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常給孩子吃點(diǎn)芝麻醬
芝麻醬含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、核黃素和芳香的芝麻酚,這些物質(zhì)都是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)要素。每100克純芝麻醬含鐵高達(dá)58毫克,在膳食中注意經(jīng)常給兒童補(bǔ)點(diǎn)芝麻醬,不僅能調(diào)整某些兒童的偏食厭食,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;芝麻醬中鈣量尤高,每100克中含鈣870毫克,給兒童吃點(diǎn)芝麻醬對(duì)于預(yù)防佝僂病以及骨骼的發(fā)育,大有益處;芝麻醬所含蛋白質(zhì)比瘦肉還高,經(jīng)常吃,還可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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