學(xué)校食品安全講話稿
在現(xiàn)在的社會生活中，我們很多時(shí)候都不得不用到講話稿，講話稿是個(gè)人或個(gè)人以集體的名義，在重大的會議中，或在較隆重的場合，或各種群眾性的集會上發(fā)表全部講話內(nèi)容的文稿。相信很多朋友都對寫講話稿感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全講話稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)校食品安全講話稿1
諸位同仁，諸位同學(xué)：
大家好!
歡迎大家來到四川大學(xué)哲學(xué)系!
系主任委托鄙人來為大家做歡迎致辭，末學(xué)愚鈍，但恭敬不如從命。
鄙人不知諸君是怎樣來到哲學(xué)系的?不過可以先把這個(gè)問題放放，而先來談?wù)劥髮W(xué)。
古人云：“大學(xué)之道，在明明德，在新民，在止於至善�！贝髮W(xué)乃大人之學(xué)也!君子之學(xué)也!大學(xué)之要?jiǎng)?wù)當(dāng)首在成就心術(shù)純正之人格，成就心系祖國、民族，以天下為己任之君子。今之大學(xué)則不然!典型的，哪怕如北大清華者，造就的“精英”，竟聯(lián)手出賣母邦，以邀他人之寵!普遍的，中國所謂一流大學(xué)幾近成了留學(xué)預(yù)備部，并無不以此為榮!其學(xué)子們?nèi)魲壉皱�，恨不得認(rèn)他國為故邦。想當(dāng)年圣人孔子心憂天下周游列國，每去父母之邦，總行行遲遲，依依不舍。撫今追昔，能無黯然!或許，他們當(dāng)中也不排除真有想出國學(xué)本事的，但終歸為一己之著想太甚，相距東林黨人之“風(fēng)聲雨聲讀書聲聲聲入耳，家事國事天下事事事關(guān)心”，又豈止霄壤! 這究竟是誰之過呢?
還記得上個(gè)世紀(jì)初四川大學(xué)堂總理胡俊先生所言：“以中國經(jīng)史之學(xué)為基礎(chǔ)，俾學(xué)生心術(shù)一歸于純正。而后，以西學(xué)瀹其智識，練其藝能，務(wù)期他日成才，各適其用。以仰副國家，造就通才，慎防流弊之意�！睘榇宋抑鲝�，大學(xué)必須實(shí)行通識教育，凡大一以至大二的學(xué)子都要專修古代漢語，研讀經(jīng)史子集，同時(shí)也修習(xí)外語，閱讀一些外國文明經(jīng)典。憑借數(shù)千年歷史文化傳統(tǒng)的智慧，大三大四各自研修專業(yè)，怎能不收事半功倍之效!終究其為人也，溫柔敦厚而不愚，疏通知遠(yuǎn)而不誣，廣博易良而不奢，絜靜精微而不賊，恭儉莊敬而不煩，屬辭比事而不亂。令所有莘莘學(xué)子皆能成為頂天立地、堂堂正正之人，令華夏民族能挺立于世界民族之林，令中國重又成為禮儀之邦，謙謙君子的國度!
這是鄙人以為大學(xué)該做的事情，不過現(xiàn)實(shí)的大學(xué)幾乎都沒有做，或者才剛剛開了個(gè)頭，譬如四川大學(xué)的中華文化課程，但卻不知能否接續(xù)推進(jìn)下去，走向真正的通識教育?于是我們可以把話題轉(zhuǎn)到哲學(xué)系上來了。
鄙人首先要說，不管諸君是怎樣來到哲學(xué)系的，你們?nèi)紒碇�，也就是說，來對了!何以言之呢?因?yàn)檎軐W(xué)系的教學(xué)是最接近于通識教育的!哲學(xué)本身不是關(guān)乎技能，而是關(guān)乎人乃至整個(gè)人類之天職、天命之學(xué)，關(guān)乎天道人道，人之終極安身立命之學(xué)!以孔子的話講，哲學(xué)乃“成人”之學(xué)。“成人猶完人，謂人格完備之人。學(xué)者必培其智，修其德，養(yǎng)其勇，而習(xí)于藝，而復(fù)加以禮樂之文”。以康德的話講，哲學(xué)乃學(xué)會哲思之學(xué)，“即按照理性的普遍原則憑借某些正在著手的`嘗試來鍛煉理性的才能，但卻總是保留著理性對那些原則本身在其上進(jìn)行查證、認(rèn)可或抵制的權(quán)利�！闭軐W(xué)將會使諸君擁有博大的胸襟，開闊的視野，縝密的思維，嚴(yán)格的推理，自信自立，自主自強(qiáng)!諸君若是不信老生之言，可就近選一12其他專業(yè)的朋友，半年、一年、兩年和他或她分別做一席長談，看看能否顯示出你巨大的長進(jìn)! 剛才講哲學(xué)系的教學(xué)是最接近于通識教育的，此決非虛言!哲學(xué)系正要開古代漢語、中學(xué)經(jīng)典研讀，朱子《四書章句集注》、《易經(jīng)》、《禮經(jīng)》等，宋明理學(xué)、現(xiàn)代新儒家，先秦諸子之學(xué)、中國道家、佛學(xué)等。還有西學(xué)經(jīng)典研讀，柏拉圖、亞里士多德、笛卡爾、斯賓諾莎、康德、黑格爾、馬克思、胡塞爾、海德格爾等。正是通過這一本本經(jīng)典著作的研讀，才可能成就你巨大的長進(jìn)!
現(xiàn)在我們可以回到最開初的話題了，諸君是怎樣來到哲學(xué)系的?你們每個(gè)人對此皆心知肚明，你們其實(shí)并不知哲學(xué)究為何物，也沒打算選擇哲學(xué)。在此更像是哲學(xué)選擇了你!我為諸君計(jì)，你有幾個(gè)途徑脫離哲學(xué)：第一、通過大一近一年地認(rèn)真上課，研讀經(jīng)典，門門課程考試成績優(yōu)異，你就有機(jī)會參與到轉(zhuǎn)報(bào)其他專業(yè)的競爭當(dāng)中。第二、大一大二近兩年地認(rèn)真上課，研讀經(jīng)典，門門課程考試良好，你就有機(jī)會在繼續(xù)研習(xí)哲學(xué)的同時(shí)選修第二專業(yè)。第三、大一大二大三大四近四年地認(rèn)真上課，研讀經(jīng)典，門門課程考試良好，同時(shí)自修喜歡的專業(yè)，畢業(yè)時(shí)報(bào)考該專業(yè)的研究生。
學(xué)校食品安全講話稿2
尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們：
大家好！
今天我講話的主題是：《注意食品安全》。
冬季將至，氣候漸漸變得寒冷和干燥，在這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)，同學(xué)們是否注意過冬季的飲食安全問題呢？
近十天內(nèi)，校醫(yī)務(wù)室有多名同學(xué)因上學(xué)和放學(xué)途中，隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導(dǎo)致身體遭受痛苦，且耽誤了學(xué)習(xí)。
秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因?yàn)樵缤頊夭畲�，人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌量大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此時(shí)節(jié)食欲旺盛，飲食量增加，使胃和腸道的負(fù)擔(dān)加重。如果這時(shí)再食用不衛(wèi)生的食物，那么發(fā)生急性胃腸炎的機(jī)率將大大增加。所以同學(xué)們在購買或食用食品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、要到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品，如喻園小區(qū)對面的東北卷餅，紅豆餅等。
2、生吃水果和蔬菜時(shí)，要洗干凈再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
3、少吃油炸，煙熏，燒烤的食品。這類食品在高溫?zé)箷r(shí)會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，防止細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃方便面。曾經(jīng)有這樣一個(gè)故事，一個(gè)即將考研的女生連續(xù)吃了一個(gè)多月的方便面，然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個(gè)事例告誡我們：珍愛生命，遠(yuǎn)離泡面。
6、少吃零食，保證一日三餐，盡量做到不買零食。
7、不買不吃顏色特別鮮艷，色素較重的'加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。
最后，勸誡大家要注意均衡飲食，我們會發(fā)現(xiàn)在升旗儀式上總有一兩名同學(xué)暈倒，主要是因?yàn)闆]有吃早餐。
飲食衛(wèi)生與我們的身體健康和我們的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量息息相關(guān)，食品安全的重要性是我們每個(gè)人都不容忽視的。在此，我呼吁同學(xué)們注意飲食安全，讓我們一起擁有一個(gè)快快樂樂、健健康康的學(xué)習(xí)生活，讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時(shí)光！
我的講話完畢，謝謝大家。
學(xué)校食品安全講話稿3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!近期，普定一中發(fā)生的食物中毒事務(wù)，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全，確保師生的`人身生命安全，經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理，不斷摸索學(xué)習(xí)，發(fā)覺了食堂管理五句話對食堂管理很有用，在五句話是：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。 一個(gè)到位：就是管理工作到位。 幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé)，根據(jù)簽訂的安全責(zé)任書，嚴(yán)格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查，出現(xiàn)問題，要?jiǎng)偤蒙蠄?bào)、剛好處理。
兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。 1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，依據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期對從業(yè)人員體檢，證明材料妥當(dāng)保存。 2、幼兒園必需辦理餐飲服務(wù)許可證。 三項(xiàng)制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會議，學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動(dòng)猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要?jiǎng)偤孟尽N房衛(wèi)生要?jiǎng)偤么驋�，包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒人時(shí)要上鎖，防止投毒事務(wù)的發(fā)生。 把好四關(guān)：包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)。 1、購買關(guān)：要購買簇新蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，并索要食品合格證。 2、儲存關(guān)：全部食品均要分類上架儲存;肉食及須要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存;全部食品都要留樣48小時(shí)以上。 3、烹飪關(guān)：廚房灶臺、菜案要保持干凈;全部葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟，湯類要燒開;嚴(yán)禁做涼菜。 4、發(fā)放關(guān)：餐具要干凈，不能露天存放，要?jiǎng)偤孟?要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)輸幼兒菜飯，飯菜運(yùn)輸要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時(shí)，老師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全。
五點(diǎn)要求：
一是合理支配師生膳食。依據(jù)幼兒的膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜譜，每天要?jiǎng)偤霉迹嬷蠋煛W(xué)生及家長。
二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算，在食堂正常運(yùn)行的狀況下，保證師生吃飽、吃好。 三是加強(qiáng)選購管理。食品選購要?jiǎng)偤脤①徺I物品全部入庫。
加強(qiáng)食堂資金管理，剛好建立賬冊，要定期或不定期抽查，發(fā)覺問題，剛好整改。
四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要?jiǎng)偤们謇淼簦坏昧艚o師生其次天食用。 五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，全部食品等原材料不得奢侈，要妥當(dāng)保管。
以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉。感謝!
學(xué)校食品安全講話稿4
各位同學(xué)：
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的`危害性。
二、增強(qiáng)意識，自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
小學(xué)校園食品安全演講稿3
老師們、同學(xué)們：
早上好!今天國旗下講話，我來給大家講一講《食品安全常識》。我們常說，病從口入，食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命，如果我們平時(shí)不注意，將會帶來非常嚴(yán)重的后果。對于我們高中學(xué)生來說，平時(shí)購買食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
平時(shí)，我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣：
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年的健康。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)，希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)，提高食品安全防范意識，有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒，或者由于吃下某些食品引起的不適，要立即送醫(yī)院就診。
學(xué)校食品安全講話稿5
尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
我叫卜佳璇，來自六年三班，我演講的題目是"關(guān)注食品安全，珍愛寶貴生命，共同構(gòu)筑我們健康的綠色長城"。
當(dāng)你中午在學(xué)校門口，不顧一切的沖向食品攤，購買小吃的時(shí)候;當(dāng)你在灰塵彌漫的馬路邊，津津有味的吃著肉串的時(shí)候;當(dāng)你外出旅游，把一袋袋垃圾食品拆開，忘乎所以的享受美味的時(shí)候……你是否會想過，這些沒有安全保證的食品，會給你帶來什么?
對于我們來說，生命如絢麗之花，一生只有一次盛開，然而，我們的生命卻不能向花兒一樣，盛開過后，還有來年，我們的生命之花如果調(diào)落，我們的生命也將如飄零的花瓣一樣，一去不復(fù)返。
從出生到成長，我們離不開食品，我們生命的絢爛之花，也需要健康食品的滋養(yǎng)，然而，在文明社會高度發(fā)展的今天，在物質(zhì)生活極大豐富的'今天，食品安全問題始終縈繞著我們的生活，"毒奶粉事件"、"雙匯瘦肉精事件"、"出口日本毒餃子事件"、"廣東地溝油事件"、"肯德基蘇丹紅事件"、"三亞毒咸魚事件"等等，這些毒質(zhì)劣質(zhì)食品威脅著我們的健康，
威脅著我們的生命，有的人在這些事件當(dāng)中失去了生命，有的人在這些事件當(dāng)中變成了殘疾人，他們的生命之花在這些事件當(dāng)中調(diào)落了，永遠(yuǎn)的失去了人生的光環(huán)與色彩。
食品安全永遠(yuǎn)都不事立的，它與我們每個(gè)人息息相關(guān)，一種食品，進(jìn)入市場，要被成千上萬的人購買和食用，因此，食品安全不僅關(guān)系到每一個(gè)人，甚至關(guān)系到一個(gè)國家和一個(gè)民族的發(fā)展與未來。所以說，關(guān)注食品安全不是某一個(gè)人的事情，更不是一些人的事情，它是全社會每個(gè)人的事情。
關(guān)注食品安全，就要從我們每個(gè)人做起，就要從我們身邊做起，更要從點(diǎn)滴小事做起。對我們小學(xué)生來說，關(guān)注食品安全就要從拒絕街邊小吃做起，就要從飯前洗手講究衛(wèi)生做起，就要從樹立食品安全意識、養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣做起。
只要我們每個(gè)人，都從自我做起，我影響你，你影響我，共同拉起手來，讓垃圾食品遠(yuǎn)離我們的生活，讓"三無"食品消失在我們的視線當(dāng)中，讓食品安全事件永遠(yuǎn)不再發(fā)生，我們就一定能構(gòu)筑起我們健康的綠色長城，讓我們生命之花更加絢爛無比，讓我銘家與民族永遠(yuǎn)保持勃勃生機(jī)與活力。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!
學(xué)校食品安全講話稿6
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：
大家上午好！
20xx年以來，在x市委、市政府的堅(jiān)毅領(lǐng)導(dǎo)下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們xx市以深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動(dòng)力，以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規(guī)范食品市場，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故，保障了廣闊群眾的飲食安全，xx年順當(dāng)通過“省級食品安全示范市”驗(yàn)收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“xx”、“xx”榮譽(yù)稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個(gè)加強(qiáng)”：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們特地成立了由市長任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，召開x次常務(wù)會議專題探討食品安全工作，并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報(bào)告》，納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強(qiáng)調(diào)，就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，剛好督促落實(shí)，探討解決問題，有力的促進(jìn)了工作的開展。
二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個(gè)職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個(gè)行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間，層層簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員x人，實(shí)現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個(gè)到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo)，堅(jiān)持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。仔細(xì)完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)格報(bào)告與通報(bào)制度，剛好排查安全隱患，落實(shí)零報(bào)告制度，做到早發(fā)覺、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制，為工作的順當(dāng)開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)監(jiān)管，切實(shí)履行職責(zé)
（一）牽頭部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用，嚴(yán)格督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導(dǎo)看法x條
�。ǘ┞毮懿块T抓監(jiān)管。各職能部門實(shí)行分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的'方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行“全覆蓋、無盲點(diǎn)”監(jiān)管，效果明顯。建立了x個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國家級示范基地。
�。ㄈ┤粘１O(jiān)管抓整治。仔細(xì)開展重點(diǎn)時(shí)段、全運(yùn)食品、奶制品市場等x次專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。
開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并剛好制定措施，仔細(xì)整改，高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間，檢查商場、超市x家，集貿(mào)市場x個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作，我市成立特地小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，親密監(jiān)控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后，我們快速行動(dòng)，分兵作戰(zhàn)，仔細(xì)自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項(xiàng)整治活動(dòng)扎實(shí)推動(dòng)。
�。ㄋ模┼l(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。x年6月，x市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會議在我市召開，以此為契機(jī)，我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的延長，抓住重點(diǎn)，打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實(shí)際，制定創(chuàng)建方案，召開動(dòng)員大會，建立組織機(jī)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上，有序開展示范店、示范基地、示范學(xué)校食堂、示范餐館創(chuàng)建，以點(diǎn)帶面，示范拉動(dòng)，確保農(nóng)村食品市場安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所，作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重，加大措施，嚴(yán)格整治。主動(dòng)探究推行農(nóng)村集體用餐管理模式，落實(shí)聚餐備案制度，確保不出問題。
三、加強(qiáng)宣揚(yáng)，營造良好氛圍
以創(chuàng)建活動(dòng)為載體，以提倡安全飲食為重點(diǎn)，利用報(bào)紙、電視、廣播、簡報(bào)等媒體，實(shí)行趕大集、搞培訓(xùn)、進(jìn)校內(nèi)等方式，進(jìn)行深化宣揚(yáng)，提高公眾意識，增加愛護(hù)實(shí)力。同時(shí)，設(shè)立熱線電話和舉報(bào)信箱，接受群眾監(jiān)督，受理群眾投訴，曝光違規(guī)行為。x，發(fā)布《食品安全簡報(bào)》x期，《示范縣創(chuàng)建工作簡報(bào)》x期，x家主要媒體賜予系統(tǒng)報(bào)道，為創(chuàng)建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。雖然，我市食品安全工作取得了肯定成果，但與上級要求和群眾期盼相比，還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步，我們將接著深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)食品安全工作再上新臺階，為和諧x建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
感謝大家！
學(xué)校食品安全講話稿7
同志們：大家好!
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會議還傳達(dá)了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實(shí)省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認(rèn)識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強(qiáng)化對學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實(shí)有效措施，凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專校（技校）要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機(jī)，集中開展一次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患，并認(rèn)真加以整改，切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學(xué)校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效，講幾點(diǎn)意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要意義
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過教育，來提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責(zé)任意識，并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”，我們千萬不能忘記：食品安全責(zé)任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育！市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識，借這次綜合整治的東風(fēng)，與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步理清思路，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。
二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責(zé)任意識
各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學(xué)、知識講座、班會活動(dòng)、社會實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責(zé)任意識。首先，各學(xué)校、幼兒園要按照《x省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求，在6月5日前，面向全體學(xué)生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學(xué)生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責(zé)任意識。三是要通過家長會、家長學(xué)校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識，爭取家長對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
三、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制。
學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度，等等。各類教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長（園長）負(fù)責(zé)制，落實(shí)專人嚴(yán)格管理，狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動(dòng)的要求，各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達(dá)到1xx%。為此，各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的`學(xué)校與責(zé)任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校與責(zé)任人，一經(jīng)查實(shí)，將按照《x省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法（試行）》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
四、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理，著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況
一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購，對大宗食品及原料，必要時(shí)可通過招標(biāo)，實(shí)行集中供應(yīng)，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗；要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地；定期徹底清理庫房，銷毀過期變質(zhì)食品及原料；加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品；認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強(qiáng)值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。四要加強(qiáng)對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理，不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度，校長要堅(jiān)持每周至少一次、分管校長要堅(jiān)持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次，對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機(jī)會，我想再強(qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來，我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉（病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾）事件，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn)，做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進(jìn)入校園；對患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要?jiǎng)衿渚歪t(yī)，并實(shí)行有效的隔離治療，等身體完全康復(fù)，不構(gòu)成傳染，方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué)；對患傳染病的教職工，學(xué)校要?jiǎng)衿潆x崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理，定時(shí)通風(fēng)消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負(fù)責(zé)疫情上報(bào)工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時(shí)上報(bào)，爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，松懈不得，馬虎不得，我們一定要從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧教育、和諧社會的高度，認(rèn)識這一工作的極端重要性和緊迫性，以強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實(shí)工作，為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
謝謝大家。
學(xué)校食品安全講話稿8
尊敬的老師，敬愛的同學(xué)：
大家下午好！
現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質(zhì)量就是達(dá)到三好，即“吃好，穿好，住好，”由此可見，“吃好”位居榜首。因此，食品對我們來說可是功不行沒的。
俗話說的好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！笔澄锞褪橇�。有了力氣，我們才能以足夠的精力去仔細(xì)上好每一節(jié)課，才可以運(yùn)用大腦去思索問題，才能將所學(xué)的學(xué)問牢記在心……總之，只有充溢旺盛的精力，才能做好任何一件事。
民以食為天。一日三餐，外加點(diǎn)心零食，我們?yōu)樯眢w所供應(yīng)的食物已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想像，或許你自己都要吃那一驚�？墒悄銈兪欠窨紤]過食品的平安呢? 俗話說：“病從口入”，我看一點(diǎn)兒也不假。不知你還記得否，或許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過肚子吧。當(dāng)時(shí)你的味道肯定不好受�；叵氲贸觯憧隙ㄍ吹脻M地打滾，一陣有一陣地?zé)岷怪泵啊⒑姑必Q，那時(shí)可謂是“叫每天不應(yīng)，叫地地不靈”，只剩那一肚子的.恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品。就像去年，我家旁邊開了一家燒餅店，味美，去的人多，生意也火，可沒開多少時(shí)間就發(fā)覺它里面的材料不符合標(biāo)準(zhǔn)，會造成對身體有害的后果。一經(jīng)查實(shí)，便關(guān)門大吉了。
在鏟除了一顆城市污漬，而感到欣喜之余，我們是否該去考慮考慮，要是我們不去買那些擔(dān)心全的食品，他們賣不出去，又怎么營業(yè)呢?所以，問題的根本還是在于我們自己。 有些人去買東西往往會去買那些味美，但價(jià)格又便宜的食品，覺得自己花盡少的錢，卻吃到了味美可口的食品，很值。那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進(jìn)陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點(diǎn)，以低廉的價(jià)格誘惑你，你卻一點(diǎn)也不知道食品的制作過程是否衛(wèi)生，材料又是否合格，吃著反而還心里美滋滋的，等生病了才發(fā)覺自己上了當(dāng)，便懊悔莫及。世上沒有懊悔藥，不要等到付出了代價(jià)才醒悟，也不要貪圖小利，因?yàn)樽罱K吃虧的還是你自己。 再就近來講，我們很多同學(xué)都吃不慣學(xué)校食堂里的飯，不是埋怨飯?zhí)簿褪钦f難吃，于是就干脆直奔小店，以零食當(dāng)飯。其實(shí)這樣既不能吃飽肚子，也達(dá)不到健康的標(biāo)準(zhǔn)，一不當(dāng)心還簡單吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味，但終歸平安，也免除了你的后顧之憂。所以，盡量少往小店跑。 食品的威力說小就小，說猛就猛。誤食或許還會涉及到你的生命，想想，一生能有幾回?生命無價(jià)，健康比什么都重要。因此，我們要吃得平安，這樣既可讓你吃遍天下美食，又可在美味的伴隨下健康成長，何樂而不為呢? 我們是祖國的花朵，是希望，將來須要我們?nèi)?chuàng)建。所以以現(xiàn)在起先，從看重食品的平安起，為明天做好打算，隨時(shí)綻放生命的光彩!
學(xué)校食品安全講話稿9
尊敬的各位家長：
大家上午好！
今日我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特殊是“三鹿”奶粉等食品安全事務(wù)的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場旺盛的重要因素。
食品是大家每天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的'不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥、生長素、激素等的運(yùn)用使很多動(dòng)植物食品失去了安全。而對于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我愛護(hù)意識、抵制低劣食品的誘惑，這是特別必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會看到在校內(nèi)周邊的雜吃店、餐飲店甚至流淌小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似迷人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危急嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全學(xué)問，增加自我防護(hù)實(shí)力。在購買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)肯定要留意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品肯定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動(dòng)過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)記的食品堅(jiān)決不能購買和食用。
2、培育良好的飲食觀念。不食用流淌攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食、每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實(shí)，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。最終，希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁運(yùn)用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美妙的綠色世界。讓綠色食品健康你我！
學(xué)校食品安全講話稿10
老師、同學(xué)們：
大家好！
今日我講話的題目是“關(guān)注食品安全，保障身體健康”。民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。對于我們這些正在成長的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的學(xué)問、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，這是特別必要的。但我們常�？吹接行┩瑢W(xué)在流淌攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似迷人的食品背后隱藏著怎樣的危急嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物養(yǎng)分成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問題而造成毒害，嚴(yán)峻危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。
校內(nèi)周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅須要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度，更須要同學(xué)們提高自我愛護(hù)意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全學(xué)問，增加自我防護(hù)實(shí)力。在購買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，同時(shí)留意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培育良好的`飲食觀念。不食用流淌攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨意在校內(nèi)內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境整齊。同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識，讓健康的生活恒久伴隨大家！
我的演講完了，感謝大家！
學(xué)校食品安全講話稿11
尊敬的老師們、敬愛的同學(xué)們：
大家好!
今日我講話的主題是：《留意食品安全》。 冬季將至，氣候慢慢變得寒冷和干燥，在這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)，同學(xué)們是否留意過冬季的飲食安全問題呢? 近十天內(nèi)，校醫(yī)務(wù)室有多名同學(xué)因上學(xué)和放學(xué)途中，隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導(dǎo)致身體遭遇苦痛，且耽擱了學(xué)習(xí)。
秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因?yàn)樵缤頊夭畲�，人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌量大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此季節(jié)食欲旺盛，飲食量增加，使胃和腸道的負(fù)擔(dān)加重。假如這時(shí)再食用不衛(wèi)生的食物，那么發(fā)生急性胃腸炎的機(jī)率將大大增加。所以同學(xué)們在購買或食用食品時(shí)應(yīng)留意以下幾點(diǎn)：
1、要到正規(guī)商店里購買食品，不買校內(nèi)周邊、街頭巷尾的“三無”食品，如喻園小區(qū)對面的東北卷餅，紅豆餅等。
2、生吃水果和蔬菜時(shí)，要洗干凈再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。
3、少吃油炸，煙熏，燒烤的食品。這類食品在高溫?zé)箷r(shí)會產(chǎn)生很多致癌物質(zhì)。
4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，防止細(xì)菌性食物中毒。
5、不吃便利面。曾經(jīng)有這樣一個(gè)故事，一個(gè)即將考研的女生連續(xù)吃了一個(gè)多月的便利面，然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個(gè)事例告誡我們：珍愛生命，遠(yuǎn)離泡面。
6、少吃零食，保證一日三餐，盡量做到不買零食。
7、不買不吃顏色特殊艷麗，色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。 最終，勸誡大家要留意均衡飲食，我們會發(fā)覺在升旗儀式上總有一兩名同學(xué)暈倒，主要是因?yàn)闆]有吃早餐。 飲食衛(wèi)生與我們的`身體健康和我們的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量休戚相關(guān)，食品安全的重要性是我們每個(gè)人都不容忽視的。在此，我呼吁同學(xué)們留意飲食安全，讓我們一起擁有一個(gè)快歡樂樂、健健康康的學(xué)習(xí)生活，讓我們開快樂心地享受我們陽光一樣的青春時(shí)間!
我的講話完畢，感謝大家。
學(xué)校食品安全講話稿12
敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們：
大家上午好！
在這金秋季節(jié)，我們齊聚在市二十六中實(shí)行“食品安全進(jìn)校內(nèi)”贈(zèng)書儀式，這對于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育，宣揚(yáng)普及食品衛(wèi)生安全學(xué)問，提高學(xué)生食品安全意識，營造良好的校內(nèi)食品消費(fèi)環(huán)境具有主動(dòng)而深遠(yuǎn)意義。食品安全，關(guān)系著廣闊人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會和諧穩(wěn)定。學(xué)校是人群高密度集中的重要區(qū)域，學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生安全，對師生的身體健康和校內(nèi)的安全和諧影響巨大；學(xué)校也是廣闊青少年學(xué)生接受學(xué)問教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特別場所，食品安全學(xué)問傳播的快慢，食品衛(wèi)生環(huán)境整治的.好壞，干脆影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育形成，也反過來促進(jìn)家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進(jìn)校內(nèi)”宣揚(yáng)教育，是黨和國家關(guān)切青少年健康成長的詳細(xì)體現(xiàn)，更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我代表市教育局向關(guān)切青少年健康成長的各級領(lǐng)導(dǎo)表示誠心感謝！
開展食品安全學(xué)問進(jìn)校內(nèi)活動(dòng)，就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣揚(yáng)的主戰(zhàn)場作用，通過廣泛宣揚(yáng)，大手牽小手、小手拉大手，共同形成校內(nèi)、學(xué)生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系，以此提升食品安全綜合防范的素養(yǎng)和實(shí)力。借此機(jī)會，我對各級教育行政部門及學(xué)校開展此項(xiàng)活動(dòng)提幾點(diǎn)要求：
一、統(tǒng)一思想，提高相識，充分相識做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身體健康與生命安全，事關(guān)教育方針的全面貫徹與合格人才的培育，事關(guān)社會的和諧與穩(wěn)定，來不得半點(diǎn)松懈和麻痹。各級教育行政部門及學(xué)校要充分相識做好此項(xiàng)工作的重要性和必要性，增加責(zé)任感和使命感，不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
二、落實(shí)責(zé)任，完善機(jī)制，努力提高學(xué)校食品安全工作水平。各級教育行政部門和學(xué)校要切實(shí)擔(dān)當(dāng)起教育管理和愛護(hù)學(xué)生的職責(zé)，時(shí)刻把愛護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在工作的重點(diǎn)上來。從愛惜學(xué)生健康、愛護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度動(dòng)身，以安全促教育，仔細(xì)開展本次食品安全學(xué)問宣揚(yáng)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制。要定期開展食品安全主題教育，努力整治校內(nèi)周邊環(huán)境，把學(xué)生食品安全管理監(jiān)督工作納入學(xué)校的日常管理工作中，確保學(xué)生的身體健康和生命安全。
三、加強(qiáng)宣揚(yáng)，強(qiáng)化監(jiān)督，努力營造食品安全大環(huán)境。各級各類學(xué)校要結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，通過上好專題課、出好專欄、開展學(xué)問競賽等活動(dòng)，號召同學(xué)們仔細(xì)學(xué)習(xí)食品安全學(xué)問，養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣；提倡同學(xué)們拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用擔(dān)心全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品；從我做起，小手牽大手，來推動(dòng)全社會食品安全意識的提升，形成人人關(guān)注食品安全、人人參加食品安全的良好氛圍。食品安全教育進(jìn)校內(nèi)，是創(chuàng)建“安全校內(nèi)”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的須要，讓我們在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以此次活動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)工作，開拓進(jìn)取，使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺階。最終預(yù)祝本次活動(dòng)順當(dāng)圓滿。感謝大家！
學(xué)校食品安全講話稿13
今天，我們在這里召開全縣學(xué)校食品安全工作會議，主要任務(wù)是全面落實(shí)區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，維護(hù)青少年學(xué)生身體健康和生命安全，促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定。剛才，縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進(jìn)行了通報(bào)，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進(jìn)行了安排部署，縣教育局x局長也加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進(jìn)全縣學(xué)校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛(wèi)生安全，確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。下面，我強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見：
一、進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識
民以食為天，食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計(jì)民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理，確保了學(xué)校食品的安全，全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護(hù)了良好的教育教學(xué)秩序，為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動(dòng)的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝！
我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應(yīng)該清醒地看到，全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵，認(rèn)為抓教學(xué)是硬任務(wù)，而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù)，存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，食品安全相關(guān)制度流于形式，管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段，存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多，集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規(guī)范；衛(wèi)生設(shè)施投入不足，與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個(gè)別學(xué)校沒有認(rèn)真盡到管理監(jiān)督職責(zé)，致使學(xué)校食品安全隱患不能及時(shí)整改。事實(shí)一再告訴我們，學(xué)校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化我縣學(xué)校食品安全管理工作，進(jìn)一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作重要性的認(rèn)識，提高學(xué)校食品管理人員的`知識和技能，切實(shí)解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。
二、完善機(jī)制，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食品安全工作規(guī)范化、制度化
要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，必須要堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，實(shí)行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo)，學(xué)校具體實(shí)施的工作原則，形成各司其職，嚴(yán)格把關(guān)的工作機(jī)制。一是教育部門加強(qiáng)監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點(diǎn)的工作檢查制度。定期對各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進(jìn)行全面檢查，積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。此外，還要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān)，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點(diǎn)清理整治校園周邊的食品店及小攤點(diǎn)違法經(jīng)營行為，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動(dòng)起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下，切實(shí)規(guī)范管理，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實(shí)行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理，努力提高學(xué)校食堂信譽(yù)度。要加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時(shí)節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、加強(qiáng)管理，進(jìn)一步改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況
一要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗；要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松，要加強(qiáng)值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。三要強(qiáng)化校園商店的食品安全管理。在食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強(qiáng)化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任，定時(shí)定量進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五要強(qiáng)化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動(dòng)與鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處
建立食品安全校長負(fù)責(zé)制，學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人，學(xué)校要進(jìn)一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責(zé)任書，狠抓各項(xiàng)措施的執(zhí)行和落實(shí)。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實(shí)情況納入對中小學(xué)的綜合評估體系之中，并根據(jù)工作要求開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制，對因工作失職、管理不力，造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人，將依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件后，要在迅速采取措施的同時(shí)，督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理，工作不力，遲報(bào)漏報(bào)，并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究責(zé)任。
同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全，關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事，我們一定要從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的角度，深刻認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性和緊迫性，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實(shí)現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
謝謝大家。
學(xué)校食品安全講話稿14
學(xué)生是祖國的未來，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責(zé)任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé)，我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn)：
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校是就餐人群最密集的場所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容，近年來，針對我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到，因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護(hù)意識不強(qiáng)，個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低，食品安全意識差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個(gè)人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓(xùn)，違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問題，給在校學(xué)生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認(rèn)識到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊(duì)大隊(duì)長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專項(xiàng)整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專項(xiàng)整治工作隊(duì)，分片包干，落實(shí)任務(wù)和責(zé)任，每年至少開展四次專項(xiàng)整治，對全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長效機(jī)制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的.一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。
二、加強(qiáng)治理，突出重點(diǎn)
我們決心立足校園，著眼未來，本著關(guān)心下一代，對下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進(jìn)臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問題責(zé)令及時(shí)改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場銷毀，未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
三、加大培訓(xùn)和宣傳力度，確保校園及周邊餐飲單位從業(yè)人員熟練掌握食品操作規(guī)程、食品安全知識和校園及周邊食品安全的重要性
在加強(qiáng)對校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí)，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項(xiàng)整治面對面培訓(xùn)等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時(shí)開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng)，對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
四、加強(qiáng)對在校學(xué)生食品安全知識和意識的教育，提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識
我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開學(xué)進(jìn)校園，進(jìn)一步加大對在校學(xué)生的食品安全知識和意識的培訓(xùn)和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識。
五、進(jìn)一步加大對學(xué)校食堂管理人員的培訓(xùn)力度，明確校長是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識
基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。
總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以維護(hù)師生身體健康為已任，切實(shí)履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
學(xué)校食品安全講話稿15
老師同學(xué)們：
你們好！
幼兒園的根本是安全，只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教化，只有安全，孩子們才能在幼兒園歡樂的成長。為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教化工作，幫助幼兒園小摯友、家長、老師樹立安全意識，駕馭安全學(xué)問，提高自我愛護(hù)實(shí)力。我園開展了“安全我知道”系列活動(dòng)。
我班首先開展的主題是食品安全我知道，食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康，培育幼兒的食品安全意識是現(xiàn)代社會不行或缺的教化內(nèi)容之一，對食品安全有肯定的’概念，知道買東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，知道不邊走邊吃東西等等，從而養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，在一系列的安全周活動(dòng)中，有效相識食品安全問題，從我做起，從小做起，漸漸養(yǎng)成自我愛護(hù)意識。為此，我一改往日的簡潔說教，依據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問題，開展了一系列豐富多彩的活動(dòng)。
活動(dòng)一：食品袋上的隱私。活動(dòng)前邀請家長幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋，如牛奶罐、餅干袋等等，讓幼兒在兩兩探討、兩兩合作中找尋食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，告知幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義，在學(xué)習(xí)的過程中，孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上，還知道了冷藏食品和干燥食品，冷藏食品放在冰箱里，干燥的食品放在食品袋里，學(xué)習(xí)的樣子還真不賴呢！
活動(dòng)二：不亂吃東西。通過一個(gè)真實(shí)的案例，引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里，不能邊走邊吃，吃飯時(shí)不講話，能寧靜地吃完自己的飯，在活動(dòng)過程中，孩子們大膽地回答老師的`問題，表達(dá)自己的真實(shí)想法，培育良好的飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)三：吃不完怎么辦？每份幼兒一份操作材料，材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋，讓幼兒在自主探究的過程中嘗試包扎食品袋的口子，很多幼兒遇到了困難，在老師和同伴下均能完成自己的任務(wù)，在統(tǒng)計(jì)包扎方法的環(huán)節(jié)，有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子，我們的孩子在學(xué)習(xí)過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦！
活動(dòng)四：貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法，手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦！孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來要洗手、外面回來要洗手，這樣病菌就不見了，看來孩子們的視野還真不小呢！
活動(dòng)五：我是養(yǎng)分師通過出示各種不同的菜，讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜，在制定過程中了解各種食物的不同養(yǎng)分，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
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