鉛影響兒童智能行為的發(fā)育
科學家認為，對腦發(fā)育及其功能影響最大的微量元素中，鉛損害居第一位，汞損害居第二位，而碘缺乏則為第三位。因此，開發(fā)兒童智力、挖掘兒童智商的重點，首先要排除鉛和汞的損害，其次才是增鋅和補碘。血鉛在很低水平時即能對兒童的智能和行為發(fā)育產(chǎn)生不良的影響，兒童脫離鉛污染后雖可使血鉛水平明顯下降，但并不能使已經(jīng)受損的神經(jīng)心理發(fā)育恢復到原先水平。其中原因是，鉛作用于人體后能產(chǎn)生神經(jīng)毒性，對中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)均有明顯的損害作用。鉛作用于神經(jīng)元內(nèi)受體和通道，使突觸可塑性降低。
鉛能與人體中的巰基緊密結(jié)合，從而對含巰基的各種酶的活性產(chǎn)生嚴重的影響，首先是乙酰膽堿的合成和釋放減少，而乙酰膽堿是與學習、記憶等過程密切相關(guān)的，是正常智力發(fā)育必不可少的一種神經(jīng)遞質(zhì)。鉛還可抑制血紅素代謝，使x-氨基乙酰丙酸轉(zhuǎn)化受阻，從而使x-氨基乙酰丙酸大量堆積，長期增多就可引起思維改變和智力缺陷。