- 相關(guān)推薦
養(yǎng)血美食-雞湯三鮮菠菜
雞湯三鮮菠菜:食療功效菠菜味甘、性涼,具有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血等功效。雞片、蝦仁、海參都具有益氣、補清等功效。
原 料: 菠菜 250 克,雞片、蝦仁、海參各 20 克,食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量,蔥、姜各少許。(www.bbhealth.cn)
制作方法:將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿,放入熱水鍋內(nèi)打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調(diào)料,開鍋后把菠菜煮至成熟撈出,控凈余湯裝盤。炒鍋加底油,放入蔥、姜熗鍋,出香味添鮮湯、調(diào)料和輔料,開鍋后打準口味,淋在菠菜上即可。
制作注意:上漿時生粉用量不宜過多,焯水必須用熱水,保持雞片、蝦仁嫩度。菠菜打焯斷生即可,且菠菜必須是小棵菠菜。
特別提示:本品適合具有一定咀嚼能力的幼兒、少兒食用,也適合高血壓、頭痛和貧血者食用。
【養(yǎng)血美食-雞湯三鮮菠菜】相關(guān)文章:
菠菜的作文11-14
三鮮炒飯作文12-22
狗狗菠菜作文07-26
關(guān)于菠菜的作文08-23
西紅柿菠菜湯的做法03-26
菠菜的功效有哪些04-19
三鮮炒飯作文3篇(優(yōu)秀)12-22
大班美術(shù)美味的長江三鮮教案01-05
關(guān)于種菠菜日記4篇02-11
關(guān)于種菠菜日記3篇02-14