立秋后，少吃燒烤類的食物

立秋后，少吃燒烤類的食物

　　立秋過(guò)后，兒童腹瀉的人數(shù)一下子多了起來(lái)，據(jù)濟(jì)寧市各醫(yī)院的急診統(tǒng)計(jì)顯示，近日發(fā)生腹瀉的兒童特別多，而且年齡集中在5歲左右。據(jù)兒科醫(yī)生介紹，除了受輪狀病毒感染外，吃燒烤類食品也是兒童腹瀉的重要原因。

　　專家介紹：在烤制羊肉串等肉食的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一種叫作“苯并芘”的致癌物質(zhì)。同時(shí)，燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺。而且，由于做工粗糙、簡(jiǎn)單，也非常不利于兒童消化。但燒烤食物所散發(fā)出的特殊香味對(duì)寶寶而言，實(shí)在是種無(wú)法抵擋的誘惑。因此，當(dāng)兒童貪食這些油膩食物后稍微受涼，就很容易引起腹痛、腹瀉，甚至發(fā)生食物中毒。

　　最后，為了避免兒童被腹瀉“纏身”，專家給各位父母以下建議：

　　1、夏秋交替的季節(jié)，應(yīng)避免兒童大量食用富含脂肪的食物；

　　2、注意居室通風(fēng)；

　　3、兒童使用的餐具等物品應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒；

　　4、感染性腹瀉傳染性很強(qiáng)，必須注意隔離等。

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