- 相關(guān)推薦
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿范文(通用5篇)
演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚,層次簡明。在社會發(fā)展不斷提速的今天,演講稿應(yīng)用范圍愈來愈廣泛,來參考自己需要的演講稿吧!以下是小編精心整理的酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿范文(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個突破自己、展示自己的機(jī)會。一直以來,我非常羨慕和佩服那些站在臺上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們,但我從來沒有想過讓自己也站在臺前。當(dāng)我聽說要舉辦這次活動時,我猶豫過,膽怯過,也激動過,但最終我選擇積極參與,我要試一試突破自己,不管最后結(jié)果怎么樣,重要的是我敢走上演講臺。
歲月的流逝,生活的考驗,工作的磨練,及酒店領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo),讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但卻多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份責(zé)任心。讓我們更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜這來之不易的責(zé)任。家庭和孩子是我們心的歸屬,酒店和工作是我充盈生命的平臺。彈指間,我已在酒店行業(yè)工作一年多了。一年之前,懷著對酒店行業(yè)的憧憬,讓我擁有有了這份事業(yè)。從一個不敢和客人打招呼的門外漢到現(xiàn)在的獨當(dāng)一面,我非常感激一直以來各位領(lǐng)導(dǎo),同事對我的栽培和關(guān)懷。沒有你們,就沒有我的成長謝謝你們,謝謝!我對這份事業(yè)有一種獨特的感情。雖然我踏入建海美景酒店時間不長,但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的,是與
酒店的命運(yùn)緊緊相連的。從試營業(yè)到今天,建海美景酒店已走過了一個年頭。 她,誠信為本,打造金牌品質(zhì);她,開拓創(chuàng)新,引領(lǐng)行業(yè)品牌。她,就是我們蓬勃發(fā)展的建海美景商務(wù)酒店。一個春秋,見證了我們的發(fā)展和良好口碑的建立,在信息告訴發(fā)展的今天,網(wǎng)絡(luò)上對我們酒店的綜合評價,在高新區(qū)評價第二,因為評價第一的是剛剛開業(yè)不久的一家酒店,評價很少所以暫列第一。
自開業(yè)以來,我們酒店成結(jié)果30與場大型接待任務(wù)。接待各方賓客人,為社會經(jīng)濟(jì)各項事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),周邊農(nóng)村的拆遷,拆遷委員會定點在我酒店入住,對我店的評價極高。這樣的成功案例始終激勵著我們,酒店從4月份開始,外圍環(huán)境對我們造成了很大的影響,對外領(lǐng)導(dǎo)增加了各種銷售辦法,對會員,對協(xié)議單位提供優(yōu)惠和增值服務(wù),對內(nèi)加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)和技能上的培訓(xùn),細(xì)化考核,提高要求,增加客戶的體驗感,我們認(rèn)為無論多么艱難都要堅強(qiáng)勇敢地走下去,時刻不忘建海美景商務(wù)酒店一路走來的艱辛。在工作中我們更應(yīng)該具有飽滿的工作熱情,認(rèn)真的工作態(tài)度,勇于奉獻(xiàn)的工作精神和樂于創(chuàng)新的工作意識。秉承“客戶滿意,社會滿意,員工滿意,公司滿意”的經(jīng)營理念;
到建海美景酒店工作以來,我一直從事前廳部工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識,鍛煉了我的人生,使我從中學(xué)習(xí),成長。我常想,這份事業(yè)給予我太多,而我為這份事業(yè)
奉獻(xiàn)的太少,應(yīng)該拿什么來報答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而對工作不管有多大壓力,我都要頑強(qiáng)拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走來,有悲喜,有苦甜,但更多的.感受仍然是肩上沉甸甸的責(zé)任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條,不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍,痛苦的盡頭,有幸福在等待,不想要逃避是因為當(dāng)初為了追逐夢想而踏上的旅程。我想,這是一種境界吧!當(dāng)我們面對生活中許許多多的如意,不如意時,告誡自己,提醒自己,亭前花開花落,窗外云卷云舒。今后,我會更加珍愛這份事業(yè),不斷學(xué)習(xí),不斷自我超越,用心做人,用心工作。感謝培育我成長的這份事業(yè)。好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才,崗位靠競爭,收入靠奉獻(xiàn)。既然我們選擇了這個崗位,就必須記住自己的責(zé)任和使命!
我熱愛我現(xiàn)在從事的工作 , 因為我在這份工作中找到了真正的自我 . 我覺得當(dāng)我滿頭白發(fā) , 還依然身著工裝 , 站在大堂里跟我熟悉的賓客打招呼時 , 我會感到這是我人生最大的滿足 . 我以我自己能終生去做一名專業(yè)服務(wù)人員而驕傲 , 因為我每天都在幫助別人 , 客人在我這里得到的是驚喜 , 而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生 . 我們未必會有大筆的金錢 , 但是我們一定不會貧窮 , 因為我們富有智慧、富有經(jīng)驗、富有信息、富有助人的精神,
富有同情心、幽默感,富有為人解決困難的知識和技能,富有忠誠和信譽(yù),當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有這些,構(gòu)成了我們今天的生活。富有的人生不難找,它就在我們生活的每一天當(dāng)中,就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中!我將跟隨酒店,跟隨建海集團(tuán),一步步踏向美好的明天。
謝謝!
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
我們出生在一個文明的國度,成長于一片的沃土,從小我們喝著禮儀的乳汁長大,穿著禮儀的衣裳前行。禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù),一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。它體現(xiàn)著一個人的自身修養(yǎng),又美化著我們自身、美化著我們的生活。它是國家文化精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)形象的主要附著點,更是自己內(nèi)在與外在美的綜合體現(xiàn)。我們總在許許多多的細(xì)節(jié)中將禮儀之歌傳唱———小的時候,媽媽就教我,見了叔叔阿姨要問好;上學(xué)的時候,老師又教我和別人說話要注意表情和語氣;漫步在校園的小道上,不時會收到一個個溫馨的笑容,參加一個節(jié)目表演總要在臉上涂了又涂。每天都會對著鏡子轉(zhuǎn)悠幾圈,輕輕地問自己,今天我準(zhǔn)備好了嗎?我的臉上是否還有污垢,我的衣角是否還未拉平,我的頭發(fā)是否還很凌亂?我要把整潔美麗大方的自己展示給周圍的人。
禮儀適用的范圍很廣,如果分類,可以大致分為政務(wù)禮儀、、、、等等。它包含著涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容,而一切的一切都可以從一個微笑開始。微笑是一種令人感覺愉快的面部表情,它可以縮短人與人之間的距離,為深入溝通與交往創(chuàng)造溫馨和諧的氛圍。因此有人把笑容比作人際交往的潤滑劑。把微笑送給陌生人,就撒下了歡顏與可親,那是友誼的種子在浸潤;把微笑送給熟人,就了執(zhí)著與真誠,那是友情的禾苗在扎根;把微笑送給親人,就鋪展了祝福與溫馨,那是情感在遞增;把微笑送給愛人,就書寫了體貼與關(guān)心,那是摯愛在加深,不僅將兩顆心融為一體,更咀嚼了愛的心聲。把微笑送給弱者,就送去了支持與鼓勵,更獻(xiàn)出了理解與溫暖,不僅吸取了失敗的教訓(xùn)、品味了道路的艱辛,更激發(fā)了向上的勇氣,貼近了心的距離;把微笑送給對壘者,就獻(xiàn)出了歉意與包容,更現(xiàn)出了過人的胸襟與膽識,不僅可冰釋前嫌,更能化干戈為玉帛,攜手共進(jìn);把微笑送給強(qiáng)者,就獻(xiàn)出了贊賞與敬意,更現(xiàn)出了欽佩與肚量,不僅分享了成功的歡悅,更收獲了寶貴的經(jīng)驗,奠定了人生的基石!拔⑿Υ恕笔侨松杏篮愕那楦姓Z言,是全世界通用的一種歡迎性語言,也是世界上最美好的語言;同時,微笑還是一把打開成功大門的金鑰匙。它不僅僅是商業(yè)的需要,也不僅是服務(wù)業(yè)的專利,盡管世界許多著名飯店管理集團(tuán)如喜來登、希爾頓、假日等都有一條共同的經(jīng)驗:微笑是作為一切服務(wù)程序靈魂與指導(dǎo)的“十把金鑰匙中最重要的一把”。美國著名的麥當(dāng)勞快餐店老板認(rèn)為:“微笑是最有價值的商品之一!钡是世界上人人離不開的成功必由之路上的必備素質(zhì),F(xiàn)實生活中,我們的每一個人都離不開與人交往,在這個交往過程中間,誰需要微笑來伴隨,來完成整個交際過程。微笑決不是單純屬于服務(wù)行業(yè)的事,是生活中誰也離不開的一種最直接最直觀最便捷的`肢體語言。
因此,我們不僅要提供高自己的辦事效率,提高自己的工作質(zhì)量,提高自己的誠信度,還應(yīng)該“免費提供”微笑,這樣,我們的生活才算完美,我們也才能由此而獲得幸福的快感,說“微笑事關(guān)人生成敗”一點也不過分。某加油站在剛開始推廣清潔汽油的時候,有顧客到油站吵鬧著說油品質(zhì)量有問題,要其賠償他的損失,理由是因為他“加了我們的汽油之后車子就跑不動了”。這時,加油站長微笑著上前,耐心地向他解潔汽油的五大功效,其中就有幫助汽車清洗油路這一特性,而他的車子又比較陳舊,還是第一次加這種清潔汽油,所以一定會有大量的污垢排出,整個清洗會有個過程,大概需要三四箱油才能使清潔汽油增加動力的功效發(fā)揮出來;所以清潔汽油本身沒有問題,請完全放心使用。由于該站長自始至終真誠地微笑,終于使這位顧客消除了疑惑,以后的日子里,員工們的微笑,又使許多顧客成了他們的好朋友。然而,正是因為微笑之“難能”,方才顯得微笑之“可貴”。尤其當(dāng)“微笑”成為從事某種職業(yè)所必備的素養(yǎng)后,就更要堅持、堅持、再堅持,笑口常開,直到永遠(yuǎn),不但要付出具有實在意義的勞動,還需要付出真實的情感;只有將心中的“情”與臉上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之后,我們的交往和勾通才能真正被對方所接受,也才能真正顯示出真誠和高貴。在微笑交往中,我們應(yīng)該多傾注一份真誠的情感,讓微笑去感染、溝通每一位朋友、同事的心靈,只有這樣,我們這個社會才能真正算得上是一個和諧社會“微笑待人”是人生中永恒的情感語言,是全世界通用的一種歡迎性語言,也是世界上最美好的語言;。
由此看來,微笑雖然看似是人人都會的小事,但只要真誠地面對他人了,就會產(chǎn)生有巨大的威力!它能夠幫助我們結(jié)識朋友,能夠幫助我們化干戈為玉帛,更能夠幫助我們提高工作效率!當(dāng)你拖著狼狽走進(jìn)面包店時,服務(wù)員那個和藹的微笑一定會讓你感動,當(dāng)你去應(yīng)聘的時候你的微笑也許就能感染周圍的人群,當(dāng)外國朋友向你打聽道路時,你的微笑也許就成了你的民族在他心中的美好形象。生命中,讓微笑融入你我的生活,去裝點魅力人生。每當(dāng)你微笑,你就在向他人表明,我很喜歡你,你使我快樂。
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!我是XX宮中心財務(wù)部的XXX,很榮幸能與在座的各位歡聚一堂,一起探討公司的發(fā)展大計。通過兩周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),感觸良多。在進(jìn)入演講之前,我首先要感謝公司,感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機(jī)會,感謝公司給了我演繹人生的舞臺。
當(dāng)我思考到這個主題的時候,我問了自己這樣一個問題:服務(wù)理念在我們酒店乃至于整個集團(tuán),具體體現(xiàn)在哪里呢?是一句話掛在嘴邊嗎,還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法,還是被淹沒在一行行文字的書卷中?都不是,我想,服務(wù)理念應(yīng)該是一種態(tài)度,一種情懷,更是一種責(zé)任。服務(wù)理念應(yīng)該在我們每一位領(lǐng)導(dǎo)、員工心中,伴隨著我們血液的流淌,在我們身體中不斷的循環(huán)流動,時刻的提醒著我們服務(wù)的重要性。
放眼當(dāng)今的中國,要提高國家的競爭力,必須通過優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、塑造品牌而走上質(zhì)量型發(fā)展的道路,所以“中國服務(wù)”是中國未來發(fā)展的必然之路。一個企業(yè)要想在這種經(jīng)濟(jì)環(huán)境下做好、做大,也必須在服務(wù)方面下功夫,打造一流的服務(wù)、用服務(wù)贏得客戶尊重,只有這樣,企業(yè)才能使實現(xiàn)它的最大價值,在風(fēng)云變幻的市場浪潮中,乘風(fēng)破浪,占得先機(jī)。
就我們而言,在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形式下,要優(yōu)先實現(xiàn)服務(wù)化,不斷創(chuàng)造新的服務(wù)點以適應(yīng)社會的變遷。而實現(xiàn)服務(wù)化必須要實現(xiàn)人才化,以人才來促進(jìn)服務(wù)。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點重新進(jìn)行團(tuán)隊組合,使團(tuán)隊內(nèi)部關(guān)系更加融洽,明確大家的,消除團(tuán)隊的“大鍋飯心理”。針對原來業(yè)績上報存在的問題,逐步完善業(yè)績上報,采取層層把關(guān)、公開公正的原則,表揚(yáng)先進(jìn)者,鼓勵后進(jìn)者,鼓舞全體員工的士氣;其次通過多種途徑、多個層面的培訓(xùn),讓團(tuán)隊參加一系列的培訓(xùn)活動,拓寬團(tuán)隊的思想,提高團(tuán)隊的整體道德修養(yǎng)和創(chuàng)新能力。鼓勵員工提出新思路和創(chuàng)新方法。及時的反饋工作中遇到的問題,共同進(jìn)行分析,群策群力找出解決問題的辦法,使工作中的實際問題得到了及時的解決。大客戶是市場稀缺資源,也是企業(yè)的利潤源泉。做好客戶管理,我們酒店經(jīng)營管理工作中最重要的工作之一,指派專人建立了完整大客戶業(yè)務(wù)檔案,對大客戶的情況進(jìn)行了解,有針對性的提供服務(wù),做好客戶分析,贏得市場的主權(quán)。及時收集客戶的使用信息和潛在要求。
心存憂患,時刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)所在,對于我們的員工而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何提高我們的綜合素質(zhì),如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,也是我們工作的發(fā)展方向,要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。作為企業(yè)的一員,我們應(yīng)該有著更深的'憂患意識,應(yīng)當(dāng)清醒地看清我們酒店在當(dāng)前發(fā)展所面臨的種種壓力,做到不以過去論成績,不把困難當(dāng)借口,努力把各項工作做得更深、更細(xì)、更實。堅持團(tuán)結(jié)進(jìn)取,迎難而上,追求卓越,服務(wù)領(lǐng)先,創(chuàng)造價值的奮斗信念。這也是此次培訓(xùn)給我最深切的感受。
橋梁在橋墩的支撐下,顯得更加堅實;生命在時空的沉淀中,顯得更加有價值,企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對待。我們酒店的每一名員工要明白到:服務(wù)是我們企業(yè)的立身之本,服務(wù)是企業(yè)的利潤之源,服務(wù)是企業(yè)的品牌之魂。服務(wù)是企業(yè)的生命,更是整個產(chǎn)業(yè)鏈的生命。以服務(wù)求發(fā)展,以服務(wù)促發(fā)展。
在我看來,我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪,正是因為有我們?nèi)w員工日日夜夜團(tuán)結(jié)奮斗的結(jié)果,才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子,我也由衷的為之榮耀,在以后的工作中,要把“服務(wù)”二字銘記于心,讓其成為腦海中一種強(qiáng)烈的意識。一方面,勤于學(xué)習(xí),努力挖掘進(jìn)步之源。對于工作中遇到的問題,積極向經(jīng)驗豐富的同事學(xué)習(xí)。另一方面,始終保持蓬勃向上的朝氣,以創(chuàng)優(yōu)爭先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣,以創(chuàng)造性的精神來開展工作,以友愛之心對他人,以奉獻(xiàn)之心迎發(fā)展,為建設(shè)酒店的美好未來而努力。
正所謂大河有水,小河才能溪水長流。一個人無論有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。只有我們的企業(yè)壯大,我們才能得到更多的平臺,才能有施展自己才華的空間,我們在為酒店奉獻(xiàn)著青春和智慧的同時,公司也在為我們提供著發(fā)展空間和實現(xiàn)價值的平臺。所以,我們應(yīng)該心存感激,保持良好的心態(tài),做好本職工作。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)們,讓我們共同努力,上下一,站在歷史發(fā)展的新高點,謀求新的發(fā)展,為建設(shè)新時代的酒店發(fā)奮圖強(qiáng),奮勇前進(jìn),用我們的滿腔執(zhí)著,書寫對事業(yè)的珍愛;用敬業(yè)奉獻(xiàn),詮釋服務(wù)的內(nèi)涵,共同譜寫集團(tuán)未來發(fā)展美好的篇章!
我的演講完了,謝謝大家!
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿4
xx酒店全體女員工:
大家好!
時值國際勞動婦女節(jié)來臨之際,請允許我代表xx酒店管理有限責(zé)任公司向你們致以最熱烈的祝賀和最親切的問候!祝你們節(jié)日快樂!家庭幸福!
中國是一個有著幾千年封建歷史的國家。長期以來,婦女社會地位低下,加上在中國人的傳統(tǒng)意識中,女人除了生兒育女、伺俸男人外,是不能參與一般意義上的社會活動的。
中國作為世界儒家學(xué)說的發(fā)祥地,其中對女性的社會地位進(jìn)行了慨定,其基本的指導(dǎo)思想是:男主外,女主內(nèi)。在這種傳統(tǒng)思想的束縛下,女性聰明才智的發(fā)揮大大受到制約,其社會地位長期難以得到提高。這對人類社會發(fā)展而言,是極具悲劇色彩的。轟轟烈烈的五四愛國運(yùn)動把西方女權(quán)思想逐步傳播到中國。婦女解放的思潮在歷史前進(jìn)的步伐中,逐步被人廣為認(rèn)知。整個社會重男輕女、男尊女卑的觀念被徹底打破。婦女在社會生活中被普遍受到尊重。新中國成立后,中國婦女社會地位得到進(jìn)一步提升,所取得的成績?yōu)榕e世公認(rèn)。婦女能頂半邊天,已成為時代的最強(qiáng)音!只要稍加留意,就會發(fā)現(xiàn)女性英才輩出,燦若群星,她們許許多多的人已成為推動社會進(jìn)步和發(fā)展的一支不可缺少的力量!
如今,她們的經(jīng)濟(jì)地位、政治地位、社會地位是以前任何時候都無法比擬的。今天,改革開放的浪潮把女性推到了浪尖,成為時代的弄潮兒!全新的科技信息時代和透著無限商機(jī)的市場為女性們開創(chuàng)了更加廣闊的天地,使她們能夠發(fā)揮才干,展示風(fēng)采!xx酒店的事業(yè)也在新世紀(jì)的征途上蒸蒸日上,各種機(jī)遇與挑戰(zhàn)使她不斷得到發(fā)展和壯大。但要想在激烈的市場競爭中獲得一席之地,除了一流的經(jīng)營和管理,還要依靠時時刻刻奮斗在第一線的全體女員工,而你們,正是xx酒店大家庭中最優(yōu)秀的群體!xx酒店的每一家分店,都有著你們奮斗的足跡和拼搏的風(fēng)姿,你們發(fā)揮著xx酒店先鋒隊的作用!你們用青春和熱血鋪就了她的`成功之路!你們是我們xx酒店群體中最可愛的人!可以說,xx酒店取得今日的輝煌成就是與你們充分發(fā)揮個人聰明才智,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨密不可分的。
xx酒店的發(fā)展離不開你們!xx酒店的發(fā)展更需要你們!我代表xx酒店衷心地感謝你們!在這里,我要向你們真誠地道一聲:你們辛苦了!在你們之中,有經(jīng)理,有領(lǐng)班,有服務(wù)員,也有xx酒店人引以為驕傲的巾幗姐妹花,不論你們在哪個崗位,都在為xx酒店默默地奉獻(xiàn)著。你們有崇高的事業(yè)心,有高尚的品德,有強(qiáng)烈為xx酒店事業(yè)獻(xiàn)身的精神,有良好的素質(zhì)和心智,有一流的口才和文才,有自尊、自愛、自立、自強(qiáng)不息的優(yōu)良品質(zhì),有比男性更大的無畏和勇氣!站在21世紀(jì)的門檻上,許多專家預(yù)言,新女性將成為世界舞臺的主角。所以,你們要敢于競爭、善于競爭,認(rèn)真工作、創(chuàng)造性地工作。相信一定會比男性干得更漂亮、更出色!愿我們酒店的每一位女性都成為巾幗不讓須眉的杰出代表!
中國婦女已在古老的華夏大地上熠熠生輝。我希望xx酒店的女同胞們能信心十足地同酒店一起奮斗,再接再厲,實現(xiàn)xx酒店人的宏偉目標(biāo),多情的xx酒店必將聲播千家萬戶;充滿智慧的xx酒店必將在天空展翅翱翔!
最后,愿xx酒店所有的女性工作順利,笑口常開,萬事如意,青春永駐!
酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿5
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會。
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長的。來到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去的經(jīng)驗認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非?煽诘.菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)有的工作態(tài)度,微笑的魅力----它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對客去表現(xiàn)!
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會當(dāng)干部,會展開工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,維護(hù)員工的利益,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關(guān)鍵時刻提醒大家,誰負(fù)責(zé)的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處、閃光點,發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點,也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個餐飲企業(yè)的實習(xí),讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué),也沒有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),實在工作,出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會!請相信我能勝任這個工作!有不當(dāng)之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!
【酒店用心服務(wù)感動顧客演講稿】相關(guān)文章:
超市對顧客的服務(wù)技巧11-25
服務(wù)顧客的正能量句子11-11
全心為顧客服務(wù)的句子06-28
酒店中秋對顧客祝福語10-18
服務(wù)顧客的心得體會(精選11篇)06-30
服務(wù)員致顧客道歉信09-01