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美味的牛腩粉優(yōu)秀作文
中國是一個十幾億人口的大國,地勢遼闊,民族眾多。每一個地區(qū),每一個民族都有自己的生活習(xí)慣,都有民族特色的風(fēng)味小吃。比如燒餅、拉面、湯圓、餃子、餛飩等,真是數(shù)不勝數(shù)。說起我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,當然是牛腩粉了!
端來一碗熱氣騰騰的牛腩粉,聞到它那不可抗拒的濃香味,沒有人不會想馬上吃到它。每當我從經(jīng)營牛腩粉的小攤前經(jīng)過,總是情不自禁得停下腳步。一時間,嘴巴成了口水的海洋,肚子也開始“敲鑼打鼓”向我要粉吃。于是,找個位子坐下,點上一碗牛腩粉。上粉后,再一看它的“長相”哇!潔白如雪的米粉在碗里像山間崎嶇小路,又如漁網(wǎng),密密麻麻;綠油油的蔥和香脆可口的花生米像池塘里的荷葉和蓮花;大塊大塊的牛腩牛肉則如一座座巍然聳立的高山。有時候,我還真分不出這究竟是一碗粉還是一幅漂亮的山水畫呢!
那咱們廢話也不多講,開吃!我夾起一大串米粉,輕輕一吸,軟軟的米粉就滑到嘴里去了,再輕輕一嚼,粉便全散了,順口極了。夾上一塊牛腩往嘴里一咬,一股無法形容的美味瞬間溢滿我的嘴里,吞下后,還是滿嘴余香。喝上一口湯,一股暖流從嘴蔓延到全身,那與眾不同的奇香的味道讓人仿佛在仙境中穿云駕霧……等你回過神來,才發(fā)現(xiàn)萬已經(jīng)空了。
吃完這美味的粉后,我有了一個問號,牛腩粉是怎樣做的呢?帶著這個問號,我悄悄來到廚師身邊,看他做粉。
只見他從籃里挑出一串熟米粉,放入漏勺,在滾燙的湯水里燙了燙,倒入碗里,接著把炒香后的蔥花、蒜頭等一堆花花綠綠的調(diào)味品灑入粉中,接著又把那些大塊的牛腩牛肉加入粉中,最后倒入特制的湯料,隨著一陣叫人胃口大開的濃香,牛腩粉便出爐了!
這就是家鄉(xiāng)美味的牛腩粉,怎么樣,你是不是垂涎欲滴了呢?那還等什么?趕快去嘗一嘗正宗的牛腩粉吧,一定讓你大飽口福!
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