冰淇淋優(yōu)秀作文

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冰淇淋優(yōu)秀作文

  這才是冰淇淋的由來~~~

冰淇淋優(yōu)秀作文

  公元前面世紀(jì),希臘國王亞歷山大率領(lǐng)他的軍隊開進波斯(現(xiàn)在伊朗)。在伊朗由于遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰(zhàn)斗力大大削弱。

  “這可怎么辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”

  士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪里攪拌,然后大口大口地吃起來。

  “太舒服啦!”

  后來羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時,也學(xué)著亞歷山大發(fā)明的方法讓仆人從附近的高山上取回冰雪,加入蜂蜜和果汁,用來驅(qū)熱解渴。這為冰淇淋的配制開了先河。

  真正用奶油配制冰淇淋始于我國。公元1295年,在我國元朝任官職的馬可波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利,于是歐洲的冷飲才有了新的突破。

  1550年左右,意大利人在盆子里放入冰雪,然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰鎮(zhèn),用來清熱解暑。

  1846年,有個叫南希約翰遜的人,發(fā)明了一架手搖曲柄冰淇淋機。制作時先向冰雪里加些食鹽或硝酸鉀,使冰雪的溫度更低,然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不斷攪拌,過一會兒就制成了冰淇淋。從此,人們在家里就可制作冰淇淋了。1904年,在美國圣路易斯世界博覽會期間,又有人把雞蛋、奶和面粉烘制的薄餅,折成錐形,里面放入冰淇淋,供參加博覽會的人品嘗。不久,這種蛋卷冰淇淋便風(fēng)靡了世界。

  回眸歷史,公元前2000年……h(huán)istory

  冰淇淋,中國人總認(rèn)為它是"外來品",其實,最早的冰制冷飲卻起源于中國。當(dāng)時,帝王們?yōu)榱讼,把冬天的冰貯存在地窖里,到了盛夏再拿出來享用。

  根據(jù)文獻記載,在公元前2000年中國早有食用冰淇淋的記錄,當(dāng)時中國人及阿拉伯人非常喜愛冰淇淋這種美味的甜點。

  大約在唐朝末年,人們在生產(chǎn)火藥時,使用大量硝石,發(fā)現(xiàn)硝石溶于水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結(jié)冰。于是國人在夏季也可以制冰了,當(dāng)時在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒是很流行的飲品。

  到了元代,聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售,這和現(xiàn)代的冰淇淋已經(jīng)很近似了。

  制造冰淇淋的方法直到13世紀(jì)才被意大利旅行家馬可%26#183;波羅帶到意大利。

  1553年冰淇淋由意大利廚師引入法國。

  1560年,法國卡特琳皇后的私人廚師發(fā)明了摻入奶油、牛奶和香料的半固體狀冰淇淋,并刻上花紋,使冰淇淋更加色澤鮮艷而且美味可口。

  從此冰淇淋逐漸成為備受青睞的甜點,登上歷史舞臺!

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