食品安全的演講稿
演講稿具有邏輯嚴密，態(tài)度明確，觀點鮮明的特點。在日新月異的現(xiàn)代社會中，我們都可能會用到演講稿，那要怎么寫好演講稿呢？下面是小編為大家整理的食品安全的演講稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全的演講稿 篇1
隨著人們生活水平的不斷提高，我們的食物越來越豐富。路邊有很多好吃的燒烤，看著就流口水，但是我媽說：“吃不到的都是垃圾食品�！崩业氖肿吡�，心里想：難道只是燒烤？需要小題大做嗎？
到了醫(yī)院，醫(yī)生檢查了一下，說：“他得了急性腸胃炎，以后不要吃那么快。我再也不敢吃路邊攤的菜了，希望食品安全管理員嚴控那些賺黑心錢拿人家健康打賭的人。
星期天，我去鄰居家玩�？吹叫〗憬愀彝娑亲犹郏雌饋砗芡纯�。于是我問阿姨，阿姨說：“小姐姐，我逛街的時候看到路邊攤上的烤肉，讓我買了兩串。我給她買的`，可是她回家寫作業(yè)的時候，肚子疼。”我驚喜地大叫：“��！我媽說，路邊攤不能吃垃圾食品�！鳖欒О⒁陶f：“唉，阿姨都知道了！但你連這個小姐姐是什么樣的都不知道�！本拖袼f的，他接了妹妹送她去醫(yī)院，我跟著阿姨去了醫(yī)院。
食品安全的演講稿 篇2
這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊伍，注重培訓(xùn)，加強教育，提高員工素質(zhì);抓機制，強化領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報，不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。
一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：
武邑鎮(zhèn)一中食堂于x年新建，食堂總建筑面積x平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計x平米�，F(xiàn)有就餐學(xué)生x人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準。學(xué)校現(xiàn)有食堂從業(yè)人員x人，管理人員x人。
二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法：
1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，先后投入資金x萬元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了x-等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準。
2、健全機制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個人各負其責(zé)，負責(zé)到底，出了問題，追責(zé)到底。
一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報，了解食堂運轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對于存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，盡快整改，達到要求。
3、完善制度，精細管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化。
一是加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識。
學(xué)校組織廣大師生認真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
三是實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié)，強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強監(jiān)督檢查，促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民主評議，征求廣大師生對食堂各項工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法
一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè)，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學(xué)校開展大型文體活動場所。
學(xué)校食品安全演講稿篇尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
我是五年級一班的趙彩云，今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點，對于正處于發(fā)育生長期的我們來說，更要注意食品安全問題。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的`食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點，與大家共勉：
一、加強學(xué)習(xí)，提高認識。我們要利用課余時間，認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧！
食品安全的演講稿 篇3
各位同學(xué)：
大家好！
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：
一、加強學(xué)習(xí)，提高認識。我們要利用課余時間，認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的`辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧！
食品安全的演講稿 篇4
同學(xué)們：
大家好！
今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；
不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的'健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏； “毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變； “瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；
號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；
__年的福壽螺事件，至今想起來還會讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊？面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？
上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧！謝謝大家！
食品安全的演講稿 篇5
你們聽說過食品安全嗎？聽說過，但是對食品安全關(guān)注很少，總是忽略。今天，我意識到食品安全對我們來說有多重要。
今天鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨叔叔們來給我們上食品安全課。我看到阿姨給了我們每人五六個杯子和試管。這些東西神圣不可侵犯，似乎真的比這些食物的安全性好。
阿姨教我們把那些食物切成小塊，放入測試杯，倒入半杯水，然后泡十分鐘。為了不浪費時間，我們下次來上課。
“同學(xué)，你覺得菜是什么？”我心想：“食物是可以吃的東西�！庇腥苏f，“可以生吃或煮熟吃的東西�！�。然后大媽放下一張圖，六個醒目的字：十大垃圾食品。我有點害怕。我經(jīng)常吃一些東西！
十大垃圾食品是：加工食品、油炸食品、碳酸飲料、餅干和冰淇淋。這十大垃圾食品有危害人類健康的風(fēng)險�？戳诉@些公告，有點擔(dān)心。會影響身體健康嗎？
阿姨告訴我們不要在沒有證件的地方買東西，比如學(xué)校旁邊的小店買東西，要在大商場買東西。
下一步是測試你家里的東西是否安全。聞蘑菇香味，見枸杞紅色。我不知道把“不安
全”藏在哪里，把“安全”藏在哪里。阿姨讓我們先攪拌，然后用試管提取一些水，然后讓其他叔叔阿姨給我們滴“食品安全快速檢測試劑”。
不知道先提取蘑菇會怎么樣。過了一會兒，測試杯中的水從清水變成醒目的紫色，讓人立刻感到害怕。然后我測試了一下枸杞，幾分鐘后沒有變色，說明是安全的。檢測了所有的食物，除了枸杞，所有的`食物都不安全！晚上要和父母說，告訴他們食物不安全。以后不要買不安全的食物。
今天的課讓我明白了食品安全很重要，不僅有害，而且對人的健康有害，讓我受益匪淺。
食品安全的演講稿 篇6
我們周圍有許多美味的食物。然而，其中許多是有害的食物。
比如我們學(xué)校兩邊的攤位。上面有彩色冰淇淋，熏烤串，炸豬肉，還有一些小黑點。你說，你吃這些東西，能衛(wèi)生嗎？
我覺得羊肉串和炒豬肉最不衛(wèi)生。有一次，我背著書包回家。走著走著，突然有一股嗆人的`味道。我往前一看，原來是羊肉串冒出的濃煙。周圍還有很多人買羊肉串。一個人抱怨說：“為什么這么慢，快點，我要學(xué)英語！”大叔疲倦地說：“好了好了，急什么呢？”我聽了，心想：“真可笑。你還說人家服務(wù)態(tài)度差，菜不衛(wèi)生，出來做生意�！�
還有一次，我餓得要去買點吃的。我走到一個攤位，正要說吃什么，突然停下來。因為我看到了他鍋里的油和食物。油的顏色是黃、中、黑，大家都不想再看了。豬肉放進去，現(xiàn)在你知道有些食物不衛(wèi)生了！所以以后你得睜大眼睛，不然會吃虧的。記住，一定要吃安全的食物，不要吃地攤上的食物，否則后果不堪設(shè)想。
食品安全的演講稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
今天我縣再次召開食品安全會議，充分體現(xiàn)了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現(xiàn)了縣委縣政府關(guān)注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數(shù)之多—居全市最大的高中規(guī)制，食品安全工作尤為重要，我們將認真領(lǐng)會和落實這次會議精神，把《食品安全法》落實到供餐的每個環(huán)節(jié)，不斷完善制度，科學(xué)管理，強化食品安全管理意識，提升食品安全管理能力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認識，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會最關(guān)注、家長最關(guān)心的民生工程，安全供餐就成了我們學(xué)校的重要職責(zé)。我認為學(xué)生選擇一個學(xué)校的標(biāo)準是能學(xué)好，最終能成才，作為后勤部門所應(yīng)做到的應(yīng)是讓學(xué)生吃好，這是保證學(xué)生學(xué)好的基礎(chǔ)、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進行營養(yǎng)配餐。近年來，我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的指導(dǎo)下，按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規(guī)定，堅持學(xué)校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實行學(xué)校食堂原材料學(xué)校統(tǒng)一采購、人員統(tǒng)一調(diào)配、各食堂飯菜價格統(tǒng)一核算的三統(tǒng)一的管理模式，幾年來未發(fā)生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了，對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅(qū)動是導(dǎo)致食品安全事故癌細胞。因此，我們作為一個食品安全的管理者，首先提高自身的認識，認識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認識，讓他們認識到規(guī)范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓(xùn)，對從業(yè)人員進行政策法規(guī)的培訓(xùn)、規(guī)范操作的培訓(xùn)、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實提高認識，確保食品安全思想到位。
二、明確機構(gòu)職責(zé)，確保食品安全工作的責(zé)任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構(gòu)，并各自有各自的職責(zé)，學(xué)校設(shè)有校長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由后勤副校長分管，工作組下設(shè)采購組、保管、信息組、財務(wù)組、炊事組即平行的4各學(xué)生食堂，設(shè)有黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組。我們將從完善職責(zé)制度、強化責(zé)任入手，重點抓好以下工作：
1、繼續(xù)落實食品安全責(zé)任制。
學(xué)校將繼續(xù)與各工作組簽訂有監(jiān)督組監(jiān)督下的食品安全責(zé)任書，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責(zé)任體系。完善食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制，規(guī)定監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實監(jiān)管責(zé)任人，做到責(zé)任明確、各司其職、各負其責(zé)。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。
2、繼續(xù)做細做實各食品安全監(jiān)督工作。
我校設(shè)有各級食品安全監(jiān)督機制，首先餐飲中心自身成立的專職監(jiān)督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環(huán)節(jié)的的衛(wèi)生監(jiān)督，每月考核各食堂。其次學(xué)校聘請的有經(jīng)驗、負責(zé)任的專業(yè)人員進行監(jiān)督，每天定期不定期的到各個食堂進行監(jiān)督，并對各食堂和各食堂的.監(jiān)督員進行考核，第三是學(xué)校以黨總支紀檢委員為組長的監(jiān)督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監(jiān)督員以及學(xué)校監(jiān)督員進行考核，第四是以學(xué)生會生活部牽頭召集上灶學(xué)生代表每學(xué)期進行2-3次的監(jiān)督，評議各食堂工作。今后我們要繼續(xù)加強食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。讓各級各類監(jiān)督機構(gòu)和監(jiān)督人員發(fā)揮作用，使食品安全在我校蔚然成風(fēng)，確保食品安全。
3、繼續(xù)完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進口關(guān)。其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時間做到心中有數(shù)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責(zé)地、規(guī)范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作為出現(xiàn)安全事故的排查作用，第四要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實到位
我們將以“四個加強”為入手，確保食品安全工作落實到位：一是加強領(lǐng)導(dǎo)，首先是校長，既是學(xué)校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學(xué)校發(fā)展還要重要，抓食堂工作比抓教學(xué)工作還重要的思想，拿出相當(dāng)?shù)木M行調(diào)查研究，制定食堂目標(biāo)責(zé)任考核體系，健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。其次是分管校長，應(yīng)該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當(dāng)作后勤的頭等大事來抓，深入食堂各個環(huán)節(jié)，檢查食堂管理的落實，指導(dǎo)食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責(zé)人，是食品安全的一線指揮者，更為重要，要領(lǐng)導(dǎo)從業(yè)人員嚴把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。二是加強聯(lián)系。對上要主動與食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)系，及時了解食品安全信息、掌握政策法規(guī)。對下要主動聯(lián)系上灶師生，了解師生呼聲。三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門的政策法規(guī)，為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。四是加強督查，要發(fā)揮各監(jiān)督組的功能，層層起到食品安全監(jiān)督檢查作用，及時、準確了解各食品安全真實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
總之，我們要加倍努力，高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。 向全體家長交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全的演講稿 篇8
各位老師、各位同學(xué)：
大家上午好!今天我講話的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。
民以食為天，食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。而對于我們每個同學(xué)而言，學(xué)習(xí)和掌握一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，是非常必要的!
但我們有時會看到在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前，一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?在這里，我鄭重提醒同學(xué)們：
1、思想上切實要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預(yù)防能力。在購買食品時，應(yīng)去正規(guī)的商場或超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在流動食品小店一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識，同時應(yīng)留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念，不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，如果在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，證照齊全的餐館。
3、注意營養(yǎng)均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食;多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙熏、燒烤食品;自備水杯，多飲白開水。白開水是最好的'飲料，由于飲料中含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于你們的健康。
4、合理地存放食物，使其不受污染。如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食被生菜上存留細菌的污染。冰箱里拿出來的食物應(yīng)該先熱一下再吃等。
5、注意個人飲食衛(wèi)生，預(yù)防腸道傳染病。如：飯前便后要洗手，常修剪指甲等。不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。
6、了解更多的食品安全知識。多看課外書，如報紙、雜志等，多查資料，多問，多思考，以加強安全意識。
老師、同學(xué)們，食品安全無小事，防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實重視起來，關(guān)注食品安全，明確問題食品對健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，為創(chuàng)設(shè)平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
我的演講完畢，謝謝大家!
食品安全的演講稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
大家好！
近幾年來，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下頭就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：
一、強化源頭管理
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)當(dāng)列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應(yīng)當(dāng)加強監(jiān)控，不能等到進入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的.重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應(yīng)構(gòu)成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機構(gòu)
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當(dāng)進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會追究該部門的職責(zé)，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外，還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標(biāo)準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為“過低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問題食品”。所以，要對食品安全違法犯罪活動始終堅持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。
食品安全的演講稿 篇10
敬愛的老師們，親愛的同學(xué)們：
大家好。今天我國旗下講話的主題是食品安全記心間。
國以民為本，民以食為天，食以安為先。人身健康是生活、工作、學(xué)習(xí)的保證和前提，而食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。近些年來，隨著一件件駭人聽聞的食品安全事件的曝光，食品安全問題也愈發(fā)凸顯出來。對此，政府高度重視，相繼出臺各種法律法規(guī)，加大對食品安全的監(jiān)管力度。
但是，同學(xué)們可曾注意到，在我們周圍，劣質(zhì)食品正危害著我們的身體，直到現(xiàn)在，有些同學(xué)仍在購買和食用校園周邊存在衛(wèi)生安全隱患的食品。這樣的食品不僅不衛(wèi)生，缺乏營養(yǎng)，而且容易引發(fā)食源性疾病，發(fā)生食物中毒，因此堅決不能食用。由于同學(xué)們無法抵制問題食品的誘惑，沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此身為小學(xué)生的我們要自覺地抵抗垃圾食品，并學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識，增進自我保護的意識。
在此我建議同學(xué)們：
1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，堅決不能購買“三無”食品。
2、培養(yǎng)良好的.飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制低質(zhì)食品的誘惑。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。多飲白開水。白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，從我做起，從小事做起，讓我們攜起手來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個健康向上的學(xué)生！
我的講話完了，謝謝大家！
食品安全的演講稿 篇11
同學(xué)們：
有時候我們學(xué)校門口會有一些流動攤販。那些顧客是誰？是我們同學(xué)在場！同學(xué)們，你們想過沒有？你的行為安全嗎？文明？
要知道流動小販的食物是不安全的，油炸食品是垃圾食品，沒有營養(yǎng)價值，最容易致癌。對于學(xué)生來說，經(jīng)常吃這種食物會使他們發(fā)胖，臉上長痘痘。但是很多同學(xué)總喜歡在流動攤販買東西，很不衛(wèi)生。暴露的食物容易污染，很多我們看不到的有害病毒和細菌在食用后很容易引起胃腸道不良反應(yīng)，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。其他同學(xué)吃完馬上吃冷飲或冰飲，是不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài)時，身體在正常的消化吸收過程中突然遇到冷東西的刺激，容易引起胃痙攣、胃痛、腹脹等癥狀。因此，我們必須改掉不良的飲食習(xí)慣，對自己的健康負責(zé)。
對于正處于發(fā)育生長期的我們來說，更要注意食品安全問題。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎樣做，我想了三點，與大家共勉：
一、加強學(xué)習(xí)，提高認識。我們要利用課余時間，認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自我的辨識潛力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識潛力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自我的親人、朋友和同學(xué)用心抵制這些不健康食品。
三、用心宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的.食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不貼合規(guī)定的食品，請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為建立和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
食品是大家沒天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
食品安全的演講稿 篇12
老師們、同學(xué)們：
早上好！
今天我講話的題目是遵紀守法，做守法公民。
同學(xué)們，你們是祖國的希望和未來，正值花季，你們雖然掌握了一定的生活常識，有了一定的獨立意識，普遍希望得到社會的支持、理解、尊重和贊揚，以體現(xiàn)自己在社會中的價值。但年齡特點決定了同學(xué)們的幼稚、不成熟，可能會做出一些不該做的事情，甚至因法律意識的淡薄而導(dǎo)致一些違法犯罪現(xiàn)象的發(fā)生。有些現(xiàn)象，以前在我們學(xué)校也曾經(jīng)發(fā)生過，比如：有的同學(xué)在我們學(xué)校上學(xué)的時候，不遵守紀律，不聽老師的教育，小到拿別人一支筆、一個文具，大到偷錢、偷自行車、勒索他人錢物等等，還有的同學(xué)愛打架斗毆，總之在他們小小的年紀，就已經(jīng)有了許多劣跡。當(dāng)他們走出我們的校園，或早或晚，幾乎都走上了犯罪的道路，受到了法律的制裁國旗下講話食品衛(wèi)生安全教育講話稿國旗下講話食品衛(wèi)生安全教育講話稿。還有的犯罪情節(jié)更加嚴重被被判了刑。他們最后走上這一步，并不是一步走成的，其實他們就是在你們這個階段、你們這個年齡開始一步一步不聽教育，漸漸變壞的。20世紀以來，青少年犯罪是各國共同面臨的'一個突出的社會問題。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國青少年犯罪占全國刑事立案的比例一直較高，約為65%，處于居高不下的局面。特別值得注意的是，近年來，14—18歲的青少年發(fā)案率上升較快，成為違法犯罪的高發(fā)年齡階段，并以侵犯財產(chǎn)型犯罪居多，團伙作案數(shù)量劇增。因此，這的確應(yīng)該引起我們?nèi)熒母叨戎匾?/p>
法律的完善是一個國家文明的標(biāo)志，是經(jīng)濟發(fā)展、社會發(fā)展的保障。
隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的建立和不斷發(fā)展、完善，法制越來越重要地成為一個人成長所必須掌握的武器，你們今后要立足社會，謀求發(fā)展，法律意識是必不可少的國旗下講話食品衛(wèi)生安全教育講話稿國旗下講話。
正如大哲學(xué)家蘇格拉底所說的"守法精神比法律本身重要得多"。我們今天的中學(xué)生是明天國家各項事業(yè)的接班人，將要承擔(dān)依法建設(shè)國家、依法管理國家、依法發(fā)展國家的神圣使命。什么時候，我們國家不僅經(jīng)濟實力足夠強大了，而且"以遵紀守法為榮、以違法亂紀為恥"的榮辱觀也真正成為一種被全社會廣泛認同、自覺追求的公共時尚時，中華民族的實力才能軟硬兼?zhèn)洌亮⒂谑澜缑褡逯帧?/p>
我也相信對于以振興中華民族為己任而不懈努力的炎黃子孫來說，那一天肯定會到來，那一天一定會到來！
謝謝大家！
食品安全的演講稿 篇13
敬愛的老師，親愛的同學(xué)：
不知什么時候，我家對面開了一家大排檔，早上經(jīng)營早餐，中午不營業(yè)，晚上做燒烤夜宵之類。因為就此一家，生意也算紅火，每一天晚上都有很多人在這喝酒、劃拳、吃燒烤，如果是周末，生意更紅火。
一天傍晚，做完作業(yè)后我到陽臺上舒展筋骨。這時美麗的晚霞把我吸引住了，我隨意地欣賞著這美麗的晚霞，無意間瞄了一下那家大排檔，可眼前的情景讓我大吃一驚：他們正在洗燒烤用的竹簽，只見他們心不在焉地把用過的竹簽和沒用過的竹簽混在一齊洗幾下，就撈出扔在地上晾曬，竹簽條上隱約還能夠看到油污。此時，我目瞪口呆，心想：這么紅火的一家大排擋，想不到衛(wèi)生卻那么差，吃不壞人真的很萬幸，我越想越可怕。
過了一會，老板從屋里出來了，右手提著一個塑料桶，肩膀掛著一塊黑抹布，來到一顆大樹底下。他準備干什么呢?我死死地盯著他。只見他從一個黑色塑料袋中，拿出豬肉，雞翅、魷魚……等燒烤用的'食品放進水桶中，水面上立刻浮起了一些血和一些黑色的液體，他用雙手隨便的撮洗幾下后，就撈起桶中的食物，再切成一小塊小一塊，并撿起剛才“洗過”的竹簽條把食物串起來，放在盤子里。不久，引來無數(shù)的蒼蠅，有的在空中盤旋，有的已落在食物上享受這豐美的晚餐。食物串完后老板順手把肩膀上黑抹布鋪在食品上頭。哎，真是太不衛(wèi)生了，這樣的食品誰吃得安心呢?
正當(dāng)我看得入神的時候，姐姐笑的走了過來，神秘得對我說：“阿爽，今日晚上你有口福了，表哥說發(fā)了工資請咱們?nèi)コ詿尽！蔽衣犃�，頭搖得像撥浪鼓似的，并把剛才看到的情景一五一十講給姐姐聽。姐姐不相信，晚上她和表哥高高興興地吃燒烤去了。半夜，她肚子疼痛得呱呱大叫，之后連續(xù)打了3天吊針，才有所好轉(zhuǎn)。
現(xiàn)今社會，各式各樣的食品安全問題，牽動著每一個人的心，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響。他們?yōu)榱艘患核接�，為了利益而行尸走肉，這難道不應(yīng)當(dāng)?shù)种茊?朋友們，為了我們能生活在一片健康，安全的藍天下，請大家行動起來：讓食品安全的警鐘長鳴，讓我們攜起手來共創(chuàng)健康，安全的完美家園!
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