北方銅魚

北方銅魚

北方銅魚

北方銅魚(北方銅魚)

北方銅魚（學名：Coreius septentrionalis）為輻鰭魚綱鯉形目鯉科銅魚屬的亞熱帶淡水魚類，俗名鴿子魚、尖嘴、沙嘴子、黃頭魚，是中國的特有物種。分布于黃河水系等。喜棲息于水底砂石，肉食性，多食小型底棲動物。其生長速度快，肉質(zhì)細嫩鮮美，含肉率高，具有很高的經(jīng)濟價值和較好的養(yǎng)殖前景，是中國內(nèi)陸水域中有待開發(fā)利用的重要種質(zhì)資源。

編號： 6100 拉丁目名： CYPRINIFORMES 中文目名： 鯉形目 中文科名： 鯉科 拉丁科名： Cyprinidae 中文亞科： 鮈亞科 拉丁亞科： Gobioninae 中文屬名： 銅魚屬 拉丁屬名： Coreius 拉丁種名： septentrionalis 定名人： (Nichols) 年代： 1925 中文名： 北方銅魚 ogenus： Coripareius 原始文獻： Amer. Mus. Novitates, (181):2. 1925. 模式產(chǎn)地： 包頭 俗名： 鴿子魚, 沙嘴子, 尖嘴, 黃頭魚 國內(nèi)分布： 黃河水系 保護級別： 未列入 特有： y 資料來源： 中國鯉科魚類志[下卷]:504-505. 黃河漁業(yè)生物學基礎初步調(diào)查報告:41. 中國系統(tǒng)鯉類志:64.

“天上的（天）鵝肉，山里的雞，比不過黃河鴿子魚”。這是寧夏流傳著的一句贊美鴿子魚的佳話。 關(guān)于鴿子魚，民間還流傳著一個美麗動人的傳說：很久很久以前，在永新鄉(xiāng)觀音崖（ai）的巖壁上，居住著許多美麗善良的鴿子，但他們都被貪婪、兇惡、狠毒的鴿妖統(tǒng)治著。每年收獲季節(jié)，鴿妖就驅(qū)使鴿子們將田里的糧食銜到山洞里貯藏起來，供他享用揮霍。一年黃河泛濫，莊稼顆粒無收，第二年開春以后，農(nóng)民沒有種子無法下種，男女老幼呼天喊地，一片凄涼的哭聲。這時，一對美麗的鴿子看到人間的不幸，于是，帶領鴿群把巖洞里的糧食銜出來，撒到田間。人們得救了，但是這對鴿子遭到了殘害，他們奮力搏斗，最后還是被打得遍身傷痕。他們寧死不屈，雙雙投入滔滔黃河水，變成了一對美麗的鴿子魚，一條紅的，一條白的�，F(xiàn)在粉紅透白的鴿子魚就是它們的后代。 鴿子魚又名“宮廷魚”，相傳是專供皇宮食用的。黃河鴿子魚屬鯉科，體長八九寸，肉質(zhì)潔白細嫩，鱗稀刺少，清蒸后醇香撲鼻，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有醒酒的作用，故為宴席上的珍品，在清代是朝廷進貢的貢魚。 鴿子魚形似鯉，但其頭小腹大，眼小而帶紅圈，體窄嘴尖，胸腹側(cè)各有一根對稱的硬鰭，形同“十字”，背部褐色，腹泛白色，側(cè)看活像一只可愛的鴿子。鴿子魚數(shù)量很少，又生活在河水湍急的'峽谷水流中，捕撈很難，上市極少，因此，越顯得名貴。

分布于黃河水系，以蘭州、寧夏的青銅峽一帶的中上游河段為多。主要分布在甘肅靖遠至寧夏中衛(wèi)一帶約200公里的黃河河段。

北方銅魚原來在黃河上游數(shù)量較大，且個體大，富含脂肪，味特肥美，是寧夏、甘肅等地的珍貴經(jīng)濟魚類，稱“黃河鴿子魚”，以靖遠一帶最多。但在長期無節(jié)制的開發(fā)中，嚴重捕撈過度，資源急劇下降。三門峽等水利樞紐的建設阻斷了北方銅魚的洄游通道，加之水文條件的改變，影響產(chǎn)卵場的生境，諸多因素的作用，導致北方銅魚面臨瀕危。 瀕危等級：瀕危一級

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