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齷齪水
“芋艿骨頭湯，蘑菇炒青菜……”我邊為孩子們盛菜，邊向他們介紹今天午餐的菜肴。看著濃濃香香的芋艿骨頭湯，我想，這個學(xué)期第一次吃芋艿，他們一定喜歡�？晌疫�沒有分完菜，就聽見喬喬叫了起來：“沈老師，齷齪水！”我一驚，孩子們的頭都轉(zhuǎn)向了喬喬，喬喬指著自己碗里的湯重復(fù)說：“沈老師，湯里有齷齪水！”巍巍也叫了起來，“我碗里也是齷齪水！”飯廳里一下子亂了起來。我走近一看，原來孩子們以為這些濃濃的湯是不干凈的。此時，我有點后悔自己工作的疏忽，這么好的白白濃濃的湯，在孩子們眼里竟成了齷齪水！我得想個辦法穩(wěn)定他們的情緒，于是，我裝作若無其事的樣子說：“哦，原來是這樣，老師忘了告訴你們，芋艿燒成的湯本來就是濃濃的，味道香，營養(yǎng)好，我最喜歡吃了！不信，你們快嘗一嘗�！焙⒆觽兟犃宋业脑�，不再躁動不安，慢慢靜下來，放心地吃了起來。果然不錯，好些孩子邊吃邊咂吧著小嘴巴：“真香！真香！”
置身于孩子香甜的午餐中，我意識到：這不正是幼兒自發(fā)生成的新主題嗎？正好可以抓住這一契機(jī)引導(dǎo)幼兒。于是，飯后我說：“小朋友們，其實還有許多食物燒成的湯也是濃濃的，你們知道嗎？”他們睜著眼睛看著我，期待我的答案。我趁機(jī)說：“請大家回去觀察爸爸媽媽燒的湯，也可以問問爺爺奶奶、叔叔阿姨，哪些食物燒的湯是濃濃的？哪些食物燒的湯是清淡的？它們是什么顏色？什么味道？”
顯然，孩子們對這樣的引導(dǎo)發(fā)生了興趣，在以后的幾天里，他們天天有心得向同伴介紹。鳴鳴興奮地告訴大家：“昨天晚上，媽媽燒的魚湯是濃濃的�！标栮枌ξ艺f：“我聽爺爺說山藥燒成的湯也是濃濃的�！焙夂庹f：“今天早晨，我吃的米粥湯也是很濃的�！薄靶★埖辍庇螒驎r，常常聽“廚師”、“服務(wù)員”這樣介紹：“濃濃的骨頭湯！”“又香又濃，味道好極了！”
這件事使我進(jìn)一步意識到：老師對孩子周邊出現(xiàn)的新鮮事物，要及時作出適合幼兒知識、心理水平的介紹，引起他們的興趣。當(dāng)他們產(chǎn)生疑惑時，通過隱性的指導(dǎo)讓幼兒探索未知的概念，并繼續(xù)引導(dǎo)他們提出新問題，產(chǎn)生新疑問，使他們在不斷的質(zhì)疑、釋疑、又質(zhì)疑的思維活動中逐步形成創(chuàng)新意識。
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