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胡鯰
胡鯰
胡鯰(胡鯰)
胡鯰（Clarias batrachus （Linnaeus ）），鯰形目，胡鯰科。英文名：Walking catfish 。地方名： 胡子鯰、塘角里、塘虱。體長，后部側(cè)扁。頭寬扁。眼間甚寬�？趤喯挛唬⌒�。頜有絨狀齒。須4對，發(fā)達(dá)，口角須超過鰓孔。鰓腔內(nèi)有輔助呼吸器官。背、臀鰭均長，不與尾鰭相連；胸鰭具硬刺；尾鰭圓形。分布于長江及以南的各水體。為熱帶、亞熱帶魚類，耐寒力差。喜群居，常棲息于江河、池塘、溝渠的.陰暗處和洞穴中。主食小魚蝦和水生昆蟲。4～5月筑巢產(chǎn)卵。為南方的養(yǎng)殖魚類。肉細(xì)嫩，味佳，營養(yǎng)價值高，被視為滋補(bǔ)食品，有藥用功效。
目錄 形態(tài)特征 生活習(xí)性 分布 分類學(xué) 收縮展開 形態(tài)特征體延長，背鰭起點(diǎn)向前漸平扁，向后漸側(cè)扁。頭寬圓，平扁，頭腹面平直，背面斜平，呈楔形或犁頭狀。頭頂及兩側(cè)有骨板，披以薄皮，并有額囟。吻寬而鈍，突出。唇頗厚，口角唇褶發(fā)達(dá)，唇溝明顯�？趯挻�，弧形，略下位，下頜較上頜略短。牙細(xì)小，密集，上、下頜和犁骨均有絨毛狀齒帶，下頜齒帶中間有裂縫。頭部具須4對；鼻須1對，較短，伸達(dá)鰓孔后方；上頜須1對和頜須2對，較長，均伸達(dá)胸鰭基部或后方。眼頗小，有活動眼瞼，眼間隔甚寬平。鼻孔每側(cè)兩個；兩鼻孔相隔較遠(yuǎn)，前鼻孔為1短管，近吻端。鰓孔寬，鰓腔內(nèi)具有由第二及第四鰓弓肉質(zhì)突起構(gòu)成的樹枝狀輔助呼吸器官，可利用空氣中的氧氣進(jìn)行氣體交換。體光滑無鱗，側(cè)線平直。背鰭1個，基部很長，約占體長的2/3，無硬刺，起點(diǎn)在胸鰭和腹鰭起點(diǎn)之間中央上方，后方鰭條伸達(dá)尾鰭基；臀鰭與背鰭同形，較背鰭短；胸鰭小，圓形，具硬刺；腹鰭小，尾鰭圓形，不與背鰭、臀鰭相連。體棕黑色，各鰭灰黑色。
生活習(xí)性胡鯰為熱帶、亞熱帶淡水魚類，耐寒力差，溫度低于6℃時出現(xiàn)死亡。棲息于河川、池塘、水草茂盛的溝渠、稻田和沼澤中的黑暗處和洞穴內(nèi)。鰓腔內(nèi)有輔助呼吸器，故能耐干旱；在泥漿或水少的地方，能生活一段時間；在干燥時節(jié)營穴居生活，可數(shù)月不死。夜間出穴捕食，行動活潑，喜群居，在溝渠窟中常數(shù)十尾至數(shù)百尾在一起生活。冬季進(jìn)入江河或在洞窟中過冬。喜食小魚、小蝦和水生昆蟲及水草等；幼魚則以浮游生物為食。4月份由越冬地區(qū)進(jìn)入溝渠、稻田及沼澤地區(qū)；4-5月間以尾挖掘一圓形窩，在巢窩中生殖。魚卵受精后，雄魚離去，雌魚守窟防敵，直至仔魚能夠游動覓食方始離去。每次產(chǎn)卵70-200粒，產(chǎn)卵期每年2次，在4-5月及8-9月。夏季水溫升高，胡鯰由稻田返回河溪溝渠中，8-9月又游至稻田進(jìn)行生殖。
分布分布于長江中下游和長江以南各省區(qū)的各種水體中。胡鯰分布極廣，為南方的養(yǎng)殖魚類；也是常見的中小型食用魚類。
分類學(xué)（Clarias batrachus）屬鯰形目，胡鯰科，胡鯰屬。俗稱：胡子鯰，塘虱，土虱，塘角魚。英文名：Walking catfish 。
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