捏餃皮爛了,就是皮邊粘了餡皮合不到一起,費了九牛二虎之力才包好一個,急得我滿頭大汗,滿臉像個大花貓。唉,看著容易做著難。媽媽天天操勞家務太辛苦了,我們衣來伸手,飯來張口,真幸福,應該幫父母分擔家務,做力所能及的事。
包水餃作文 篇13
餃子是我們家絕對不能缺少的美食,每個周末全家人在家時,媽媽總是會一早就準備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負責包餃子。最特別的是他每次都會偷偷在某個餃子中放進一個新的錢幣,當吃飯時,吃到包著錢幣餃子的幸運者就可以多領一份零花錢。所以每次吃餃子時,除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味,據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的一天,爸爸又要包餃子,我和哥哥當然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場,買了一些包餃子需要用的.食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當材料都準備齊全后,我們就要回家準備包餃子了,真是令人期待啊!
萬事俱備、只欠東風,所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的邊緣,因為這樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來,我們就要包肉餡了,肉餡會有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開始煮水餃了,我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔觾,等水煮開兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們全家一邊吃著餃子,一邊談天說地,真是幸福啊!
我也記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問我:“妹妹,你有吃到錢幣嗎?”爸爸沒等我回答,劈頭就說:“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭啊?”我們全家都笑了!
包水餃作文 篇14
“瞧!我的餡又露出來了!”“哈!我的這個餃子包得多漂亮啊!”“呵!餡都沾到我衣服上哩!”哪里傳來這樣的聲音?哦!原來是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃啊!媽媽手把手地教我們怎樣包水餃:先拿出一張面皮,用筷子把肉餡夾進面皮里,最好放在中心的位置,以免露出來,然后對折,將中間捏攏,最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試,卻總是做不完美——要么是餡露在外面,要么就是口子沒合攏,會分開,我懊惱極了,仔細觀察著媽媽的動作:媽媽的動作如此嫻熟,餡放得剛剛好,“花邊”既漂亮又結實,不會分開。突然,我看見了一個細微的動作——放完肉餡,對折好后,媽媽總是會用兩只手,用力按一下面皮的周圍,這樣既能讓“花邊”變結實,又可以讓面皮里面的餡,往中心靠,餡就不容易露出來了!我發(fā)現(xiàn)了這個“訣竅”后,馬上嘗試了一下,果然有效!雖然樣子還不是很好看,但至少餡不會露出來了,“花邊”不會分開了,相比之前,有了很大的進步。我不停地練習著,終于,我包的餃子也有模有樣,我不禁開心地笑了。媽媽提議,在包的餃子中,放兩個腰果餡的,與其他的餃子不同,誰吃到,新的`一年里就會有好運。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了兩個與眾不同的腰果餡餃子,并把它們放在其他“餃子群”中。誰吃到了,新的一年就會有好運。餃子煮好了,我們吃著自己包的水餃,心里別提有多開心了!
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