豆制品是幼兒重要的營養(yǎng)品

豆制品是幼兒重要的營養(yǎng)品

    豆制品的種類繁多，豆腐、豆?jié){、豆腐皮，不但食用方便，味道鮮美，能增進小兒的食欲，而且易于消化；各類豆制品發(fā)酵之后制成的豆腐乳、豆豉，會使大豆中的氨基酸游離出來，更加提高了吸收率。家長在為寶寶設(shè)計食譜的時候，可適當(dāng)采用豆制品，與膳食中的魚、肉、蛋合理搭配，分配于各餐，細水長流，既可以改善和提高幼兒蛋白質(zhì)營養(yǎng)，又可以改善飲食品種過于單調(diào)的狀況。這樣的搭配還能夠使各種必需氨基酸齊備，以利于幼兒的健康生長。 

    有時，人們用豆?jié){來補充奶類的不足，但未經(jīng)煮熟的豆?jié){是不能喝的。因為豆?jié){中的皂素對胃粘膜會產(chǎn)生強烈的刺激，幼兒喝了生豆?jié){之后，就會在短時間內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。所以，在飲用豆?jié){之前，一定要將它煮沸5～10分鐘。

【豆制品是幼兒重要的營養(yǎng)品】相關(guān)文章：

豆制品合格率91%04-28

我的“營養(yǎng)品”作文03-02

兒童、孕婦不宜多吃豆制品04-29

膳食營養(yǎng)品推廣口號10-29

培養(yǎng)幼兒5種重要品質(zhì)09-12

中班科學(xué)各種各樣的豆制品教案01-16

幼兒睡眠很重要的教案（精選5篇）12-29

幼兒園睡眠很重要教案11-26

腫瘤術(shù)后康復(fù)營養(yǎng)品營銷口號11-21

我的“營養(yǎng)品”作文實用10篇04-20