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愛護(hù)嬰幼兒眼睛的食物
含鈣食物:如果缺鈣,會(huì)引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高,使眼肌處于高度緊張狀態(tài),從而增加眼外肌對眼球的壓力,時(shí)間久了容易造成視力損害,所以,應(yīng)該多給孩子攝入含鈣的食物,瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣。奶和奶制品的鈣含量在食物中首屈一指,并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收,因此一定要養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。
含維生素A的食物:含維生素A的食物可以預(yù)防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥,可預(yù)防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥,容易被細(xì)菌侵入而發(fā)生潰爛,可以造成穿孔,導(dǎo)致失明。維生素A還能增強(qiáng)眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力。嚴(yán)重缺乏維生素A時(shí)容易患夜盲癥。富含維生素A的動(dòng)物性食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒及橘子、杏子、柿子等。
含維生素C的食物:維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,缺乏維生素C容易使水晶體發(fā)生渾濁,從而患上白內(nèi)障。多給幼兒攝取含維生素C的食物,如各種蔬菜和水果,其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
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