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精選包餃子優(yōu)秀作文400字48篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子優(yōu)秀作文400字 1
今天是冬至，家家戶戶都會包香噴噴的餃子，聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵，媽媽說我們一起包餃子吃吧！
走進廚房，媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上，遞給我一把勺子，說：今天我教你包既漂亮又美味的餃子，我迫不及待的拿起一張餃子皮，放在手心，舀了一勺餃子餡，放入了餃子皮上，然后用雙手輕輕的將它對折，再用手指一點一點的把邊捏起來，哎呀！餃子餡太多了，怎么捏都捏不��！媽媽笑著說：“你的餃子肚子裝的太鼓了，像一個大氣球一樣，都快被撐爆了，快把餡弄出來一點，用手一握就好了”。我像捏花生一樣，一用力連皮和餡都粘在了手上，媽媽著急的.說：你用力過猛了，重新開始吧！我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭，我又拿起一張餃子皮重新開始，這次我小心翼翼做好每一個步奏，終于做出了一個扇形的餃子，下一個媽媽教我捏了花邊形的；元寶形的；還有像龍舟一樣的，太好看啦，看見自己親手包的餃子，心里美滋滋的，想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒，我們包了一大盤子各式各樣，千姿百態(tài)的餃子，媽媽看看我，我看看媽媽，開心的笑了。
包餃子優(yōu)秀作文400字 2
星期天，我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時，媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮，把餃子皮攤開在手掌心，然后用食指沾一點清水，沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡，均勻地放在餃子皮的中間，最后把餃子合起來，輕輕地捏好，一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著，媽媽又包了好幾個，媽媽包出來的`餃子，有的像錢包，有的像貝殼，有的像月牙，真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子，所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候，我把餡放得太多了，看起來就像個胖胖的大將軍；第二次，我又把餡放得太少了，就像好久沒用吃飯的人；我不服氣，接著第三次嘗試，這次放的餡不多也不少，但是我捏的時候太用力了，把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄，第四次，我在媽媽的幫助下，吸取教訓(xùn)，再接再厲，終于，成功地包好了一個完美的餃子。
開始煮餃子了，一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒，餃子浮出了水面，熟了，我趕快夾了一個吃，真好吃！這件事讓我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食。
包餃子優(yōu)秀作文400字 3
我們?nèi)松杏性S許多多個第一次，第一次坐飛機。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多，我就說說我第一次包餃子吧。
有一次，我放學(xué)回家，看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀好小，書包沒放下就跑到廚房說：“一會兒我來幫忙。”說完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說：“你會不會呀？別一會兒餃子沒包好到不說，還弄了一身面�！蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事�！庇谑牵揖拖率珠_始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會掉下來，幸好，沒有掉下來。正在我慶幸的同時，發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下來，我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去，再次發(fā)現(xiàn)餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候，我媽媽又提醒了我一句：“你一定要把餃子皮涅緊點，不然一會兒煮餃子的時候，你包的餃子會張開了嘴。”我說：“哦�！蔽冶惆讶淼�'力氣來捏餃子。第一個餃子包好了，雖然相貌不怎么好看，但這是我第一次包餃子也是我包的第一個餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說的一樣，全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦，但收獲很大。
包餃子優(yōu)秀作文400字 4
今天我們上了一節(jié)特殊的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃，治好了很多病人。后來人們每縫冬至和大年初一吃到餃子，心里總是記掛著張仲景的恩情，后來北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團聚的日子，現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
做餃子餡的可多了，它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚肉等等來做，餃子的.形狀可多了，有魚形的、太陽形的、耳朵形的、元寶形的……
我們了解了餃子的文化后，就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨，她教我們怎么包餃子。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準備好的餃子皮和餡子，桌子上放好一杯水，先把餃子皮放在一只手上，另一只手夾來餡子放在餃子皮上，手指在水里浸一下，再在餃子皮上涂一圈，然后把餃子皮對折后捏緊，一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像，越包越快初中，一節(jié)課包出了一大盤。
放學(xué)的時候我把餃子帶回了家，今天全家準備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣后，我放好水，水燒開后我把餃子一只只放入水中，大約一分鐘后餃子變大了，還一個個從水底浮了起來。媽媽說熟了，我和奶奶一起乘起餃子，端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開著口——露餡了，可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味，他們還不停地表揚我，我開心極了。
包餃子優(yōu)秀作文400字 5
今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗凈放在一起切碎，撒上調(diào)料。又活好面，搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使勁一捏，由于用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這么難。這時，媽媽說：“餃子皮的邊兒沿上要沾點水，餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮，蜻蜓點水般的沾了一點水，將餡兒放在餃子皮中間，對折好，輕輕一捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終于包出了像模像樣的.餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力，熟能生巧��！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進鍋里，過了一會兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個個餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個，真是回味無窮��！包餃子真有趣啊！
包餃子優(yōu)秀作文400字 6
春節(jié)到了，我想家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、年糕等，而我家就準備做餃
那一天，一早起來，就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個不停，一會兒去舀水準備
和面，一會兒切菜切肉準備餡料。我看見這么熱鬧，我當(dāng)然想加入了，馬上就和媽媽申請，媽媽說先洗手，然后就去和面。馬上，我就去和面了。
先倒入一些面粉，再加入適量的溫水，水要慢慢地加，直到面粉形成面團為止。接著呢，要把面團醒一會兒。一會兒過后，要把面團搓成長條，再捏很多個的劑子，然后呢，拿過搟面杖來搟成薄面皮，搟面皮可不是一件容易的事，我搟出來的面皮有的`薄薄的，有的厚厚的，有的是橢圓形。搟了很多餃子皮終于，搟完了，接下來就要包餡了，我比較喜歡吃肉餡的，我就包肉餡餃子。
首先，我拿起一張餃子皮，媽媽在旁邊給我做示范。我挑起一些肉，放入餃子皮中間，再從兩邊向中間捏起來，還可以捏一些好看的花邊，就這樣，我做好了一個餃子，我做一個餃子當(dāng)然遠不及媽媽和奶奶，她們可快了。
做了好久，終于做完了，我們把餃子全放入蒸鍋里，開始蒸了。十來分鐘后，餃子就出鍋了，我們品嘗著熱乎乎的餃子，別提多好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文400字 7
看完電視聯(lián)歡晚會，爸爸我的媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭�！皝�，我教你!”說完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的.兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我的媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，我的媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
包餃子優(yōu)秀作文400字 8
星期天晚上，媽媽對我說：“月月，想學(xué)包餃子嗎？媽教你。”我一聽，高興極了，連聲說：“好啊！好啊！”
媽媽首先做了個示范，包一個給我看，然后讓我自己學(xué)著包。只見媽媽先把餃子皮邊沾一點水，接著把餡放在餃皮中，最后把餃皮邊捏起來。
我看媽媽包餃子速度不但快，而且又美觀。心想原來包餃子這么簡單，頓時躍躍欲試。試著包了一個餃子，剛準備放下，可是感覺餃皮外面黏糊糊的，原來是餡放太多了。
我嘴里嘟嚕著：“包餃子怎么這么難呀？”
媽媽在一旁安慰我說：“做事情可不能半途而廢呦�！�
我聽了，感覺十分羞愧。是呀，做事可不能三心二意，半途而廢。于是，我又認真看了媽媽包了一個餃子。我又學(xué)著包了一次，這次終于包了一個和媽媽一樣好看的餃子。我一鼓作氣，又包了一些餃子�？粗谖业氖种姓Q生的餃子，我的'心里很高興。
“下餃子嘍！”最后我和媽媽一起下餃子�？粗粋�個小餃子像小船一樣在鍋中飄蕩，我的心旌也跟著飄蕩開去。
包餃子優(yōu)秀作文400字 9
每當(dāng)放學(xué)回家，我都能聞到沿街飄來的餃子香味，總是情不自禁地想起了那一次和同學(xué)一起包餃子的情景。
那天雖然下著蒙蒙細雨，但絲毫不影響同學(xué)們興奮的心情，因為寫作課上，徐老師說今天要包餃子了，同學(xué)們都歡呼雀躍起來。開始包餃子了，我們興沖沖地跑進隔壁已經(jīng)布置好的教室，坐在椅子上迫不及待地等著徐老師。我們等了等，終于拿到了包餃子的食材了。首先，我拿了一張薄薄的餃子皮攤在手上，再用筷子夾了我最喜歡的白菜肉餡放在餃子皮中間，接著用手沾了沾清水涂在餃子皮的邊沿，最后我把餃子皮對折后捏緊，一個餃子終于包好了！正當(dāng)我向同學(xué)們炫耀時，徐老師走過來說我包的這個有些“瘦”了。于是，我就多放點餡兒，認真地包了幾個。這幾個餃子都鼓著大肚子，十分神氣！開始煮了。我們一看托盤里包的餃子，各種各樣，有像包子的，有像花朵的，有像月亮的'……餃子們一個個跳進了熱滾滾的水里。我們回到座位上耐心等待，餃子的香味飄滿了屋�！爸蠛昧�！”一聲吆喝聲傳到了我的耳朵里，我以每秒五億米的速度沖了過去，第一個盛到了餃子！我們津津有味地吃了起來……雖然我們包的餃子沒有廚師包的好吃、好看，但這餃子里包著我們許多快樂，更有一番滋味！
包餃子優(yōu)秀作文400字 10
今天我們家吃餃子，而我不會包餃子所以我今天中午來學(xué)習(xí)包餃子。到了中午我從餃子皮里拿了一點兒來包餃子。
我先看媽媽她咋么包餃子只見媽媽她舀了一些餡放在餃子皮的中面，手指有一點兒水她用水把餃子皮的四周弄的有一點兒濕然后她在把兩邊對齊輕輕一捏，就這樣一個餃子就做好了。我一看，覺得十分的挺簡單的，所以我也急不可待的學(xué)著包了起來。我包好了和媽媽包的'一比，真是“不看不知道，一看嚇一跳呀！”我她媽媽包的餃子要什么有什么，要飽滿有飽滿、要結(jié)實有結(jié)實、要整齊有整齊，我一看我包的餃子卻像是一個個“傷兵”，有的是“歪脖子”、有的是“肚皮受傷”、有的……說有多差就有多差，跟媽媽的比還真是天壤之別啊。所以我只好向媽媽請教，媽媽又演示了一遍還說餃子要有紋理才好看。
我按著媽媽的方法又做了一遍這一次我做的餃子和媽媽做的差不多少了，我們往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
今天的包餃子也告一段落了，今天我學(xué)會了包餃子我今天吃到我包到的餃子覺得餃子比以前的餃子好吃的多了呢！
包餃子優(yōu)秀作文400字 11
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸去市場買餃子皮和新鮮豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽告訴我們先洗手，然后擦干。我媽開始一步步教我。我看到我媽左手掌心攤了個餃子皮，然后用勺子在餃子皮中間放了點肉。我仔細觀察，一步一步跟著媽媽。然后，我媽用手蘸了點清水，敷在餃子皮周圍。我疑惑地問:為什么要涂這個水？媽媽笑著說:這樣可以防止皮膚太干，難以粘合在一起。邊說邊看DD媽媽示范。她先把皮的兩面合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的兩面粘合在一起，做了一個漂亮的褶皺，這樣就做了一個像月牙一樣漂亮可愛的餃子。雖然我的餃子沒有我媽的'好看，但我有信心會超過我媽。
哈哈，接下來就是煮餃子了。烹飪也很講究。一定要先把水燒開，再把餃子放進去，這樣煮出來的餃子才不會老，不會破皮。餃子煮好了，我媽一個個撈出來，放在碗里。屋子里彌漫著餃子的香味，我們一家人津津有味地吃著。我是最開心的，因為我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文400字 12
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候，我和姑姑開始斬白菜。一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”
等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負責(zé)搟餃子，我負責(zé)包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的`，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了�！蔽艺罩霉谜f的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
包餃子優(yōu)秀作文400字 13
在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子。我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的.方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文400字 14
星期天，媽媽準備給我包餃子吃，我想，既然媽媽要給我包餃子吃，那我何不從媽媽那里學(xué)學(xué)怎么包餃子呢，我就對媽媽說：“媽媽，我也來幫你餃子好嗎？”可媽媽搖搖頭說：“你又不會包餃子，怎么幫我呢？”我高興地說：“我可以學(xué)呀！”
開始，我怎么也包不起一個像模像樣的餃子，不是這邊沒粘牢，就是那邊破了個洞，可我看見媽媽包的餃子一個個有模有樣的，就更著急了。但是，我越著急，就越包不好餃子。媽媽看見了，邊說邊指導(dǎo)：“凡凡，做什么事都要心平氣靜，才能做好一件事，你看，菜放好后，餃子皮先對折粘住，再把沒粘牢的皮粘再一起，這樣餃子就不會破了，而且模樣也好看�！蔽衣犃藡寢尩脑�，認真地包餃子。我先拿起一張白白的餃子皮，用手蘸一點水，在餃子皮的邊沿上涂個半圈，再把菜放在餃子皮中間，然后，我用力地把餃子皮對半捏緊，最后，一只漂漂亮亮的餃子就包好了。
過了一會兒，媽媽捧著香噴噴的'餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，開心極了。雖然，這些餃子包的不是很好看，但是，在我心里，卻是好看又好吃。
包餃子優(yōu)秀作文400字 15
今天早晨，奶奶不在家，媽媽早早將我叫了起來，說一起起來包餃子吃了。一聽要吃餃子，我一滑蹓爬了起來，快速洗刷完畢。來到了廚房。
媽媽從冰箱里拿出了肉餡，肉餡是昨天晚上弄好的，再拿出一個大盤子，盛了一碗清水，我們就開始包餃子了。自從過年包了餃子后，我現(xiàn)在開始包就有點生疏了，包了三四個后，就開始熟練起來了。后來，幾乎包得和媽媽一樣快了，媽媽夸我包得速度真快，就是樣子不太盡人意。我對媽媽說，沒辦法了，早上還得上學(xué)，要的.就是速度啊，媽媽聽了，就笑了。媽媽還讓我?guī)椭鵁龎亻_水，再在鍋里放點水燒開，等下水沸開了，就直接可以將餃子扔進去了，媽媽則一個人在快速的包著餃子。當(dāng)開水燒開后，媽媽和我一起將包好的餃子全部放入了鍋中，等鍋中再次沸開后，媽媽又加入冷水，再沸開，這樣反復(fù)三次，媽媽才將餃子勺了上來。這時，爸爸也下來了，我們一起開心的吃著自己吃的餃子。吃完早餐一看手表，7點25分了，爸爸就忽忽忙忙送我上課了。今天早上真可心，能幫媽媽一起做早餐，還是我最喜歡吃的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文400字 16
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子�！蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪�，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的.餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓。”我開始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經(jīng)過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。
包餃子優(yōu)秀作文400字 17
今天是星期天，陽光明媚，我們準備包餃子。
奶奶一大早就買了青菜、肉、餃子皮。奶奶一回到家就迅速的把青菜泡到了水里，然后把肉剁成肉沫，再把洗干凈的青菜剁碎，和肉沫攪拌在一起，雞蛋熱油作料一和，這樣，餃子餡兒就完成了！
最后包餃子的任務(wù)就交給了我和媽媽，因為我是第一次包餃子，所以餃子皮拿在手上不知該如何下手，看媽媽包了一個餃子后，自己就試著包了起來。先把適量的餡兒放進餃子皮中間，然后對折餃子皮，在邊上折出花褶兒，雖然第一個餃子包的`不怎么好看，但是至少步驟對了，還得到了媽媽的夸獎。包著包著我忽然突發(fā)奇想，想包一個不一樣的餃子，一來可以吃到自己包的餃子，二來這樣就有一個獨一無二的餃子。經(jīng)過我不屑的努力，終于將餃子包完了。
接下來就是下鍋，看著一個個餃子在開水中沸騰，我的內(nèi)心又激動又興奮，隨著熱氣騰騰的餃子一碗一碗的端上來，整個餐廳都飄散著誘人的香味兒。我迫不及待的找到了那個特別的餃子，吃了一口，非常好吃！看著滿桌子的美味，我感受到了自己動手的樂趣，今后，我會多多參與制作美食。
包餃子優(yōu)秀作文400字 18
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，通過這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
我的媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩�，立馬跑了過去。
我的媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，我的媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放通過手上，然后把肉放通過餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的.，我們就包了起來。我學(xué)著我的媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放通過手上，然后把肉放通過餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個大洞。我的媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃宋业膵寢尩囊环�。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子優(yōu)秀作文400字 19
三年級時的一個周末，媽媽說：“我們中午吃餃子吧�！蔽业目谒绷魅С�，好像已經(jīng)吃到了美味的`餃子一樣。
口水流到一半，我突然想：趁這個機會，向媽媽學(xué)學(xué)怎樣包餃子吧！我把手洗干凈，沖進廚房，對媽媽說：“我也想來試一試！”媽媽把面皮和餡給我，我把餡放在面皮中間，包起來，沒想到，包餃子竟這樣難！我捏這邊，可那兒的餡兒又露出來了，我捏那邊，可這兒的餡兒又露出來了，總算把它給捏好了，可中間又破了個大洞，媽媽看著我包得餃子的樣子，笑得前仰后合，我的臉紅得像一個熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來，媽媽包得餃子像一個打了將軍肚，而我包得餃子呢？沒上戰(zhàn)場，就已經(jīng)倒下了。
媽媽說：“世上無難事，只怕有心人，我來教你�！蔽矣眯牡馗鴭寢寣W(xué)著，原來包餃子還有那么多技巧�。“溩拥酿W不能多，也不能少，邊要捏得緊，不能讓它露餡，包好的餃子還要坐穩(wěn)……終于，我包得餃子和媽媽一樣挺著將軍肚了。
這天中午的餃子真香，因為這是我自己包的呀！
“世上無難事，只怕有心人。”這句話使我終身受益。
包餃子優(yōu)秀作文400字 20
每年元旦媽媽都會包餃子，今年也不例外。
我媽一大早就起來了，我跟著她上去跟我媽說今年要包餃子。媽媽說:好，我先教你怎么做面團。先把面粉放進盆子里，再加點水揉一揉。這有什么難的？我心想。我把面粉放進盆子里加水，但是面粉太粘，手都濕了，脫不掉。就在我媽過來說水太多的時候，我不得不找我媽幫忙。媽媽放了一些面粉，一邊攪拌一邊揉面。很快就會準備好。然后是餡料。我和媽媽把碎肉和芹菜切好，放在盆里調(diào)口味。這時候我媽把以前住過的面搓成條狀，切成小塊，卷成皮。然后我開始收拾行李。剛開始只吃餃子，后來做了個將軍肚一樣的餃子。我不想放棄，看著我媽怎么捏的，仔細看著，認真思考。好事多磨，最后做了一個漂亮的餃子。雖然我的'身體里滿是面條，但我還是很開心。過了一會兒，餃子都上桌了，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子吃完了。爸爸把餃子放進鍋里，幾分鐘就好了。吃自己做的餃子真的很開心。
無論你做什么，只要你愿意去做，努力去做，你就會成功。
包餃子優(yōu)秀作文400字 21
記憶中有很多東西，像天上的星星，數(shù)不清。現(xiàn)在我就挑最亮的那顆星告訴你。
有一天，我去找姨媽。我一到達老師家，就聽到了房間里的噪音。我問阿姨怎么回事。阿姨說:今天我們包餃子吧。我想:哎呀！不知道包皮怎么辦？
開始打包。阿姨說:這個皮膚是我自己在市場上買的。左手托住皮膚，右手蘸水，然后在皮膚上摩擦，包裹餡料，最后包裹上皮。我一開始也不好看，阿姨教我們怎么舉報一個能站起來的餃子。還是裝不好。然而，我沒有放棄。我總是打包一個紙飛機形狀的餃子。當(dāng)我們聽說對面的皇冠上蓋著一個招牌餃子時，我們開懷大笑。老師來檢查了，讓我們男生把皮膚捏緊，我們把它捏緊到能粘在一起。王冠上裹著一個像他耳朵一樣的餃子。我說:你真行！。看到大家包了好多餃子，我就認真的`包了。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包好了，阿姨給我們做。過了一會兒，美味的餃子就新鮮出爐了。一家人邊吃邊說:好吃，好吃。其中小弟說:下次我們要打包。下次買10斤。
我想:下次我會包一些更好的。
包餃子優(yōu)秀作文400字 22
在今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做一個示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的`把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！后來老師讓我們自己動手做做看。
其實對于我這個天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。
包餃子優(yōu)秀作文400字 23
早上爸爸說：“今天我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包�。俊卑职终f：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，終于可以開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的`兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃�？晌野乃溡粋�也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。
包餃子優(yōu)秀作文400字 24
今天是星期六，我心血來潮想包餃子，媽媽同意跟我一起合作。
包餃子的第一步是和面，我們似乎遇到了一些困難——面太粘了！該怎么辦呢？還是媽媽聰明，想出了一個好辦法，先用干面粉涂在手上再來和面，我試了一下，真的不那么粘了！和面終于迎刃而解了。
第二步是做餃子餡。媽媽把肉、韭菜還有豆干一起放在砧板上剁碎，然后再摻點兒油、味精還有鹽拌均即可。第二步就這么輕而易舉的搞定了。
第三步是滾餃子皮。先把面粉搓成條狀，再把它剁成一小塊一小塊的'，然后用搟面杖把它滾成圓形，記住要滾成薄薄的一張喲，因為用這樣的皮包的餃子才好吃的。
第四步就是由我來包餃子。我先把餃子皮放在包餃子器上，再把拌好的餡放在皮當(dāng)中，再用包餃子器一壓，一個漂亮的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了。我越干越來勁，左一個右一個，一口氣包了幾十個呢！
最后一步就是蒸餃子了，這事由媽媽負責(zé)。二十分鐘過后，一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了！我饞得口水直流，一口氣十幾個就下了肚，真是既飽又美味！
歡迎到我家嘗嘗我親手做的餃子！
包餃子優(yōu)秀作文400字 25
一個星期天的下午，我見外婆正通過拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心里，又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點水，涂通過皮的四周……前面的.步驟我學(xué)得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要通過捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文400字 26
在去年，我愛上了一道美食——餃子，我不甘心我只會吃餃子，我需要學(xué)會包餃子。
在6月份，我向媽媽請教如何包餃子，媽媽皺緊眉頭，眼睛里發(fā)出了一種不情愿的光芒，嘴巴撅起來，似乎在想什么，但是在我的強烈要求下，媽媽動了心。
“耶，媽媽終于肯教我包餃子了！”我夢寐以求的餃子終于要被我做出來了。
雖然我很高興，但我在想：如果我包的不如媽媽的好，媽媽會不會嘲笑我？算了，沒時間想這么多了。
我聽完媽媽的一番講解過后，躍躍欲試，看著那粉中嵌白的`五花肉，我都垂涎三尺了。我沾了沾水抹在餃子皮邊緣，又勺起一勺肉，填充在餃子皮的正中央，我抓起餃子皮，一捏，“完了，誰吃了我做的餃子肯定會吃撐的�！拔也挥勺灾鞯亟辛似饋�，我放的餡太多了，肉都露出來了。
當(dāng)我的眼睛瞟到媽媽做的餃子上時，我不禁肅然起敬：媽媽包的餃子根本就是一個個世界拔尖的”哲學(xué)家“，而我的就像一位位落魄的乞丐。
我繼續(xù)包，越包越熟練，一直包到第73個餃子時，沒有餃子皮了，我才回過神來：“啊，餃子已經(jīng)下鍋了�！�
我們打開鍋蓋，抓起勺子，勺了一大碗餃子，雖然不知道有沒有我包的餃子，但是這次的餃子是我目前為止吃過最美味的一碗。
包餃子優(yōu)秀作文400字 27
包餃子 新泰市青云實驗學(xué)校三年級一班 曹成藝 今天是周末，爸爸提議吃餃子 ，我高興得合不攏嘴，一蹦三尺高。 說干就干，我和爸爸連忙準備起來。我們先摘好菜，和好餡子，然后開始和面，我挽起袖子，自告奮勇的和起面來�？墒莿�?cè)嗔艘粫䞍海业母觳簿烷_始發(fā)酸，手發(fā)軟，額頭上也滲出了細細的汗珠。我一邊和一邊擦，弄得滿臉都是面粉，像個小花貓，爸爸笑得前仰后合。開始包餃子了，我心想，這幾個餃子還難包嗎？我拿起筷子，小心翼翼的把餡子放進面皮里，使勁一捏，由于捏得過猛，餃子皮擠破了，餡子一下子從面皮里冒了出來，我急中生智，趕緊拿了塊餃子皮堵住，可堵住了這邊，那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮，再堵！
天哪，包個餃子這么難！費了九牛二虎之力，我終于把餡子“全部包圍”了�？粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩�，挺著一個“將軍肚”耀武揚威地站在那里，我不好意思的摸摸頭，笑了起來餃子煮熟了，看著熱騰騰的'餃子，我吃的津津有味，這必竟是自己的勞動果實嘛！
包餃子優(yōu)秀作文400字 28
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子我真不好意思。我已經(jīng)十三歲了還要媽媽包餃子給我吃真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子該多好��！
從那以后我便吵著要媽媽教我包餃子。于是媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后媽媽要我到廚房洗干凈手然后用布擦干凈手再把我拉出廚房讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后迫不及待地拿起一塊餃子皮搓了一下面粉放在手掌中間接著用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央最后用手把餃子皮的`邊緣捏緊可是卻露了餡。當(dāng)時我真想放棄可是又想起一句名言：世上無難事只要肯攀登。于是我急忙問媽媽怎樣做媽媽摸摸我的頭說："萍萍只要你認真地去做每一件事相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮要我模仿著她來做我連續(xù)做了三次終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看但我總算學(xué)會了包餃子。
現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事我會更加努力爭取做得更好。我不僅學(xué)會了包餃子也懂得了人要從小事做起不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真這樣無論什么事都能做到最好。
包餃子優(yōu)秀作文400字 29
放假了，媽媽說你們都在家，今天吃團圓飯，包餃子，我高興的說:我最喜歡吃餃子了，今天我也包。
開始包餃子了，媽媽把面拿出來，放到面板上，戳成條，拿刀切成一小塊，一小塊，的餃子劑，切完以后沙上面，不容易沾在一起，在拿起搟面杖，開始搟餃子皮，只見媽媽一手拿著面團，一手拿著搟面杖，一搟一轉(zhuǎn)，一轉(zhuǎn)眼一個餃子皮，我說:我也要學(xué)搟餃子皮，媽媽首先把動作和手法教給我，讓我慢慢來，第一個出來的成品，薄厚不均勻，還不怎么圓，媽媽說還行，搟多了，手熟了就能做的`最好，我下決心要做到最好。
包餃子了，我也要學(xué)，媽媽一步一步教我，左手拿餃子皮，右手拿筷子夾上餃子餡，放到皮的中心，放好以后拿筷子把餃子餡壓一下，兩只手一起用力，往下一壓，一個餃子就好了，我學(xué)著媽媽的樣子，一個，一個，……一會包了很多了，我包的樣子沒有媽媽包的好看，可媽媽說沒關(guān)系，能吃就行，比我第一次包的好多了。
餃子煮好了，端到桌子上，我想今天的餃子最好吃，因為是我親手做的，所以特別的香，今天我一定要多吃。
包餃子優(yōu)秀作文400字 30
今天，媽媽說中午吃餃子，還是豬肉香菇餡，我一聽，高興壞了，我興奮的等到了中午，忽然，我想如果我學(xué)會了包餃子，那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎？就這樣決定了。
中午到了，媽媽準備好了搟面杖，餃子皮和餃子餡，開始包餃子了，媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪，再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放，再拿手把餃子皮兩邊一合，最后拿拇指和食指一捏，一個大餃子就做好了，看完后我覺得挺簡單的，結(jié)果說起來容易做起來卻很難。我照貓畫虎的包起餃子來，馬上就要包好了，我突然得意起來，心想：“包餃子其實也不難嘛，我一定能包很多很多的餃子�！蔽艺郎蕚浒乱粋�餃子的時候，一看，呀！餃子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一個餃子皮補上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的.餃子一比較，媽媽的好似常勝將軍，而我的就像一個大胖子，肚子還破了......當(dāng)我要放棄時，我忽然想：“這么點小小的失敗就輕言放棄，不行，我一定要學(xué)會包餃子。”在我的努力下，我終于學(xué)會了包餃子。
在下鍋時，媽媽從我的餃子里挑了幾個“精英”放進鍋里。出鍋后，我夾了一個我包的餃子一嘗，真好吃！
包餃子優(yōu)秀作文400字 31
星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了�？墒牵野扬溩臃旁谧雷由�，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的`將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧！
今天，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！
包餃子優(yōu)秀作文400字 32
今天放晚學(xué)剛走到家門口，一股熟悉的菜香味撲鼻而來，媽媽又在給我包餃子了！
我心中雀躍，隨即放下書包，站在桌前看著媽媽包餃子，只見她左手拿著餃子皮，先在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間，最后兩邊同時一捏，一個漂亮的餃子就誕生了。��！原來包餃子是那么容易啊！我心癢癢，撒嬌地說：“媽媽，我也想包餃子嘛�！眿寢屢娢疫@么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包，可是我捏住餃子這邊，菜餡從那邊跑出來；我捏住餃子的那邊，菜餡又從這邊跑出來；我兩邊同時捏住，沒想到兩邊的菜沒擠出來，但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了，剛才那股勁兒全沒了，像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴，心里暗自下定決心，今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我：“沒關(guān)系，包壞了可以再來嘛！”在我反復(fù)練習(xí)下，在一次次失敗中找原因，終于包的`一個比一個好了�？粗粋�完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時，心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗，我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子優(yōu)秀作文400字 33
今天媽媽休息，我跟媽媽說我想包餃子吃，媽媽同意了。我高興地一蹦三尺高。媽媽先出去買料，我在家里等。買來了！先是和媽媽切肉，拿起一把刀開始切，切著切著一不小心刀滑了一下，差點就碰到手指了！媽媽說：“還是我來切吧！”。一會切好后，把韭菜和肉泥一起放在一個大碗里，然后用力地攪拌，餡算是做好了！
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，在中間放上一些餡，外圈涂上水，媽媽說這樣餃子皮才粘的住。然后包合起來，邊打著皺褶捏合在起來。沒一會兒，一個小巧玲瓏的.餃子出現(xiàn)在我的手里。接著我又包了幾個大大小小的、各種樣子的都有。餃子包好后就該煮了！我把一個個餃子扔進鍋里，看見它們都沉了下去。煮好之后打開鍋蓋一看，餃子都浮了起來。我問媽媽這是怎么回事？媽媽說因為加熱后體積變大，里面有了空氣，餃子就浮了起來。聽媽媽說完后我迫不及待地夾起一個餃子吹了幾口，一下子塞進嘴巴。�。√牢读�！那肉燒的恰到好處，汁鮮味美，恨不得一口氣把所有餃子都吃光。我多么希望以后多包包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文400字 34
“哈哈，你瞧，他包得真難看！”是哪兒傳來的聲音？原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動。
老師早已準備好了材料。她先給我們示范了一個，先把皮子攤在手心上，再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上，沾點水在皮子邊緣輪一圈，用大拇指和食指一捏，一個餃子大功告成了，餃子在老師手里像個聽話的孩子。
我也拿來一片皮子，攤在手心上，放了許多芹菜肉。可餃子在我手中像個淘氣的娃娃，我捏左邊，右邊的芹菜肉餡漏了出來，我捏右邊，左邊的.芹菜肉餡漏了出來。第二次，我又拿來一張皮子攤在手心上，又放了一點點芹菜肉餡，像老師一樣捏好，可餃子軟塌塌的，怎么也立不起來！我靈機一動，干脆把餃子一股腦兒捏起來，做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑！大家包得可起勁了，有的把餃子包成了牛角狀的，有的也跟我一樣，捏成了包子。
開始煮餃子了，老師們把水燒開，又下了餃子。不一會兒餃子在水里跳起了舞，老師給大家都盛了幾個，我們有的說好吃，有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。
包餃子優(yōu)秀作文400字 35
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。這是一句流傳在民間的俗語�？梢娙藗儗︼溩拥南矏邸Ｈ~老師告訴我們今天將會有一群神秘的“老師”來教我們怎么包餃子。同學(xué)們聽到這個消息，安靜的教室頓時沸騰了起來。我克制住心中的激動，努力讓自己冷靜下來。
不一會兒，家委會的媽媽們便幫我們準備好了食材。我認真地聽著，打算等會兒大顯身手。只聽一聲“開始”我便迫不及待地拿起搟好的面皮準備放肉餡。作為資深小吃貨，深知餃子餡越多，就越好吃。于是貪心的我放了一勺又一勺的肉餡。當(dāng)我準備捏合時，發(fā)現(xiàn)淘氣的餃子娃娃像跟我在開玩笑，捏合右邊，肉餡就從左邊露出來，我剛費勁地把左邊的`肉餡藏進去，底部又裂了一個大口子。我連忙從桌上的粉里揪一點粉想把洞糊起來。餃子娃娃像知道了我的想法，它一鼓氣把自己給炸裂了。就這樣一個餃子光榮的犧牲在我手上。有了第一次的失敗教訓(xùn)，包第二個餃子時我放了適當(dāng)?shù)娜怵W。很快，就順利地制作完成了。
“水滿則溢，月滿則虧；自滿則敗，自矜則愚�！蓖ㄟ^這次包餃子，我終于明白了這個道理。
包餃子優(yōu)秀作文400字 36
兒童時代的一件件往事，隨著歲月的流逝，在我的.腦海中漸漸淡忘，可唯有一件事就像印在我的心上一樣，怎么也忘記不了，那就是包餃子。
一天，媽媽問：“錦怡，包不包餃子？我興致勃勃的回答：“包。”
媽媽拿出一個大碗，把肉、玉米、胡蘿卜、蔥，攪拌勻均，把餃子皮放在桌子上。媽媽先讓我看著她包，首先拿了一塊餃子皮，用筷子放入餃子餡，然后對稱的包起來，再一層一層地捏均勻并包緊。啊，真像一個耳朵。
我心想，包餃子簡直是”小兒科”。我快速地拿起一塊餃子皮，放了一坨大餡，學(xué)著媽媽的樣，把餃子皮對稱，哎呀，餡太多，包不上，皮也破了。
我后悔，真是看花容易，畫花就難。最后我靜下心來，認真地學(xué)，把餡放小些，一層一層地捏好，在我浪費了不少餃子皮之后，終于學(xué)會包了，樣子雖然難看，但也總算完美。
餃子下鍋后，香噴噴的，爸媽都搶著吃我包的，我也吃得特別多，覺得特別開心，因為這是我的勞動成果。
通過包餃子讓我明白了：只有付岀辛勤的勞動，才能體會到收獲的幸福。
包餃子優(yōu)秀作文400字 37
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋準備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽把買好的餃子皮拿出來，我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會包餃子，由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的.邊緣對疊捏出一個像帽子一樣的花邊，一個漂亮的餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的，包的餃子也是慘不忍睹，連肉餡都沒有包進去，要是一下鍋，那肯定就露餡了呀。到底是媽媽，還是一貫的心靈手巧，雖然是第一次包餃子，可餃子在她的手里是那樣的聽話，一會兒一個漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢，可能是在學(xué)校上過廚藝課吧，餃子還是蠻漂亮的。就這樣，我們邊包餃子，邊說笑，一會兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了，餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機前邊看春晚，邊美滋滋地吃起餃子來。
包餃子優(yōu)秀作文400字 38
新年要來了，家家戶戶都張燈結(jié)彩，我家也不例外。
周末，我跟爸爸在家學(xué)包餃子。我們準備好材料后，就開始上手了。我學(xué)著爸爸的樣子，拿一張餃子皮平鋪在手上，用手沾了點水抹在邊上，爸爸說粘水是為了把餃子皮粘的更牢，不讓餡兒露出來。我先挖了一勺餡放在餃子皮上面，然后馬上封了起來，餃子就這樣成型了�？上�，這個餃子里的餡太少了，立不起來。再看爸爸包的，每個餃子虎虎生威，像挺著大肚腩在站崗。我心里有點不服氣。于是再來一次時，我直接挖了兩大勺餡，重復(fù)同樣的`布驟�？僧�(dāng)我包好的那一刻，我卻直接傻眼，我的餃子破了。這時爸爸微笑著說，“你看，說明做人不能貪心了，否則只能自食其果。餡料要放的剛剛好”。
第三次，我吸取了前幾次的經(jīng)驗。小心翼翼的挖好餡料，然后封好。果然我的餃子也立了起來。后來我包的越來越好，餃子們鼓鼓的，可愛極了。連爸爸都夸贊我，我的心里很有成就感。
通過這次包餃子，我懂得了凡事都不能夠貪心，否則只會像裂開的餃子一樣。我們在學(xué)習(xí)中也一樣不能貪多，要先打好基礎(chǔ)，才能學(xué)習(xí)更深奧的知識。
包餃子優(yōu)秀作文400字 39
人生總有第一次，有時很精彩，有時很糟糕，可我們總有難忘的第一次。
記得有一次，爸爸不在家，只有我和媽媽。當(dāng)時我們晚飯是餃子，可爸爸不在家，媽媽一個人包太慢，如果我不幫媽媽的話，我們的晚餐可能要泡湯了！于是媽媽開始教我包餃子，“先把餃子皮里添點餡不能太多，也不能太少，然后放平，對折成半圓后，再沿著邊緣捏一下，看！這樣就包好啦！”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡，在折好，然后再開始包……呀！我放的餃餡太多了，！餃子皮破了！我不想讓媽媽看到，然后我就直接把它給扔了。第二次，我依然按媽媽說的做，可不好的事又發(fā)生了，我又把餃餡放少了！唉！當(dāng)我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時，媽媽看見了，我本以為他會生氣，可她卻溫柔的.說：“你包的已經(jīng)很好了！只要多練習(xí)，一定可以包好的！”我高興的點點頭，心里非常高興。
通過這件事，我明白了：人總有第一次，總有失敗的第一次，可如果你不大膽嘗試，就什么事也做不成。
包餃子優(yōu)秀作文400字 40
大年三十晚上，我跟哥哥幫大家包餃子。
我們先把面粉倒進面盆里，再倒入適量的水，就開始和面了。媽媽仔細地將韭菜撿去枯黃的枝葉和雜草后，在水里清洗干凈，然后放在籃子里，等到韭菜上的'水干得差不多了，就把韭菜拿出來切碎，放到小盆里，再放上姜、蔥等佐料和切好的肉，最后放鹽、香油。把餡攪拌均勻后，餃子餡就做好了。
開始包餃子了，我們先把和好的面切成幾個大面團，放在盆子里，蓋上濕毛巾。聽媽媽說，濕毛巾的作用是怕面團變干了。然后取出其中一塊，將它揉搓成圓條，用刀切成一個一個的小面劑。我按面劑，哥哥來搟面皮，搟完了以后，就開始包餃子了，在皮里放上餡兒，用兩只手將皮合在一起，使勁一捏，包成月牙行，水餃就包好了。
“餃子熟了，吃水餃嘍！”爸爸端著剛從鍋里撈出的熱騰騰的餃子，嘴里高興地喊著。看著我包的不大好看的餃子端了上來，我迫不及待的用筷子夾起一個，放在嘴里不停地吹著，餃子還沒有吃，我的心里早已聞到了香味，美極了！
包餃子優(yōu)秀作文400字 41
今天，我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料，我們先買了肉餡，然后買了玉米，最后買了皮。
回到家里，我們就開始干起包餃子的活，準備餃子餡，媽媽先洗了一下肉，然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末，接著媽媽又洗了一下玉米，剝下了玉米粒，再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下，肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮，媽媽拿來一個大盆子，倒下一些清水，然后就把面粉倒進去和水一起攪拌，媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水，直到所有的面粉都粘在一起的時，媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團，皮也做好了。
最后，我和媽媽就開始包了，我看著媽媽先把皮攤開，又拿出筷子夾一些做好的.餡放皮的中間，再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水，然后再把餃子皮對捏在一起，捏成了各種各樣的形狀，有的像一艘小船，有的小一朵小花，還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非�？�，一下子包了一盆，我也學(xué)著媽媽包，可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著，仿佛也在為我高興呢！哈哈，雖然我包的不是很好，但是我為自己學(xué)會了包餃子而開心呢！
包餃子優(yōu)秀作文400字 42
星期日的晚上，我翻開相冊，看見了小時候?qū)W包餃子的照片，回想起來真是又可愛又搞笑��！
照片上的我滿臉和身上全都是面粉，右手還舉著我胡亂包的餃子，家人們在旁邊哈哈大笑，如果你仔細看一看這張照片，我家潔白的墻上，還有一些被我甩上去的面呢，幸好媽媽沒看出來，要不又得挨罰了！
除夕那天晚上，我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子，我便吵著要包餃子，只好等到她們包完去廚房煮餃子的時候，玩包剩下的面和餡。
我就有模有樣的學(xué)著奶奶包餃子的樣子，先把面搟成薄薄的`面餅，可我怎么按，怎么揉，怎么搟也搟不成薄薄的圓餅，給我急得抓耳撓腮，使勁地把面團往桌子上一扔，結(jié)果甩的哪都是面粉和面團，汗水也流了下來，用手一抹，弄得滿頭都是面粉。
最終，這塊面還是被我弄成了一個三扁四不圓的“餃子”，我興高采烈的笑了，爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片，我永遠都忘不掉。
其實我也有許多照片，幸福的，難忘的，開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片，它記錄了我童年里最幸福的故事。
包餃子優(yōu)秀作文400字 43
早上我看見媽媽出門買了肉和白菜，還有搟面杖也登場了，難道今天要吃餃子？我查了查日歷，原來今天是冬至啊，媽媽告訴我，今天中午要吃餃子。
媽媽干起活來，和面、剁菜、拌餡、搟皮……終于到了包餃子的時間。我在經(jīng)過媽媽的同意后，開始和媽媽一起包餃子。
我先拿起一個皮兒，在上面放了一點餡兒，再把餡兒的邊緣捏好，一個餃子就完工了！咦？我的餃子怎么做不起來？媽媽的餃子做的好好的`，看起來很強壯，像個胖乎乎的小娃娃。我的餃子怎么也坐不住，看起來很虛弱，媽媽包的餃子，有很大的差距。我只好去請教媽媽，后來在媽媽的幫助下，我的餃子終于坐了起來，媽媽告訴我，只是因為我放的餡兒太少了而已。
餃子包好了，接著該煮餃子了。在“咕嚕咕�！钡穆曇暨^后，餃子就煮好了。開飯啦！媽媽把餃子一盤一盤的成了出來，我夾了一個餃子，咬了一口，真香��！我仿佛在美味的世界中度過了這個美味的中午。
今天是冬至，冬至是要吃餃子的，你們吃餃子了嗎？在冬至吃自己包的餃子是最香、最好的。
祝大家冬至快樂！
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這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺得無所事事，決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來到廚房，看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準備好了，就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏，一個漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又說要適當(dāng)把肉餡，多加些會更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來肉餡不能太多也不能太少。
后來我找到了方法包了十幾個呢，奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的'哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來了，也動手包起來，哥哥開始也不會包，包了一個大怪物。這次，我當(dāng)起了師父，教起了哥哥來。
中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚我，說我包得好，學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會了包餃子。我非常開心，因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
包餃子優(yōu)秀作文400字 45
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長河，有開心的事，也有難忘的事……令我記憶最深刻的，還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩�。媽媽準備好了餃子皮和餡，大家就一起開始包餃子了。我看大家個個都大顯身手，不一會兒，一個個餃子立在了桌上。只有我不會包，心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的`餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊，那邊的餡出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子�？纯磱寢屇蟮娘溩觽�個挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”我又認真包起餃子。不一會兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀，從中我明白了“天下無難事，只怕有心人�！�
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今天早上，爺爺打來電話說讓我們?nèi)敔敿野溩�。于是，我們�(nèi)揖蜏蕚淙敔敿摇?/p>
到了爺爺家，奶奶把和好的包餃子的面端出來，爸爸也幫著媽媽攪拌餃子餡，餡有素餡的，還有驢肉餡的'，媽媽對我和二哥說：“你們兩個不會包也得包�！蔽抑缓米衩恕Ｎ夷弥鴭寢寗倓倱{好的面皮開始包，因為沒有經(jīng)驗，我把餡放得很多，一捏，把餡全擠了出來。于是我就采用哪里破了就往哪里補的辦法打補丁。補了一會兒，終于好了，二哥看見了，笑話我說：“快看，華華包出了一個‘傷兵’！”我沒有把二哥的話放在心上，而是用心地看著媽媽和奶奶包的那些餃子，它們是那么的飽滿，那么的整齊。突然，媽媽做了個小動作，原來是在餃子里包了一個一分錢的硬幣。我看了一會兒，又包了起來，我這一次包的餡很少，包出來的餃子扁扁的，二哥又嘲笑我說：“你又包了一個瘦老頭，太丑了�！眿寢屢哺f：“這餃子還能好吃嗎？沒餡就成了面片了�！甭犃藡寢尩脑�，我就照著奶奶的樣子包了一個，覺得還可以，我一共包了三個，一個肉餡，兩個素餡的。
雖然我包的餃子不多，也不好，但這是我的勞動成果呀！餃子熟了，我吃在嘴里美在心里。
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說到餃子，大家一定都很熟悉吧！當(dāng)然，餃子已經(jīng)成為大多數(shù)家庭飯桌上必不可少的美食。
我大清早起來，就聽見"嗒嗒嗒”“嗒嗒嗒”的聲音覺得很奇怪，馬上，一股香味迎面撲來，我聞了聞，便知道這是餃子皮的味道，因為媽媽每個星期都會這樣子做餃子皮。我像背后放了個彈簧似得，從床上跳起來，直奔大廳。此刻，媽媽正在大廳專心致志的做餃子皮。見我來了，便有點白豪的地對我說：“怎么樣？喜歡嗎？”我迫不及待地想幫媽媽包餃子，還對我說，餃子皮一定要干，這樣才好黏。
我拿起了一張圓圓的、白白的'餃子皮，輕輕的放在格外下凈的手心里，拿了個小勺挖了一些肉放在中間四周蘸上了一點水，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣，一個白白胖胖的餃子就包好了。再接再歷，一鍋的餃子包好了，就等餃子下鍋煎了，我像一個熱鍋上的螞蟻急的團團轉(zhuǎn)“怎么還沒好啊”我又息了一聲，話音剛落，我發(fā)現(xiàn)媽媽舉著盤子走了過來，我像閃電似地沖向媽媽，生怕自己吃不到，吃著自己做的餃子媽媽開心的笑了。
快樂的時光總是那么短暫，很快，就吃完餃子了，真希望直到現(xiàn)在還是那樣記憶猶新。
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冬至，是冬天最冷的時候。說不吃餃子會凍掉耳朵，這不，我們家一大早就開始包餃子。我也不例外。
奶奶買回來餃子皮以后，把餃子餡兒盤好。然后，我和奶奶爺爺開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣子，編程的，把餃子葉上放一點餡兒，然后卷成一個團，留一點面皮，然后把后邊的兩邊面皮往后邊捏在一起，一個餃子包好了，剛開始我包的不怎么樣，漸漸好了起來。和爺爺奶奶包的差不多
包完餃子后，我又問奶奶，為什么說冬天吃餃子凍不會凍掉耳朵？奶奶說：“你知道南陽的`張仲景嗎？他醫(yī)術(shù)高超。因為當(dāng)時冬天，天氣寒冷，到了這個時候，很多人的耳朵都凍掉了，然后張仲景就找了一些至凍不掉耳朵的藥材，然后用肉餡，用面皮包起來，在外邊，在外邊免費讓窮苦人喝。每人給兩個餃子，一些湯，然后人們?yōu)榱思o念張仲景。就把餃子，稱為了餃子�！�
今天我不僅學(xué)會了包餃子，還知道了餃子的來歷，我以后要經(jīng)常幫爸爸媽媽，爺爺奶奶，做一些力所能及的事情，多讀一些書，知道各種民間故事……
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