包餃子優(yōu)秀作文(集合15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子優(yōu)秀作文1
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的.邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點水在上面,這樣就容易粘了!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌,嘿!別提了,還真靈?晌野娘溩涌雌饋砭拖褚粋個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛!笨晌艺f:“只要我肯努力學,再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧!闭f完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個完美的餃子就誕生了!蔽艺罩鴭寢屨f的做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了。”當時,廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠也忘不了,因為它不僅讓我學會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
包餃子優(yōu)秀作文2
今天風和日麗,天空萬里無云,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應了。
說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來,原以為自己做的'餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧?晌乙荒螅W又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋里,那一個個調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。
沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文3
大年三十吃餃子好像一直都是北方的習俗,慢慢地我們南方也開始流行起來了。
年三十那天我對媽媽說:“媽媽,我們過年的時候也應該包餃子吧!”“好呀!”媽媽爽快地答應了,于是我們就出發(fā)去菜場買包餃子的材料。
走進菜場一看,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也人山人海呀。蔬菜、海鮮、肉類。也是應有盡有,我和媽媽在菜場里轉了一圈,買齊了材料就回家了。
“媽媽我們開始吧!”一回到家我就迫不及待地跟媽媽說。于是媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來一碗清水。媽媽把肉也攪拌好了,一切都準備就緒了,我要大顯身手的時侯到了,我拿出兩個盤子跟媽媽說:“媽媽我們來比賽誰的餃子包的漂亮!眿寢屝α诵φf:“好啊,誰怕誰呀!”
比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的`整整齊齊的一盤餃子再回頭看看我自己包的五花八門的餃子,只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還 有的像小籠包子。。。。。。我心里非常沮喪地對媽媽說:“為什么我就包不出一個像樣的餃子呢?”媽媽說:“沒關系,今天是你第一次包餃子,慢慢地你就會包的越來越好了,就像學習一樣,只要你用心學,勤學苦練就一定能考出好成績!”聽了媽媽的話我心里感到好慚愧,下個學期我一定要端正學習態(tài)度,認真學習爭取考出好成績。慢慢的,熟能生巧,我包的餃子也像模像樣了,這時,我又有了個鬼主意:我們在一個餃子里面放入一枚硬幣,如果誰吃到了這個硬幣,那么誰就是下一年最幸運的人。
餃子終于包好了,包餃子真好玩呀,過年真開心。≌嫦M沂悄莻吃到硬幣的幸運兒。
包餃子優(yōu)秀作文4
在成長的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個又一個香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個餃子皮,我要包餃子,快點!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的'餃子你自己吃。”媽媽正是用這種質(zhì)疑更讓我下定了決心要包好這個餃子。
不一會兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個餃子皮,很認真很認真地包了起來,我把它又卷成了一個小球球,一點一點從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復復地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的。”媽媽并沒有說話,只是做了個努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節(jié)約時間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對餃子的質(zhì)量還是很放心的。
不一會兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見了一個形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因為這正是我做的餃子,只有我做的餃子長得那么怪!但的確,我做餃子花費的時間成為了這個餃子的質(zhì)量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯!
成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質(zhì)。時間不是問題,關鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優(yōu)秀作文5
在一個陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會包餃子,只有我不會,正好可以借此機會學習包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看,仔仔細細地聽媽媽解說。媽媽先做一個示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡單似的,我也開始學媽媽的模樣開始學習包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點餡,最后把皮粘上,可是我包的那個餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的`和媽媽包的是一個樣子的呀,為什么會露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個問題我一連包了好幾個,可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗,我再按照媽媽說得去做,結果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學會包餃子了!我終于學會了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學會了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學,并認真去分析,沒有學不會的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎:“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學會了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事,只要肯攀登!
包餃子優(yōu)秀作文6
今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點過后就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子。”“噢,原來餃子也有故事。 蔽一腥淮笪虻腵說道。老媽說:“我來搟皮!”“我來包餃子!蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會兒煮的時候叫你!蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了!蔽医械馈!袄蠇尩钠げ缓。”老媽笑著說,“我來給它做個美容!蔽疫呎f邊用手把皮往外拉,皮被拉大了。“這叫拉皮,東北風味!薄鞍,宸宸你的臉怎么了?”老爸瞪著眼看著我!拔以趺蠢?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑,老媽趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊?谒飨氯С撸墒秋溩酉滦拈g。”“南邊來了一群鵝,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓!崩牙岩岔樋谡f了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到老媽包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半!蔽艺f:“謝謝您,祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。
包餃子優(yōu)秀作文7
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,母親說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家里只有在春節(jié)時才包餃子,平時母親工作忙根本沒有時間包。只見,母親把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。母親見狀,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的`方法操作吧!庇谑,我就按母親的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側,可左側的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,母親笑著對我說:“沒關系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看母親,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比母親棒!
包餃子優(yōu)秀作文8
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年咱們的年夜飯是餃子。咱們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的.小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子優(yōu)秀作文9
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學,她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時,那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對那位同學說:“同學,我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當然可以!”她爽快地回答道。
我學著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說。骸鞍溩,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的'。
我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!
一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會成功!
包餃子優(yōu)秀作文10
上個星期六,我們舉行了一次有趣的活動課——包餃子比賽。
第一輪是個人賽,比賽開始前老師給我們每個人分發(fā)兩張餃皮,一碗肉餡和一碗水。隨著老師一聲令下,同學們飛快地包了起來。我包過幾次餃子,所以兩個餃子很快就大功告成了。看著兩個小餃子,我恨不得立刻就吃。“停止!比賽結束!”老師說完,就來看我們包的餃子,有的小小的,有的扁扁的,還有的胖胖的……真是千姿百態(tài)。最終,老師給幾個女生和一名男生頒發(fā)了“最佳廚藝獎”。
休息了一會兒,精彩的第二輪比賽——團體賽開始了。老師一聲令下,伴隨著音樂的響起,大家就都飛快地包了起來。我拿起一個圓圓的餃皮,放在手掌上,又拿起筷子挑了一些陷兒!把!餡兒有點多!我還要把他們?nèi)サ粢恍﹩?不用了吧,捏的時候小心點就行了!” 想到這,我暗暗佩服自己真聰明!可是我捏的`時候發(fā)現(xiàn)陷露了一點,怎么辦呢?我急中生智,用筷子把餡兒一點一點的按到里面,再輕輕一捏,一個餃子終于包好了!再看看其他同學,他們也在非常認真地包著餃子……終于包完了,我松了一口氣,再看看我們組的其他同學,我發(fā)現(xiàn)胡李陽還沒有包完。這時我突然想起老師在比賽之前說過,一個同學包完不能算贏,要一個組的同學都包完才算贏!于是,我趕緊去幫胡李陽包餃子,并對我們組另外兩個包完餃子的女生說:“趕緊幫我們組沒包完的同學包餃子,我們得互幫互助,這樣我們組才能贏!”就這樣我們組先包完的就幫助沒有包完的同學包,我們互幫互助,最后終于贏得了團體賽的第一名,我們歡呼著、跳躍著……真是太高興了!
活動仍在繼續(xù),通過這次的活動,我不僅學會了包餃子,也明白了一個道理:在任何時候,團結的力量都是最大的,只有我們互幫互助,才能取得最后的勝利。
包餃子優(yōu)秀作文11
快過年了,我想給家人一個驚喜,左思右想,一個念頭閃過腦海—包餃子。于是,我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子!卑溩涌此坪芎唵,做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個小坑,把水倒進坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的`了。經(jīng)過媽媽的一番指導,我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的餡兒太多,都包不住了,個個都露餡兒了。這時,媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦砘胤瓭L,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個,放進嘴里。媽媽笑著說:“看你這個小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文12
今天我要學習包餃子,我呀是個小饞貓,別看我是貓,其實我是吃素食的,我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦,因為我喜歡吃芹菜餃子,所以為了滿足我的肚子,我要學包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里,再倒一點水,不要倒太多。再把手伸進去邊翻著面邊活,得一下一下的揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起來的時候我成小白人,衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說:“你這孩子,小心些,你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子,我用勺兒把餡放入面皮兒,學著媽媽的樣子包餃子,可是我包的'餃子癟癟的沒什么餡,我又舀了滿滿一勺放入里,結果餡寶寶都擠了出來,好奇地打量著世界。我不管怎么努力,她都不聽我的話,弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他,心想:包餃子太難啦,我不包啦,這時候,我仿佛又聽到餡寶寶在說:“真的這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了,我一定堅持學會包餃子,終于我包出了不露餡的餃子。最后到了,我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中,放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里,五分鐘后餃子煮熟了,聞起來可香啦,吃著自己包的餃子,我別提有多高興了。
經(jīng)過包餃子這件事我知道了,不管做什么事只有多堅持,認真仔細才能做好。
包餃子優(yōu)秀作文13
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的`餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!
包餃子優(yōu)秀作文14
今天中午,我們家吃了餃子,吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。
那是20xx年的春節(jié),媽媽在家里準備包餃子,從來沒包過餃子的我這次也想試試。一切準備就緒后,我見媽媽拿起一個劑子然后把它按扁,又用搟面杖熟練的將它搟成一個圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺的這簡直太簡單了,然后我就拿起另一個搟面杖,學著媽媽的樣子搟了起來,雖然搟皮看起來簡單,但搟起來難。┳颖晃遗谋夂,我拿起搟皮杖就賣力的搟,誰知我用力過猛,把餃子皮結結實實的'貼在了案板上,怎么取都取不下來,第一次搟皮失敗。后來我吸取了第一次的經(jīng)驗,這次我放慢了速度,卻不知怎么的搟成了正方形!此時的我也是哭笑不得,后來又試了幾次終于搟了兩個像樣的,可是卻不如媽媽的圓,也不如媽媽的光滑,唉!搟皮沒達到理想的狀態(tài),但總算是學會了。
接下來,我又開始學包餃子,我覺的包餃子肯定超簡單,反正不就是像捏橡皮泥一樣,只需往里放入肉餡,然后一捏不就行了嗎?這有什么難的?這次我對自己倍兒有信心,連看都沒看媽媽做的示范,我先拿起一張餃子皮,鋪在我手上,然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里,再把皮對折成半圓形,我從右邊開始捏,捏到一半時突然發(fā)現(xiàn)餡竟然出來了!我連忙開始補救,可最后有一個小口怎么也捏不住了,我急了,連忙又拿了一張餃子皮糊了上去,然后自我感覺良好的放到校子的隊伍里。不對比不知道,一對比嚇一跳,媽媽包的餃子像一個個小耳朵,整齊劃一,我包的餃子放在里面像一個大肚子將軍一樣笨重又渾身沒勁的躺在案板上。后來我又跟著媽媽認真學了一遍,終于包出了一個漂亮的餃子。
現(xiàn)在我已經(jīng)可以熟練的幫媽媽包餃子了,但是每每想起20xx年我學包餃子的情景都會忍不住哈哈大笑。
包餃子優(yōu)秀作文15
過年了,過年了!過新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。
過年是孩子們最開心最快樂的時候。
我們這里過年餃子是必不可少的,家家戶戶都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。
今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀,因為今天我要自己動手包餃子了!首先是準備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經(jīng)準備好了,我拿出搟面杖開始準備搟餃子皮了。
我把面團拿出來,學著媽媽的樣子開始揉面,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長長的圓條,然后用刀再切成長短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起,然后把小面塊一個一個的按扁,最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。
咳子皮已經(jīng)搟好了,接下來就要開始包餃子了。
我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮兩邊對折,一手托著餃子的底部,另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來,很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來,我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個月牙形狀的`餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子,只見他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對折,使勁一捏,一個餃子就包好了,不過沒我包的好看喲!我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創(chuàng)意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開,之后有規(guī)律的一個向前翻一個向后卷,這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
咳子包好了,我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小咳子好開心呢!過年了,吃餃子嘍!
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