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冰糖葫蘆的作文550字
冰糖葫蘆,耳熟能詳,路人皆知。冬天的時(shí)候大街小巷!
都有賣的,很好吃。
冰糖葫蘆,顧名思義,就是葫蘆上有冰糖唄!其實(shí)不是的,它的原料是山楂。為什么是山楂呢?因?yàn)樯介情_胃的,吃了好消化。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:把山楂用水洗凈,用刀把籽挖出來,用竹簽穿好,大概是七八個(gè)一串。穿好之后要熬糖,要用銅鍋(要是用鐵鍋的話會(huì)把糖熬黑的)熬好之后把串好的山楂在鍋里滾幾下然后在干凈的大理石板上“甩”最好能甩出“糖風(fēng)”來,就像聚寶盆上的光圈一樣。就這樣一串串糖葫蘆就擺在你面前啦!
冰糖葫蘆的樣子十分好看:從大到小有順序的“排列”在竹簽上,頂端上長長的糖風(fēng),上面的白芝麻。讓人垂涎三尺!
冰糖葫蘆形好味也好咬一口甜甜的,還有一股酸酸的味道。讓人吃了贊不絕口。
吃冰糖葫蘆的時(shí)候也十分有趣:我喜歡先舔一下上面的糖風(fēng),然后再一個(gè)一個(gè)的咬山楂。一次我舔糖風(fēng)的時(shí)候不料把舌頭粘上去了,費(fèi)了好大的勁才“拔”下來。
現(xiàn)在冰糖葫蘆的原料不只有山楂了,還有葡萄。蜜棗。
我喜歡冰糖葫蘆,更喜歡吃家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。真是“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”呀!于是我給冰糖葫蘆做了個(gè)廣告:形好,色好,味更好!
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