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冬季該吃啥水果
冬天里,看著擺滿誘人果實(shí)的水果攤,你是不是覺得有些“無從下手”呢。健康時(shí)報(bào)網(wǎng)的網(wǎng)友就留言說,“一般都是隨便買幾樣,多吃總比少吃好”。其實(shí),由于天氣干燥且活動(dòng)量少,冬天吃什么水果是很講究的。下邊請(qǐng)三位專家聊聊他們的經(jīng)驗(yàn)。
南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室主任郭海英:吃水果是為了起“補(bǔ)養(yǎng)”作用。早上起床,吃些香蕉或蘋果,可以通便和排毒。我午飯后則會(huì)吃些荸薺或梨,特別是吃了油膩的食物后。它們能解膩和解毒,還能保護(hù)牙齒。晚餐后則可以
健康教育專家寧莉:冬天天氣很干冷,挑水果應(yīng)以“潤”為主。梨就不錯(cuò),但它性寒涼,體質(zhì)虛寒的人吃了,胃會(huì)不舒服。這時(shí)可以蒸或煮一下,寒性就變成平性了。
所以,我更注重冬天水果的“烹飪法”。部分性
著名健康管理專家西木博士:不管是在哪個(gè)地方,我都主張吃當(dāng)?shù)禺?dāng)季的水果,因?yàn)樗鼈儾粌H最為新鮮營養(yǎng),而且價(jià)格也最低。如果你在海南,你的最佳選擇是楊桃、鳳梨、芭蕉、火龍果、番石榴、喝杯甘蔗汁。它富含粗纖維,可以清熱、促消化。熱著喝,肚子會(huì)覺得很舒服。
這也就是我吃水果的標(biāo)準(zhǔn):早上吃水果通便、排毒,中午吃水果解膩、解毒,晚上一般會(huì)喝一杯鮮榨的水果汁。這樣下來,水果的補(bǔ)充就夠了。寒涼且維生素C含量不高的水果,如梨、蘋果、荸薺等,我喜歡加銀耳、山楂做成甜湯喝,滋補(bǔ)效果不錯(cuò)。而富含維生素C的水果,比如橘子、獼猴桃等也要烤一下,以防胃受涼。至于菠蘿、榴蓮等熱性水果,易上火的人就少吃一點(diǎn)了。
菠蘿蜜等。如果你冬天在北京,就只能挑蘋果、橘子這些水果了。
那些花大價(jià)錢買西瓜、櫻桃等反季節(jié)水果的人,是不鼓勵(lì)的。就是長(zhǎng)得太“亮麗”的水果,也最好不選?傊,自然的就是最好的。 總結(jié):吃水果,一種類要豐富,二要注意方法,三品相要自然。當(dāng)然,以上說法都是針對(duì)正常人來說的。如果你體質(zhì)較弱,可吃些橘子。如果你血壓高,可吃點(diǎn)香蕉。
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