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口香糖
糖類
口香糖(糖類)
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ),加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩,深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時,通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運動,在認(rèn)知學(xué)領(lǐng)域也具有多重功效。
目錄 口香糖歷史 口香糖來源 口香糖分類 口香糖處理 收縮展開 口香糖歷史口香糖(chewing gum)可是世界上最古老的糖果之一?脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn),早在有歷史記載以前,人類的先輩就愛咀嚼天然樹脂(resin),從中取樂,這是最原始的“口香糖”。幾千年來,來自不同地域文化的人們都有嚼“膠”的習(xí)慣。如古希臘人會用樹脂清理牙齒、確保口腔清新,印地安人愛咀嚼樹干的液汁,中美洲的瑪雅人愛嚼糖膠樹膠(chicle)。 美國和口香糖有很深的情結(jié),不只因為口香糖是美國的'重要外銷品之一,它還是美國發(fā)明史上的一個驕傲。我們今天吃的口香糖,就可追溯到1848年。當(dāng)時美國的柯帝士(John Curtis)制造了第一個供銷售和經(jīng)過加工處理的口香糖。1869年,亞當(dāng)斯(Thomas Adams)生產(chǎn)了第一個以糖膠樹膠制成的口香糖商品。次年(1870年),他推出一種以甘草精調(diào)味的口香糖“Black Jack”,并把口香糖從塊狀改為條狀售賣,大受歡迎,至今還可在市場上找到。 口香糖在1906年發(fā)明,不過第一類口香糖卻太黏了,結(jié)果賣不出去,直到1928年,制作口香糖的技術(shù)終于有所改進,成功打入市場。首批口香糖是粉紅色的,名為“Dubble Bubble”。無糖份口香糖則是在50年代面市。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖漿、調(diào)味品、軟化劑和膠基。 在墨西哥一帶,自古就有咀嚼野梨樹汁的習(xí)性;1860 年,美國的亞當(dāng)斯將這種樹汁凝固后販賣,命名為 “吉庫魯”(咀嚼之意);接著,他又將吉庫魯?shù)漠愇断,重新命名為“亞?dāng)斯樹膠”而大量銷售;1880 年,美國的里格雷在樹膠內(nèi)加入糖、 薄荷等,制造出氣味芬芳、有甜味的口香糖。
口香糖來源口香糖是一種供人們放入口中嚼咬的糖?谙闾窃从诿绹。1836年,墨西哥的一位將軍在賈森托戰(zhàn)役中被俘。被釋放后,他帶著一種曬干了的人心果樹膠到了美國紐約,想和冒險家一起研究以此代替橡膠。他帶著樹膠去見美國澤西市的一位冒險家——亞當(dāng)斯。但以它代替橡膠的試驗失敗了。將軍因欠債逃之夭夭。在和將軍談話時,亞當(dāng)斯發(fā)現(xiàn)他不時地從口袋里掏一小塊樹膠放進嘴里嚼咬,亞當(dāng)斯的兒子對這東西也挺喜歡。一天,亞當(dāng)斯在一家藥店看到店主賣給小女孩一塊石臘(當(dāng)時,石臘是人們用來嚼咬的)。這事使他想起那位將軍的樹膠和他兒子的興趣。于是和藥店老板商定,由他把將軍帶來的樹膠加工成圓球狀的新的嚼咬物。接著,亞當(dāng)斯買進一批樹膠,租了房,開始大批量生產(chǎn)。這就是最早的口香糖。第二次世界大戰(zhàn)后,人們開始試驗口香糖合成劑和合成樹脂,并取得成功。從此,口香糖走向世界。
口香糖分類口香糖可分為板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三種。 板式口香糖是口香糖中的主要產(chǎn)品,它的銷量最多。 泡泡糖的特點是可以通過口腔呼氣把糖體吹成皮膜泡,它常用樹膠脂等以加強其皮膜強度。 糖衣口香糖是通過旋轉(zhuǎn)釜在口香糖表面上掛上糖衣。
口香糖處理口香糖殘渣主要成份是膠基,口香糖膠基在口腔中能咀嚼、吹泡、清潔口腔和牙齒。但如果吐在地上、地毯上和粘在衣物上就會粘染灰塵和細(xì)菌,并且很難清除掉?谙闾悄z基在口腔、胃腸等有水份在的環(huán)境中是不黏的,在人的腸胃中是近乎流體,又因為口香糖膠基的材料都是高分子的,故人體是不能吸收的,因而在少數(shù)兒童不慎將口香糖、泡泡糖膠基吃下去也是沒有問題的。 口香糖膠基是由一些天然的或合成的彈性物質(zhì)、成膜物質(zhì)、軟化劑和填充物質(zhì)所組成。這中間的成膜物質(zhì)是特別有粘性(吹泡就是靠粘性物質(zhì))的。 口香糖在國外很流行,國外對口香糖殘渣的處理很簡單,就是在吃口香糖時將一張口香糖的內(nèi)包裝紙放好,在吃完口香糖后將渣吐在包裝紙內(nèi),裹好放在口袋里后丟在垃圾箱內(nèi)。 新鮮的口香糖渣馬上處理也較簡單,但陳舊的渣粘染了灰塵又經(jīng)太陽溫度加熱熔化后滲透到物體內(nèi)部就很難處理(特別是滲透到衣物地毯的纖維內(nèi)部)。一般是將表面渣刮除后用口香糖膠基的溶劑清洗。 口香糖的殘渣不容易分解,沾在地上很難清除。墨西哥的科技工作者經(jīng)過4年多的努力,已成功研制出一種“生態(tài)口香糖”。這種糖是用天然樹膠的乳化劑做的,嚼在口中又香又甜,吐出來是一些泡沫,很快就被蒸發(fā)了,不污染環(huán)境。因為它還具有清潔口腔和牙齒、消除疲勞的作用,所以產(chǎn)品一上市立即受到大家的歡迎。原來墨西哥的科研人員是受到史書的啟發(fā)研制出這種糖的。史書上寫著:瑪雅人愛嚼人心果樹膠乳,用來提神潔齒。于是,科技人員保留了古代采集人心果樹膠乳的傳統(tǒng)工藝,再采用現(xiàn)代化加工方式,分別制成蘋果、薄荷等不同口味的生態(tài)口香糖。
劉若英歌曲《口香糖》
口香糖(劉若英歌曲《口香糖》)
《口香糖》是劉若英專輯《我很好》中的一首歌曲,由亞神音樂公司發(fā)行。
目錄 基本信息 歌曲歌詞 歌手介紹 基本信息歌曲:口香糖 歌手:劉若英 專輯:我很好 發(fā)行日期:2008-1-11 語言:國語 發(fā)行公司:亞神音樂
歌曲歌詞我改不掉 嚼口香糖的習(xí)慣 就像你 戒不掉你的香煙一樣 口香糖 在嘴里 總是忘了吐掉 香煙燃燒到盡頭 隨手 就丟掉 慢慢變淡的口香糖 失去了甜蜜的感覺 漸漸燃燒的香煙 失去了愛情的重量 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 我在原地徘徊 留戀著消失的`昨天 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 多希望能夠像你 來去一陣煙就不見 我改不掉 嚼口香糖的習(xí)慣 就像你 戒不掉你的香煙一樣 口香糖 在嘴里 總是忘了吐掉 香煙燃燒到盡頭 隨手 就丟掉 慢慢變淡的口香糖失去了甜蜜的感覺 漸漸燃燒的香煙 失去了愛情的重量 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 我在原地徘徊 留戀著消失的昨天 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 多希望能夠像你 來去一陣煙就不見 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 我在原地徘徊 留戀著消失的昨天 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 多希望能夠像你 來去一陣煙就不見 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 我在原地徘徊 留戀著消失的昨天 要如何 面對感情的轉(zhuǎn)變 多希望能夠像你 來去一陣煙就不見 像你來去一陣煙 就不見
歌手介紹劉若英(1970年6月1日-),出生于臺北市,祖籍湖南醴陵,知名歌手、演員。在家中三個小孩里排行老二,另有一姊及一同父異母的弟弟。劉若英出身軍人世家,其祖父劉詠堯畢業(yè)于黃埔軍校一期,陸軍四星上將退役,劉父則是海軍艦長退役。身為張艾嘉、陳升的首席女弟子,奶茶倍受矚目。在推出《很愛很愛你》、《年華》等熱銷音樂專輯的同時,劉若英以她細(xì)膩自然的演技橫掃許多國際影展,《少女小漁》、《夜奔》、《候鳥》使得劉若英揚名影壇。
梁詠琪歌曲
口香糖(梁詠琪歌曲)
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