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兒童食品千萬(wàn)要注意甜味劑
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日公布了2003年全國(guó)消費(fèi)投訴，其中涉及兒童食品安全的投訴比2002年增加了62.9%，兒童食品和飲料中添加糖精等甜味劑的現(xiàn)象十分普遍。在利益驅(qū)動(dòng)下，一些企業(yè)和個(gè)人千方百計(jì)用糖精替代食糖降低生產(chǎn)成本。由于糖精放多了味苦，一些企業(yè)為了“瞞天過(guò)�！备纳瓶诟校贀饺胛毒M(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，這樣就吃不出糖精的苦味了；一些企業(yè)則把少量的食糖和大量的糖精混合使用，讓人感覺(jué)不出糖精的味道。
食品專家指出，這些食品和飲料吃多了會(huì)危害人體健康。據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院專家介紹，科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食用大量糖精可以導(dǎo)致雄性大鼠膀胱癌。一些國(guó)家為此規(guī)定，食品中如果使用糖精，必須在標(biāo)簽上注明“本產(chǎn)品含有糖精，食用本產(chǎn)品可能對(duì)健康有害”的警示。
在社區(qū)或幼兒園附近常常有一些小商店，販賣包裝看起來(lái)制作粗糙的話梅、果脯等小食品和飲料，家長(zhǎng)最好不要給兒童食用含有各類人工合成甜味劑的食品。
(田柯 馮秋香)
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