美味營(yíng)養(yǎng)粥

時(shí)間:2023-04-29 07:04:55 家長(zhǎng)之友 我要投稿
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美味營(yíng)養(yǎng)粥

  寶寶大一些就需要添加輔食了,下面給您介紹幾種營(yíng)養(yǎng)粥。小寶寶需要將粥熬得特別爛,添加的其他成分也要盡量做成泥狀,口味盡量清淡甚至不加任何調(diào)味品。而稍微大些的寶寶,添加在粥內(nèi)的其他成分可以是片狀或丁狀的。

  ■蛋黃粥

  原料:雞蛋1個(gè),大米50克,水4杯。

  做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

  ■青菜肉糜粥

  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

  做法:米洗凈,用水泡1至2小時(shí),放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開(kāi)煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

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